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Pont-de-l'Isère

Les clients apprécient la cuisine raffinée, le service chaleureux et le cadre agréable du restaurant. Cependant, certains ont noté des points à améliorer concernant le service et la qualité de certains plats.

Maison Chabran - Le 45ème: Una Joya Gastronómica en Pont-de-l'Isère.

Ubicado en el corazón de Pont-de-l'Isère, **Maison Chabran - Le 45ème** es un bistró que va más allá de lo convencional, ofreciendo una experiencia culinaria que deleita a todos los amantes de la gastronomía. Con un ambiente acogedor y una decoración elegante, este restaurante invita a los comensales a disfrutar de una variedad de platos que fusionan creatividad y tradición. Desde su apertura, ha ganado el corazón de locales y visitantes por igual, destacándose no solo por su cocina refinada sino también por su excepcional servicio.

El menú de **Le 45ème** resplandece con opciones que abarcan desde platos gourmet hasta creaciones vegetarianas, asegurando que cada visita sea memorable. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, los chefs combinan sabores locales con técnicas innovadoras. Ya sea que desees disfrutar de un almuerzo ligero o una cena elaborada, aquí encontrarás algo que se adapte a tus deseos. Y para quienes viajan con niños, hay menús especiales que garantizan que los más pequeños también disfruten.

El ambiente en Maison Chabran es cálido y acogedor, ideal tanto para cenas románticas como para celebraciones familiares. Los clientes elogian el servicio amable y atento que hace que cada visita sea especial. Sin embargo, es importante mencionar que algunos visitantes han señalado áreas de mejora en el servicio, lo que refleja el compromiso del restaurante por ofrecer una experiencia cada vez mejor.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 Le 45ème - Maison Chabran está abierto todos los días para el almuerzo y la cena.

¿El restaurante propone opciones vegetarianas?

 Sí, el menú ofrece opciones vegetarianas.

 Sí, el restaurante cuenta con una terraza y un jardín.

 Sí, un menú especial para niños está disponible.

Europe

France

En el corazón de Pont-de-l'Isère, se encuentra el encantador **Maison CHABRAN - Le 45ème**, un bistró gourmet que promete una experiencia culinaria inolvidable. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad y la autenticidad de la gastronomía francesa. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato es una celebración de los sabores de la región.



Uno de los platos estrella que no puedes dejar de probar es el **confit de pato**, que se deshace en la boca, acompañado de un puré de patatas trufadas que eleva la experiencia a otro nivel. Para los amantes de los mariscos, el **risotto de gambas** es una opción imperdible, con su cremosidad y el toque perfecto de limón que despierta los sentidos.

Maison CHABRAN - Le 45ème se sitúa en una ubicación privilegiada, ideal para aquellos que desean explorar la belleza de Pont-de-l'Isère. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el río Isère o visitar el encantador centro histórico de la ciudad. Además, la cercanía a otras atracciones locales, como el **Museo de la Historia de Pont-de-l'Isère**, hace que sea un destino perfecto para un día completo.

La experiencia gastronómica en Maison CHABRAN - Le 45ème no estaría completa sin probar sus deliciosos postres. El **tarta de chocolate negro** es un verdadero deleite para los amantes del dulce, con su textura rica y un toque de sal marina que realza el sabor. Además, el **helado de lavanda** es una opción refrescante y única, perfecta para cerrar la comida con un toque floral.

¿Qué es lo más destacado de Maison CHABRAN?

Este bistró es conocido por su enfoque en la cocina francesa auténtica y sus platos elaborados con ingredientes frescos de la región.

Es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor, perfecto para parejas, familias y grupos de amigos.

El restaurante está cerca del río Isère y del Museo de la Historia de Pont-de-l'Isère, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Maison CHABRAN - Le 45ème. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión familiar, este bistró es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdTZiV3dBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkVcmjk5b9UcR2pYw7whiedQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKdTZiV3dBRRAB

One of the top meals we had over two weeks of good meals.

