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Val-d'Isère

La Baraque est un restaurant populaire à Val-d'Isère, offrant une ambiance festive avec des concerts en direct et une cuisine savoyarde traditionnelle. Les avis sont partagés, certains clients louant la qualité de la nourriture et l'ambiance, tandis que d'autres critiquent les prix élevés et le service.

La Baraque en Val-d'Isère: Un festín en la montaña.

Ubicado en el corazón de Val-d'Isère, La Baraque es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única fusionando la **cocina tradicional savoyarda** con un ambiente vibrante y festivo. Este encantador establecimiento es conocido no solo por su deliciosa comida, sino también por su ambiente animado, que se realza con **conciertos en vivo** los fines de semana, creando el telón de fondo perfecto para una noche inolvidable.

En La Baraque, el menú está repleto de sabores auténticos, donde destacan las carnes a la parrilla, la fondue y **cócteles creativos** que deleitarán a los amantes de la buena bebida. Aunque los precios puedan ser un poco elevados, muchos comensales consideran que la calidad de los ingredientes y la dedicación del personal hacen que valga la pena. La combinación de una deliciosa comida y un ambiente festivo garantiza una experiencia memorable para todos los visitantes.

¿Cuáles son los horarios de apertura de La Baraque?

 La Baraque está abierta de lunes a domingo de 19h00 a 02h00, con conciertos en vivo los fines de semana.

 Sí, los animales son bienvenidos siempre que estén atados.

¿Cómo puedo reservar una mesa en La Baraque?

 Las reservas se realizan únicamente por teléfono al +33 4 79 06 18 19.

La percepción de La Baraque en la comunidad es *mixta*. Muchos elogian la calidad de la comida y el ambiente festivo, mientras que otros expresan preocupaciones sobre los altos precios y el servicio. Sin embargo, la experiencia de disfrutar de buena música en vivo y la oportunidad de socializar en un entorno acogedor son aspectos que muchos visitantes valoran positivamente.

Europe

France

En el corazón de Val-d'Isère, el Restaurante La Baraque se erige como un destino culinario imperdible. Este acogedor restaurante, famoso por su ambiente cálido y su diseño rústico, ofrece una experiencia gastronómica que combina la tradición francesa con un toque contemporáneo. Con vistas impresionantes a las montañas, La Baraque es el lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día de esquí o simplemente para relajarse y disfrutar de la buena compañía.

La Baraque es conocida por su menú variado que destaca ingredientes frescos y locales. Entre sus platos más emblemáticos se encuentra el "Ragú de Cordero", cocido lentamente hasta que la carne se deshace, servido con puré de patatas trufado que añade una profundidad de sabor irresistible. Otro plato que no te puedes perder es la "Tarta Tatin", un postre clásico que combina manzanas caramelizadas con una masa crujiente, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido.

El bar de La Baraque ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos y cócteles artesanales que complementan a la perfección cada comida. La atención al detalle en la presentación de cada plato y bebida es un testimonio del compromiso del restaurante con la calidad y la satisfacción del cliente.

Ubicado en el encantador pueblo de Val-d'Isère, La Baraque está rodeado de impresionantes paisajes alpinos y ofrece fácil acceso a diversas actividades al aire libre, desde el esquí en invierno hasta el senderismo en verano. A solo unos pasos del restaurante, los visitantes pueden explorar boutiques locales, disfrutar de la vida nocturna vibrante o simplemente pasear por las pintorescas calles del pueblo.

¿Qué es lo más destacado de La Baraque?

 La combinación de un ambiente acogedor, un menú excepcional y una atención al cliente impecable.

 Porque ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno impresionante.

 Las boutiques locales, la vida nocturna y las impresionantes vistas de las montañas.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de La Baraque. Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de una cena romántica, una celebración especial o simplemente una comida deliciosa después de un día de aventuras, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

Grilled meats, fondue & creative cocktails served in a glamorous lodge with regular live music.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNDRTVmNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXb7NO-wLiUcRslRZiwSVa8I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNDRTVmNnEAE

I did not make photos, as everything was so damn good, that we did not care to picture it lol. Mais c’est génial, cocktails are great, food is amazing! It’s obviously prepared from the quality products, and my deep shoutout to the staff, GG!
Ps. The best tartar I have ever eaten ❤️🫠

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoaVlMQmxnRRAB&d=17924085&t=1

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Really good food.  Relaxed atmosphere with live music in the bar, just a shame they rush you thru but to be fair they do tell you in advance that you only get the table for two hours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5aUpxZ0tnEAE&d=17924085&t=1

