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Lyon

Flair Restaurant in Lyon is renowned for its exceptional fusion of French and Japanese cuisines, offering a unique dining experience that has garnered high praise from patrons. The ambiance is modern and stylish, providing a comfortable setting for guests. The service is consistently described as professional and attentive, enhancing the overall dining experience. Many reviewers highlight the creativity and quality of the dishes, noting the harmonious blend of flavors and the use of fresh, seasonal ingredients. The restaurant's commitment to providing a memorable culinary journey is evident in the positive feedback from its clientele.

Europe

France

En el corazón de Lyon, donde la gastronomía se encuentra con la cultura, se alza el Flair Restaurant, un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la ciudad. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, Flair se convierte en un refugio ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

  En este lugar, cada plato es una obra maestra, donde los ingredientes frescos y locales se combinan para crear sabores que deleitan los sentidos. Los comensales pueden esperar una variedad de opciones, desde clásicos franceses hasta innovaciones contemporáneas.

Entre los platos destacados, no puedes dejar de probar el "Coq au Vin", un clásico que se deshace en la boca, acompañado de una salsa rica y profunda que resalta el sabor del pollo. También es imperdible el "Tarte Tatin", un postre que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con la textura crujiente de la masa, creando una experiencia que es a la vez reconfortante y sofisticada.

Flair Restaurant no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de proveedores locales y prácticas que minimizan el impacto ambiental. Además, el ambiente está diseñado para ser acogedor y elegante, con una decoración que refleja la rica historia de Lyon.

¿Qué es lo que hace especial a Flair Restaurant?

  Flair se especializa en ofrecer una experiencia culinaria única, combinando platos tradicionales franceses con un toque moderno.

  Porque es un lugar donde la comida se convierte en arte, y cada visita es una oportunidad para disfrutar de sabores excepcionales.

  Está ubicado en una zona vibrante de Lyon, cerca de museos, tiendas y otros restaurantes, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en Flair Restaurant. Ven a disfrutar de la mejor comida de Lyon, rodeado de un ambiente acogedor y vibrante. ¡Te esperamos!

Informal establishment presenting French-Japanese fusion cuisine & wine pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIck9ESi1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJ3WGeEvq9EcRHkj_qxkRCZQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIck9ESi1RRRAB

This is a French/Japanese fusion fine dining. We had a 3 course menu which seemed to be all that was available. You had a choice of 2 or 3 options for each course. The food was delicious and the service excellent. We had the wine pairing which was great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMHJpQzJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJ3WGeEvq9EcRHkj_qxkRCZQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMHJpQzJBRRAB

Food very good but it's understaffed. Everyone rushing everywhere and not spending a lot of time with customers. Not the fault of the staff. Just ratio not good for a packed room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwdWZQQzBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJ3WGeEvq9EcRHkj_qxkRCZQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwdWZQQzBRRRAB

We visited here for dinner. The range of food was absolutely delightful! Between myself and my partner, we tried almost every dish that was available and cannot fault a single one. Definitely recommend for a beautiful combination of the best of Japanese and French Cuisine.

The atmosphere was lovely and staff too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdDliYlJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ3WGeEvq9EcRHkj_qxkRCZQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdDliYlJ3EAE

Delicious menus, well presented with generous portions. The atmosphere was OK. We ordered Terrine de foie grass, confit trout, slow cooked turbot, roasted duck breast. As dessert we had rhubarb, lemon and roku gin and tonka, hazelnuts and buckwheat. Good service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlbDlxMER3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJ3WGeEvq9EcRHkj_qxkRCZQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlbDlxMER3EAE

Amazing! Best value for the taste, presentation and flavors! Flair offers a very unique way of fusing French and Japanese flavors on a plate! My partner and I was very impressed. We ordered the lunch menu of 3 courses for $25EUR. For what tastes and looks like food at its finest....Flair is truly exceptional in offering people food at its best without charging a premium. Their passion in this truly shows! Will definitely come back! Thank you!

Restaurante Flair en Lyon: Fusión Japonés-Francés de Lujo

Flair Restaurant, located at 84 Rue de la Charité in Lyon, France, is celebrated for its innovative fusion of French and Japanese cuisines. Under the guidance of Chef Hiroyuki Watanabe, the restaurant has built a loyal clientele by offering meticulously crafted dishes that showcase a harmonious blend of flavors. The establishment has been recognized by culinary guides such as Gault&Millau, which awarded it a rating of 12.5/20, highlighting its status as a gourmet destination in Lyon.

Une fusion de cuisines française et japonaise, offrant des plats raffinés et créatifs.

