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Dinard

Guests frequently praise the restaurant for its exceptional cuisine, attentive service, and stunning sea views. The ambiance is described as both modern and cozy, making it a memorable dining experience. Many also commend the comfortable accommodations and the overall hospitality of the staff.

Descubre el Restaurante Hôtel 4 Estrellas Didier Méril en Dinard

Situado en la hermosa localidad costera de Dinard, el Restaurante Hôtel 4 Estrellas Didier Méril es un destino imprescindible para los amantes de la buena gastronomía y la **hospitalidad** excepcional. Este elegante establecimiento combina un ambiente moderno y acogedor, ofreciendo a sus visitantes no solo una experiencia culinaria inolvidable, sino también unas vistas impresionantes del mar que hacen que cada comida sea aún más especial. El restaurante es conocido por su cocina de alta calidad, donde cada plato es preparado con ingredientes frescos y de temporada, reflejando la riqueza de la región.

Europe

France

Enclavado en la encantadora ciudad costera de Dinard, el Restaurant Hôtel 4 estrellas Didier Méril es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía y el confort. Este establecimiento combina la elegancia de un hotel de lujo con la calidez de un restaurante que celebra la rica herencia culinaria de la región. Con vistas impresionantes al mar y un ambiente acogedor, Didier Méril es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

La experiencia culinaria en Didier Méril es un viaje de sabores que no te puedes perder. Entre los platos destacados, el "Filete de merluza a la plancha con salsa de limón y alcaparras" es una delicia que resalta la frescura del mar, mientras que el "Risotto de setas silvestres" ofrece una explosión de sabores terrosos que encantan a los paladares más exigentes. Para acompañar, no te pierdas la selección de vinos locales, que complementan perfectamente cada bocado.

Una de las características más notables de Didier Méril es su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales. Cada plato es una celebración de la cultura gastronómica bretona, y el chef a menudo se inspira en los mercados locales para crear menús que cambian con las estaciones. Además, el ambiente del restaurante, con su decoración elegante y vistas al océano, crea un entorno perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

Situado en el corazón de Dinard, el Restaurant Hôtel Didier Méril está a pocos pasos de la playa y de las encantadoras calles llenas de boutiques y cafés. Los visitantes pueden explorar la hermosa costa bretona, disfrutar de paseos por el malecón o visitar el cercano Casino de Dinard, que ofrece entretenimiento y vistas espectaculares. Sin duda, este lugar es un punto de partida ideal para descubrir la magia de la región.

¿Qué es lo que hace especial a Didier Méril?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y su menú que cambia con las estaciones, ofreciendo una experiencia culinaria única.

 Dinard es famosa por sus playas, su arquitectura belle époque y su vibrante vida cultural, lo que la convierte en un destino ideal para los viajeros.

 Los visitantes pueden disfrutar de paseos por la playa, explorar boutiques locales y visitar el Casino de Dinard.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Restaurant Hôtel Didier Méril. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este es el destino perfecto. ¡Te esperamos para compartir momentos inolvidables!

Upscale seafood restaurant with streamlined rooms offering Wi-Fi, plus breakfast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyZ28ta2l3RRAB&d=17924085&t=1

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Excellent little hotel right on the beach. The pictures provided by the hotel are very accurate depictions of what to expect. I've added the view from our balcony, which looks onto one of Dinard's beaches. There is a pool that fills with seawater so you can swim at high or low tide. Swimming there was a really magical experience! The hotel is right on the seawall, which is a beautiful walk. The staff were excellent and so helpful. Please note that the hotel is not accessible if you have mobility issues due to the configuration of the building. (We did not eat at the restaurant but I believe that is accessible.) If you can manage stairs, this is a little gem. It is about a 45 minute drive from here to Mont Saint Michel. But even better, in my opinion, is Cap Fréhel, about 45 minutes in the other direction. So it is centrally located to enjoy local attractions. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEMmEyS3RBRRAB&d=17924085&t=1

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This was the most wonderful dining experience we’ve ever had.
The food was simply amazing. The waiters were so lovely, engaging and funny. The view over the bay was stunning.

