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Le Poët-Laval

Les avis des clients sont partagés. Certains louent la qualité de la cuisine et le cadre magnifique, tandis que d'autres critiquent la taille des portions et le rapport qualité-prix.

Descubre Le Poët-Laval y el Logis Hôtel les Hospitaliers.

Ubicado en el corazón de la región Auvergne-Rhône-Alpes, **Le Poët-Laval** es un tesoro escondido. Este encantador pueblo, clasificado como uno de **Les Plus Beaux Villages de France**, te recibe con su arquitectura medieval y vistas panorámicas sobre los bosques del valle de Jabron. El **Logis Hôtel les Hospitaliers**, una joya arquitectónica, se sitúa en la cima de una colina, ofreciendo a sus visitantes no solo un lugar donde alojarse, sino una experiencia inolvidable.

Las habitaciones en el Logis Hôtel les Hospitaliers ofrecen un espacio amplio y acogedor, ideal para relajarte después de un día de exploración. Con vistas impresionantes hacia el **Château des Hospitaliers**, cada amanecer te regala un espectáculo natural. La atención al detalle se nota en cada rincón, desde la decoración hasta las comodidades modernas, como conexión Wi-Fi gratuita y servicio de limpieza diario.

La experiencia culinaria en el hotel es un verdadero deleite. Su restaurante, conocido por su ambiente luminoso y acogedor, ofrece un menú que cambia regularmente, destacando productos frescos de la región. Puedes disfrutar de una cena exquisita en la terraza panorámica, mientras saboreas un vino local recomendado por el personal atento. Las críticas destacan la calidad de los platos, aunque algunas opiniones mencionan el tamaño de las porciones. Sin embargo, la **magia del lugar** y la presentación de cada plato aseguran una experiencia memorable.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 El restaurante está abierto para el almuerzo de 12h15 a 14h00 y para la cena de 19h30 a 21h00.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el restaurante propone opciones vegetarianas.

 Sí, el restaurante cuenta con una terraza panorámica que ofrece vistas a 360 grados sobre el valle.

Los comentarios sobre Le Poët-Laval son **divididos**; mientras que muchos elogian la calidad de la cocina y el entorno impresionante, otros critican el tamaño de las porciones y la relación calidad-precio. A pesar de las opiniones encontradas, la belleza del lugar y su rica historia continúan atrayendo a visitantes de todo el mundo.

Europe

France

En el corazón de Le Poët-Laval, el **Logis Hôtel les Hospitaliers** se erige como un refugio encantador para los viajeros que buscan una experiencia auténtica en Francia. Este establecimiento combina la calidez de un hotel acogedor con la exquisitez de un restaurante que deleita a los comensales con su cocina local. Con su ambiente rústico y acogedor, es el lugar perfecto para sumergirse en la cultura y la gastronomía de la región.

Las habitaciones del Logis Hôtel les Hospitaliers son un refugio de tranquilidad. Cada espacio está diseñado con un estilo acogedor y cuenta con comodidades modernas que garantizan una estancia placentera. Desde camas cómodas hasta vistas impresionantes de los alrededores, cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia inolvidable. Los huéspedes pueden disfrutar de un ambiente relajante que invita a la desconexión.

El restaurante del hotel es famoso por su enfoque en la **cocina local**, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Entre sus platos destacados se encuentra el "**Coq au Vin**", un guiso de pollo tierno cocido a fuego lento en vino tinto, que captura la esencia de la gastronomía francesa. Otro favorito es la "**Tarta Tatin**", un postre de manzana caramelizada que deja a los visitantes con ganas de más. Cada bocado es una celebración de los sabores de la región.

Situado en el pintoresco pueblo de Le Poët-Laval, el hotel ofrece fácil acceso a varias atracciones locales. Los visitantes pueden explorar el **Castillo de Poët-Laval**, una joya histórica que data del siglo XII, o disfrutar de caminatas en los hermosos paisajes circundantes. La región es ideal para los amantes de la naturaleza y la historia, ofreciendo un sinfín de oportunidades para descubrir.

¿Qué es lo más destacado del Logis Hôtel les Hospitaliers?

 Este hotel es conocido por su combinación de alojamiento acogedor y una experiencia gastronómica excepcional.

 La región ofrece un rico patrimonio histórico y paisajes naturales impresionantes, perfectos para los amantes de la cultura y la aventura.