Foie Gras Poêlé, Rhubarbe, Fraises & Kimchi

Tataki de Thon, Dashi Maki Tamago, Edamame & Olives

Joue de Bœuf Braisée, Artichauts / Fèves & Wasabi

Maigre Poêlé, Gnocchi, Chou, Petit Pois & Sauce Anchois

Magret de Canard Rôti, Epeautre, Asperges, Maïs & Gastrique Miel / Gingembre

Chocolat Noir Valrhona, Cerises, Mitarashi & Basilic

Abricots, Nougat & Réglisse

Menu Flair

Descubre el exquisito _Menu Flair_, donde la cocina francesa se fusiona con los sabores japoneses para ofrecerte una experiencia culinaria inigualable en el corazón de Lyon. Desde starters creativos hasta platos principales inolvidables, este menú está diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes.

Los entrantes de _Flair Restaurant_ son una celebración de texturas y sabores.

: Un clásico francés reinventado con frescura.

: Una fusión perfecta de lo marino y lo japonés.

Los platos principales son verdaderas obras maestras, ideales para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional.

: Una combinación de sabores mediterráneos.

: Un plato que combina dulzura y salinidad en cada bocado.

Los postres son el cierre perfecto para una comida memorable.

: Una combinación de chocolate y frutas que deleitará tus sentidos.

: Un postre ligero y fresco que es perfecto para terminar la comida.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que realzarán tu experiencia gastronómica. Desde vinos franceses selectos hasta cócteles innovadores, hay algo para cada gusto.

Descubre Flair Restaurant en Lyon: deléitate con sabores únicos y un ambiente elegante. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Flair Restaurant en Lyon: Sabores Únicos y Elegancia

Lyon Municipality

Flair Restaurant

Un menu déjeuner imaginatif à 26 €, proposant des plats raffinés et équilibrés.

Menu Déjeuner

Un menu du soir à 42 €, mettant en avant des associations franco-japonaises dépaysantes et équilibrées.

Un menu dégustation en 6 services pour 58 €, offrant une expérience culinaire complète.

Menu Dégustation

Flair Restaurant en Lyon: Una Experiencia Gastronómica Única.

Ubicado en el corazón de Lyon, Flair Restaurant es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Su ambiente acogedor y moderno crea el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria sin igual. Con una fusión de sabores franceses y japoneses, cada plato está diseñado para sorprender y deleitar.

Flair Restaurant ofrece un menú variado que se adapta a diferentes momentos del día. Desde almuerzos rápidos hasta cenas elegantes, hay algo para todos los paladares.

 A solo 26 €, este menú imaginativo incluye platos refinados y equilibrados.

 Por 42 €, vive una experiencia culinaria única con asociaciones franco-japonaises.

 Por 58 €, disfruta de un menú en 6 servicios que te llevará a un viaje gastronómico inolvidable.

Con un enfoque en la calidad de los ingredientes y la presentación artística, cada plato en Flair Restaurant es una obra maestra. Este lugar no solo se trata de comer, sino de vivir una experiencia que deleita todos los sentidos.

Ya sea que estés buscando un almuerzo ligero o una cena elegante, Flair Restaurant en Lyon no te decepcionará. ¡Ven y descubre la magia de la gastronomía contemporánea!

Ubicado en la vibrante ciudad de Lyon, el **Flair Restaurant** ofrece una experiencia culinaria única que fusiona a la perfección las sabores franceses y japoneses. Este lugar destaca no solo por su creatividad en el menú, sino también por su atención al detalle y servicio profesional.

El Flair Restaurant presenta varias **ventajas** que lo convierten en una opción atractiva para los amantes de la buena cocina. Aquí te presentamos algunas de ellas:

Fusión excepcional de la cocina francesa y japonesa.

Precios razonables para platos de alta calidad.

Adaptación a diversas preferencias dietéticas.

Sin embargo, hay que considerar algunas **desventajas** que pueden influir en tu experiencia en el Flair Restaurant:

Asientos limitados; se recomienda hacer reservaciones.

En resumen, el Flair Restaurant de Lyon es un lugar excepcional para disfrutar de una fusión de sabores únicos en un ambiente elegante. Aunque tiene algunas limitaciones, su enfoque en la calidad y el servicio profesional hacen que valga la pena la visita.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre Flair Restaurant en Lyon, una experiencia culinaria única que combina lo mejor de Francia y Japón en un ambiente moderno y sofisticado. Reserva ya!

Restaurante Flair en Lyon: Fusión Francesa y Japonesa

Explora la gastronomía innovadora en Flair Lyon, conocido por su fusión de sabores, ambiente chic y servicio excepcional. Perfecto para cenas especiales y reservas anticipadas.

Guía de Flair Lyon: Gastronomía Innovadora y Elegante

Conoce la historia de Flair Restaurant en Lyon, sus reconocimientos y opiniones de clientes satisfechos. Restaurante de referencia en fusión francesa y japonesa, ideal para gourmets.

Menu Flair en Lyon - Flair Restaurant

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Le Sud

5 saveurs

L'Établi