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Chalon-sur-Saône

Aromatique Restaurant in Chalon-sur-Saône is renowned for its creative and inspired French cuisine, crafted by Chef Fabien Denisot using fresh, seasonal ingredients. The intimate setting, with its contemporary decor and attentive service by Émilie, creates a memorable dining experience.

Aromatique Restaurant en Chalon-sur-Saône: Un festín de sabores franceses.

Ubicado en el corazón de Chalon-sur-Saône, el **Aromatique Restaurant** es un rincón gastronómico único que deslumbra a los amantes de la cocina francesa. Su chef, **Fabien Denisot**, es conocido por su creatividad y pasión, utilizando ingredientes frescos y de temporada para crear platos que son verdaderas obras de arte. Desde el momento que entras, la atención al detalle en su decoración contemporánea y el ambiente acogedor te envolverán. Este lugar no solo es un restaurante; es una experiencia que despierta todos tus sentidos.

¿Qué hace a Aromatique Restaurant un lugar especial?

La combinación de un menú que cambia estacionalmente, junto con un servicio excepcional, hace que cada visita sea memorable. Los comensales elogian la calidad de los platos, que son tanto hermosos como deliciosos. La atención y amabilidad de **Émilie**, quien atiende a los clientes con un cuidado especial, complementa la experiencia. Si buscas un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una cena tranquila, Aromatique es la elección perfecta.

Preguntas frecuentes sobre Aromatique Restaurant

¿Cuáles son los horarios de operación de Aromatique Restaurant?

El restaurante abre de martes a sábado, ofreciendo servicio tanto para almuerzos como cenas.

Europe

France

En el corazón de Chalon-sur-Saône, el **restaurante Aromatique** es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, este restaurante se distingue por su enfoque en la cocina fresca y de temporada, utilizando ingredientes locales para crear platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Desde el momento en que entras, el aroma de especias y hierbas frescas te envuelve, preparando tus sentidos para una travesía gastronómica excepcional.

El menú de Aromatique es un reflejo de la rica herencia culinaria de Francia, ofreciendo una variedad de platos que destacan por su autenticidad y creatividad. Entre los favoritos de los comensales se encuentra el **confit de pato**, que se deshace en la boca, acompañado de una salsa de cereza que equilibra perfectamente la riqueza del plato. Otro imperdible es el **risotto de setas silvestres**, que combina la cremosidad del arroz con el sabor terroso de las setas, creando una experiencia de sabor que es simplemente sublime.

Una de las características más destacadas de Aromatique es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora con agricultores locales para garantizar que los ingredientes sean frescos y de la más alta calidad. Además, el chef, conocido por su enfoque innovador, a menudo organiza talleres donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina francesa y la importancia de los ingredientes de temporada. Esta conexión con la comunidad y la educación culinaria hacen que cada visita sea no solo una comida, sino una experiencia enriquecedora.

 Aromatique se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su compromiso con la sostenibilidad.

 No te puedes perder el confit de pato y el risotto de setas silvestres.

 Está ubicado en Chalon-sur-Saône, un lugar ideal para explorar la cultura y gastronomía de la región.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Aromatique. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el lugar perfecto. Ven y descubre por ti mismo por qué Aromatique es un tesoro en Chalon-sur-Saône.

Compact restaurant with seasonally changing menus of artfully styled, contemporary dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ19pd0tREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk3Ze-8f88kcRcT9V9XdiU58/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ19pd0tREAE

Wanted to come here for a long time. Certainly NOT disappointed. Simple tasty dishes. Honest food with creativity. Service with a smile and great attention to our wishes. Menu de marché at midday is great value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeDdQZFBREAE&d=17924085&t=1

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Perfect place, perfect food. Very attentive service. Couldn’t expect better.
Plates are beautiful and scrumptious. Dessert was stunningly delicious and creative.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMk9IN09BEAE&d=17924085&t=1

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Fabulous meal. Incredible food, really tasty. Everything was very fresh and perfectly cooked. Friendly service and relaxed atmosphere. Our favourite restaurant in our 3 week cycling trip around France. Thank you for a lovely evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcUoybUxnEAE&d=17924085&t=1

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Wonderful experience. I do not like dining by my own but this place was mentioned on Michelin guide. My hotel was nearby and I followed the suggestion as it was a good opportunity to walk through the old part of city towards the river.
And I was not disappointed! Opposite! The whole dinner I was asking myself,  how can they deliver such a quality at this price??
A special thanks goes to the lady host (the owner, I guess) .  She was so professional yet still very warmly.
Hint 1: Walk through the picturesque street and have a Crémant as an aperitif at the news store. Another adorable lady ready to defend her little village as a tourism destination
Hint 2: Read the only negative review about the restaurant. It will make you smile. In pity for the writer but also for the owner's answer who must work so hard to bring such a meal to the table. It must be a very sacrificial dedication.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a29mTGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk3Ze-8f88kcRcT9V9XdiU58/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a29mTGlBRRAB

Very good food, unique dishes
Reservation required

Restaurante Aromatique en Chalon-sur-Saône: Sabores Exquisitos

Aromatique Restaurant, located at 14 Rue de Strasbourg in Chalon-sur-Saône, France, is a gastronomic establishment known for its creative French cuisine.

