Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Belleville-en-Beaujolais

Restaurant Le Beaujolais is highly praised for its warm and welcoming atmosphere, attentive service, and high-quality, seasonal French cuisine. The menu features dishes like traditional andouillette with whole grain mustard sauce and sautéed potatoes, as well as a variety of fresh, homemade desserts. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand in the Michelin Guide for over 15 years, highlighting its consistent excellence.

Descubre Restaurante Le Beaujolais en Belleville-en-Beaujolais

Ubicado en el pintoresco corazón de Belleville-en-Beaujolais, el Restaurante Le Beaujolais es el destino ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica en Francia. Conocido por su ambiente cálido y acogedor, este restaurante ha sido un pilar de la comunidad durante más de 15 años, siendo galardonado con el prestigioso Bib Gourmand de la Guía Michelin, lo que subraya su compromiso con la excelencia.

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo de Belleville-en-Beaujolais, el Restaurant Le Beaujolais es un verdadero tesoro culinario que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este acogedor restaurante combina la rica herencia de la región con un enfoque contemporáneo en la cocina francesa. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente cálido y acogedor, ideal para compartir momentos especiales con amigos y familiares.

 Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el menú de Le Beaujolais destaca por su creatividad y autenticidad. Entre los platos más destacados se encuentra el "Coq au Vin", un clásico francés que se prepara con pollo tierno, champiñones y una exquisita salsa de vino tinto que evoca los sabores de la región. Otro plato imperdible es la "Tarta Tatin", un postre que combina manzanas caramelizadas y una masa quebrada crujiente, ofreciendo un final dulce y satisfactorio a cualquier comida.

El Restaurant Le Beaujolais no solo es conocido por su comida excepcional, sino también por su selección de vinos locales. La región de Beaujolais es famosa por sus vinos tintos, y aquí puedes disfrutar de una cata de vinos que complementa perfectamente cada plato. El personal, apasionado y conocedor, está siempre dispuesto a recomendar la mejor opción para realzar tu experiencia gastronómica.

 Además, el restaurante organiza eventos culinarios especiales, donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, permitiendo a los visitantes aprender más sobre la cocina francesa. Esta interacción no solo enriquece la experiencia, sino que también crea un sentido de comunidad entre los amantes de la gastronomía.

Situado en el corazón de Belleville-en-Beaujolais, el Restaurant Le Beaujolais es el punto de partida perfecto para explorar la belleza de la región. A pocos minutos a pie, puedes encontrar viñedos pintorescos y rutas de senderismo que ofrecen vistas impresionantes de los paisajes circundantes. No te pierdas la oportunidad de visitar el cercano Château de Pizay, un castillo del siglo XIV que ofrece tours y degustaciones de vino.

¿Qué hace especial al Restaurant Le Beaujolais?

 Su enfoque en ingredientes frescos y platos tradicionales franceses, junto con una cuidada selección de vinos locales.

 Sí, el restaurante ofrece una variedad de platos vegetarianos que destacan los sabores locales.

 La primavera y el otoño son ideales, ya que el clima es agradable y los viñedos están en su esplendor.

No esperes más para descubrir los sabores auténticos de la región en el Restaurant Le Beaujolais. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración familiar o simplemente quieras disfrutar de la buena comida, este es el lugar ideal. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0M0thdHZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCVjhamJ980cRAsKgqAdqT_8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0M0thdHZ3RRAB

I enjoyed one of the best meals I have ever had here last night. The service was delightful and every mouthful of food exquisite. I felt it was very good value for the quality and would love to visit again. Next time. I am in the area. Well worth a detour. Thank you

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMFBDcTBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCVjhamJ980cRAsKgqAdqT_8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMFBDcTBnRRAB

Had the dinner 3 course prix fixe here,

The seafood carpaccio cerviche was 4/5, a little too tangy for my liking

The bass main with ratatouille was scrumptious, definitely 5/5

Overall 5/5, would visit again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaHNuR1pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCVjhamJ980cRAsKgqAdqT_8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaHNuR1pBEAE

What a beautiful first experience in Beaujolais! Wonderful owners/managers who were very welcoming and kindly tolerated our poor French language. The meal was absolutely delicious, creative and unique. Loved it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2blk3ZW93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCVjhamJ980cRAsKgqAdqT_8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2blk3ZW93RRAB

Enjoyable stop in the beaujolais area for lunch. Bib gourmande from the michelin guide. Pleasant staff and a good variety of plat du jour and set menus of 2 or 3 courses. Opted for the 3 course and was pleased with my choices of rabbit terrine and roasted duck. Lost a star because of the bits of bone in my terrine and the soggy pastry in the duck accompaniment.  Overall a very enjoyable lunch and outstanding macaron. Book ahead it's popular!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OHJTRFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCVjhamJ980cRAsKgqAdqT_8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OHJTRFRREAE

Cozy location. The food was amazing. Compliments chef Sebastian!