 Los visitantes pueden disfrutar de caminatas, visitas a castillos y exploración de la rica cultura local.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia del Logis Hôtel les Hospitaliers. Ya sea que busques un lugar para relajarte o una experiencia culinaria inolvidable, este hotel es el destino ideal. ¡Reserva tu estancia hoy y descubre todo lo que Le Poët-Laval tiene para ofrecer!

Charming hillside stone-built hotel featuring an outdoor pool & an upscale restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPX1kyb253RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7xYtAthtRIR9LVmZ3O7dCs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPX1kyb253RRAB

The hotel is located at the top of a hill surrounded by historic buildings commanding wonderful views over the wooded foothills of the Jabron Valley.  Le Poët-Laval is classified as one of the Les Plus Beaux Villages de France (most beautiful villages in France).  Definitely take time to explore the village and buildings.

We booked late and decided to go for a superior room (No 21) which was on the second floor of the ‘Grande Bastide’.

We received a warm welcome on arrival and were shown to our room which was very spacious, with a wonderful terrace with views overlooking the historic Château des Hospitaliers and also the Chapelle Saint-Jean-des-Commandeurs located on the second floor. Other windows offered views over the Jabron Valley.  It was lovely to sit on the terrace and watch the many birds (Swifts, Craig Martins, Black Redstarts and even a vulture flying over at height)

The room, as I say, was very spacious with a large, very comfortable double bed and additional built in single bed, there were a couple of chairs, desk, coffee machine and kettle and there was a small bottle of water left in the room.  There were toiletries in the bathroom.  We were there at the end of May and we felt warm, at this time there was no fan in the room which would have been nice, however we were able to leave the terrace door and windows open.

WIFI worked well in the room.

The bathroom was enormous with a wonderful view of the valley.  It was somewhat dated, it would have been nice to have a walk-in shower in addition to the bath or at least a shower screen around the bath to avoid water going everywhere, but this is part of an historic building so maybe there are complications with making renovations.

The wonderful gastronomic restaurant located on the first floor was bright and airy.  Offering a small menu which changes regularly.  Food was beautifully presented and delicious we had fish as a main course which was cooked to perfection.  There is an extensive wine lists and the owner is happy to make recommendations.  Service from all the waiting staff was professional and friendly.

There is a large terrance on the upper floor where you can have drinks before your meal and enjoy the wonderful views of the wooded hills that surround the hotel.  There are tables up there, used during the summer for outdoor dining.

At night many of the buildings are sympathetically lit and it really is very magical.

After a very good nights sleep, breakfast was served in the upper restaurant and offered a good selection of pastries, cheese, cold meat and cheese, washed down with coffee and fresh orange juice.

Staff were friendly and showed us to our room, we also managed to get parking by the entrance to the hotel which was great.  The pool looked lovely but we were only here for one night and did not make use of it.

There are many wonderful villages and scenic routes to discover, great vineyards to do tastings and plenty of excellent markets to discover some of the wonderful local produce from the area.

NB if you have mobility issues ensure you speak with the hotel before booking a room, there are no lifts and many steps and stairs to some of the rooms and also the restaurant and area where they serve breakfast.  Staff will be able to advise on the best accommodation, but don’t let this stop you from experiencing this magical place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuczk2OEFnEAE&d=17924085&t=1

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Magical and stunning position ....superb place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMmRDeS1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7xYtAthtRIR9LVmZ3O7dCs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMmRDeS1nRRAB

Also, let me recommend the restaurant.
By far the best I had the chance to enjoy!
Can't wait to go again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRMXVfLTFRRRAB&d=17924085&t=1

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History medieval style. Pleasant village but you have to check opening times for church museum. Chateau is worth an explanation. The restaurant is very good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRN1phRnVRRRAB&d=17924085&t=1

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enjoyed very much a beautiful hotel with a fabulous view in a typical perched village, the enviroment is very peaceful and relaxing.
the service was excellent, the food good and the beds comfortable.

Luxury Logis Hôtel Les Hospitaliers in Le Poët-Laval, France

Le Restaurant Les Hospitaliers est situé dans le Vieux Village de Le Poët-Laval, au pied de la Commanderie de l'Ordre de Malte. Il est réputé pour sa cuisine moderne et créative, mettant en avant des produits frais et de saison.

Historia de Le Poët-Laval y el Restaurante Les Hospitaliers en Francia.

Ubicado en el encantador pueblo antiguo de Le Poët-Laval, el Restaurante Les Hospitaliers se encuentra al pie de la Commanderie de la Orden de Malta. Este establecimiento no solo es famoso por su ambiente acogedor, sino también por su  **cocina moderna y creativa**, que destaca productos frescos y de temporada.