Aromatique Restaurant history and culinary journey in Chalon-sur-Saône France.

Nestled in the charming town of Chalon-sur-Saône, Aromatique Restaurant at 14 Rue de Strasbourg offers a memorable dining experience that reflects its rich history and commitment to French culinary creativity. Since its inception, Aromatique has become a beacon for food enthusiasts seeking artfully styled contemporary dishes crafted from seasonal ingredients.

Founded in 2014 by Chef Fabien Denisot and Émilie, Aromatique started as a passionate venture to blend traditional French gastronomy with innovative culinary techniques. From the very beginning, the restaurant set a high standard for quality, focusing on honest food that combines simplicity with creativity to delight every palate.

Aromatique quickly garnered attention for its dedication to modern French cuisine. In 2016, the restaurant earned a commendable 12/20 rating from the prestigious Gault&Millau guide, affirming its status as a culinary gem in the Saône-et-Loire region. This acclaim was further elevated in 2018 when Aromatique was featured in the Michelin Guide, highlighting its exceptional approach to contemporary dining and solidifying its reputation among discerning diners.

A unique dining experience in Bourgogne-Franche-Comté

Today, Aromatique continues to captivate guests with its seasonally evolving menus that emphasize fresh, local ingredients and artistic presentation. Whether enjoying lunch or dinner, visitors indulge in dishes that are thoughtfully prepared and served with warm, attentive service. Its location in the historic Rue de Strasbourg adds to the charm, inviting guests to savor not only the food but also the rich cultural ambiance of Chalon-sur-Saône.

 Restaurant opened by Chef Fabien Denisot and Émilie.

 Featured in the Michelin Guide for its modern cuisine.

In the heart of Chalon-sur-Saône, Aromatique Restaurant offers a tantalizing journey through contemporary French cuisine, showcasing local ingredients that reflect the vibrant agricultural heart of the Bourgogne-Franche-Comté region. The atmosphere is warm and inviting, making it a perfect spot for a memorable dining experience.

AROMATIQUE RESTAURANT

Aromatique Restaurant offers three distinct menus that change regularly to reflect seasonal ingredients and the chef's inspirations.

Menu Déjeuner

Menu Aromatique

Menu Découverte

Menus

Menú de Aromatique Restaurant en Chalon-sur-Saône.

Situado en el corazón de Chalon-sur-Saône, Aromatique Restaurant es un destino culinario que deleita a los comensales con su variada y exquisita oferta gastronómica. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de temporada, resaltando la esencia de la cocina francesa.

Los entrantes en Aromatique son un viaje de sabores que despiertan el paladar. Los ingredientes frescos de temporada son protagonistas en cada plato, ofreciendo una experiencia única y deliciosa.

La selección de platos principales incluye opciones irresistibles que van desde un Menú Déjeuner con ingredientes frescos de temporada, hasta un Menú Aromatique, donde el chef presenta una selección de sus mejores creaciones. Además, el Menú Découverte ofrece una experiencia de degustación única que sumerge a los comensales en un viaje culinario inolvidable.

 Un festín de ingredientes frescos de temporada.

 Una selección de platos del chef que reflejan su talento.

 Un menú de degustación que lleva a los comensales a un viaje de sabores.

Los postres en Aromatique complementan perfectamente la comida, con opciones que van desde clásicos franceses hasta innovaciones creativas. Cada bocado es un final dulce que deja a los comensales deseando más.

La carta de bebidas en Aromatique ofrece una cuidadosa selección de vinos locales y cócteles artesanales, diseñados para complementar la experiencia gastronómica. Cada bebida ha sido elegida para resaltar los sabores de los platos, permitiendo una combinación perfecta.

Aromatique Restaurant se enorgullece de ofrecer experiencias culinarias únicas a través de sus menús que cambian regularmente. Cada visita promete ser diferente, gracias a la creatividad y el talento del chef.

Descubre AROMATIQUE, el restaurante en Chalon-sur-Saône que deleita con un festín de sabores. ¡Ven y saborea lo mejor de la gastronomía francesa!

