Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Vagnas

L'Unisens est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance élégante. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits locaux. Le chef Tarik Mezri-Charmasson est souvent mentionné pour son expertise culinaire et sa capacité à surprendre les convives avec des créations innovantes.

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo de Vagnas, L'Unisens es un restaurante que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su enfoque en la cocina local y sostenible. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias que prometen un festín para los sentidos.

 En L'Unisens, cada plato es una obra de arte. Destacan especialmente el "Ragú de cordero con hierbas provenzales", que se derrite en la boca, y el "Tarta de frutas de temporada", que es un deleite visual y gustativo. La combinación de sabores frescos y técnicas tradicionales crea una experiencia que no se puede perder.

La carta de L'Unisens es un reflejo de la rica herencia culinaria de la región. Cada plato es preparado con ingredientes locales, muchos de los cuales provienen de agricultores de la zona. Esto no solo garantiza frescura, sino que también apoya a la comunidad local. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos de la región, perfectos para complementar cada comida.

Una de las características más destacadas de L'Unisens es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante no solo se enfoca en ofrecer platos deliciosos, sino que también se esfuerza por reducir su huella ecológica. Utilizan técnicas de cocina que minimizan el desperdicio y promueven el uso de productos orgánicos.

 L'Unisens es un restaurante en Vagnas, conocido por su enfoque en la cocina local y sostenible.

 Es un lugar perfecto para disfrutar de platos deliciosos en un ambiente acogedor y sostenible.

 El restaurante está rodeado de hermosos paisajes y es un excelente punto de partida para explorar la región.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en L'Unisens. Ven y descubre por qué este restaurante es un tesoro en Vagnas. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdnBiY1R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ37-FJLD_tBIRrBQzf53M3Bs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdnBiY1R3EAE

We had an exceptional dinner at L’Unisens! The food was of very high quality, beautifully presented, and bursting with flavor. Our waitress was incredibly knowledgeable and friendly, making our experience even more enjoyable. Highly recommend this place, 10 out of 10!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicXZDRHdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ37-FJLD_tBIRrBQzf53M3Bs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicXZDRHdRRRAB

Today, a warm day in July, I visited this beautiful restaurant for the second time.
We had a nice table in the interior, the terrace was coverred with cloth but still seemed too warm. We were welcomed and seated, staff very kind and helpful. The restaurant is very spacious and the layout is very open, with open view towards the chef de cuisine.
Menu: lunch menu du jour, 3 courses explained to us at the table. Gazpacho de concombre et tomate. Very tastful, cucumber but delicate and served with oil and decorated with flowers. One of our party asked for alternative and was presented with a melon espuma. This was delicious as well. Main course: poulet au citron. The poulet on a bed of "courgettes avec pommes et rucola" and served with a very light "creme de citron". It was very tasteful and the cream was superb.
Dessert: a mousse of lemon on a biscuit. Served with coulis, one strawberry and I am sorry but I forgot the other one..
Delicious!
All accompanied by a very good Sauvignon blanc from Domaine Chazalis.
Overall: it was a beautiful lunch, all courses complementary  to each other. Previous visit May this year and improved already.
This chef is on his way to a Michellin star.
Equipe de salle: very good.
Parking: easy and next to restaurant. Entrance via path in front of restaurant on other side of parking.
Price range: 48-55 eu pp with tip.
We were party of 4, enjoyed menu du jour
bottle of wine and coffee/tea gourmand.
A visit is highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNWZxa1J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ37-FJLD_tBIRrBQzf53M3Bs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNWZxa1J3EAE

I didn’t like all the food I got, but most of it was excellent. My partner liked everything.  We had a table outside, so our child played in the garden and we enjoyed the sunset, view and the  air.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOTZMSjlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ37-FJLD_tBIRrBQzf53M3Bs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOTZMSjlnRRAB

This was our first visit to L’Unisens in Vagnas. The location and service were perfect and the flavours and presentation of the food was exceptional. We will definitely be back next time we’re in the area.
Merci à tout l’équipe

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bGV1dHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ37-FJLD_tBIRrBQzf53M3Bs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bGV1dHp3RRAB

L'Unisens: Exquisite Dining in Vagnas, Ardèche

L'Unisens est un restaurant gastronomique situé à Vagnas, en Ardèche, dirigé par le chef Tarik Mezri-Charmasson. Anciennement basé à Bessas sous le nom d'Auberge des Granges, le chef a ouvert L'Unisens en 2023, apportant son expertise culinaire et sa passion pour la cuisine locale. Le restaurant a été rapidement reconnu pour sa qualité, obtenant une mention dans le Guide Michelin 2024.

