Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Grenoble

Maison Fantin Latour, led by Chef Stéphane Froidevaux, is celebrated for its innovative and refined cuisine that highlights seasonal and local ingredients. The restaurant offers a serene dining experience in a verdant setting, with free-roaming chickens adding a rustic charm. Guests appreciate the warm and attentive service, with many noting the chef's personal touch in presenting dishes. The brasserie at lunchtime provides a convivial atmosphere with a variety of dishes, while the evening transforms into a gastronomic experience with Michelin-starred menus. The establishment also offers takeaway services, private event hosting, and gift vouchers, enhancing its appeal to a diverse clientele.

Descubre Maison Fantin Latour en Grenoble, Francia.

Ubicado en la encantadora Rue Général de Beylie, Maison Fantin Latour se presenta como un destino imprescindible para los amantes de la alta cocina en Grenoble. Dirigido por el talentoso chef Stéphane Froidevaux, este restaurante no solo ofrece platos visualmente impresionantes, sino que también rinde homenaje a los ingredientes locales y de temporada. Aquí, cada comida es una obra de arte, donde la creatividad se encuentra con la tradición.

La experiencia en Maison Fantin Latour es inolvidable. Con un enfoque en la **sostenibilidad**, el chef reúne hierbas y flores de las montañas cercanas, lo que garantiza que cada plato cuente una historia. Un comensal compartió que su menú degustación fue "una colección de obras maestras" que no solo sorprendió su paladar sino que también alimentó su curiosidad sobre los ingredientes, destacando la dedicación del chef a la búsqueda de nuevos sabores. La atmósfera del lugar, con un diseño acogedor y un jardín que permite una experiencia al aire libre, complementa perfectamente la calidad de la comida.

Hay muchas razones para visitar este restaurante. Ya sea que desees disfrutar de un almuerzo saludable en un ambiente relajado o de una cena formal, Maison Fantin Latour tiene algo para cada paladar. Entre sus numerosas características, destaca:

¿Cuáles son los horarios de operación de Maison Fantin Latour?

 El restaurante opera de martes a sábado, con horarios específicos para el almuerzo y la cena.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay opciones de estacionamiento cerca.

¿Ofrecen opciones vegetarianas en el menú?

 Sí, el restaurante cuenta con un menú dedicado para vegetarianos.

¿Puedo llevar a mi mascota al restaurante?

 Sí, se permiten mascotas en el área de la brasserie.

¿Ofrecen servicio de comida para llevar?

 Sí, el restaurante ofrece un servicio de comida para llevar, ideal para ocasiones especiales.

Europe

France

En el corazón de Grenoble, la Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux es un verdadero tesoro culinario que combina la tradición francesa con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente acogedor y elegante. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por el aroma tentador de ingredientes frescos y la promesa de una experiencia gastronómica inolvidable.

 Este establecimiento es famoso por su enfoque en la cocina de temporada, utilizando productos locales que resaltan los sabores auténticos de la región. Uno de los platos más destacados es el "Ragú de cordero con hierbas provenzales", que se deshace en la boca y está acompañado de un puré de patatas trufadas. Para los amantes del mar, el "Filete de salmón a la plancha con salsa de limón y alcaparras" es un deleite que no se puede perder.

La Maison Fantin Latour ofrece un menú que cambia con las estaciones, asegurando que cada visita sea una nueva aventura gastronómica. Además de los platos principales, los postres son una obra maestra en sí mismos. El "Tarta de chocolate con corazón líquido" es un favorito entre los comensales, mientras que la "Panna cotta de vainilla con frutas del bosque" ofrece un final ligero y refrescante.

Situada en el vibrante centro de Grenoble, la Maison Fantin Latour está rodeada de una variedad de atracciones culturales y naturales. Los visitantes pueden explorar el encantador casco antiguo, con sus calles empedradas y arquitectura histórica, o disfrutar de un paseo por el Parque Paul Mistral, que ofrece vistas impresionantes de los Alpes.

