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Sens

The restaurant has received a mix of positive and negative reviews. Some patrons praise the quality of the food and the ambiance, while others have expressed concerns about service and value for money.

Sens: Un Destino Gastronómico Encantador en Francia.

Ubicado en el corazón de Francia, Sens es un lugar donde la gastronomía se encuentra con un ambiente vibrante. Este encantador destino es conocido por su rica historia y su oferta culinaria única, lo que lo convierte en un punto de interés tanto para los lugareños como para los visitantes.

El restaurante de Sens, dirigido por el talentoso chef **Alexandre Bru**, ofrece una experiencia culinaria única que mezcla tradición y modernidad. Con un menú que destaca ingredientes frescos y locales, la propuesta gastronómica es sin duda memorable. Sin embargo, la opinión de los comensales ha sido mixta, con algunos elogiando la calidad de la comida y la atmósfera, mientras que otros han expresado preocupaciones sobre el servicio y la relación calidad-precio.

¿Cuál es el precio promedio al comer en Sens?

 El precio promedio por persona es aproximadamente 38 €.

La opinión de la comunidad sobre Sens es variada. Mientras que muchos disfrutan de la calidad de la comida y el ambiente acogedor, otros han manifestado preocupaciones sobre el servicio y el valor por el dinero. Esta diversidad de experiencias refleja un destino en constante evolución.

Si buscas una experiencia gastronómica enriquecedora y un lugar con encanto histórico, **Sens es tu destino**. La mezcla de sensaciones y la diversidad de opiniones hacen de este lugar un sitio atractivo para explorar y disfrutar.

Europe

France

En el corazón de Francia, Sens es una joya escondida que invita a los viajeros a sumergirse en su rica historia y vibrante cultura. Conocida por su impresionante catedral gótica, la Catedral de Saint-Étienne, Sens ofrece un ambiente encantador donde la historia se encuentra con la modernidad. Pasear por sus calles empedradas es como retroceder en el tiempo, mientras que los cafés y boutiques locales añaden un toque contemporáneo a esta ciudad histórica.

Sens se encuentra a solo una hora de París, lo que la convierte en una escapada ideal para quienes buscan explorar más allá de la capital. Entre las atracciones cercanas, se destacan: 

La Catedral de Saint-Étienne, un magnífico ejemplo de la arquitectura gótica.

El Museo de Sens, que alberga una colección de arte y artefactos históricos.

Los hermosos jardines de la ciudad, perfectos para un picnic o un paseo.

La gastronomía en Sens es un viaje para los sentidos. No te puedes perder el famoso "Boeuf Bourguignon", un guiso de carne tierno cocido a fuego lento en vino tinto, que se derrite en la boca. Acompáñalo con un vino local de la región de Borgoña, y tendrás una experiencia culinaria inolvidable. Además, los postres como la "Tarte Tatin", una deliciosa tarta de manzana caramelizada, son el cierre perfecto para cualquier comida.

 La Catedral de Saint-Étienne es una de las principales atracciones, conocida por su impresionante arquitectura.

 Sens ofrece una mezcla única de historia, cultura y gastronomía que encantará a todos los visitantes.

 La región de Borgoña, famosa por sus viñedos y paisajes, está a poca distancia.

Sens te espera con los brazos abiertos. Ya sea que busques explorar su rica historia, disfrutar de su deliciosa gastronomía o simplemente relajarte en sus hermosos jardines, esta ciudad tiene algo para todos. ¡No olvides compartir tus experiencias y dejar que otros descubran este tesoro escondido en Francia!

Explore Historic Sens, France: Charming Local Experiences

Sens is a restaurant located in Bordeaux, France, known for its modern French cuisine and contemporary ambiance.

Sens es un restaurante situado en Bordeaux, Francia, que se destaca por su moderna cocina francesa y su ambiente contemporáneo. Desde su apertura, ha capturado la atención tanto de los locales como de los turistas, convirtiéndose en un referente de la gastronomía en la región.