 Obtiene el título de Maître Restaurateur, garantizando una cocina de calidad.

 Recibió una mención en el Guide MICHELIN por su cocina refinada.

El Restaurante Les Hospitaliers ha logrado posicionarse como un referente en la gastronomía de Le Poët-Laval. Su compromiso con la calidad y la creatividad le ha valido reconocimiento, convirtiéndolo en un destino imperdible para los amantes de la buena cocina.

La rica historia de este lugar y su evolución a través del tiempo lo convierten no solo en un sitio para disfrutar de una excelente comida, sino también en un lugar lleno de historia y carácter.

Outdoor Pool

Upscale Restaurant

Logis Hôtel les Hospitaliers

Le Restaurant Les Hospitaliers propose une cuisine moderne et créative, mettant en avant des produits frais et de saison. Le menu change régulièrement pour refléter les saveurs du moment.

Salade d'asperges régionales avec nems de légumes, espuma de spiruline et gomasio

Crème brûlée de pimientos del piquillo, crumble d'olive et parmesan, quinoa aux légumes parfumé au ras el hanout, sorbet orange et poivron rouge

Espuma de pois, quenelle de chou-fleur aux amandes et foie gras de canard râpé

Ravioles du Dauphiné farcies aux herbes, pochées dans un bouillon de légumes thaï

Merlu sauvage mariné au lait de coco et gingembre avec espuma d'ail noir, petit épeautre du Ventoux et chutney de concombre

Faisan de la ferme, mariné avec condiments, cuit sur feu doux et jus légèrement acidulé

Carré d'agneau rôti au miel, gousses d'ail confites et réduction d'agneau au thym

Gâteau à la noix de coco, gelée de fruit de la passion avec mousse au chocolat blanc, biscuit fin au gingembre et sorbet Pina Colada

Millefeuille à la fraise, chantilly parfumée à la rose et sorbet betterave rouge

Macaron au chocolat, croustillant de nougatine, fraises au romarin et sorbet chocolat noir

Sélection de glaces et sorbets faits maison

Menu du Restaurant Les Hospitaliers

Menu du restaurant les hospitaliers at Logis Hôtel les Hospitaliers in Le Poët-Laval France.

Discover a vibrant menu at Logis Hôtel les Hospitaliers, where the culinary artistry of the Restaurant Les Hospitaliers shines through with modern, creative dishes crafted from fresh, seasonal ingredients. Each visit offers a unique tasting journey as the menu evolves regularly to showcase the best flavors of the moment.

Begin your meal with elegantly composed starters that balance freshness and inventive flavors:

 with crisp vegetable nems, a delicate spirulina espuma, and a sprinkle of gomasio for a light yet flavorful start.

Crème brûlée de pimientos del piquillo

 accompanied by an olive and parmesan crumble, fragrant quinoa with vegetables seasoned with ras el hanout, served alongside refreshing orange and red pepper sorbet.

 with a quenelle of cauliflower enriched with almonds and topped with finely grated duck foie gras, a luxurious opener to the meal.

For the main course, savor dishes that celebrate regional specialties and global inspirations, artfully prepared to delight your palate:

 gently poached in a fragrant Thai vegetable broth, offering a harmonious blend of local tradition and exotic spice.

Merlu sauvage mariné au lait de coco et gingembre

 served with a black garlic espuma, tender Ventoux spelt, and a cool cucumber chutney that balances richness with brightness.

 marinated with delicate condiments, slow-cooked over gentle heat, finished with a subtly tangy jus that enhances the game’s natural flavors.

 with confit garlic cloves and a thyme-infused lamb reduction, a dish that perfectly balances sweetness with savory depth.

Indulge your sweet tooth with desserts that are as artful as they are delicious, each offering a delightful conclusion to your dining experience:

 paired with passion fruit jelly, white chocolate mousse, ginger-spiced biscuit, and a refreshing Pina Colada sorbet for a tropical flair.

 with rose-scented whipped cream and a vibrant beetroot sorbet that adds a unique twist to a classic dessert.

 with a crunchy nougatine texture, rosemary-infused strawberries, and dark chocolate sorbet for a rich, aromatic finish.

Selection of homemade ice creams and sorbets

 offering a variety of refreshing flavors to suit every palate.

