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Avallon

Les Cordois Autrement is highly praised for its refined and flavorful cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the modern decor, the shaded terrace, and the fusion of traditional Burgundian dishes with contemporary twists. The staff, including a team from Mauritius, are noted for their warmth and professionalism. The restaurant's location adjacent to a 12th-century church adds to its unique charm.

Descubre Les Cordois Autrement en Avallon.

Ubicado en la encantadora ciudad de Avallon, **Les Cordois Autrement** destaca como un verdadero tesoro culinario en el corazón de Francia. Este restaurante es conocido por su fusión única de platos tradicionales de Borgoña y toques contemporáneos, lo que lo convierte en un lugar perfecto para los amantes de la buena mesa que buscan una experiencia gastronómica inolvidable.

El ambiente en **Les Cordois Autrement** es acogedor y moderno, con una decoración que combina estilo contemporáneo y la calidez de lo tradicional. La terraza sombreada es un lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre en los días soleados. Pero lo que realmente distingue a este restaurante es su personal, un equipo que proviene de Mauricio y que es ampliamente elogiado por su amabilidad y profesionalismo. Cada visita se convierte en una experiencia memorable gracias a su atención al detalle y servicio excepcional.

El menú de **Les Cordois Autrement** es un festín para los sentidos. Desde los sabores terrosos de la región hasta combinaciones creativas que sorprenden a los paladares, hay algo para cada gusto. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de temporada, lo que asegura la calidad y la autenticidad de cada bocado.

 Les Cordois Autrement está abierto de lunes a domingo, con servicio de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00. Se encuentra cerrado los martes y miércoles.

 Sí, el restaurante ofrece estacionamiento privado para los huéspedes.

 Sí, Les Cordois Autrement acepta varios métodos de pago, incluyendo tarjetas de crédito, tarjetas de débito, cheques, vales de vacaciones, efectivo y vales de comida.

La comunidad de Avallon tiene una opinión **positiva** sobre **Les Cordois Autrement**. Los visitantes valoran la cocina refinada y llena de sabor, el servicio atento y el ambiente encantador. La ubicación del restaurante, junto a una iglesia del siglo XII, añade un toque especial a cada comida, creando un espacio donde los recuerdos se entrelazan con la historia.

En resumen, **Les Cordois Autrement** no es solo un lugar para comer, es una experiencia que captura la esencia de la gastronomía burgundiana. Ven y disfruta de lo mejor que esta joya escondida tiene para ofrecer.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Avallon, **Les Cordois Autrement** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición francesa con un toque contemporáneo. Este encantador establecimiento no solo es un lugar para disfrutar de una comida deliciosa, sino también un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía que buscan sabores auténticos y un ambiente acogedor. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato cuenta una historia, invitando a los comensales a explorar la rica herencia culinaria de la región.

El menú de Les Cordois Autrement es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **confit de pato**, cocido a la perfección y acompañado de una salsa de cereza que realza su sabor. Este plato es un homenaje a la cocina tradicional francesa, presentado con un toque moderno que lo hace irresistible. Además, no puedes dejar de probar su **tarta de manzana**, un postre que combina la dulzura de las manzanas frescas con una base crujiente, servido con helado de vainilla artesanal. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a la esencia de la gastronomía francesa.

Uno de los aspectos más destacados de Les Cordois Autrement es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora con agricultores locales para asegurar que todos los ingredientes sean frescos y de temporada. Este enfoque no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza que cada plato sea de la más alta calidad. Además, el ambiente acogedor y la decoración rústica crean un espacio perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía. La atención al detalle se refleja en cada rincón, haciendo que cada visita sea memorable.

¿Qué es lo más destacado de Les Cordois Autrement?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina local y sostenible, ofreciendo platos que resaltan los sabores de la región.

¿Por qué debo visitar Les Cordois Autrement?

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en un ambiente acogedor, perfecto para cualquier ocasión.

¿Qué hay cerca de Les Cordois Autrement?