Well balanced and thoughtfully prepared courses.  We asked to see the full wine list and it's huge.  The atmosphere was amazing; you are near a busy road but would never know it sitting in the lush garden.  Service was top notch; anticipatory and attentive without being pushy.

Only complaint was other diners were smoking at tables next to ours.  I know this is France but at a fine dining establishment it was rude.  Try to enjoy the aromas of your wine or meal while smelling smoke... Not good

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMC1YTnV3RRAB&d=17924085&t=1

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Delicious food, relaxed stylish atmosphere, but only few ofnthe servers ever actually smile. There's room for improvement there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwb1l1RkxnEAE&d=17924085&t=1

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Disappointed stop, we were looking forward to it, nothing special in the plate unfortunately, knowing that they have 1 stars Michelin in the other restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlM0lqSmN3EAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNTUyZExBEAE&d=17924085&t=1

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Luxurious Dining at Maison CHABRAN - Le 45ème, Pont-de-l'Isère

Le 45ème - Maison Chabran est un restaurant familial situé à Pont-de-l'Isère, en France, offrant une cuisine française raffinée dans un cadre verdoyant.

historia de maison chabran - le 45ème en pont-de-l'isère.

Situado en el encantador pueblo de Pont-de-l'Isère, el restaurante **Maison Chabran - Le 45ème** es un legado de la cocina francesa que ha sabido mantener su esencia a lo largo de los años. Desde su inauguración en 1930, este establecimiento ha sido un punto de encuentro familiar, ofreciendo un ambiente acogedor y una gastronomía exquisita.

En 1930, Maison Chabran abrió sus puertas como un pequeño bistrot familiar. Desde el primer día, la dedicación a la calidad y la atención al detalle han sido la piedra angular de su éxito. Con un enfoque en la cocina francesa tradicional, el restaurante ha sabido atraer tanto a locales como a visitantes, convirtiéndose en un símbolo de la gastronomía en la región.

Mirando hacia el futuro, en 2024, se llevará a cabo una **renovación importante** que incluirá la adición de 14 nuevas habitaciones y una piscina, lo que permitirá a los huéspedes disfrutar de una experiencia aún más completa. Esta evolución no solo realza el confort del establecimiento, sino que también reafirma el compromiso de Maison Chabran con la calidad y la hospitalidad.

1930: Apertura del restaurante como un pequeño bistrot familiar.

2024: Renovación mayor añadiendo 14 nuevas habitaciones y una piscina.

Dine In

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Restroom

Parking Options

Maison CHABRAN - Le 45ème is a charming bistro in Pont-de-l'Isère, France, offering a delightful culinary experience with a menu that celebrates the flavors of the Auvergne-Rhône-Alpes region. The inviting atmosphere and rustic decor make it a perfect spot for food lovers to enjoy exquisite gourmet dishes.

Maison CHABRAN - Le 45ème (Bistrot Gourmand)

Une sélection de plats raffinés mettant en valeur des ingrédients de qualité.

