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Champlive

Les clients apprécient particulièrement la qualité de la cuisine traditionnelle mettant en avant les produits locaux, le cadre charmant de l'auberge avec sa terrasse fleurie et son jardin au bord d'un ruisseau, ainsi que l'accueil chaleureux du personnel. Les spécialités comme les grenouilles fraîches, la truite de l'étang et la croûte aux morilles sont souvent mises en avant. Cependant, certains clients ont noté des points à améliorer concernant le service, notamment des délais d'attente plus longs que prévu.

Descubre el encanto de Champlive y la Logis Auberge du Château de Vaite.

Ubicada en el pintoresco pueblo de Chamblive, la Logis Auberge du Château de Vaite es un verdadero refugio que combina la tradición culinaria con la calidez de la hospitalidad. Este establecimiento no solo es un lugar donde disfrutar de deliciosas comidas, sino también un punto de encuentro para familias y amantes de la buena comida que buscan una experiencia auténtica en Francia.

Gastronomía excepcional en un entorno encantador.

El menú de Logis Auberge du Château de Vaite destaca por su enfoque en la **cocina tradicional** francesa. Los clientes elogian las especialidades como la croûte aux morilles, la truite de l'étang y las frescas grenouilles. La atmósfera está realzada por un jardín pintoresco y una terraza floreada, donde disfrutar de una comida al aire libre en los días soleados.

La Auberge es un lugar familiar que ofrece un ambiente acogedor. Los visitantes pueden disfrutar de una zona de juegos para niños, lo que la convierte en una opción ideal para familias. Además, los animales de compañía son bienvenidos, lo que añade un toque especial para aquellos que desean disfrutar de la compañía de sus mascotas mientras saborean una comida deliciosa.

¿Cuáles son las especialidades del restaurante ?

 Le restaurant propose des plats traditionnels tels que la croûte aux morilles, la truite de l'étang, les grenouilles fraîches et le vacherin glacé.

¿El restaurante dispone-t-il d'une terrasse ?

 Oui, le restaurant dispose d'une terrasse ombragée et fleurie, idéale aux beaux jours.

 Oui, des plats faits maison sont disponibles à emporter via notre distributeur automatique.

¿El restaurante es adecuado para familias ?

 Oui, l'établissement est familial et dispose d'une aire de jeux pour enfants.

 Oui, les animaux de compagnie sont acceptés gratuitement.

La comunidad de Champlive se caracteriza por su ambiente positivo y acogedor, donde los clientes disfrutan de la calidad de la cocina tradicional. Aunque hay algunas observaciones sobre tiempos de espera, la mayoría de las experiencias comparten la calidez y dedicación del personal.

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo de Champlive, el Logis Auberge du Château de Vaite es un refugio que combina la elegancia de la tradición francesa con la calidez de la hospitalidad local. Este establecimiento no solo ofrece alojamiento, sino que también es un destino gastronómico que deleita a los visitantes con su cocina auténtica y su ambiente acogedor. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que proviene de la cocina, donde los chefs preparan platos que son un verdadero festín para los sentidos.

Las habitaciones del Logis Auberge du Château de Vaite son un refugio de tranquilidad. Decoradas con un estilo rústico y acogedor, cada habitación ofrece vistas impresionantes del paisaje circundante. Los huéspedes pueden disfrutar de comodidades modernas mientras se sumergen en la historia del lugar. La atención al detalle es evidente en cada rincón, desde la suave ropa de cama hasta los elementos decorativos que cuentan historias de la región.

La experiencia gastronómica en el Logis Auberge du Château de Vaite es simplemente inolvidable. Entre los platos destacados, se encuentra el "Coq au Vin", un clásico francés que se prepara con pollo tierno, cocido lentamente en vino tinto, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a los comensales a las mesas de la campiña francesa. Otro plato imperdible es el "Tarte Tatin", un postre que combina manzanas caramelizadas con una base de masa crujiente, servido caliente y acompañado de una bola de helado de vainilla.

Situado en el corazón de Champlive, el Logis Auberge du Château de Vaite es el punto de partida perfecto para explorar la belleza de la región. A pocos minutos a pie, los visitantes pueden descubrir el histórico Château de Vaite, un castillo que ofrece vistas panorámicas y una rica historia. Además, los senderos cercanos son ideales para los amantes de la naturaleza, permitiendo disfrutar de caminatas que revelan paisajes impresionantes.

¿Qué es lo más destacado de este lugar?

 El Logis Auberge du Château de Vaite es conocido por su combinación de alojamiento acogedor y una experiencia culinaria excepcional.

 Este lugar es perfecto para quienes buscan una escapada tranquila, rodeados de naturaleza y con una oferta gastronómica que no se puede perder.

 El Château de Vaite y hermosos senderos naturales son algunas de las atracciones que puedes explorar durante tu visita.

No esperes más para disfrutar de una experiencia única en el Logis Auberge du Château de Vaite. Ya sea que busques un lugar para relajarte o un destino gastronómico excepcional, aquí encontrarás todo lo que necesitas. ¡Te esperamos!