Outdoor Seating

Restroom

Parking

Tucked away along the scenic Route de Barjac in the charming village of Vagnas, L'Unisens stands as a testament to the culinary treasures of the Ardèche region. This delightful restaurant invites you to indulge in a feast for the senses, where the vibrant flavors of local ingredients are masterfully woven into each dish. Surrounded by the mesmerizing landscapes of Auvergne-Rhône-Alpes, the ambiance within L'Unisens complements the natural beauty outside, with rustic decor and welcoming warmth evoking an authentic French dining experience.

L'Unisens

Les menus sont susceptibles d’être modifiés selon l’arrivage de nos produits frais.

Bouchées apéritives

Sphère végétale

Médaillon de foie gras, compotée de fruit de saison

Filet de lieu, déclinaison d’asperge

Magret de canard, sauce à l’échalote et vinaigre balsamique

Déclinaison de fraise et rhubarbe

Duo chocolat et café

Parfum des garrigues

Déclinaison de fromages

Menus et Carte

Menús y carta de L'Unisens en Vagnas, Francia.

Ubicado en el corazón de Vagnas, L'Unisens es un destino gastronómico que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, su menú es una celebración de sabores que varían según la estación. A continuación, se presenta un resumen de sus deliciosas propuestas.

Los entrantes de L'Unisens son perfectos para abrir el apetito y deleitar los sentidos. Aquí están algunas de sus creaciones destacadas:

Médaillon de foie gras, compotée de fruit de saison.

Los platos principales de L'Unisens son un homenaje a la cocina francesa moderna, combinando técnicas tradicionales con un toque contemporáneo. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia única.

Magret de canard, sauce à l’échalote et vinaigre balsamique.

Para terminar la comida en el L'Unisens, los postres son un verdadero deleite que combina texturas y sabores.

L'Unisens ofrece una selección de bebidas que complementan a la perfección cada plato, desde vinos locales hasta refrescantes cócteles.

No olvide preguntar por las especialidades del día, que reflejan la creatividad del chef y la estacionalidad de los ingredientes.

Descubre L'Unisens en Vagnas, un restaurante único donde sabores franceses se fusionan en un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia! 🍽️

L'Unisens: Unique Dining Experience in Vagnas, France

Ardèche County

Ubicado en el encantador pueblo de Vagnas, **L'Unisens** es un restaurante que atrae a los amantes de la gastronomía francesa. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se integra perfectamente en el ambiente pintoresco de la región. Con un diseño acogedor y un servicio amable, L'Unisens se convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable.

Un Vistazo a la Experiencia Gastronómica

En L'Unisens, cada plato es una obra de arte. El menú, que destaca por su frescura y creatividad, está inspirado en los sabores tradicionales franceses, pero con un toque contemporáneo. Imagina saborear un exquisito confit de pato o una delicada tarta tatin, elaborados con ingredientes de origen local.

El ambiente en L'Unisens es cálido y acogedor, perfecto para una cena romántica o una reunión familiar. El personal siempre está dispuesto a ofrecer recomendaciones y hacer que tu experiencia sea única. Su enfoque en la atención al cliente asegura que cada visita sea memorable.

Auvergne-Rhône-Alpes

Disfruta de la alta cocina en L'Unisens, Vagnas. Saborea platos creativos del chef Tarik Mezri-Charmasson. ¡Haz tu reserva hoy!

L'Unisens: Restaurante Gourmet en Vagnas

Descubre todo sobre L'Unisens en Vagnas. Aprende sobre sus platos, horarios y consejos para disfrutar de tu visita al taller culinario.

Consejos para Visitar L'Unisens en Vagnas

Conoce la historia de L'Unisens en Vagnas. Desde su apertura hasta su mención en Michelin, descubre su tradición culinaria única.