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Chonas-l'Amballan

La Table de Philippe Girardon est largement reconnue pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son cadre enchanteur. Les clients apprécient particulièrement l'utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que l'accueil chaleureux du personnel. Les vins, notamment le Condrieu et le Cote Rôtie, sont également souvent mis en avant.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Chonas-l'Amballan, La Table de Philippe Girardon es un restaurante que ha conseguido ganarse el corazón de los amantes de la buena comida. Este establecimiento destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la gastronomía local. Aquí, cada plato es una celebración de los ingredientes frescos y de temporada, lo que asegura una experiencia culinaria inigualable. La atención al detalle y el servicio amable del personal contribuyen a que cada visita sea memorable.

Europe

France

En el corazón de Chonas-l'Amballan, se encuentra un verdadero tesoro gastronómico: **La Table de Philippe Girardon**. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita cocina francesa, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera que combina elegancia y calidez, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

 La Table de Philippe Girardon se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, lo que se traduce en platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Entre sus especialidades, no puedes dejar de probar el **confit de pato**, que se deshace en la boca, acompañado de un puré de patatas trufado que eleva la experiencia a otro nivel. Además, su **tarta de frutas de temporada** es un postre que no solo es un festín para el paladar, sino también para los ojos.

 La pasión de Philippe por la cocina se refleja en cada plato, y su dedicación a la calidad ha convertido a este lugar en un punto de referencia para los amantes de la buena comida.

Situado en Chonas-l'Amballan, La Table de Philippe Girardon es el punto de partida perfecto para explorar la belleza de la región. A pocos minutos en coche, puedes visitar el **Castillo de Crussol**, una impresionante fortaleza medieval que ofrece vistas panorámicas del valle del Ródano. También puedes disfrutar de un paseo por los viñedos de la zona, donde se producen algunos de los mejores vinos de Francia.

¿Qué hace especial a La Table de Philippe Girardon?

 Su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, junto con un ambiente acogedor, lo convierte en un lugar único para disfrutar de la cocina francesa.

 El restaurante abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

 Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en La Table de Philippe Girardon. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhbXRMd1RnEAE&d=17924085&t=1

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This was definitely one of the best menus I have been served so far. Balanced, excellently cooked, innovative, varied, intense and made from many regional ingredients. Wonderful! This was my second year visiting here and the really great food paired with very charming service has convinced me again. It's worth every penny.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOWZpczZ3RRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z1BleWFnEAE&d=17924085&t=1

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Une très belle découverte ! Le chef Philippe Girardon propose une cuisine d’exception pleine de finesse et de beauté. Le service est attentionné et les vins exceptionnels, Condrieu et Cote Rôtie sont à l’honneur
Le domaine est un écrin magnifique pour ce bijou de la haute cuisine de France. Je recommande !

A very nice discovery! Chef Philippe Girardon offers exceptional cuisine full of finesse and beauty. The service is attentive and the exceptional wines, Condrieu and Cote Rôtie are in the spotlight
The estate is a magnificent setting for this jewel of French haute cuisine. I recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBdWYzYUFREAE&d=17924085&t=1

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Une cuisine sincère et engagée, à l'image de la poignée de main et de la personnalité du chef Philippe Girardon. Quel plaisir de savourer des produits frais, méticuleusement sélectionnés et sublimés par le chef. Un incroyable équilibre tout au long de l'expérience. L'équipe en salle est aux petits soins sous le regard doux et souriant mais néanmoins très attentif d'Amélie Girardon.
Nous avons eu le privilège d'échanger avec le chef à la fin de notre repas, un moment dont on ne saurait déterminé le meilleur qualificatif : humble, inspirant, émouvant, rempli de sérénité et de sagesse.
Tout simplement, merci.

Sincere and committed cuisine, like the handshake and personality of chef Philippe Girardon. What a pleasure to savor fresh products, meticulously selected and enhanced by the chef. Incredible balance throughout the experience. The team in the room takes great care under the gentle and smiling but nevertheless very attentive gaze of Amélie Girardon.
We had the privilege of speaking with the chef at the end of our meal, a moment for which we cannot determine the best description: humble, inspiring, moving, full of serenity and wisdom.
Quite simply, thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWd2JXbk9nEAE&d=17924085&t=1

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Lieu magnifique, le service est irréprochable et l’accueil également. La cuisine est très bonne, un peu dommage que le prix du menu végétarien soit le même que pour celui à la viande ou au poisson mais sinon rien à redire.

Magnificent place, the service is impeccable and the welcome too. The food is very good, a bit of a shame that the price of the vegetarian menu is the same as for the meat or fish menu but otherwise nothing to complain about.

Savor Luxury Dining at La Table de Philippe Girardon, Chonas-l'Amballan

La Table de Philippe Girardon est un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé au Domaine de Clairefontaine à Chonas-l'Amballan, France. Dirigé par le chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France, le restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux.