Unassuming lodging with chic rooms, plus a contemporary French restaurant & a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMDhHXzRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw91wTvt_kkcR-RDARXAckzE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMDhHXzRRRRAB

Booked a room though the Hotel Logis website for 74€ when arrived got charged 84€ Website 'error' was told me ! Contacted Logis as after a week it is still for 74€ Received a credit but no refund and the room charge on the website is still 74€. Politics aside this is ripping of clients. Never again.

Food - beautiful displayed on the plate but taste was so so.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwcWVmbmdnRRAB&d=17924085&t=1

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La chambre est spacieuse : 1 lit double et deux banquettes 1 place ouvertes pour mes enfants. La salle de bain est tout à fait correcte. Néanmoins, je déplore l'absence d'isolation phonique : les portes sont très minces, on entend tout ce qui se passe dans le couloir. Étant au dessus des cuisines, on entend également tout depuis le sol de la chambre. Enfin les parois sont minces également, car nous avons entendu les sonneries de réveil pendant de longues minutes le dimanche matin. Il y a bien une machine à café mais elle n'a pas fonctionné. Seule l'eau chaude pouvait couler. Pareil pour la famille dans la chambre voisine. Je l'ai signalé à l'accueil, mais aucune proposition n'a été faite pour boire un café avant notre départ, pas très commercial. Bref, nous avons passé une nuit, ça nous a suffit. Pour 100€ je pense que l'on peut s'attendre à mieux.

The room is spacious: 1 double bed and two single benches open for my children. The bathroom is quite decent. However, I deplore the lack of sound insulation: the doors are very thin, you can hear everything that happens in the corridor. Being above the kitchens, you can also hear everything from the bedroom floor. Finally, the walls are also thin, because we heard the alarm bells ringing for many minutes on Sunday morning. There is a coffee machine but it didn't work. Only hot water could flow. Same for the family in the next room. I reported this to reception, but no offer was made to drink a coffee before our departure, not very commercial. Anyway, we spent one night, that was enough for us. For 100€ I think you can expect better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MWRyOW9nRRAB&d=17924085&t=1

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Ein Hotel, das gleichzeitig traditionell und modern ist. Die Zimmer sind neu und sehr liebevoll gestaltet. Das Restaurant bietet traditionelle und handwerklich sehr gut gemachte Küche.

A hotel that is traditional and modern at the same time. The rooms are new and very lovingly designed. The restaurant offers traditional and very well-crafted cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeU1TZE5nEAE&d=17924085&t=1

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Excellent restaurant pour un repas en famille. Cadre superbe. Menus raffinés. Je recommande vivement.

Excellent restaurant for a family meal. Superb setting. Refined menus. I highly recommend.

Logis Auberge du Château de Vaite en Champlive: Comida y Estilo

L'Auberge du Château de Vaite est une institution familiale depuis les années 1960, proposant une cuisine traditionnelle mettant en avant les produits du terroir comtois. L'établissement est reconnu pour son cadre charmant, sa terrasse fleurie et son jardin au bord d'un ruisseau.

Historia de L'Auberge du Château de Vaite

L'Auberge du Château de Vaite, situada en la pintoresca ciudad de Champlive, Francia, es más que solo un restaurante; es una joya histórica que ha sido parte integral de la comunidad desde su fundación. Desde la década de 1960, este lugar ha ofrecido una experiencia culinaria única, centrada en la rica tradición gastronómica de la región de Comté, destacando productos locales frescos y sabores autóctonos. Su ambiente encantador, acentuado por una hermosa terraza y un jardín junto a un arroyo, ha atraído a visitantes que buscan disfrutar no solo de una comida, sino de una experiencia completa.

1960: L'auberge est fondée par la famille actuelle, débutant une tradition culinaire dans la région.

1980: Introduction des spécialités comme les grenouilles fraîches et la truite de l'étang au menu.

2000: Rénovation de la salle de restaurant et aménagement de la terrasse extérieure.

2010: Mise en place du distributeur automatique de plats faits maison pour les clients à emporter.

La historia de L'Auberge du Château de Vaite no solo es una crónica de eventos; es un relato de pasión familiar y dedicación a la gastronomía. Cada rincón de este establecimiento cuenta con una rica herencia que se manifiesta en su cocina. La evolución del menú, que ha incorporado desde las especialidades locales hasta la creación de un sistema automatizado de comida para llevar, refleja la adaptabilidad y el compromiso con la calidad. Este enfoque ha permitido a L'Auberge mantenerse relevante y apreciada en la región, convirtiéndose en un destino obligatorio para los amantes de la buena comida en Francia.

