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Chamonix

La Maison Carrier is praised for its authentic Alpine cuisine, warm atmosphere, and attentive service. Guests appreciate the use of local ingredients and the charming setting of the Savoyard farmhouse. The dessert buffet, featuring a variety of traditional sweets, is a highlight for many visitors.

La Maison Carrier en Chamonix, Francia: un refugio culinario en los Alpes.

Ubicado en el corazón de Chamonix, **La Maison Carrier** es un restaurante que encapsula la esencia de la cocina alpina. Este encantador establecimiento, que se asemeja a una casa de campo savoyarda, ofrece un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de un delicioso almuerzo o una cena. Con su enfoque en ingredientes locales y frescos, cada plato es un homenaje a la rica tradición culinaria de la región.

En **La Maison Carrier**, los visitantes se deleitan con un menú que destaca no solo por su variedad, sino por su autenticidad. Los platos de carne son los protagonistas, pero también hay opciones vegetarianas disponibles bajo solicitud. Uno de los mayores atractivos es el buffet de postres, donde los comensales pueden disfrutar de una selección de dulces tradicionales que hacen las delicias de todos.

Información útil y preguntas frecuentes.

¿Cuáles son los horarios de operación de La Maison Carrier?

La Maison Carrier opera de miércoles a domingo, con almuerzos de 12:00 PM a 2:00 PM y cenas de 7:00 PM a 9:30 PM. El restaurante cierra los lunes y martes.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

Sí, La Maison Carrier ofrece instalaciones de estacionamiento privado para los huéspedes.

¿Se permiten mascotas en el restaurante?

Sí, se permiten mascotas en La Maison Carrier.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

Sí, aunque el menú se centra en la carne, hay opciones vegetarianas disponibles a pedido.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas, con baños adaptados y una zona de estacionamiento ubicada frente al establecimiento.

Europe

France

En el corazón de Chamonix, La Maison Carrier es un refugio culinario que combina la tradición francesa con un ambiente acogedor y elegante. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su atmósfera única, donde cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia memorable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de platos cuidadosamente elaborados que celebran los sabores locales.

 La Maison Carrier es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la cultura gastronómica. Con una carta que destaca ingredientes frescos y de temporada, cada visita promete ser una nueva aventura culinaria.

La Maison Carrier se distingue por su menú que celebra la riqueza de la cocina francesa. Entre sus platos más destacados se encuentran el "Coq au Vin", un clásico que combina pollo tierno con un rico vino tinto, y el "Boeuf Bourguignon", que se derrite en la boca gracias a su cocción lenta y cuidadosa. Cada bocado es un viaje a través de la tradición culinaria de Francia.

 Para acompañar estos manjares, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que realzan cada plato, haciendo de cada comida una experiencia sensorial completa.

Una de las características más encantadoras de La Maison Carrier es su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales. Cada plato cuenta una historia, desde la selección de productos frescos en los mercados locales hasta la presentación final en la mesa. Además, el ambiente del restaurante, decorado con elementos que evocan la tradición alpina, crea un espacio acogedor donde los visitantes pueden disfrutar de una experiencia auténtica.

¿Qué es lo que hace especial a La Maison Carrier?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina tradicional francesa, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos auténticos.

¿Por qué debería visitar La Maison Carrier?

 La experiencia culinaria y el ambiente acogedor hacen de este lugar una parada obligatoria para quienes visitan Chamonix.

 El restaurante está ubicado en el centro de Chamonix, cerca de atracciones como el teleférico de Aiguille du Midi y el Parque Nacional de los Glaciares.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en La Maison Carrier. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiN3RHRXp3RRAB&d=17924085&t=1

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An amazing way to finish the holiday. A fine dining experience in a relaxed garden setting with beautiful food and lovely service. We both opted for the very reasonable daily 5 course menu - €59. Delicious. I would have paid more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cjZPX2d3RRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful Christmas Eve meal! It was a fixed menu. The fois gras and white fish tartare were delicious. The guineafowl was cooked perfectly. The cheese cart and dessert bar was a lovely touch. One could pick what they wanted according to their taste. The proportions were generous too. The whole setup was so festive!  The ambiance was refined cosy and lively. Absolutely recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieU9TMTZnRRAB&d=17924085&t=1

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Really got an alpine dine experience here. We ordered the mushroom cheese fondue, the veal appetizer, the sea bass and pork as main dishes, and used the dessert buffet. The ambience was really relaxed and luxurious at the same time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicmZ6QTZRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent restaurant in chamonix we had super good food and amazing service will definitely go there again ! The chef understood to combine new cusine elements with traditional dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aTVEQTF3RRAB&d=17924085&t=1

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I had a very pleasant dinner experience at LMC with my family and kids. It was a cozy and unpretentious dining place. Yet most importantly to us, service was impeccable and top-notched. It was also family friendly with kids menu available. We had an unpleasant encounter with another customer in the adjacent table but the staff resolved the conflict in the most appropriate manner and assured us that we have no need to change tables due to our children as we did nothing wrong. We enjoyed the course meal very much too. Portion was good and we were very full through the meal.

La Maison Carrier: Restaurante Familiar y Gourmet en Chamonix

La Maison Carrier, part of the luxurious Hameau Albert 1er hotel, has been serving traditional Alpine cuisine since 1997. The restaurant is housed in an authentically rebuilt Savoyard farmhouse, offering a warm and rustic dining experience. Over the years, it has become a favorite among both locals and visitors for its hearty and delicious dishes.