¿Qué hace especial a la Maison Fantin Latour?

 Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, así como por su ambiente acogedor.

 La Maison Fantin Latour abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

 Se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana.

La Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux es más que un simple restaurante; es una experiencia que deleita todos los sentidos. Ven y descubre por ti mismo la magia de la cocina francesa contemporánea en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

Upscale restaurant with garden tables for stylishly plated meat, fish & vegetarian dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINFpyMnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX6Q9N4v0ikcRAfkEUpqw7BY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINFpyMnVBRRAB

My first time at the brasserie Fantin Latour for lunch, it was an exceptional experience with dishes that were tastefully presented. The taste of each new dish was exceptionally curated with local ingredients, picked by the chef himself in the Alps. There was a story about the chef mountain climbing every Monday to collect some herbs, it added to the charm of the place. Very friendly staff and great atmosphere even though we were in the first room near the entrance with lots of people coming in and out. I'll come back for more

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObjViLThBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX6Q9N4v0ikcRAfkEUpqw7BY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURObjViLThBRRAB

Indeed worthy of the Michelin star.

Food 5/5
The creamy mushroom tart from the amuse-bouche was already off to a great start and put us in a good mood. The presentation and execration of every course was excellent. My favorite was the pigeon course, which was so juicy and gentle and flavorful. I also loved the scallop course, which was as visually stunning as it was delicious. (However, the decorative juniper berry bushes did poke and hurt me.)

My only criticism would be that the portion of the ratatouille course was slightly too large, given how many courses there are. My mom and I were both too full towards the end and couldn’t finish the dessert.

Speaking of dessert, I adore the restaurant’s commitment in sourcing good/unique ingredients. For the meadow flower used in the dessert, apparently, the chef would take a few ppl from the team to hike up a mountain to collect them twice a week during the summer. They’d get depart at 4am and get there at 6am. The chef would also bring some ham and cheese and have a picnic with the team afterwards. They’d dry several kilos of the flower each season, enough to last them through the winter. Apparently, they’d gather wild lavender sometimes too. I’m glad that I asked about the flowers and got this interesting story!

Service 4.8/5
First of all, this place is very English-friendly! Our waitress also told us “I wrote this menu in English for you”, which made it sound like she prepared an English menu just for us right there and then. If that’s the case, then I’m very impressed and really appreciate it.

Everyone there was very friendly—i especially loved one guy’s enthusiasm when he explained our course to us (he also told us the flower story).

My only complaint would be that the wait between courses was a bit long sometimes. And, for some reason, many people came later than us but finished earlier. (Maybe they all ordered a shorter menu?)

We arrived at 7pm and left at about 10:45pm.

Atmosphere 4.5/5
The entrance with the stream/fountain was particularly atmospheric. The room was nice too—your standard dim, fine dining setup, nothing too special, but that was enough. We also love the little bird figurines on our table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDlLa1RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX6Q9N4v0ikcRAfkEUpqw7BY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDlLa1RBEAE

An outstanding experience, this wonderful restaurant has more than merited the Michelin Star! I had taken the full scale tasting menu including a 3-glasses wine pairing offer. All courses were absolute masterpieces, exceptionally well presented and offering beautiful and unexpected tastes. It was explained to me that the Chef is seeking new plants and flavors in the neighboring mountain and forest trails all the time. For example, a plate called "A walk in the garden" offered a collection of various vegetables, each differently prepared and flavored - a true creative masterpiece! Every course makes you feel the genius of the chef with attention to the slightest detail, always offering some new and unexpected taste. The service was very professional and friendly, I enjoyed the small exchanges every time when a course was served and explained to me. A special thanks to the sommelier who is a true professional, offering amazing wine choices. For example, I was introduced to a very special selection relying on the concept of complantation - the art of mixing grape varieties in a terroir. A true experience! I read in other reviews that some guests miss a meat course - it is true, the menu focuses on vegetables and fish/sea-food, except for a soup containing fois gras. However, I didn't feel this as a negative side at all. Everything was fitting perfectly together. It simply isn't the right place if you are looking for a meat dinner. I totally loved it and will be coming back again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cVpyUndnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX6Q9N4v0ikcRAfkEUpqw7BY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cVpyUndnRRAB