Disfruta del Restaurante Le Beaujolais en Belleville

Restaurant Le Beaujolais, located at 40 Rue Maréchal Foch in Belleville-en-Beaujolais, France, has been a culinary staple in the region for over 20 years. Under the ownership of Annie and Sébastien Reumaux, the restaurant has earned a Bib Gourmand in the Michelin Guide for 19 consecutive years, reflecting its commitment to quality and consistency.

historia del restaurant le beaujolais en belleville-en-beaujolais, francia.

El **Restaurant Le Beaujolais**, situado en el corazón de Belleville-en-Beaujolais, Francia, ha sido un pilar culinario en la región durante más de 20 años. Desde su apertura, este establecimiento ha cautivado a los locales y visitantes con su compromiso inquebrantable con la calidad y la autenticidad de la cocina francesa.

En 2004, Annie y Sébastien Reumaux tomaron las riendas del Restaurant Le Beaujolais. Su enfoque auditivo y entusiasmo por la gastronomía rápidamente transformaron el restaurante en un destino culinario. Al año siguiente, en 2005, el restaurante fue galardonado con su primer Bib Gourmand en la Guía Michelin, un reconocimiento que honra a los restaurantes que ofrecen comida de alta calidad a precios razonables.

Desde entonces, el Restaurant Le Beaujolais ha mantenido un impresionante récord, celebrando 19 años consecutivos con el Bib Gourmand, un testimonio del esfuerzo y la dedicación de sus propietarios. Este reconocimiento no solo subraya la **calidad** de la comida, sino también la consistencia y la atención al detalle que los Reumaux han aportado a su servicio.

2004: Annie y Sébastien Reumaux asumieron la dirección del Restaurant Le Beaujolais.

2005: El restaurante recibió su primer Bib Gourmand en la Guía Michelin.

2024: Celebración de 19 años consecutivos con el premio Bib Gourmand.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

In the heart of Belleville-en-Beaujolais, Restaurant Le Beaujolais offers a warm ambiance and authentic regional cuisine, celebrating the rich heritage of the Beaujolais region with exquisite dishes and renowned wines.

Restaurant Le Beaujolais

Servi tous les midis en semaine, il est différent chaque jour. Réalisé avec des produits frais de saisons en fonction du marché, des envies et de l’humeur du chef !

Cake Tiède au Sabodet de chez Bobosse, Bouquet de Salade

Suprême de Poulet Fermier Rôti à l’Estragon, Gâteau de Petit-Pois

Fromages

Pot de Crème à la Pistache, Madeleines Tièdes

Aubergine Rôtie et Fromage de Chèvre, Tartinade de Poivrons Confits, Pesto et Roquette

Asperges Blanches Pochées, Vinaigrette Mimosa aux Herbes Tendres

Filets de Rouget Marinés en Escabèche, Fine Ratatouille à l’Huile AOP de Provence

Gigot d’Agneau Français « Braisé Longtemps », Fruits Secs et Boulgour aux Epices Douces

Dos de Cabillaud Vapeur, Risotto et Fenouil Braisé au Curcuma et à l’Orange

Pavé Fondant de Cochon Sauce Barbecue, Pont Neuf de Polenta et Poêlée de Pleurotes

Andouillette Bobosse Tirée à la Ficelle, Pommes de Terre Rissolées et Sauce à la Graine de Moutarde

Briochée de Fraises, Crème Légère Coco

Gâteau au Fromage Blanc, Baies de Cassis au Sirop à la Violette

Dôme Chocolat au Lait, Génoise et Griottes Confites

Menu du Jour

Menu overview at restaurant le beaujolais in belleville-en-beaujolais france 

Discover a culinary journey at Restaurant Le Beaujolais, nestled in the heart of Belleville-en-Beaujolais, where each dish celebrates the flavors of the Auvergne-Rhône-Alpes region with a contemporary twist. The kitchen crafts exquisite plates from fresh, seasonal ingredients, showcasing local tradition mingled with innovative presentations that delight food lovers and discerning travelers alike.

Begin your meal with elegant starters that balance rustic charm with refined flavors. Taste the warm Cake Tiède au Sabodet de chez Bobosse, paired with a fresh bouquet of salad, offering a comforting introduction to Beaujolais charcuterie. Alternatively, savor the Aubergine Rôtie et Fromage de Chèvre, featuring roasted eggplant, creamy goat cheese, confit pepper spread, basil pesto, and peppery arugula for a vibrant vegetarian option. For a lighter yet sophisticated bite, the Filets de Rouget Marinés en Escabèche comes with a fine ratatouille drizzled with AOP Provence olive oil, delivering a fresh briny finish. The seasonal white asparagus poached and served with a delicate mimosa herb vinaigrette completes the selection with elegant simplicity.