 La hermosa ciudad de Avallon ofrece una variedad de atracciones culturales y naturales, perfectas para explorar antes o después de tu comida.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Les Cordois Autrement. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. Ven y descubre por ti mismo la magia de la cocina francesa en un ambiente cálido y acogedor. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwNWRUd2FBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJT4XqNTEb7kcR4dfAMQsA6BY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwNWRUd2FBEAE

Lovely dining experience. The food was excellently prepared, and we were spoiled with lots of extra homemade treats at the end of the meal (pate de fruit maison, mini meringues, homemade caramels). We enjoyed our meals and would recommend a stop here when in Avallon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bWZqQ0Z3EAE&d=17924085&t=1

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Very common dishes, but also very above average, freshly prepared tart a tin to lick thumb and fingers!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoOEpEZUVREAE&d=17924085&t=1

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Beautiful restaurant in the heart of Avallon where it is situated directly next to the church. Uppon entrance you're suprised with the vivid modern interior within the medieval frame. The decor illustrates the restaurant perfectly: traditional and local dishes with a modern twist. The waiters are skilled, friendly/informal, and attentive. The guests a nice mixture of locals and some tourists, and all age groups. We enjoyed the escargots, beautiful quality and well portioned foie gras (tip: choose the half portion), risotto with morilles, perfectly made veal, a caramel tarte tatin and a classical lava chocolate pie (moelleux au chocolat). With help of the waiter we chose a biologocal wine from the region (Fixin of Domaine du Vieux Collége) which made our evening complete.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMWFpVUtREAE&d=17924085&t=1

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Wonderful food, great service and a lovely setting.
If you're looking for the best restaurant in the Avallon area, this is it.

Experience Fine Dining at Les Cordois Autrement in Avallon

Les Cordois Autrement has been a family-run establishment since 1910, located adjacent to a 12th-century church in Avallon, France. The restaurant is renowned for its modern take on traditional Burgundian cuisine, blending local flavors with contemporary techniques.

La historia de Les Cordois Autrement en Avallon, Francia.

Les Cordois Autrement, un encantador restaurante ubicado en Avallon, Francia, ha sido un pilar de la gastronomía desde su fundación en 1910. Este establecimiento familiar no solo sirve como un lugar para disfrutar de exquisitas comidas, sino que también está impregnado de historia, situándose justo al lado de una iglesia del siglo XII, que añade un aire de majestuosidad a la experiencia culinaria. Su oferta gastronómica combina a la perfección la cocina tradicional de Borgoña con técnicas contemporáneas, brindando a los comensales un sabor auténtico de la región.

El restaurante se establece como un negocio familiar.

El restaurante destacado en la Guía Michelin por su cocina tradicional.

La historia de Les Cordois Autrement es un testimonio de la dedicación y el compromiso con la gastronomía regional. A lo largo de los años, este restaurante ha evolucionado, adaptándose a las tendencias culinarias modernas sin perder su esencia. Hoy en día, es un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida, quienes aprecian la fusión de sabores locales con un toque contemporáneo. Con su reciente reconocimiento en la Guía Michelin, Les Cordois Autrement continúa atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia gastronómica auténtica.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Reservable

In the heart of Avallon, a charming medieval town steeped in history and surrounded by the lush landscapes of Bourgogne-Franche-Comté, Les Cordois Autrement offers a delightful dining experience with traditional French cuisine and a contemporary flair. The inviting atmosphere and locally-sourced ingredients make it a must-visit culinary gem.

Les Cordois Autrement

A selection of traditional Burgundian dishes with a modern twist, featuring locally sourced ingredients.

Burgundy Snails

Eggs in Red Wine

Veal Kidneys in Mustard Sauce

Escalope of Salmon with Morteau Sausage

Gooey Chocolate Cake

Les Cordois Autrement Menu

Les Cordois Autrement Menu Overview at 15 Rue Bocquillot, Avallon, France.

Nestled in the heart of Avallon, Les Cordois Autrement offers a sophisticated culinary journey through traditional Burgundian cuisine, enhanced with modern twists and locally sourced ingredients. This vibrant dining destination is renowned for its exquisite flavors and attentive service, making it a must-visit for food enthusiasts exploring Bourgogne-Franche-Comté.