We ordered Christmas menu, the foods was very nice, but the server (lady) was annoying and unpleasant. She kept pushing us to order right from the start, cocktails, main course, dessert. At the end of the meal, her colleague came around to asks if we would like to have some coffee, she jumped into our conversation from nowhere to tell him that we don't want and he can go serve other tables! Good restaurant that gets spoiled by one staff who doesn't has good service mind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1bHFPaXZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX6Q9N4v0ikcRAfkEUpqw7BY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1bHFPaXZBRRAB

I tried the Brasserie experience (not Michelin restaurant inside). The entry and the desert were spectacular while the main dish kind of disappointed me a bit since I had very high expectations. Although i enjoyed very much the terrace and the food.

Maison Fantin Latour en Grenoble: Sabores Exquisitos y Chef de Montaña

Maison Fantin Latour, located in a 19th-century mansion in Grenoble, is led by Chef Stéphane Froidevaux, who brings the flavors of the Alps to the table. The restaurant has been recognized with a Michelin star and 4 toques from Gault & Millau, reflecting its commitment to culinary excellence.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Payment Options

In the heart of Grenoble, where the majestic peaks of the Alps form a stunning backdrop, lies the enchanting Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux. This restaurant isn’t just a place to dine; it’s a feast for the senses, celebrating the finest of French cuisine while embracing innovative culinary artistry. Unassuming on the outside, the bistro bursts with character as you step inside, where rustic charm melds seamlessly with contemporary flair. The decor whispers elegance with its soft lighting and tasteful accents, creating an inviting atmosphere that beckons both tourists and locals alike. Each dish here tells a story, crafted with care from locally sourced ingredients that are as vibrant as the surrounding landscape. Expect to embark on a gastronomic journey, where seasonal menus delight the palate—think succulent meats, vibrant vegetables, and artisanal cheeses, artfully plated to entice both the eye and taste buds. The wine selection, robust and meticulously curated, complements every meal, allowing guests to sip their way through the rich viticulture of France. As you indulge in your meal, the panoramic views of the Chartreuse mountains serve as the perfect backdrop, reminding visitors of the sheer beauty that envelops this dynamic city. Nearby attractions, such as the iconic Bastille and the enchanting old town, offer a perfect opportunity to explore before or after your culinary adventure. Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux is not just a restaurant; it’s an experience that captures the very essence of Grenoble—a blend of tradition, innovation, and breathtaking natural beauty that leaves you longing to return.

Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux

Explore our refined gastronomic menus crafted by Chef Stéphane Froidevaux, highlighting seasonal and local ingredients.

Menu Découverte

Menu Origine

Menu Stéphane Froidevaux

Menu Express

Menu Fantin Latour

Menus de la Table Gastronomique

Menus de la Table Gastronomique - Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux.

Descubre nuestra oferta culinaria en **Maison Fantin Latour**, donde cada plato es una celebración de los sabores locales y de temporada. Nuestros menús, diseñados por el talentoso Chef Stéphane Froidevaux, son una sinfonía de ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados.

Aunque no hay entradas específicas en el menú, cada menú principal puede comenzar con una exquisita selección de vegetales de temporada y hierbas frescas que deleitarán tu paladar.

: Un viaje gastronómico con verduras de temporada, hierbas y productos locales.

: Enfócate en platos vegetarianos elaborados con productos de temporada.

: Una selección especial del chef con ingredientes de temporada.

: Un menú rápido que incluye un entrante, un plato principal y un postre.

: Una selección del chef que destaca ingredientes de temporada.

