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Fuissé

Les clients apprécient la qualité de la cuisine, l'accueil chaleureux et l'ambiance élégante du restaurant. Certains ont noté des points à améliorer concernant le service, notamment la rapidité et la disponibilité du personnel.

Descubre L'O des Vignes en Fuissé, Francia.

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo de Fuissé, L'O des Vignes es un destino culinario que combina la tradición francesa con un ambiente acogedor y moderno. Este bar y restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo a los visitantes una experiencia gastronómica única que celebra la rica herencia de la región vitivinícola de Borgoña. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una velada memorable.

El menú de L'O des Vignes es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Coq au Vin", un clásico francés que se prepara con pollo tierno, marinado en vino tinto local, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Cada bocado es una explosión de sabores que rinde homenaje a la tradición culinaria de la región. Además, no puedes perderte su "Tarte Tatin", un postre de manzana invertido que se sirve caliente, con una bola de helado de vainilla que se derrite lentamente sobre la tarta, creando una combinación perfecta de dulzura y acidez.

Uno de los aspectos más fascinantes de L'O des Vignes es su compromiso con la sostenibilidad. Los propietarios se enorgullecen de trabajar con productores locales, asegurando que cada ingrediente sea fresco y de alta calidad. Además, el restaurante organiza eventos de cata de vinos, donde los visitantes pueden aprender sobre la rica tradición vitivinícola de Borgoña, mientras degustan una selección de vinos excepcionales. Este enfoque no solo apoya a la comunidad local, sino que también enriquece la experiencia del cliente.

L'O des Vignes se encuentra en el corazón de Fuissé, un pintoresco pueblo rodeado de viñedos. Los visitantes pueden explorar las rutas de senderismo cercanas, que ofrecen vistas impresionantes de los campos de uvas y el paisaje borgoñón. Además, a pocos minutos en coche, se encuentra la famosa ciudad de Mâcon, donde puedes disfrutar de una variedad de actividades culturales y gastronómicas.

¿Qué es lo más destacado de L'O des Vignes?

L'O des Vignes es conocido por su ambiente acogedor y su dedicación a la cocina local. Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en el corazón de Borgoña.

No pierdas la oportunidad de descubrir L'O des Vignes. Ven y disfruta de una experiencia culinaria única que combina la tradición y la innovación en un ambiente encantador. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cjhLY3N3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMYXk3GFw80cR2mqO_mlCl1E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cjhLY3N3RRAB

No matter which menu or table you sit at the experience is 5 stars. The chef(s) are amazing, the staff exemplary, and the food impeccable. A gem surrounded by vines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM29YdnlBRRAB&d=17924085&t=1

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Very good food and perfect staff. Very comfortable and in an amazing area. Fancy dining in between the wine ranks around the village.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN1l1dlBREAE&d=17924085&t=1

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Excellent food with excellent service 👌
It's always a pleasure to visit this place again and again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaay1uS1BnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMYXk3GFw80cR2mqO_mlCl1E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaay1uS1BnEAE

We had a great lunch in the bistrot, fantastic wine. A short menu but perfect to choose from : fish of day, meat of day, some classic brasserie and local dishes + homemade charcuterie and fresh desserts. 100% recommend. Lovely local and casual feel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDeVBhSExREAE&d=17924085&t=1

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Delicious and affordable lunch in this starred restaurant. The bistrot menu is shorter than the evening one and we have been served quickly. We sat outside under a massive oak tree and this prevented us from feeling too hot.
You should book in advanced as tourists buses tend to come here for lunch.

Disfruta de L'O des Vignes en Fuissé: Comida 5 estrellas

L'O des Vignes est dirigé par le chef Sébastien Chambru, Meilleur Ouvrier de France, qui a ouvert ce restaurant pour mettre en valeur la cuisine bourguignonne au cœur du vignoble de Fuissé.

L'O des Vignes, un encantador restaurante ubicado en el corazón del viñedo de Fuissé, es un verdadero homenaje a la cocina bourguignonne. Fundado por el talentoso chef Sébastien Chambru, quien es reconocido como Meilleur Ouvrier de France, este establecimiento ha sabido capturar la esencia de la gastronomía de la región, ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria única y memorable.

Desde su apertura, L'O des Vignes ha tenido un impacto significativo en la escena gastronómica de la región. En 2014, el chef Sébastien Chambru abrió las puertas de este restaurante con la visión de resaltar lo mejor de la cocina local. Su dedicación y pasión por la gastronomía pronto dieron frutos.

 Sébastien Chambru abre L'O des Vignes en Fuissé.

 El restaurante obtiene una estrella en la Guía MICHELIN.

 L'O des Vignes es clasificado entre las mejores mesas de la región por Gault&Millau.

En cada uno de estos hitos, L'O des Vignes ha demostrado no solo su compromiso con la calidad culinaria, sino también su capacidad para innovar y adaptarse a las tendencias gastronómicas. Con un enfoque en ingredientes locales y técnicas tradicionales, el restaurante sigue siendo un referente en el panorama gastronómico francés.