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Nice setting, food is expensive but was decent quality on most items, service was OK but everything seems crowded and very rushed. Unfortunately, the main bar area (bigger than the dining area) had the worst DJ ever, playing cliched pop hits - but the reason we'll never go back is the awful crowd (mostly drunken Brits) who were often obnoxious and made the place unbearable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtaU9MUGR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXb7NO-wLiUcRslRZiwSVa8I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtaU9MUGR3EAE

Service is very attentive by a young staff. Lamb shoulder was really nicely done. Live music was amaxing. Prices have almost doubled from a few years ago though which is surprising...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bk5ucGV3EAE&d=17924085&t=1

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We had inedible fish saviche seasoned with waaay to much acidic taste, couldn't finish it. We ordered to different white wines by the glass and got the same in both. Wouldn't recommend eating there! The bar and atmosphere with the live band was good though. There are much better places to eat in val d'isere!

Deliciosa comida y cócteles en La Baraque, Val-d'Isère

La Baraque est un restaurant emblématique de Val-d'Isère, connu pour son ambiance festive, sa cuisine savoyarde traditionnelle et ses concerts en direct.

La Baraque es un restaurante emblemático de Val-d'Isère, conocido por su ambiente festivo y su deliciosa cocina savoyarda tradicional. Este rincón acogedor no solo es famoso por su oferta gastronómica, sino también por sus vibrantes conciertos en vivo que atraen tanto a los locales como a los turistas.

Eventos clave en la historia de La Baraque.

 La Baraque fue seleccionado en el Guía Michelin 2018.

 La Baraque amplió su espacio para incluir un escenario dedicado a conciertos en vivo.

A través de los años, La Baraque ha evolucionado, manteniéndose fiel a su esencia, pero adaptándose a las necesidades de sus visitantes. La inclusión de un nuevo escenario para conciertos en 2024 promete atraer a aún más amantes de la música y la buena comida, confirmando su lugar como un punto de referencia en Val-d'Isère.

Live Music

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

A tantalizing culinary gem, Restaurant La Baraque beckons to both the avid skier seeking warmth after an exhilarating day on the slopes and the gourmet eager to indulge in authentic Alpine flavors. Nestled on Avenue Olympique in the breathtaking Val-d'Isère, this charming establishment exudes an inviting ambiance that beautifully marries rustic charm with modern sleekness. The scent of woodsmoke wafts through the air, embraced by the warmth of the roaring fireplace, creating an atmosphere as comforting as a blanket of fresh snow. As the snowflakes dance outside, guests are treated to a sophisticated menu that celebrates the rich culinary traditions of the Savoie region. Each dish is crafted with meticulous attention to detail and showcases local ingredients, resulting in a harmonious blend of flavors that tell the story of the mountains in every bite. Whether it's the sumptuous fondue, steaming tartiflette, or expertly prepared game dishes, La Baraque transforms every meal into a celebration of Alpine bounty. The impressive wine list is a journey of its own, offering exquisite selections that pair perfectly with the robust flavors of the menu, inviting connoisseurs and casual drinkers alike to explore the best of French viticulture. After a day of skiing or exploring the stunning beauty of the surrounding peaks, La Baraque serves as the perfect refuge. With its attentive service, eclectic decor, and an atmosphere buzzing with conviviality, this restaurant promises a memorable experience that hums with the heartbeat of Val-d'Isère. It’s a place where every visit feels like coming home, inviting you to create lasting memories among friends and loved ones.

Restaurant La Baraque - Val d'Isère

Découvrez notre sélection de plats traditionnels savoyards et de desserts gourmands, élaborés avec des ingrédients de qualité.

Plateau de fruits de mer

Fondue savoyarde

Tartiflette

Tartare de bœuf

Crêpes Suzette

Menu de La Baraque

Nestled in the heart of Val-d'Isère, Restaurant La Baraque offers a vibrant culinary experience that masterfully combines traditional French alpine cuisine with a contemporary flair. This menu is a celebration of local flavors and quality ingredients, crafted to delight food lovers seeking authentic Savoyard tastes alongside creative twists.

Begin your meal with classic Savoyard appetizers that tease the palate with rich and comforting flavors. The Escargots de Bourgogne feature tender snails baked in a luscious mixture of garlic, parsley, butter, and golden breadcrumbs, delivering an irresistible aroma and taste. Alternatively, the Salade de Chèvre Chaud offers warm, melted goat cheese atop mixed greens, complemented by toasted walnuts, a drizzle of honey, and a tangy balsamic vinaigrette for a refreshing yet hearty start.