Historia de La Table de Philippe Girardon en Chonas-l'Amballan, Francia.

La Table de Philippe Girardon es un destacado restaurante gastronómico con **una estrella Michelin**, ubicado en el encantador Domaine de Clairefontaine en Chonas-l'Amballan, Francia. Fundado y dirigido por el renombrado chef Philippe Girardon, este restaurante ha ganado reconocimiento por su exquisita cocina que resalta productos locales frescos, ofreciendo una experiencia culinaria única a sus visitantes.

Línea de tiempo de eventos significativos.

1993: Philippe Girardon obtiene su primera estrella Michelin.

1997: Philippe Girardon es nombrado Meilleur Ouvrier de France.

2018: El Cottage de Clairefontaine, dirigido por Philippe Girardon, obtiene el Bib Gourmand del Guide Michelin.

A través de estos años, La Table de Philippe Girardon ha consolidado su reputación no solo como un lugar de alta cocina, sino también como un destino gastronómico imperdible en la región. La dedicación de Philippe Girardon a la excelencia culinaria y su pasión por los ingredientes locales han convertido a su restaurante en un referente para los amantes de la buena mesa.

Un voyage culinaire en plusieurs étapes mettant en avant les meilleurs produits régionaux.

Soupe de cuisses de grenouilles aux champignons et à l'ail des ours

Omble chevalier à la grenobloise

Soufflé à la Chartreuse

Menu Dégustation

Menu degustación de La Table de Philippe Girardon en Chonas-l'Amballan.

En La Table de Philippe Girardon, disfrutarás de un **viaje culinario** que destaca los mejores productos regionales de Francia. Este menú degustación es una celebración de la gastronomía local, donde cada plato cuenta una historia a través de sus ingredientes.

Soupe de cuisses de grenouilles aux champignons et à l'ail des ours: Un delicado plato que combina cuisses de grenouilles, champignons frescos y el característico ajo de los osos.

Omble chevalier à la grenobloise: Un plato exquisito que presenta omble chevalier, bañado en beurre noisette y decorado con alcaparras y perejil fresco.

Soufflé à la Chartreuse: Un postre ligero y esponjoso que combina Chartreuse, œufs y un toque de azúcar, acompañado de crème fraîche.

Acompaña tu experiencia gastronómica con una selección de vinos locales y finas bebidas que complementan perfectamente cada plato, creando un equilibrio ideal en cada bocado.

Descubre La Table de Philippe Girardon en Chonas-l'Amballan. Deléitate con sabores únicos de Auvergne-Rhône-Alpes. ¡Reserva tu mesa hoy!

Exquisite Dining at La Table de Philippe in Chonas

Chonas-l'Amballan Municipality

La Table de Philippe Girardon

Profitez d'un repas gastronomique dans notre restaurant étoilé Michelin.

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Traiteur

Descubre La Table de Philippe Girardon en Chonas-l'Amballan.

Situado en el encantador pueblo de Chonas-l'Amballan, La Table de Philippe Girardon es un destino culinario excepcional que ofrece una experiencia gastronómica única. Este restaurante, reconocido con una estrella Michelin, promete no solo una comida, sino un verdadero festín para los sentidos. Desde el momento en que cruces la puerta, te sentirás envuelto en un ambiente acogedor y sofisticado que te invita a disfrutar de lo mejor de la gastronomía francesa.

La Table de Philippe Girardon se distingue por su menú variado que incluye opciones tanto para disfrutar en el restaurante como para llevar a casa. Aquí hay un vistazo a lo que puedes encontrar: 

La Table de Philippe Girardon no es solo un lugar para comer; es un espacio donde la gastronomía se encuentra con el arte. Con una decoración cuidadosamente seleccionada, cada rincón del restaurante refleja la pasión del chef por la comida de alta calidad. Los platos, elaborados con ingredientes frescos y de temporada, no solo son un deleite para el paladar, sino también una explosión de color y creatividad. Además, el equipo de servicio es cálido y atento, asegurando que cada visita sea memorable.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de una experiencia culinaria en La Table de Philippe Girardon, restaurant con estrella Michelin en Chonas-l'Amballan, Francia, con cocina local y ambiente romántico.

La Table de Philippe Girardon - Gastronomía Michelin en Chonas-l'Amballan

Visita La Table de Philippe Girardon en Chonas-l'Amballan para degustar platos exclusivos, vinos locales y un ambiente elegante. Reserva ahora y disfruta de una experiencia única.

Experiencia culinaria en La Table de Philippe Girardon - Michelin en Chonas-l'Amballan

Descubre la historia y los delicias culinarios en La Table de Philippe Girardon, un ícono en Chonas-l'Amballan con tradición de alta gastronomía francesa. ¡Reserva hoy!

Savor Luxury Dining at La Table de Philippe Girardon, Chonas-l'Amballan

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