Línea de tiempo de los eventos importantes

El Chef Alexandre Bru se une al restaurante, aportando una nueva perspectiva culinaria.

Se introduce el menú 2025, que presenta una selección de nuevos platos.

Con cada año, Sens continúa evolucionando y ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria única y memorable. La combinación de ingredientes frescos y técnicas innovadoras ha garantizado su lugar en la escena gastronómica de Bordeaux.

A medida que Sens avanza hacia el futuro, se espera que siga desafiando las normas culinarias y estableciendo nuevas tendencias en la cocina moderna francesa. La pasión del Chef Bru por la gastronomía, combinada con el apoyo de un equipo dedicado, promete mantener a Sens en el corazón de la cultura gastronómica de Bordeaux.

In the heart of Burgundy lies the enchanting town of Sens, where the charm of historical architecture marries the serene rhythms of French countryside life. Meandering through narrow cobbled streets, visitors are greeted by the magnificent Cathédrale Saint-Étienne, a stunning example of Gothic artistry that towers over the town. Its intricately designed facade and colorful stained-glass windows tell stories of centuries past, inviting exploration from both the devout and the curious. The echoes of ancient history pulse through Sens, dating back to Roman times when it served as a key settlement. Remnants of the past can be discovered at the local archaeological museum, where artifacts reveal a rich tapestry of culture and heritage. As you wander, the picturesque town is peppered with delightful shops, offering everything from artisanal cheeses to locally crafted wines, perfect for indulging in the flavors of Bourgogne-Franche-Comté. Nature lovers will find reprieve along the banks of the Yonne River, where tranquil walks and bike rides weave through lush greenery. The area is not only a feast for the eyes but also a playground for outdoor enthusiasts, inviting picnics against a backdrop of rolling hills and vibrant wildflowers. As dusk falls, the town transforms under a canopy of stars, and the lively atmosphere of local restaurants fills the air with the enticing aroma of traditional French cuisine. Whether it’s a candlelit dinner or a lively bistro, the culinary experiences in Sens tantalize the palate. Sens is truly a marvel—an authentic slice of France that weaves history, nature, and gastronomy into a dreamlike tapestry, waiting to be explored.

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Les gambas pochées

Le velouté de petits pois mentholé

L' asperge blanche de Mathieu Gabin

Les dadinhos

Les cœurs de canard

Les lentilles vertes du Puy

La soupe à l'oignon

La chair de crabe

Le foie gras mi-cuit à l’armagnac

L'échine de cochon confite 12H

Le filet de bœuf

Le poulpe grillé

Le risotto iodé

Notre sélection de fromages de la maison Lichette

Le Mi-cuit au chocolat

Le riz au lait

La pina colada

Menu 2025

Bienvenidos a Sens, donde la **cocina francesa** se encuentra con la creatividad moderna. Nuestro menú 2025 ofrece un viaje gastronómico lleno de sabor, con ingredientes frescos y técnicas innovadoras que realzan la experiencia culinaria. ¡Déjate inspirar por nuestras exquisitas propuestas!

Comienza tu experiencia con nuestros deliciosos entrantes, que combinan sabores frescos y técnicas refinadas:

Les gambas pochées: Gambas, betterave fumée, crème aigre, jus à la sauce soja.

Le velouté de petits pois mentholé: Petits pois, menthe, œuf poché, raifort, œufs de hareng fumé.

L' asperge blanche de Mathieu Gabin: Asperge blanche, sauce béarnaise, gremolata, crumble de parmesan.

Les dadinhos: Tapioca, cheddar affiné, avocat, cumin.

Les cœurs de canard: Cœurs de canard, sauce tartare épicée.

Descubre nuestros platos principales, cada uno diseñado para llevarte en un viaje de sabores únicos:

L'échine de cochon confite 12H: Échine de cochon, potimarron, graines de courge, crème aux épices tandoori.