The mains showcase a superb selection of signature dishes steeped in Alpine tradition. Dive into the creamy Fondue Savoyarde, a melting pot of Gruyère and Emmental cheeses infused with white wine, garlic, kirsch liqueur, nutmeg, and black pepper — perfect for sharing and savoring the richness of the region. The Tartiflette is a hearty crowd-pleaser with layers of Reblochon cheese, potatoes, lardons, onions, and subtle hints of white wine, garlic, and nutmeg, embodying comfort food at its finest.

For meat lovers, the Côte de Boeuf offers a succulent beef rib steak expertly seasoned with herbs, garlic, olive oil, salt, and pepper, delivering a juicy and flavorful cut that showcases the quality of local produce. Seafood enthusiasts will appreciate the Filet de Bar, a delicate sea bass fillet accented with fresh lemon and herbs, drizzled with olive oil and perfectly seasoned to highlight its freshness.

No French meal is complete without a decadent dessert, and La Baraque delivers with timeless classics. Indulge in the silky Crème Brûlée, made with rich egg yolks, sugar, cream, and infused with vanilla bean for a luxuriously smooth finish topped with a perfectly caramelized crust. The Tarte Tatin offers a warm, comforting finale featuring caramelized apples baked under flaky puff pastry, served alongside creamy vanilla ice cream for the ultimate sweet contrast.

Enhance your dining experience with La Baraque's creative cocktails, crafted to complement the hearty menu and lively atmosphere. The bar buzzes with regular live music, offering a glamorous lodge setting perfect for evenings filled with good company and memorable flavors. Whether you are seeking a robust wine, a refreshing beer, or an expertly mixed cocktail, this spot caters to all tastes while highlighting the best of Savoyard hospitality.

 Escargots de Bourgogne, Salade de Chèvre Chaud

 Fondue Savoyarde, Tartiflette, Côte de Boeuf, Filet de Bar

 Creative cocktails, quality wines, beer selection

Descubre el sabor auténtico en el Restaurante La Baraque en Val-d'Isère. Deléitate con platos únicos y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa ahora!

Casual Dining at La Baraque - Val-d'Isère, France

Val-d'Isère Municipality

Concerts en direct tous les soirs sauf le lundi, avec des artistes français et internationaux.

Live music

Une carte de cocktails uniques, incluant le cocktail du jour.

Cocktails créatifs

Des tapas et planches à partager pour un moment convivial entre amis.

Tapas et planches à partager

Ubicado en el corazón de Val d'Isère, este encantador restaurant es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria completa. La Baraque combina un ambiente acogedor con una oferta variada que satisface todos los gustos. Ya sea que busques un lugar para relajarte después de un día de esquí o para disfrutar de una noche divertida con amigos, este establecimiento es la opción perfecta.

Disfruta de la Música en Vivo y Cócteles Creativos

En La Baraque, la música en vivo es una parte fundamental de la experiencia. Cada noche, excepto los lunes, puedes disfrutar de **concertos** con artistas tanto franceses como internacionales, creando una atmósfera vibrante y animada. Además, su carta de cócteles creativos es una verdadera joya que no te puedes perder; cada visita puede ofrecerte un cóctel diferente, ¡incluyendo el famoso "cóctel del día"! 

La oferta gastronómica de La Baraque también destaca por sus deliciosas **tapas** y planchas para compartir, ideales para disfrutar en buena compañía. Perfectas para una velada relajada, estas opciones permiten a los visitantes probar varios sabores y disfrutar de un momento convivial, ya sea después de un día en las pistas de esquí o simplemente para pasar un rato agradable con amigos.

Conciertos en vivo todos los días menos los lunes.

Carta de cócteles únicos, incluido el cóctel del día.

Deliciosas tapas y planchas para compartir.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de deliciosa fondue y cócteles creativos en La Baraque, un restaurante vibrante en Val-d'Isère. ¡Reserva ahora y vive la experiencia!

La Baraque: Restaurante Familiar en Val-d'Isère

Explora nuestros consejos para disfrutar al máximo en La Baraque: música en vivo, platos sabrosos y un ambiente festivo. ¡Planifica tu visita!

Guía de La Baraque: Experiencia Culinaria en Val-d'Isère

Descubre la historia de La Baraque, un emblemático restaurante en Val-d'Isère, famoso por su comida saboyana y ambiente festivo. Aprende más aquí.

Deliciosa comida y cócteles en La Baraque, Val-d'Isère

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