Los postres son un verdadero homenaje a la creatividad del chef, donde se combinan sabores frescos y texturas que sorprenden. Cada plato está diseñado para cerrar la experiencia gastronómica con un dulce recuerdo.

Acompaña tu comida con una selección de vinos finos y cócteles innovadores que realzan cada plato. Nuestro personal está siempre listo para recomendarte el maridaje perfecto.

Los especiales cambian regularmente, pero siempre son una celebración de los ingredientes frescos y la creatividad del chef. Pregunta a nuestro equipo sobre las novedades del día.

Descubre la Maison Fantin Latour en Grenoble: un rincón gourmet con sabores únicos de Auvergne-Rhône-Alpes. ¡Reserva tu mesa y deléitate!

Restaurante Maison Fantin en Grenoble - Cocina Innovadora

Isère County

A variety of dishes combining seasonal flavors with creative touches, served from Tuesday to Saturday, 12:00 to 13:30.

Brasserie du Fantin

An evening gastronomic experience with menus ranging from 125€ to 165€, available from Tuesday to Saturday, 19:00 to 20:30.

Restaurant Gastronomique

Culinary delights specially designed for occasions like Christmas or Easter, available for takeaway.

Takeaway Service

Chef Stéphane Froidevaux can bring his culinary art directly to your home for special events.

Chef at Home

Offer an unforgettable experience with gift vouchers for the brasserie or gastronomic restaurant, available online or at the restaurant.

Gift Vouchers

Descubre Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux en Grenoble.

Ubicado en el corazón de Grenoble, **Maison Fantin Latour** es un destino gastronómico que ofrece una experiencia única para los amantes de la buena comida. Con un enfoque en la calidad y la creatividad, este establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de sabores excepcionales en un ambiente acogedor y sofisticado.

En Maison Fantin Latour, tienes la opción de disfrutar de una variedad de experiencias culinarias que van desde comidas informales hasta cenas gourmet. Aquí hay un vistazo a lo que te espera:

 Un menú variado que combina sabores de temporada con toques creativos, disponible de martes a sábado de 12:00 a 13:30. Precio: 32€.

 Una experiencia gastronómica nocturna con menús que oscilan entre 125€ y 165€, disponible de martes a sábado de 19:00 a 20:30.

 Delicias culinarias diseñadas especialmente para ocasiones como la Navidad o la Pascua.

 El chef Stéphane Froidevaux puede llevar su arte culinario directamente a tu hogar para eventos especiales.

 Ofrece una experiencia inolvidable con los vales de regalo para la brasserie o el restaurante gastronómico, disponibles en línea o en el restaurante.

Ya sea que busques una comida casual o una cena elegante, Maison Fantin Latour en Grenoble promete deleitarte con su deliciosa oferta gastronómica. No olvides explorar las opciones de comida para llevar y los servicios personalizados del chef para hacer de cada ocasión algo especial.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre la experiencia culinaria en Maison Fantin Latour en Grenoble. Menús gourmet, ambiente sofisticado, y servicio excepcional. ¡Reserva ya!

Restaurante Maison Fantin Latour en Grenoble: Cocina Michelin y Alta Gastronomía

Todo lo que necesitas saber para visitar Maison Fantin Latour en Grenoble. Horarios, aparcamiento, opciones vegetarianas y más. ¡Prepárate para una experiencia inolvidable!

Planifica tu Visita a Maison Fantin Latour en Grenoble: Tips y Consejos Útiles

Conoce la historia de Maison Fantin Latour en Grenoble y su reconocimiento con una estrella Michelin. Chef Stéphane Froidevaux lidera una cocina innovadora y elegante. 

Menus de la Table Gastronomique - Maison Fantin Latour - Stéphane Froidevaux.

Entrantes.

Platos principales.

Postres.

Bebidas.

Especiales.

Brasserie Chavant

Restaurant L'Amélyss

Restaurant L'Épicurien