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Lyon

Le Zeste Gourmand est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et le rapport qualité-prix attractif. Certains avis mentionnent des points à améliorer concernant le service, notamment en période de forte affluence.

Descubre Le Zeste Gourmand en Lyon, Francia.

En el corazón del vibrante barrio de Lyon, Le Zeste Gourmand se alza como un verdadero tesoro culinario. Este acogedor restaurante, ubicado en la 93 Rue Bossuet, se especializa en ofrecer un menú que fusiona la tradición francesa con un toque contemporáneo. Desde el momento en que cruzas la puerta, te recibe un ambiente cálido y una decoración encantadora que evoca la esencia de la gastronomía francesa.

Lo que distingue a Le Zeste Gourmand es su compromiso con la **calidad**. Cada plato está cuidadosamente elaborado, desde los sabrosos entrantes hasta los postres que son verdaderas obras de arte. Los comensales elogian la presentación meticulosa y las combinaciones de sabores que sorprenden al paladar. Un favorito es el "Oeuf Parfait", que ha conquistado a muchos visitantes, así como el "Paleron de Bœuf Aubrac", cocido a la perfección.

Platos elaborados con ingredientes locales.

La comunidad ha expresado un **sentimiento positivo** hacia Le Zeste Gourmand, destacando su cocina refinada y el servicio atento. Los clientes valoran la calidad de los platos y la presentación cuidada, así como el atractivo precio de las experiencias culinarias. Sin embargo, algunos señalan que en momentos de alta afluencia, el servicio puede verse un poco comprometido.

¿Cuáles son los horarios de apertura del Zeste Gourmand ?

 Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, pour le déjeuner et le dîner, et le dimanche pour le déjeuner uniquement.

¿Le Zeste Gourmand propone-t-il des options végétariennes ?

 Oui, le restaurant offre des options végétariennes dans ses menus.

 Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les heures de pointe et les week-ends.

Europe

France

En el corazón de Lyon, donde la gastronomía se encuentra con la tradición, se erige **Le Zeste Gourmand**, un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Este encantador establecimiento es un verdadero refugio para los amantes de la comida, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de los sabores locales. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Le Zeste Gourmand se ha convertido en un punto de encuentro para los locales y turistas por igual.

El menú de Le Zeste Gourmand es un viaje a través de la rica herencia culinaria de Lyon. Entre sus platos más destacados, no te puedes perder el **pâté en croûte**, una deliciosa mezcla de carnes finamente sazonadas, envueltas en una crujiente masa que se deshace en la boca. Otro plato emblemático es el **quenelle de brochet**, una suave y esponjosa bola de pescado que se sirve con una salsa de langosta exquisita. Cada plato es elaborado con ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza una explosión de sabores en cada bocado.

Una de las características más notables de Le Zeste Gourmand es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora con productores locales para asegurar que cada ingrediente no solo sea fresco, sino también ético. Además, el ambiente está decorado con arte local, lo que crea una conexión auténtica con la comunidad. Un dato curioso: el chef, conocido por su pasión por la cocina, comenzó su carrera en un pequeño bistró de Lyon y ha llevado su amor por la gastronomía a este encantador lugar.

¿Qué es lo más destacado de Le Zeste Gourmand?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina local y su uso de ingredientes frescos de la región.

 Le Zeste Gourmand ofrece una experiencia culinaria única, con platos que reflejan la rica herencia gastronómica de Lyon.

 El restaurante está situado en una zona vibrante, rodeado de tiendas locales y mercados que reflejan la cultura de Lyon.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en **Le Zeste Gourmand**. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante es el destino perfecto. Ven y descubre por qué la cocina de Lyon es tan celebrada y comparte momentos inolvidables en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNzVhZXdnRRAB&d=17924085&t=1

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We were two adults and a child, who visited for lunch as we could not get a free table for dinner. One of us had the menu of the day. The other had the signature menu with the prestige wine menu. Our daughter had one of the courses, which was very appropriate (also) for a child.