Complement your meal with a curated selection of drinks available on the large terrace or in the bright restaurant. Enjoy local wines expertly recommended by the owner, or indulge in refreshing beverages while soaking in the stunning views of the Jabron Valley and historic surroundings. Seasonal specials and chef’s recommendations promise to elevate your dining experience further.

Descubre Logis Hôtel les Hospitaliers en Le Poët-Laval, donde la hospitalidad se encuentra con la gastronomía. ¡Reserva y vive la experiencia francesa! 🏨🍴

Charming Hotel in Le Poët-Laval, France

Drôme County

Cuisine moderne et créative avec des menus changeant selon les saisons.

Restaurant gastronomique

Vue à 360 degrés sur la vallée depuis la terrasse sur les toits.

Terrasse panoramique

Chambres confortables avec des vues imprenables sur le village et la vallée.

Hébergement

Logis Hôtel les Hospitaliers en Le Poët-Laval.

Ubicado en el encantador pueblo de Le Poët-Laval, el **Logis Hôtel les Hospitaliers** es el destino ideal para quienes buscan una experiencia única de alojamiento y gastronomía en Francia. Este establecimiento combina la comodidad de su alojamiento con un restaurante gastronómico que deleitará a los paladares más exigentes.

El **restaurante gastronómico** ofrece una cocina moderna y creativa, con menús que cambian según las estaciones. Por solo 26 EUR, los visitantes pueden disfrutar de platos innovadores que reflejan los sabores locales y la frescura de los ingredientes. Esta experiencia culinaria está diseñada para satisfacer a los amantes de la buena comida.

Desde la **terraza panorámica**, los visitantes pueden disfrutar de una vista a 360 grados de la hermosa valle que rodea el hotel. Este espacio al aire libre es el lugar perfecto para relajarse y contemplar el paisaje, y lo mejor de todo, ¡es completamente gratuito!

El hotel cuenta con **habitaciones confortables** que ofrecen vistas impresionantes del pueblo y la valiosa naturaleza circundante. La atención al detalle y el ambiente acogedor hacen que cada estancia sea memorable.

Logis Hôtel les Hospitaliers en Le Poët-Laval: Un Refugio con Encanto en Francia.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Le Poët-Laval, el Logis Hôtel les Hospitaliers ofrece una experiencia única para aquellos que buscan combinar relax con un entorno cautivador. Este hotel no solo brinda un alojamiento cómodo, sino que también destaca por su restaurante que ofrece una cocina moderna y creativa.

Ventajas del Logis Hôtel les Hospitaliers

Entre los aspectos más destacados de este establecimiento se encuentran:

Un marco impresionante con vistas panorámicas.

 Este entorno natural es perfecto para relajarse.

 Los chefs se esfuerzan por ofrecer una experiencia culinaria memorable.

 Su atención al detalle crea una atmósfera cálida.

 Lo que es excelente para los comensales con preferencias dietéticas específicas.

 Ideal para disfrutar de una bebida en un ambiente encantador.

Desventajas del Logis Hôtel les Hospitaliers

Sin embargo, como cualquier lugar, también hay algunos puntos a considerar que podrían afectar la experiencia de los huéspedes:

Las porciones a veces son consideradas pequeñas.

 Esto puede decepcionar a quienes buscan un gran festín.

El precio puede ser cuestionado por algunos clientes.

 Esto podría hacer que algunos se sientan insatisfechos con su inversión.

 Especialmente para aquellos que no están familiarizados con la zona.

Falta de insonorización en las habitaciones.

 Esto puede ser un inconveniente para quienes buscan tranquilidad.

En resumen, el Logis Hôtel les Hospitaliers es un lugar encantador que combina un entorno hermoso con una oferta gastronómica de alta calidad. Aunque presenta algunos inconvenientes, muchos huéspedes disfrutarán de su encanto y hospitalidad.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre el Logis Hôtel les Hospitaliers, un encantador hotel en Le Poët-Laval con vistas impresionantes y un restaurante gourmet. Reserva tu experiencia ahora.

Logis Hôtel les Hospitaliers: Encanto en Le Poët-Laval

Explora el Logis Hôtel les Hospitaliers: hotel con vistas cautivadoras, cocina gourmet y encanto histórico. ¡Planifica tu visita a Le Poët-Laval!

Guía del Logis Hôtel les Hospitaliers en Le Poët-Laval

Conoce el Logis Hôtel les Hospitaliers, un encantador hotel en Le Poët-Laval, ideal para relajarse y disfrutar de la gastronomía local. ¡Infórmate más aquí!