Good for Children

In the quaint hamlet of Champlive, the Logis Auberge du Château de Vaite beckons visitors with an enchanting blend of rustic charm and culinary delight. This cozy establishment, situated along the picturesque Grande Rue, paints an idyllic scene right out of a storybook, where the gentle hum of rural life meets the whispering winds of history. Imagine stepping into a world where the air is laced with the aroma of freshly baked bread and hearty stews, offering a taste of the region’s delectable cuisine. Each dish is crafted with love and local ingredients, celebrating the rich flavors of Bourgogne-Franche-Comté. Whether you're savoring a sumptuous bouef bourguignon or indulging in a delicate crème brûlée, every bite tells a tale of tradition and craftsmanship. Beyond the culinary wonders, this charming inn serves as a tranquil base for exploring the alluring landscape of Doubs. With rolling hills and verdant vineyards just a stone's throw away, nature beckons adventurers to hike its winding trails or simply bask in the beauty of the French countryside. Guests can relish the warmth of this intimate lodging, where every room is adorned with cozy decor, ensuring a restful escape after a day of exploration. The Logis Auberge du Château de Vaite isn’t merely a place to eat and sleep; it is a nurturing embrace of French heritage, inviting those seeking solace and adventure alike. Dive into a realm where every experience enriches your spirit and every memory lingers long after you’ve left this enchanting corner of France.

Logis Auberge du Château de Vaite

In the quaint hamlet of Champlive, the Logis Auberge du Château de Vaite beckons visitors with an enchanting blend of rustic charm and culinary delight. This cozy establishment, situated along the picturesque Grande Rue, paints an idyllic scene right out of a storybook, where the gentle hum of rural life meets the whispering winds of history. Guests can relish the warmth of this intimate lodging, where every room is adorned with cozy decor, ensuring a restful escape after a day of exploration.

Découvrez notre sélection de plats traditionnels mettant en avant les saveurs du terroir comtois.

Croûte aux morilles

Truite de notre étang

Grenouilles fraîches

Vacherin glacé

Menu du Restaurant du Château de Vaite

Menu du restaurant du château de vaite at champlive, france.

Nestled in the picturesque village of Champlive, the Logis Auberge du Château de Vaite offers a refined culinary experience that celebrates the rich flavors of the Bourgogne-Franche-Comté region. This menu is a tribute to traditional French gastronomy, crafted with fresh, local ingredients that delight both the eye and palate.

While the menu highlights mains and desserts, the setting and ambiance create the perfect introduction to any meal, ideal for families and food lovers seeking an authentic taste of regional cuisine in a charming French auberge.

 — An exquisite dish featuring nutty morel mushrooms nestled in delicate puff pastry, enriched with a luscious crème fraîche that perfectly balances earthiness and creaminess.

 — Fresh trout from the estate’s own pond cooked to perfection, accompanied by a silky butter sauce and garnished with crunchy almonds that add delightful texture and aroma.

 — Succulent frog legs sautéed with fragrant butter, garlic, and fresh parsley, embodying a classic French delicacy that offers a tender and flavorful bite.

 — A refreshing and elegant dessert combining vanilla and chocolate ice creams with crisp meringue and vibrant red fruits, offering a delightful contrast of textures and flavors to conclude your meal.

Though specific drinks are not listed, visitors can expect a thoughtful selection of regional wines and classic French beverages, carefully chosen to complement the rich flavors of the dishes served.

 carefully crafted to reflect the terroir of the Comtois region.

 ensuring freshness and authenticity in every bite.

 perfect for family meals and memorable gatherings in a warm atmosphere.

Descubre la acogedora Logis Auberge du Château de Vaite en Champlive. Saborea la deliciosa gastronomía local y relájate en un entorno encantador. ¡Reserva ya!

Logis Auberge en Champlive: Encanto y Comida Local

Doubs County

Profitez de nos plats faits maison à emporter, disponibles via notre distributeur automatique.

Plats à emporter

Détendez-vous sur notre terrasse fleurie, idéale aux beaux jours.

Terrasse ombragée

Espace sécurisé pour que les enfants s'amusent pendant que vous dégustez votre repas.

Aire de jeux pour enfants

Logis Auberge du Château de Vaite en Champlive.

Ubicada en el corazón de Champlive, la **Logis Auberge du Château de Vaite** es un destino encantador que combina alojamiento acogedor con opciones gastronómicas excepcionales. Este lugar es perfecto para quienes buscan una escapada tranquila y un ambiente familiar.

En la auberge, podrás disfrutar de una variedad de servicios que hacen que tu visita sea memorable. Algunos de los más destacados incluyen:

La Logis Auberge du Château de Vaite no solo es un lugar donde disfrutar de la buena comida, sino también un sitio pensado para el disfrute familiar. Con su **aire de juegos para niños**, puedes relajarte mientras los pequeños se divierten en un espacio seguro. La **terraza ombragée** es el lugar perfecto para disfrutar de una comida al aire libre en los días soleados, rodeado de flores y un ambiente acogedor.

Bourgogne-Franche-Comté Region

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Experiencia romántica en Champlive

Aprovecha tu visita a Champlive con nuestros mejores consejos sobre la Logis Auberge du Château de Vaite. Atracciones y gastronomía local. ¡Infórmate aquí!

Logis Auberge du Château de Vaite en Champlive: Comida y Estilo

Alojamiento

Delicias Culinarias

Ubicación y Atracciones Cercanas

Preguntas Frecuentes

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