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Besançon

Restaurant Saint Pierre in Besançon is highly praised for its exceptional French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Patrons frequently commend the quality and presentation of dishes, as well as the friendly and professional staff. The restaurant's focus on fresh, seasonal ingredients and traditional French flavors contributes to its esteemed reputation.

Descubre el restaurante Saint Pierre en Besançon.

Ubicado en el corazón de Besançon, el **Restaurante Saint Pierre** es un verdadero tesoro culinario que combina lo mejor de la gastronomía francesa con un toque de elegancia. Este establecimiento es conocido por su atención al detalle y su compromiso con la calidad, lo que lo convierte en una parada obligada para los amantes de la buena comida. Desde la entrada, los comensales son recibidos con un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida especial o una cena romántica.

El menú del Restaurante Saint Pierre es una celebración de los sabores franceses, con un enfoque especial en los mariscos y las carnes. Lo que lo hace aún más atractivo es su disposición a atender a los comensales que siguen dietas vegetarianas o veganas, siempre que se avise con antelación. Cada plato es elaborado con ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza una experiencia gastronómica excepcional.

 Martes a viernes de 12:00 a 13:30 (almuerzo) y de 19:30 a 21:00 (cena), y sábados solo cena.

 Se recomienda hacer reservas debido a la alta demanda.

 El restaurante puede acomodar solicitudes vegetarianas y veganas.

La comunidad de Besançon tiene una opinión **positiva** sobre el Restaurante Saint Pierre. Los visitantes elogian su excelente atención al cliente, el ambiente sofisticado y la calidad de cada plato servido. La dedicación del personal a ofrecer una experiencia memorable es evidente y contribuye a que este restaurante sea un lugar donde los recuerdos culinarios son creados y atesorados.

¿Cuáles son los horarios de operación del Restaurante Saint Pierre?

 El restaurante opera de martes a viernes y sábados.

 Se recomienda hacer reservas, especialmente en horas punta.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

Europe

France

En el corazón de Besançon, el **Restaurant Saint Pierre** se erige como un verdadero tesoro culinario. Este acogedor establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura francesa. Con un ambiente cálido y un servicio impecable, es el lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

  El restaurante es famoso por su enfoque en ingredientes frescos y locales, lo que se traduce en platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Desde el momento en que entras, el aroma de la cocina te envuelve, prometiendo una experiencia que deleitará todos tus sentidos.

La carta del Restaurant Saint Pierre es un verdadero homenaje a la gastronomía francesa. Entre sus platos más destacados se encuentran el **coq au vin**, una deliciosa combinación de pollo tierno cocinado a fuego lento en vino tinto, y el **tarte tatin**, un postre clásico que combina manzanas caramelizadas con una masa crujiente. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a la campiña francesa.

Platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

Opciones vegetarianas y sin gluten disponibles.

El Restaurant Saint Pierre está ubicado en una zona privilegiada de Besançon, rodeado de encantadoras calles empedradas y edificios históricos. A solo unos pasos, puedes explorar la **Ciudadela de Besançon**, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que ofrece vistas impresionantes de la ciudad. Además, el **Museo de Bellas Artes** y el **Parque Micaud** son paradas perfectas para completar tu día.

¿Qué es lo que hace especial al Restaurant Saint Pierre?

  Su enfoque en ingredientes frescos y locales, junto con un servicio excepcional, lo convierte en un destino imperdible.

  Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas y sin gluten.

  El restaurante abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia del Restaurant Saint Pierre. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, este es el lugar perfecto. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcE1PZ2tBRRAB&d=17924085&t=1

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Finest old school. I'm afraid this kind of impeccable service and finest cuisine will either vanish or get unaffordable for the most of us in the next couple of years. So my recommendation is: go and get yourself pampered or regret it for the rest of your life ;-).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzOXItMzdBRRAB&d=17924085&t=1

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Top Restaurant! Excellent! Super Service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1dzVyQnpnRRAB&d=17924085&t=1

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Best restaurant in Besançon, Impeccable welcome service. Very good and friendly place. Love it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3X2R6eW1RRRAB&d=17924085&t=1

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Had a lovely romantic dinner here, and we were lucky enough to get a table on the quiet and private terrace at the back. We went for the rather fabulous five course Apicius menu (75 EUR), which was a lot of food but featured so many of our top picks for the A La Carte menu.

We started with scallops serves with lardons, sweet potato and truffle oil - divine! Then there was a rather impressive sweet tomato lasagna with lobster (with the claw clambering out of the bowl!). That was followed by the most delicious roasted lamb with fresh mushrooms and this parmesan crisp, which really brought out the sweetness of the lamb. We rounded things off with a most impressive cheeseboard, which meant we had to sample some more local Cancoillote and Comte. I have to say at that point I sort of gave up, unusual for me with my sweet tooth, but I was so full I couldn't face dessert!

Lovely service, friendly place and a little more upmarket than the average place in Besancon. Definitely worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOWJxRGVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxS-xcxhjjUcRr8Adn8eyLtA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOWJxRGVnEAE

I visited with French friends. A memorable evening enco.passibg service, food and ambiance.

Descubre el Restaurante Saint Pierre en Besançon

Restaurant Saint Pierre, located at 104 Rue Battant in Besançon, France, is renowned for its refined French cuisine and elegant setting. Established over three decades ago, it has consistently offered a menu that highlights fresh, seasonal ingredients and traditional French flavors. The restaurant's commitment to quality and service has earned it a loyal clientele and numerous accolades over the years.