We simply had the best time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKOF83dFV3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing stay at this place ,very cost and clean.
We had dinner at the restaurant it was really good with an amazing view.
The food was good and the wine list is nice.
It’s suitable for kids as well .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1OFk2VUZBEAE&d=17924085&t=1

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We had the „suite no 8“. Nice apartment with beautiful beach view and access. Reception open until 4pm so had to search for room via 3 sets of steel exterior stairs and carry luggage all the way. Access to beach code (for gate) not provided. No beach towels. Shower was blocked so could not shower without flooding the room. Overpriced for what it is (we paid 307€ for one night). No apologies, they just took the money. Max 3 stars hotel but more like air b&b.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSd19McWV3EAE&d=17924085&t=1

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Love all the dish, chef and all the staff are really nice. We had dinner there for 10 persons and everything was amazing! Sea View also a bonus 👌🏻

Restaurante Hôtel 4 Estrellas Didier Méril en Dinard: ¡Cocina Gourmet y Vista al Mar!

Established over 30 years ago, Didier Méril has been a cornerstone of Dinard's culinary scene, offering innovative French cuisine with a focus on local seafood and regional specialties. The restaurant is housed in a historic stone building, blending traditional architecture with modern design elements.

Historia del Restaurante Hôtel 4 estrellas Didier Méril

Situado en la encantadora ciudad costera de Dinard, el Restaurante Hôtel Didier Méril ha sido un pilar de la escena culinaria local durante más de 30 años. Desde su apertura, este establecimiento ha ofrecido una cocina francesa innovadora, destacándose por su enfoque en mariscos frescos y especialidades regionales. El restaurante se encuentra en un histórico edificio de piedra que combina la arquitectura tradicional con elementos de diseño moderno.

1990: El chef Didier Méril abre el restaurante, introduciendo un enfoque fresco a la cocina francesa en Dinard.

2004: El restaurante se somete a una renovación significativa, mejorando su ambiente y instalaciones.

2010: Didier Méril recibe su primera estrella Michelin, reconociendo su excelencia culinaria.

2015: Se expande la sección hotelera, ofreciendo nueve habitaciones con vistas al mar para los huéspedes.

A lo largo de los años, el restaurante no solo ha creado un legado culinario, sino que también ha proporcionado un lugar acogedor para que los visitantes disfruten de la rica herencia gastronómica de la región. Con cada plato, Didier Méril continúa celebrando la frescura y calidad de los ingredientes locales, asegurando que cada comida sea una experiencia memorable en la costa bretona.

El Restaurante Hôtel Didier Méril sigue siendo un símbolo de la innovación y la tradición en la gastronomía francesa. Con su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, este establecimiento es un destino imperdible para los amantes de la buena comida que visitan Dinard. Su historia rica y su continua evolución prometen mantenerlo en la cima de la escena culinaria durante muchos años más.

Outdoor Seating

Restroom

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Menu for Children

Experience exquisite dining at Restaurant Hôtel 4 étoiles Didier Méril in Dinard, a culinary gem in the heart of Brittany, France.

Restaurant Hôtel 4 étoiles Didier Méril

Dine In

Parking Options

Serves Vegetarian Food

Allows Dogs

A selection of dishes crafted with seasonal produce, highlighting local flavors and innovative techniques.

Jerusalem artichokes showcased in a variety of textures and shellfish marinière

Mackerel, spaghetti squash and a fish head jus finished with butter

Pear tartlet with almond crisp, Tonka bean vanilla cream and pear sorbet

Gastronomic Menu

Bienvenidos al Restaurante Hôtel 4 estrellas Didier Méril, donde cada plato es un viaje culinario que resalta lo mejor de la temporada. Nuestro menú gastronómico presenta una selección de creaciones exquisitas que combinan sabores locales con técnicas innovadoras, perfectas para los paladares más exigentes.