Historia de La Maison Carrier en Chamonix, Francia.

Ubicada en el corazón de Chamonix, Francia, La Maison Carrier es un restaurante emblemático que ha sido un pilar de la gastronomía alpina desde su apertura en 1997. Este acogedor establecimiento, parte del lujoso hotel Hameau Albert 1er, está situado en una granja savoyarda auténticamente reconstruida, lo que añade un toque rústico y cálido a la experiencia culinaria.

La Maison Carrier abre como parte del hotel Hameau Albert 1er.

El restaurante comienza a servir agua del macizo del Mont-Blanc, microfiltrada y tratada en el lugar.

La Maison Carrier celebra su 20 aniversario.

A lo largo de los años, La Maison Carrier ha ganado popularidad entre los lugareños y visitantes por sus platos abundantes y deliciosos, que reflejan la rica tradición culinaria de los Alpes. La incorporación de agua microfiltrada del Mont-Blanc no solo eleva la calidad de sus bebidas, sino que también muestra el compromiso del restaurante con la sostenibilidad y la excelencia.

Con una atmósfera acogedora y un menú que celebra los sabores locales, La Maison Carrier se ha consolidado como un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Chamonix. Ya sea disfrutando de una cena íntima o celebrando un evento especial, este restaurante ofrece una experiencia culinaria que recuerda la esencia de la región.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Menu for Children

Good for Groups

La Maison Carrier is a culinary gem in Chamonix-Mont-Blanc, offering a celebration of Savoie region's flavors amidst the majestic Alps. The rustic charm and warm ambiance make it a perfect refuge after outdoor adventures, featuring local specialties like fondue and tartiflette, paired with regional wines.

La Maison Carrier

Experience authentic mountain cuisine prepared with finesse and inventiveness in a charming Savoyard farmhouse setting.

Menu du Jour

Menu Tout Cochon

Vré des Desserts

Traditional Alpine Cuisine

Traditional alpine cuisine menu overview at la maison carrier in chamonix mont blanc france.

Nestled in the heart of Chamonix-Mont-Blanc, La Maison Carrier invites food enthusiasts and travelers to savor a menu steeped in the rich traditions of Alpine cuisine. Set within a charming Savoyard farmhouse, the dining experience here combines authenticity with inventive culinary finesse, capturing the essence of mountain flavors in every dish.

Begin your meal with thoughtfully prepared starters such as delicate white fish tartare and velvety foie gras. These dishes showcase a balance of refined flavors and local ingredients that set the tone for a memorable dining journey.

The main courses are a celebration of mountain heritage and culinary craftsmanship. Signature dishes include expertly cooked guineafowl, tender veal appetizers, and succulent sea bass, bringing freshness and sophistication to the table. For pork enthusiasts, the "Menu Tout Cochon" offers a curated selection of various pork dishes, each prepared to amplify the natural flavors and textures.

Conclude your meal with a delightful range of desserts from the "Vré des Desserts" selection, featuring an assortment of sweet creations designed to satisfy every palate. The dessert bar and cheese cart provide guests the pleasure of selecting treats tailored to their tastes, rounding off a festive and generous dining experience.

Complement your meal with a curated selection of fine wines, craft beers, and expertly mixed cocktails, all served in a warm and relaxed setting. La Maison Carrier also offers a daily "Menu du Jour" featuring a three-course journey through starters, mains, and desserts, providing a taste of the chef’s latest inspirations and seasonal ingredients.

 including foie gras and white fish tartare prepared with alpine finesse.

 featuring guineafowl, veal, sea bass, and a special pork-focused menu named Menu Tout Cochon.

 offering an array of sweet selections including a cheese cart and dessert bar to satisfy varied tastes.

 with a fine selection of wines, beers, and creative cocktails to complete your alpine dining experience.

Descubre La Maison Carrier en Chamonix-Mont-Blanc: deliciosa gastronomía en un entorno alpino impresionante. ¡Ven y saborea la experiencia! 🍽️

La Maison Carrier: Alpine Dining in Chamonix

Chamonix-Mont-Blanc Municipality

Enjoy a selection of teas accompanied by a variety of pastries and cakes.

Afternoon Tea

Explore the on-site garden where many of the restaurant's ingredients are sourced.

Vegetable Garden

La Maison Carrier en Chamonix - El Sabor de Francia.

Ubicada en el corazón de Chamonix, **La Maison Carrier** es un encantador restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional en un ambiente acogedor. Con vistas impresionantes de los Alpes franceses, es el lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa después de un día de exploración en la montaña.

La Maison Carrier es conocida por su enfoque en ingredientes frescos y locales. Entre las delicias que puedes disfrutar, destacan:

: Disfruta de una selección de tés acompañados de una variedad de pasteles y tartas.

: Explora el jardín en el lugar donde se obtienen muchos de los ingredientes del restaurante.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de auténtica comida alpina en La Maison Carrier, en Chamonix. Restaurante pet-friendly, accesible y con vistas al jardín. ¡Reserva ahora!

Restaurante La Maison Carrier en Chamonix - Cocina Alpina Tradicional

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Experiencia gastronómica en La Maison Carrier, Chamonix - Sabores de la montaña

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