For the main course, the menu shines with expertly prepared French classics and inventive dishes. Indulge in the Suprême de Poulet Fermier Rôti à l’Estragon, a roasted farm chicken supreme infused with tarragon and accompanied by a delicate petit-pois cake—a dish that epitomizes comfort and finesse. The Gigot d’Agneau Français braised slowly with dried fruits and served alongside spiced bulgur offers a rich and aromatic experience that speaks of traditional mastery. Seafood lovers will appreciate the Dos de Cabillaud Vapeur, a steamed cod fillet served with creamy risotto and turmeric-orange braised fennel, combining freshness with subtle spice. For those seeking bold flavors, the Pavé Fondant de Cochon comes glazed with a smoky barbecue sauce, paired with polenta Pont Neuf and sautéed oyster mushrooms. The Andouillette Bobosse, grilled on the string, is accompanied by crispy fried potatoes and a mustard seed sauce, delivering a hearty regional specialty to the plate.

End on a sweet note with desserts that are both indulgent and refined. The Pot de Crème à la Pistache served with warm madeleines offers a silky pistachio cream with the classic French sponge cake for dipping. The Briochée de Fraises with light coconut cream celebrates fresh strawberries in a delicate brioche base. The Gâteau au Fromage Blanc highlights creamy fromage blanc layered with blackcurrant berries soaked in violet syrup, bringing floral and tart accents. For chocolate enthusiasts, the Dôme Chocolat au Lait, composed of milk chocolate, génoise sponge, and candied cherries, is a decadent finale. Cheese lovers can select from a curated assortment of local fromages to complete their meal.

Complement your dining experience with a selection of local Beaujolais wines and carefully curated cocktails, reflecting the region's rich viticultural heritage. The restaurant also offers a daily changing Menu du Jour, crafted with fresh market ingredients and inspired by the chef's creativity and the season’s best produce—making every visit uniquely delightful.

 Cake Tiède au Sabodet, Aubergine Rôtie with goat cheese and pesto, White asparagus with herb vinaigrette, Rouget escabèche with ratatouille.

 Roasted farm chicken supreme with tarragon, Slow-braised French lamb leg with spices, Steamed cod with risotto, Barbecue pork with polenta and mushrooms, Traditional andouillette with mustard sauce.

 Pistachio pot de crème with madeleines, Strawberry brioche with coconut cream, Cheesecake with blackcurrant and violet syrup, Milk chocolate dome with cherry génoise, Selection of local cheeses.

 Daily Menu du Jour featuring fresh seasonal market produce, changing each weekday midday service.

Disfruta de la auténtica gastronomía francesa en el Restaurant Le Beaujolais en Belleville-en-Beaujolais. ¡Ven y deleita tu paladar hoy!

Dine at Restaurant Le Beaujolais in Belleville-en-Beaujolais

Belleville-en-Beaujolais Municipality

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert. Exemple de plats : Gigot d’Agneau Français « Braisé Longtemps », Fruits Secs et Boulgour aux Epices Douces.

Menu à 39 €

Descubre el Encanto del Restaurant Le Beaujolais en Belleville-en-Beaujolais  

Ubicado en el pintoresco pueblo de Belleville-en-Beaujolais, el Restaurant Le Beaujolais es un lugar donde la gastronomía francesa cobra vida. Este establecimiento destaca no solo por su oferta culinaria, sino también por su ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia única.  

Una de las estrellas en el menú es el **Menú del Día**, disponible todos los mediodías de semana por solo 19€. Este menú varía cada día y se prepara con productos frescos de temporada, adaptándose a lo que el mercado ofrece y a la creatividad del chef. ¡Cada visita garantiza una sorpresa deliciosa!

Para aquellos que buscan una experiencia más completa, el **Menú a 39 €** ofrece una entrada, un plato principal, y la opción de queso o postre. Un ejemplo delicioso de lo que puedes esperar es el Gigot d’Agneau Français « Braisé Longtemps », que se sirve con frutas secas y un delicado bulgur con especias suaves. Este plato es un verdadero homenaje a la cocina francesa en su máxima expresión.

Platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

Menús que cambian diariamente para ofrecer variedad.

El Restaurant Le Beaujolais no es solo un lugar para comer; es una experiencia culinaria que celebra la tradición y la innovación de la cocina francesa. No dejes de visitarlo en tu próximo viaje a Belleville-en-Beaujolais.

Considere visitar el Restaurant Le Beaujolais durante la hora del almuerzo para disfrutar de su Menú del Día o en la noche para una cena gourmet que seguramente satisfará su paladar.

Auvergne-Rhône-Alpes

Disfruta de la gastronomía francesa auténtica en Restaurante Le Beaujolais en Belleville-en-Beaujolais. Menús del día, ambiente acogedor y atención de calidad.

Restaurante Le Beaujolais en Belleville-en-Beaujolais | Cocina Francesa

Vive una experiencia gastronómica única en Restaurante Le Beaujolais, reconocido por su alta calidad, ambiente familiar y platos tradicionales franceses.

Experiencia culinaria en Belleville-en-Beaujolais | Le Beaujolais

Descubre la historia del Restaurante Le Beaujolais, un referente en Belleville-en-Beaujolais con premios Michelin, cocina excepcional y servicio atento.