I warmly recommend Le Zeste Gourmand for the excellent food, wine and good service. Lastly, prices are fair.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeTlqNElREAE&d=17924085&t=1

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Here for a birthday dinner. This was incredible. We were made to feel welcome and not at all rushed despite being half an hour late owing to a metro snafu. We had the cheaper tasting menu which was great value for money (and left completely stuffed). The amuse-bouches were great, the spelt bread excellent, the entrée (which we both had) of a poached egg with snails top notch. Our mains of slow-cooked beef—dare I employ the overused term ‘unctuous’—and a brilliant quenelle of frog arranged to look like it was in a pond were top-notch. Desserts stood out, nevertheless: my chocolate pear was deceptive invention itself, but the winner was the apple rice pudding. The Frenchie in the décor set the seal on a fabulous meal. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIM01yVEdBEAE&d=17924085&t=1

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A great French meal with a touch of contemporary at a fair price in a traditional yet low-frills dining experience.

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I visited here with a friend during our travels to Lyon, wanting a nice sit down dinner that highlights the regional cuisine.  The had chef had worked at Paul Boscue and was well regarded, and I was very excited to try this restaurant.

The decor inside is simple, yet classic.  It was certainly minimalist as described, with some odes to the classic French chef. The front of house was managed by only two individuals, but the crowd (while full) was spaced-out, well managed, and not overwhelming by any means.

The menu for dinner is simple - you have three courses (starter, main plate, dessert) for just under 50 euros per person with options to add on a couple plates or a wine pairing.  You have two options for each course.  My friend and I went with different dishes, but also each got the 'prestige' wine pairing.

My dishes were the Oeuf Parfait (perfect egg), the Paleron de Bœuf Aubrac (roasted beef), and the caramel desssert.  The egg was by far my favorite, and the tastiest dish I had in my time in Lyon.  The presentation was simple, yet the egg was well paired and balanced with the sauce accompanied it.  When paired with my white wine, it tasted light and fresh.  I wanted to dip my bread in the remains, but restrained. The beef was also very well prepared - moist and delicious - although quite traditional and nothing to particularly out of this world that I hadn't had in my other French travels.  The dessert was also refreshing and a good end to the night.  As I drank my end of night tea the chef, Benjamin Bouvard, came to greet us and ensure we had a great meal. I always appreciate this gesture, although I felt bad my French wasn't good enough to say more than 'it was great'.

Overall a great, classic sit down experience at a fair price I would be happy to come to again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCbjdfOHVBRRAB&d=17924085&t=1

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The small restaurant was simple and small but tables were spaced out generously so we could enjoy our meal with plenty of privacy. Each course was delicate and delicious as well as beautifully presented. While the size of each course was not as massive as some of the other restaurants, I found myself quite satisfied at the end of the meal and appreciated the elegance of the food. My cannelloni was rich but not heavy and I wanted to soak up each drop of the sauce. The chocolate mousse was airy and did an excellent job impersonating a pear. The inside was stuffed with some real pear and the dessert as a whole was great and made for a wonderful end to the meal. We were served by two gentlemen and they were attentive and patient and did their best to assist us with the menu as their English was way better than our French. My two course set costed just twenty two euros which is an incredible bargain in my opinion and I really enjoyed my meal and experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaaFkzUlRBEAE&d=17924085&t=1

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A very intimate dining experience with great decor. The food was extremely deep in flavour and well thought out especially around the theme of 'lemon'. Benjamin came out to every table and greeted us and asked us about the food with was very nice of him and felt good to know the chef that got the Star was also the one making the food.

Disfruta de Alta Cocina en Le Zeste Gourmand, Lyon

Le Zeste Gourmand est un restaurant gastronomique situé dans le quartier des Brotteaux à Lyon, dirigé par le chef Benjamin Bouvard. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse.

Le Zeste Gourmand es un destacado restaurante gastronómico ubicado en el encantador barrio de Brotteaux en Lyon. Fundado en 2017, ha sabido ganarse un lugar especial en la escena culinaria de la ciudad gracias a su cocina creativa y su ambiente acogedor.

A lo largo de los años, Le Zeste Gourmand ha experimentado un crecimiento notable, acumulando reconocimientos que resaltan su calidad y compromiso con la gastronomía.

 El restaurante obtiene una nota de 11.5/20 en el guía Gault&Millau.

 Le Zeste Gourmand es referenciado en el Guía MICHELIN.

Con cada paso en su trayectoria, Le Zeste Gourmand no solo ha enriquecido la cultura gastronómica de Lyon, sino que también ha creado un espacio donde cada comensal puede disfrutar de una experiencia única y memorable.

Le Zeste Gourmand propose trois menus : Menu du Marché, Menu Découverte et Menu Signature, offrant une sélection de plats raffinés.

