
SELECTED RESTAURANT
Saint-Sernin-du-Bois, France
Menu 2024 del Restaurant du Château en Saint-Sernin-du-Bois.
Descubra el menú 2024 del Restaurant du Château, donde la *cocina tradicional refinada* se presenta en cada plato. Desde los entrantes hasta los postres, cada bocado es una celebración de los sabores franceses, cuidadosamente elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.
Entrantes.
Comience su experiencia con nuestros creativos y deliciosos entrantes, que son una verdadera delicia para el paladar. Entre los destacados se encuentran:
- Pomme d’amour de foie gras de canard griottes: Foie gras, griottes y gelée de griottes.
- Tarte de petit pois anguille fumée: Confit d’oignons, petits pois, anguille fumée y jus réduit.
Platos principales.
Para los amantes de los sabores intensos, nuestros platos principales son una elección perfecta. Cada uno ofrece una combinación única de ingredientes que resaltan la riqueza de la cocina francesa. Las opciones incluyen:
- Médaillon de lotte mijoté de moules St Michel: Un plato que combina la delicadeza de la lotte con el sabor de las mejillones.
- Émincé de rognon de veau: Rognon de veau cocido a la perfección.
- Jarret de porc caramélisé aux épices: Un jarret de cerdo tierno con un toque de especias que lo hace irresistible.
Postres.
Finalice su comida con nuestros exquisitos postres, cada uno una pequeña obra maestra que combina creatividad y tradición. Las selecciones incluyen:
- Petite tarte feuilletée aux figues: Deliciosa tarta de hojaldre con higos frescos.
- Sablé breton à la fleur de sel: Una galleta bretona con un toque de flor de sal.
- Sphère vanille passion: Una combinación refrescante de vainilla y fruta de la pasión.
Bebidas.
Complementa tu comida con una selección de bebidas que van desde los vinos locales hasta refrescantes cócteles, diseñados para realzar cada bocado.
¡Esperamos darte la bienvenida!
Cerrado - Abre 7:00 PM
Lunes
12:00–13:30, 19:00–20:30
Martes
Closed
Miércoles
Closed
Jueves
12:00–13:30, 19:00–20:30
Viernes
12:00–13:30, 19:00–20:30
Sábado
12:00–13:30, 19:00–20:30
Domingo
12:00–13:30, 19:00–20:30
Valoraciones agregadas 4.3
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