Para comenzar su experiencia culinaria, ofrecemos los más frescos y creativos entrantes. Uno de nuestros destacados es el plato de alcachofas de Jerusalén, presentado en diversas texturas y acompañado de mariscos marinière. Este plato no solo es un deleite para los sentidos, sino que también destaca la riqueza de la región.

Alcachofas de Jerusalén con mariscos marinière

Para el plato principal, deleite su paladar con nuestra caballa, servida con espagueti de calabaza y un jugo de cabeza de pescado que termina con un toque de mantequilla. Esta combinación es una sinfonía de sabores que realza la frescura del mar, llevándote a nuevas alturas gastronómicas.

Caballa con espagueti de calabaza y jugo de cabeza de pescado

No hay mejor manera de terminar su comida que con un postre exquisito. Nuestra tartaleta de pera, acompañada de un crujiente de almendras, crema de tonka y sorbete de pera, es una verdadera delicia que va a atraer a todos los amantes del dulce.

Tartaleta de pera con crujiente de almendras y sorbete de pera

Para acompañar su comida, ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente nuestros platos. Desde vinos finos hasta cócteles únicos, cada bebida ha sido cuidadosamente seleccionada para realzar su experiencia gastronómica.

Descubre el lujo del Restaurante Hôtel Didier Méril en Dinard. Disfruta de exquisiteces culinarias en un entorno impresionante. ¡Reserva tu mesa ya!

Restaurante 4 Estrellas en Dinard, Vistas Impresionantes

Dinard Municipality

Offers a refined dining experience with a menu that changes seasonally, focusing on fresh, local ingredients.

Gastronomic Restaurant

Provides comfortable rooms with sea views, equipped with modern amenities for a relaxing stay.

Hotel Accommodation

Descubre el Restaurante Hôtel 4 Estrellas Didier Méril en Dinard, Francia.

Ubicado en la encantadora ciudad costera de Dinard, el Restaurante Hôtel 4 Estrellas Didier Méril es el destino perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional combinada con un alojamiento de lujo. Este establecimiento no solo destaca por su magnífica ubicación, sino también por su dedicación a la gastronomía de alta calidad.

En el corazón de esta joya de Francia, el restaurante ofrece una experiencia de **alta cocina** con un menú que cambia cada temporada, asegurando que los ingredientes sean frescos y locales. Cada plato es una obra maestra que refleja la rica cultura culinaria de la región.

El Restaurante del Hôtel Didier Méril es reconocido por su compromiso con la calidad. Ofrece un menú que, más allá de su frescura y estacionalidad,  se basa en productos locales que resaltan los sabores auténticos de la región. A través de esta experiencia, los visitantes son transportados a un mundo de sabores donde cada bocado cuenta una historia.

Opciones vegetarianas y para dietas especiales.

Además de su oferta gastronómica, el Hôtel Didier Méril proporciona **habitaciones cómodas** con impresionantes vistas al mar. Cada habitación está equipada con modernas comodidades para garantizar una estancia relajante. Los huéspedes pueden disfrutar de un ambiente acogedor y de un servicio excepcional, que hará que su visita a Dinard sea inolvidable.

Ya sea que estés buscando una experiencia gastronómica única o un lugar ideal para relajarte junto al mar, el Restaurante Hôtel 4 Estrellas Didier Méril es una visita obligada en Dinard. Sumérgete en la belleza de la costa francesa y disfruta de la hospitalidad incomparable de este establecimiento.

Bretagne Region

Disfruta de la experiencia culinaria en el Restaurante Didier Méril en Dinard, con vistas al mar, cocina innovadora y ambiente romántico en una histórica. Reserva ahora!

Restaurante Didier Méril en Dinard – Experiencia Gastronómica de Lujo

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Guía de Dinard: Destino Top para Saborear la Cocina Francesa en Didier Méril

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Restaurante Hôtel 4 Estrellas Didier Méril en Dinard: ¡Cocina Gourmet y Vista al Mar!

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