Begin your meal with classic Burgundian starters that captivate with rich and aromatic flavors. The Burgundy Snails, cooked in garlic, parsley, and butter, deliver a timeless taste of the region’s culinary heritage. Alternatively, the Eggs in Red Wine combine tender eggs with a savory blend of red wine, onions, and bacon, offering a unique and hearty starter.

For main dishes, Les Cordois Autrement masterfully balances tradition and innovation. Savor the Veal Kidneys in Mustard Sauce, a creamy and flavorful dish that combines veal kidneys with a rich mustard and onion cream sauce. The Escalope of Salmon with Morteau Sausage offers a delightful contrast of textures and flavors, featuring fresh salmon paired with smoky Morteau sausage, melted cancoillotte cheese, and tender cabbage.

Indulge your sweet tooth with the Gooey Chocolate Cake, a luscious dessert crafted with rich chocolate, butter, flour, and eggs. This decadent finale perfectly complements the meal’s Burgundian essence, leaving a lasting impression on every guest.

Complement your dining experience with a curated selection of regional wines, including organic Burgundy options expertly recommended by the knowledgeable staff. Les Cordois Autrement also serves beer, coffee, and creative cocktails to suit every palate. Though the menu highlights traditional dishes, the chef’s specials bring inventive twists that showcase the best of local produce and seasonal flavors.

Highlights of dining at Les Cordois Autrement

Traditional Burgundian cuisine with a modern twist

 featuring locally sourced ingredients for authentic flavor.

Skilled, friendly, and attentive service staff

 creating a warm and welcoming atmosphere for all ages.

A charming setting blending modern interior design

 with the medieval ambiance of Avallon's historic heart.

Descubre Les Cordois Autrement en Avallon: cocina francesa auténtica y un ambiente único. ¡Reserva tu mesa y saborea la experiencia! 🍽️

Dine at Les Cordois Autrement in Avallon, France

Yonne County

A set menu featuring classic dishes like Burgundy snails, eggs in red wine, and veal kidneys in mustard sauce.

Traditional Burgundian Cuisine

A menu that changes with the seasons, offering fresh and innovative dishes.

Seasonal A la Carte Menu

Descubre Les Cordois Autrement en Avallon France.

Ubicado en la encantadora ciudad de Avallon, **Les Cordois Autrement** es un lugar que celebra la rica herencia culinaria de la región de Borgoña. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor, sino que también destaca por su compromiso con la **cocina tradicional borgoñona**, convirtiéndose en un punto de interés imprescindible para los amantes de la gastronomía.

El corazón del menú se centra en la **cocina tradicional borgoñona**, con un precio de solo **40 €** por un menú que incluye delicias como los **caracoles de Borgoña**, huevos en vino tinto y riñones de ternera en salsa de mostaza. Cada plato rinde homenaje a los sabores auténticos de la región, ofreciendo una experiencia gastronómica que no querrás perderte.

Para aquellos que buscan algo más innovador, el **menú a la carta de temporada** por **35 €** cambia con las estaciones. Aquí, disfrutarás de platos frescos y creativos que resaltan los ingredientes locales y de temporada, perfectos para un almuerzo ligero o una cena especial.

Disfruta de caracoles de Borgoña, un clásico de la región.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Disfruta de la cocina tradicional burgundesa con un toque moderno en Les Cordois Autrement, en Avallon, cerca de la iglesia del siglo XII. Reserva ahora para una experiencia única.

Les Cordois Autrement en Avallon: Gastronomía Burgundesa de Calidad

Explora la fusión de sabores tradicionales y modernos en Les Cordois Autrement, ubicado junto a una iglesia histórica en Avallon. ¡Ven y disfruta de nuestra gastronomía premiada!

Guía de Les Cordois Autrement en Avallon: Cocina y Atmosfera Únicas

Ven a Les Cordois Autrement en Avallon para degustar platos tradicionales como los caracoles de Borgoña y huevos en vino tinto. Un local con historia y sabor auténtico. ¡Llamanos!

Experience Fine Dining at Les Cordois Autrement in Avallon

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