Menu du Marché

Menu Découverte

Menu Signature

Menus

Le zeste gourmand menu overview in lyon france 

Nestled in the vibrant 6th arrondissement of Lyon, Le Zeste Gourmand offers an exquisite culinary journey that highlights the best of French regional cuisine with a contemporary twist. This intimate restaurant is beloved for its meticulously crafted dishes that balance classic flavors and modern finesse, making it a must-visit for food lovers and travelers seeking authentic Lyonnais dining experiences.

Begin your meal with refined starters such as the celebrated Oeuf Parfait — a perfectly poached egg delicately paired with snails that showcases the chef’s skill in balancing textures and flavors. The amuse-bouches and freshly baked spelt bread also provide charming introductions that set the tone for the feast ahead.

Mains that celebrate tradition and creativity

For the main course, indulge in the Paleron de Bœuf Aubrac, a slow-cooked roasted beef dish that delivers a moist and succulent experience, embodying the hearty essence of French cuisine. Another standout is the brilliant quenelle of frog, artfully presented to resemble a pond, marrying visual artistry with rich, delicate flavors.

The dessert selection at Le Zeste Gourmand is a playful and elegant finale featuring inventive creations like the chocolate mousse expertly crafted to mimic the appearance of a pear, filled with actual pear for a surprising twist. The apple rice pudding stands out as a comforting yet refined end to your meal, perfectly balancing sweetness and texture.

Drink offerings to complement your dining

Le Zeste Gourmand serves a curated selection of wines designed to elevate your dining experience, including a prestigious wine pairing option that accompanies the signature menu. Additionally, the bar offers expertly crafted cocktails and quality coffee to suit every taste, ensuring a satisfying sip with every course.

Le Zeste Gourmand offers three expertly crafted menus to suit different dining desires: the Menu du Marché featuring seasonal market selections; the Menu Découverte for those eager to explore a more elaborate culinary journey; and the Menu Signature, the house’s prestigious offering that includes the finest plates paired with a distinguished wine selection. Each menu includes a starter, main course, and dessert, allowing guests to savor a balanced and thoughtfully composed meal.

 — A curated selection of seasonal starters, mains, and desserts that capture the freshest market ingredients.

 — An exploratory menu with refined dishes that showcase the chef’s creativity and local flavors.

 — The hallmark dining experience featuring the finest selections paired with a prestigious wine menu for a complete gourmet indulgence.

Descubre Le Zeste Gourmand en Lyon: una explosión de sabores franceses que deleitará tu paladar. ¡Haz tu reserva y vive esta experiencia única!

Restaurante Le Zeste Gourmand en Lyon | Sabores Únicos

Rhône Municipality

Le zeste gourmand

Offre une entrée, un plat et un dessert pour le déjeuner.

Comprend une entrée, un plat et un dessert, mettant en avant des créations du chef.

Propose une sélection exclusive de plats signatures du chef.

Le zeste gourmand en lyon - una experiencia culinaria única!

En el corazón de Lyon, Le zeste gourmand ofrece a los amantes de la gastronomía una experiencia inolvidable. Este encantador restaurante, reconocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, promete una aventura culinaria que deleitará todos los sentidos.

Le zeste gourmand destaca por sus tres menús excepcionales, diseñados para satisfacer todos los paladares. Cada opción no solo es un deleite gastronómico, sino también un reflejo de la creatividad del chef.

: Oferta que incluye una entrada, un plato y un postre para el almuerzo.

: Incluye una entrada, un plato y un postre que destacan las creaciones del chef.

: Ofrece una selección exclusiva de los platos más emblemáticos del chef.

El ambiente en Le zeste gourmand es tanto acogedor como elegante, un espacio perfecto para disfrutar de una noche especial o una celebración. Con una decoración cuidada y un servicio atento, cada comida se convierte en un momento memorable.

Si estás buscando un lugar para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Lyon, no busques más. Le zeste gourmand te espera con los brazos abiertos y platos que seguramente encantarán tu paladar. ¡Ven y descubre lo mejor de la cocina francesa!

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Savor exquisite French cuisine in Lyon's Brotteaux district. Discover our innovative menus, excellent service, and intimate atmosphere. Book your table now!

Experience Culinary Delights at Le Zeste Gourmand Lyon

Explore our insider tips and detailed menu offerings at Le Zeste Gourmand, perfect for food lovers. Enjoy lunch or dinner in Lyon's vibrant dining scene!

Your Guide to Dining at Le Zeste Gourmand, Lyon

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