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Beer

Serves Dinner

Good for Groups

In the heart of Fuissé, nestled among the picturesque vineyards of Burgundy, L'O des Vignes beckons with the elegance of French culinary tradition and the warmth of local hospitality. The charm of rustic decor and the inviting aroma of expertly crafted dishes promise an unforgettable culinary experience. Indulge in exquisite local vintages that perfectly complement the seasonally inspired menu, making it a perfect stop for travelers seeking both relaxation and adventure.

L'O des Vignes

Serves Lunch

In the heart of Fuissé, nestled among the picturesque vineyards of Burgundy, L'O des Vignes beckons with the elegance of French culinary tradition and the warmth of local hospitality. This delightful bar and restaurant offers a cozy ambiance, seasonal dishes, and exquisite local wines, making it a perfect stop for travelers seeking relaxation and adventure.

L'O des Vignes propose trois menus dégustation : Menu du Marché à 41€, Menu Origine à 71€ et Menu Odace à 99€. Chaque menu offre une sélection de plats raffinés mettant en valeur les produits locaux.

Menu du Marché

Menu Origine

Menu Odace

Menus proposés par L'O des Vignes

Menús propuestos por l'O des Vignes en Fuissé.

L'O des Vignes propone tres menús degustación

Situado en el encantador pueblo de Fuissé, L'O des Vignes ofrece una experiencia culinaria única que destaca la frescura y la calidad de los ingredientes locales. Su menú está diseñado para deleitar a los paladares más exigentes, presentando una variedad de platos que combinan creatividad y tradición.  La atención al detalle y la presentación cuidadosa hacen que cada comida sea una celebración del buen comer.

L'O des Vignes no solo ofrece platos principales, sino también una serie de entrantes que preparan el camino para una comida memorable. Aunque la descripción específica de los entrantes no se incluye, se puede esperar una selección que resalte los sabores auténticos de la región.

: Incluye anchois frais marinés, kasha, pois gourmand, émulsion ail des ours, omble chevalier cuit au naturel, entre otros.

: Un viaje de sabores que incluye los mismos ingredientes frescos y una presentación impecable.

: Un menú exclusivo que destaca los ingredientes en su máxima expresión.

Cada comida en L’O des Vignes culmina con una selección de postres igualmente refinados. Aunque la descripción no se detalla, se espera que estos postres sean una mezcla perfecta de dulzura y técnica, utilizando ingredientes locales para crear un cierre memorable para su experiencia gastronómica.

L'O des Vignes también ofrece una cuidada selección de vinos y bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde los vinos locales hasta cócteles artesanales, cada bebida ha sido elegida para resaltar los sabores de los ingredientes frescos que utilizan en su cocina.

En L'O des Vignes, siempre hay algo nuevo que descubrir. Sus especialidades cambian según la temporada, asegurando que cada visita ofrezca algo único y emocionante, adaptándose a los productos frescos disponibles en la región.

Descubre L'O des Vignes en Fuissé, donde la gastronomía se fusiona con vinos de Bourgogne. ¡Ven y saborea la experiencia única! Reserva ya.

L'O des Vignes: Gourmet Dining in Fuissé, France

Saône-et-Loire County

L'O des Vignes propose des chambres d'hôtes pour les clients souhaitant prolonger leur séjour.

Hébergement

Les animaux de compagnie sont les bienvenus dans l'établissement.

Animaux acceptés

Le restaurant est accessible aux personnes en situation de handicap.

Accès handicapés

Un menu adapté est proposé pour les enfants.

Menu enfants

Ubicado en el encantador pueblo de Fuissé, L'O des Vignes es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía y el buen vino. Este establecimiento combina la tradición francesa con un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia inolvidable.

L'O des Vignes es más que un simple restaurante; es un lugar donde cada visita se convierte en una experiencia. Aquí tienes algunas de las ofertas que hacen de este sitio un lugar especial:

: L'O des Vignes propose des chambres d'hôtes pour les clients souhaitant prolonger leur séjour.

: Les animaux de compagnie sont les bienvenus dans l'établissement.

: Le restaurant est accessible aux personnes en situation de handicap.

: Un menu adapté est proposé pour les enfants.

Con un diseño que resalta la belleza natural de la región vinícola, L'O des Vignes se convierte en un punto de encuentro ideal para los visitantes que buscan disfrutar de una buena comida, un vino exquisito y un servicio acogedor. Ya sea que vengas con amigos, familia o incluso tu mascota, este lugar te hará sentir como en casa.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Descubra L'O des Vignes en Fuissé, un restaurante premiado con 5 estrellas que ofrece cocina bourguignona en un entorno pintoresco. ¡Reserve su mesa ahora!

L'O des Vignes: Elegante Cuisine en Fuissé

Explore los menús de L'O des Vignes en Fuissé. Desde menú del mercado hasta opciones para niños, todo en un entorno natural. ¡Revise el menú y reserve ya!

Guía de L'O des Vignes: Menús y Experiencias

Conozca la historia de L'O des Vignes en Fuissé, dirigido por el aclamado chef Sébastien Chambru. ¡Una experiencia culinaria imperdible en la región!