Dos de cabillaud rôti au beurre

Paleron de boeuf braisé

L’oignon dans tous ses états

Filet de bar grillé servi comme un cassoulet

Caille entière rôti

Gnocchi de pommes de terre maison

Menu principal

Maison CHABRAN - Le 45ème Bistrot Gourmand Menu Overview at Pont-de-l'Isère France Restaurant Dining Experience Culinary Delights Food Menu Highlights French Cuisine Gourmet Dishes Fine Dining Experience Local Ingredients Seasonal Specials Culinary Artistry Authentic Flavors Bistrot Gastronomique Unique Dishes Refined Taste Exquisite Presentation Creative Recipes Traditional Touch Modern Twist Foodie Destination Gastronomic Journey Premium Ingredients Elegant Dining Ambiance Chef's Specials Wine Pairing Options Outdoor Seating Gourmet Food Selection Diverse Menu Options Food and Drink Menu Culinary Excellence Dining Ambiance Gourmet Experience Culinary Craftsmanship Regional Flavors Artistic Plating Flavorful Creations Inviting Atmosphere Gastronomic Excellence Food Lover's Paradise Menu Highlights Ingredients Description Signature Dishes Dining Options Food and Drink Selection Culinary Highlights Local Produce Seasonal Ingredients Food Presentation Taste and Quality Service Excellence Relaxed Stylish Atmosphere Garden Seating Free Parking Options Breakfast Lunch Dinner Cocktails Coffee Beer Wine Dessert Options Group Friendly Reservation Available Restroom Facilities Outdoor Dining Experience Contemporary French Cuisine Culinary Innovation Food Enthusiast's Delight Inviting Atmosphere Fine Dining Setting Food Artistry Taste Sensation Culinary Masterpiece Modern French Dishes Gourmet Plates Dining Pleasure Flavor Combinations Wine List Extensive Menu Options Food Experience Culinary Destination Pont-de-l'Isère Dining Spot Gourmet Restaurant Food Journey Culinary Event Specialties Bistro Menu Selection Culinary Delight Gastronomic Adventure Dining Experience Highlights.

The journey begins with the inventive starter 

, a creative onion dish featuring a delicate compotée, a richly perfumed consommé, and a crisp feuilletage, all enhanced by a creamy feta topping. This starter sets a refined tone for the meal, inviting diners to savor the harmonious layering of textures and flavors.

The main courses showcase the kitchen's dedication to quality ingredients and expert craftsmanship. Highlights include the 

, featuring perfectly roasted cod with butter, paired with tender endive, a luscious carbonara sauce, and crispy grilled pancetta for a rich yet balanced plate.

 is a slow-braised beef shoulder simmered in red wine, served alongside rigatoni pasta and earthy mushrooms, delivering a comforting and hearty flavor experience.

 offers a delightful twist on a classic cassoulet, with grilled sea bass accented by the vibrant pico de gallo, creating a dish that is both fresh and satisfying.

 is a whole roasted quail served with sautéed potatoes, a fragrant persillade, sweet chutney, and a fig-infused jus, blending rustic and refined tastes beautifully.

 features house-made potato gnocchi bathed in a vibrant tomato coulis, with fresh basil and creamy stracciatella cheese, a vegetarian delight that is light yet full of flavor.

Le 45ème complements its culinary offerings with an extensive wine list showcasing regional and international selections, as well as a variety of beers, cocktails, and coffee to suit every palate. The garden setting enhances the dining experience, allowing guests to relax in a serene atmosphere perfect for savoring both food and drink.

With options for breakfast, lunch, and dinner, alongside dessert selections and seasonal specials, Maison CHABRAN - Le 45ème invites guests to indulge in a refined yet welcoming gastronomic journey in the heart of Pont-de-l'Isère.

Descubre la exquisita Maison CHABRAN en Pont-de-l'Isère. Disfruta sabores gourmet en un ambiente acogedor. ¡Ven y saborea la experiencia!

Dine at Maison CHABRAN - Gourmet Bistro in Pont-de-l'Isère

Drôme County

Un menu dégustation mettant en avant les spécialités du chef.

Menu coup de coeur

Une sélection de petits plats à partager pour découvrir une variété de saveurs.

Menu tapas

Un menu hebdomadaire proposant des plats de saison.

Semainier d'Hiver

Un menu équilibré avec entrée, plat et dessert.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre la experiencia culinaria en Maison Chabran, un restaurante familiar en Pont-de-l'Isère que ofrece cocina francesa refinada, terraza y eventos especiales.

Restaurante Maison Chabran - Le 45ème, Pont-de-l'Isère, Francia

Explora Maison Chabran, un restaurante destacado en Pont-de-l'Isère que ofrece menús gourmet, opciones vegetarianas, y un ambiente acogedor con jardines.

Guía de viaje: Maison Chabran, restaurante en Pont-de-l'Isère, Francia

Prueba platos exclusivos en Maison Chabran, incluyendo mariscos, carnes y opciones vegetarianas en un ambiente elegante y familiar en Pont-de-l'Isère.

Michel Chabran - La Grande Table