El **Restaurant Saint Pierre**, ubicado en 104 Rue Battant en Besançon, Francia, es un emblemático establecimiento que ha dejado una huella indeleble en la gastronomía local. Desde su apertura hace más de tres décadas, se ha destacado por su exquisita cocina francesa y un ambiente elegante que invita a disfrutar de cada comida como si fuera una celebración. Este restaurante ha cultivado a lo largo de los años una sólida reputación, gracias a su compromiso con ingredientes frescos y de temporada, así como a su dedicación a un servicio de calidad excepcional.

Desde su fundación en 1990, el Restaurant Saint Pierre ha sido un lugar de encuentro para amantes de la buena comida. En el año 2000, el restaurante fue reconocido por primera vez en la prestigiosa Guía Michelin, un hito que consolidó su reputación y atrajo a comensales que buscan experiencias culinarias de alta gama. En 2010, el restaurante celebró su 20º aniversario con un menú especial de degustación, marcando dos décadas de excelencia en la cocina francesa.

La última década ha traído consigo más cambios significativos. En 2020, el Restaurant Saint Pierre pasó por una renovación que realzó su ya elegante ambiente, haciendo que la experiencia gastronómica sea aún más placentera. Esta actualización no solo revitalizó el espacio, sino que también reafirmó su compromiso con la calidad y la atención al detalle. Al mirar hacia el futuro, el restaurante se prepara para seguir siendo un destino gastronómico de primer nivel en Besançon, manteniendo su legado de excelencia y su enfoque en sabores tradicionales franceses.

1990: Fundación del Restaurant Saint Pierre en Besançon.


2000: Mención por primera vez en la Guía Michelin.

2010: Celebración del 20º aniversario con un menú especial.

2020: Renovación del restaurante para mejorar su ambiente.

2025: El Restaurant Saint Pierre sigue siendo un destino gastronómico destacado.

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Good for Groups

Accepts Reservations

Restaurant Saint Pierre in Besançon offers a delightful culinary experience with a menu that honors traditional French cuisine while adding a creative twist. The charming ambiance and warm hospitality make it a perfect spot for food lovers.

Restaurant Saint Pierre

Découvrez nos menus raffinés mettant à l'honneur les produits de saison et les saveurs traditionnelles françaises.

Aiguillettes de Saint-Pierre

Poisson du jour

Homard décortiqué

Filet de bœuf

Crème brûlée au Macvin

Menus

Menús del Restaurant Saint Pierre en Besançon.

Descubra nuestros menús refinados que destacan los productos de temporada y los sabores tradicionales franceses. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única.

Aunque no tenemos entrantes listados, el Restaurant Saint Pierre se enfoca en ofrecer platos principales que son verdaderas obras maestras de la cocina francesa.

: Este plato combina delicadas aiguillettes de saint-pierre con fèves, petits pois, asperges y una refrescante vinaigrette au yuzu.

: Un pescado fresco del día servido con asperges, una exquisita sauce hollandaise y una emulsion au beurre citronné, ideal para los amantes del mar.

: Disfrute de un suculento homard acompañado de lentilles corail, couteaux, bouillon de coquillages, gingembre y citronnelle para una explosión de sabores.

: Un tierno filet de bœuf servido con foie gras poêlé y mignonnettes au poivre et au miel, perfecto para los paladares más exigentes.

: Un clásico postre francés reinventado con Macvin, que añade un toque sofisticado a la cremosa textura de la crème brûlée.

Descubre sabores únicos en el Restaurant Saint Pierre en Besançon. ¡Disfruta una experiencia gastronómica inolvidable hoy mismo!

Exquisite Dining at Restaurant Saint Pierre, Besançon

Doubs County

Un menu déjeuner composé d'une entrée, d'un plat, d'un dessert, d'un verre de vin et d'un café.

Menu du Marché

Un menu mettant en avant les fruits de mer, incluant entrée, plat, fromage et dessert.

Menu Neptune

Un menu gastronomique complet pour une expérience culinaire exceptionnelle.

Menu Apicius

Descubre la experiencia culinaria en el restaurant Saint Pierre en Besançon.

Ubicado en el corazón de Besançon, el Restaurant Saint Pierre es un verdadero tesoro gastronómico donde la tradición y la innovación se encuentran en cada plato. Este establecimiento es ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria excepcional. Con un ambiente acogedor y un servicio impecable, Saint Pierre es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable.

En Saint Pierre, los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones que van desde menús accesibles hasta experiencias gastronómicas de alta gama. Cada menú está diseñado para ofrecer una experiencia única: 

 Un delicioso menú de almuerzo que incluye una entrada, un plato principal, un postre, una copa de vino y un café.

 Un menú centrado en los mariscos, que incluye entrada, plato, queso y postre.

 Un menú gastronómico completo para una experiencia culinaria sin igual.

No importa que busques una comida rápida o una cena refinada, en el Restaurant Saint Pierre encontrarás opciones que satisfacen todos los gustos. Ven y vive una experiencia culinaria que celebra lo mejor de la gastronomía francesa.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Disfruta de la cocina francesa exquisita en Restaurante Saint Pierre en Besançon, con menús de temporada, ambiente elegante y servicio excepcional. Reserva ya!

Restaurante Saint Pierre en Besançon | Cocina francesa refinada

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Experiencia gastronómica en Besançon | Restaurante Saint Pierre

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Descubre el Restaurante Saint Pierre en Besançon

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