Aromatique Restaurant in Chalon-sur-Saône, France

Chalon-sur-Saône Municipality

Offers both lunch and dinner services from Tuesday to Saturday.

Lunch and Dinner Service

Provides private dining options for special occasions.

Private Dining

Offers wine pairing suggestions to complement the menu.

Wine Pairing

Aromatique restaurant in chalon-sur-saône france dining delights and experiences at 14 rue de strasbourg 

Nestled in the heart of Chalon-sur-Saône at 14 Rue de Strasbourg, Aromatique Restaurant is a true gem for food lovers seeking a refined yet approachable dining experience in Burgundy's picturesque town. This compact eatery specializes in contemporary French cuisine with a seasonal twist, crafting artfully styled dishes that celebrate fresh, local ingredients with creative flair.

lunch and dinner service with a seasonal menu

Open from Tuesday to Saturday, Aromatique offers both lunch and dinner services that showcase a market-driven menu changing with the seasons. Guests rave about the honest, simple yet tasty dishes where tradition meets creativity, making every plate not only delicious but visually stunning. The midday menu is especially praised for its excellent value, perfect for those wanting to indulge in quality French cuisine without breaking the bank.

private dining and wine pairing experiences

For those celebrating special moments or looking for an intimate atmosphere, Aromatique provides private dining options tailored to create memorable occasions. Complement your meal with expertly chosen wine pairings that enhance the flavors of each dish, showcasing the rich viticultural heritage of the Bourgogne-Franche-Comté region. Whether a romantic dinner or a small gathering, the attentive service and warm hospitality ensure a perfect experience.

 available for those who enjoy dining in the fresh air amid charming street views.

 environment welcoming children, perfect for a relaxed meal with loved ones.

 include free parking lots nearby and paid street parking for convenience.

 accepted here include credit cards, ensuring a smooth transaction.

Guests consistently praise Aromatique for its friendly service, fresh and perfectly cooked dishes, and the relaxed yet refined ambiance. Many highlight the creativity behind the food and the warm hospitality, making it a favorite spot for both locals and travelers exploring Chalon-sur-Saône. The Michelin Guide mention and the value offered at lunchtime make it a sought-after destination for sophisticated dining without excess.

In summary, Aromatique Restaurant is a must-visit for food enthusiasts looking to indulge in a seasonal, thoughtfully curated menu within a charming French town setting. The combination of artistic plating, excellent service, and inviting atmosphere promises a memorable culinary journey.

Aromatique Restaurant: Un Rincón Gourmet en Chalon-sur-Saône.

Situado en 14 Rue de Strasbourg, en el corazón de Chalon-sur-Saône, el **Aromatique Restaurant** es un lugar que promete deleitar a los amantes de la buena gastronomía. Este acogedor establecimiento se destaca por su cocina francesa creativa, elaborada con ingredientes frescos y de temporada.

Entre las principales ventajas de este restaurante se encuentran:

Cocina francesa creativa e inspirada, que combina sabores tradicionales con un toque moderno.

Ingredientes frescos y de temporada, garantizando calidad y sabor en cada plato.

Ambiente íntimo y acogedor, perfecto para cenas románticas o celebraciones especiales.

Servicio atento y amigable, que hace sentir a los comensales bienvenidos.

Ofertas de menú que cambian regularmente, ofreciendo variedad en cada visita.

Sin embargo, también hay algunos aspectos a considerar:

Capacidad limitada de asientos, lo que puede dificultar la obtención de una mesa en horas pico.

Se recomienda hacer reservas, especialmente los fines de semana.

El menú puede no satisfacer todas las preferencias dietéticas, limitando opciones para algunos comensales.

En resumen, Aromatique Restaurant ofrece una experiencia culinaria excepcional en Chalon-sur-Saône, con una combinación de creatividad, frescura y un ambiente acogedor, aunque algunas limitaciones pueden existir. Sin duda, es un lugar que merece ser explorado por los amantes de la gastronomía.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Disfruta de la gastronomía francesa moderna en Aromatique Restaurante en Chalon-sur-Saône, con menús de temporada, ambiente íntimo y reservaciones recomendadas.

Restaurante Aromatique en Chalon-sur-Saône | Cocina Francesa Creativa

Explora Aromatique Restaurante en Chalon-sur-Saône, reconocido por su cocina innovadora, ingredientes frescos y ambiente acogedor. Reservas recomendadas para una experiencia perfecta.

Guía de Aromatique en Chalon-sur-Saône | Cocina Francesa Moderna

Aromatique ofrece menús de degustación, vino de calidad, y un ambiente elegante en Chalon-sur-Saône. Descubre una experiencia culinaria única en Francia con reserva anticipada.

Restaurante Aromatique en Chalon-sur-Saône: Sabores Exquisitos

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