Le filet de bœuf: Filet de bœuf, foie gras poêlé, pleurotes, pressé de pommes de terre, jus crémé au Cognac.

Le poulpe grillé: Poulpe, pois chiches, oignon rôti, jus de volaille, huile de sésame.

Le risotto iodé: Algues, vieux parmesan, citron confit, croûtons.

Finaliza tu comida con nuestros irresistibles postres, una combinación perfecta de dulzura y creatividad:

Notre sélection de fromages de la maison Lichette: Fromages de la maison Lichette.

Le Mi-cuit au chocolat: Chocolat Mayan red 70%, crème glacée au Pop-corn, pop-corn caramélisés, fleur de sel.

Le riz au lait: Vanille, caramel au beurre salé, miso, riz soufflé caramélisé.

La pina colada: Ananas safrané, rhum vieux Sapio, noix de coco.

Acompaña tu comida con nuestra cuidada selección de bebidas que realzan cada plato:

Descubre Sens, un encantador destino en la Bourgogne-Franche-Comté. Explora su historia, cultura y delicias gastronómicas. ¡Visítalo hoy!

Hotel Familiar en Sens, Francia - Cerca de la Historia

Yonne County

A special menu for children, including a choice of main course and dessert.

Menu enfant

A set menu featuring a selection of dishes from the chef.

Menu sens

An exclusive tasting menu showcasing the chef's specialties.

Menu signature

A market menu available only at lunch, featuring seasonal dishes.

Menu du marché

Descubre Sens y su oferta gastronómica única.

En el corazón de Francia, la encantadora ciudad de **Sens** te espera con una experiencia culinaria que no querrás perderte. A medida que explores sus calles, descubrirás una variedad de opciones gastronómicas que satisfacen todos los paladares. Desde menús diseñados especialmente para los más pequeños hasta selecciones gourmet que deleitarán a los amantes de la buena cocina, Sens tiene algo para todos.

Para los pequeños gourmets, el **Menú Infantil** es una opción perfecta, disponible por solo **15€**. Este menú incluye una deliciosa elección de plato principal y postre, diseñado para satisfacer los gustos de los niños y hacer que la hora de la comida sea una aventura divertida.

Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de menús que reflejan la riqueza culinaria de la región. El **Menú Sens**, por **38€**, ofrece una selección de platos del chef que seguramente impresionarán. Si buscas algo verdaderamente especial, elige el **Menú Signature** a **75€**, una experiencia de degustación exclusiva que presenta las especialidades del chef, prometiendo una explosión de sabores en cada bocado.

Si te encuentras en Sens durante el almuerzo, no puedes perderte el **Menú du Marché**, disponible por **24€**. Este menú de mercado destaca los ingredientes de temporada y ofrece una experiencia culinaria fresca y vibrante, perfecta para disfrutar en un ambiente relajado.

Menú Infantil: 15€ - plato principal y postre.

Menú Sens: 38€ - selección de platos del chef.

Menú Signature: 75€ - menú de degustación exclusivo.

Menú du Marché: 24€ - ingredientes de temporada.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Descubre Sens en Burdeos, un restaurante de cocina francesa moderna en el corazón de la ciudad, con ambiente contemporáneo, menú innovador y excelente servicio.

Restaurante Sens en Burdeos - Cocina francesa moderna y elegante

Vive una experiencia gastronómica en Sens, en Burdeos. Disfruta de platos innovadores, ambiente moderno y una excelente selección de vinos y cervezas.

Experiencia culinaria en Sens - Restaurante en Bordeaux con vistas únicas

Planifica tu visita a Sens en Burdeos con nuestros consejos. Menú de temporada, reservas fáciles y detalles sobre esta joya culinaria en la ciudad.

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Ubicación y Atracciones Cercanas

Delicias Culinarias

Preguntas Frecuentes

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La Madeleine