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Riec-sur-Bélon

L'atelier Mélanie is highly praised for its inventive and refined cuisine, impeccable service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the quality and presentation of dishes, as well as the attentive and friendly staff. The restaurant's commitment to using local and organic ingredients is also appreciated.

Descubre L'atelier Mélanie en Riec-sur-Bélon.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Riec-sur-Bélon, L'atelier Mélanie es un **restaurante** que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Con un ambiente elegante y acogedor, este lugar se destaca por su cocina inventiva y refinada, la cual utiliza ingredientes locales y orgánicos.

Los chefs Laura Martinon y Jean-Baptiste Caillarec han creado un menú que no solo deleita el paladar, sino que también sorprende a la vista. Los platos son elaborados con gran atención al detalle, lo que hace que cada comida se sienta como una celebración. Ya sea que estés disfrutando de una comida familiar o una cena romántica, L'atelier Mélanie ofrece opciones para todos los gustos.

La comunidad habla maravillas de L'atelier Mélanie, destacando su compromiso con la calidad y presentación de los platos. Con un ambiente tan agradable y un servicio atento, no es de extrañar que los visitantes salgan con una **sonrisa** en el rostro.

¿Cuál es el precio promedio de una comida en L'atelier Mélanie?

¿Quiénes son los chefs en L'atelier Mélanie?

 Los chefs son Laura Martinon y Jean-Baptiste Caillarec.

 Sí, el restaurante ofrece platos elaborados con ingredientes orgánicos.

¿Es L'atelier Mélanie adecuado para familias?

 Sí, el restaurante es familiar y ofrece un menú especial para niños.

¿Puedo hacer una reserva en L'atelier Mélanie?

 Sí, se pueden hacer reservas a través de TheFork.

Europe

France

En el corazón de Riec-sur-Bélon, un encantador pueblo de Francia, se encuentra L'atelier Mélanie, un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única. Este lugar no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Al entrar, los visitantes son recibidos por el aroma tentador de ingredientes frescos y la calidez de un servicio excepcional.

L'atelier Mélanie se especializa en resaltar los sabores locales, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Uno de los platos más destacados es el "Filete de pescado del día", que se sirve con una salsa de mantequilla de limón y hierbas frescas, creando una combinación perfecta de frescura y sabor. Además, no puedes dejar de probar su "Tarta de frutas de temporada", un postre que es un verdadero festín para los sentidos, con una base crujiente y una explosión de sabores frutales.

Una de las características más fascinantes de L'atelier Mélanie es su compromiso con la sostenibilidad. La chef Mélanie, apasionada por la cocina, se asegura de que todos los ingredientes provengan de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina francesa y participar en talleres prácticos.

 Es un restaurante en Riec-sur-Bélon que se especializa en cocina francesa con un enfoque en ingredientes locales y frescos.

 Porque ofrece una experiencia gastronómica auténtica, con platos elaborados con pasión y dedicación.

 La hermosa costa de Bretaña y otros encantadores pueblos franceses que merecen ser explorados.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en L'atelier Mélanie. Ven y descubre la magia de la cocina francesa en un ambiente acogedor y familiar. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdkxQeVBnEAE&d=17924085&t=1

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Perfect cuisine.  Totally on point service.  And just trust the sommelier.   All in, and definitely a new favorite.  Thank you all.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLUtTM25nRRAB&d=17924085&t=1

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Really close to a Michelin star restaurant.
Don't miss it if you like slow-food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanZIa1pnEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNDVmcC1BRRAB&d=17924085&t=1

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Que dire, mais surtout comment le décrire...

Nous avons opté pour le menu "Intemporel", et c'est la meilleure définition de notre expérience.

Nous avons passé un moment unique et inoubliable, la cuisine de Laura et Jean-Baptiste transmet tellement de choses et sent bon l'amour qu'ils apportent à la création, nous laissant ébahi et conquit par les goûts et les saveurs, aucune déception, pas un hic!

Nous n'oublions pas les professionnels qui ont accompagné notre repas, attentionnés de la première à la dernière minute, d'autant plus lorsque que l'on se rend à "L' Atelier Mélanie" avec un proche en situation de handicap, de très bons conseils, là encore, on sent des personnes investies, et au petits soins pour les clients.

Il ressort de cette expérience un mélange de goûts et d'amour.
Merci beaucoup, nous reviendrons
Laurent

What to say, but above all how to describe it...

We opted for the “Timeless” menu, and it best defined our experience.

We had a unique and unforgettable time, Laura and Jean-Baptiste's cuisine conveys so much and smells of the love they bring to creation, leaving us amazed and won over by the tastes and flavors, no disappointment, not a hitch!

We do not forget the professionals who accompanied our meal, attentive from the first to the last minute, especially when we go to "L'Atelier Mélanie" with a loved one with a disability, very good advice, here again, we feel people are invested, and take great care of the customers.

What emerges from this experience is a mixture of tastes and love.
Thank you very much, we will come back
Laurent

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicnRLNldREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj0xPHtbpEEgR1fYu1XcdZcE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicnRLNldREAE

Raffinée, élégante et de terroir ✨
C’est la cuisine et le lieu de L’atelier Mélanie 🤲

Une histoire de famille que Jean-Baptiste et Laura perpétue en réinventant les classiques de Mélanie !

Nous avons dîner à 4 et choisi le menu en 5 temps. Une bouffée de frais et d’associations que nous ne pensions pas possible 😍
Quand au vin, suggéré par la sommelière de l’établissement, un accord parfait avec nos plats !

Merci pour ce beau moment ! Nous reviendrons avec plaisir tester l’Intermporel 😊

Refined, elegant and local ✨
This is the kitchen and location of L’atelier Mélanie 🤲

A family story that Jean-Baptiste and Laura perpetuates by reinventing Mélanie's classics!

We had dinner at 4 and chose the 5-course menu. A breath of fresh air and associations that we didn’t think possible 😍
As for the wine, suggested by the establishment’s sommelier, a perfect match with our dishes!

Thank you for this beautiful moment! We will come back with pleasure to test the Intermporel 😊

L'Atelier Mélanie: Exquisite Dining in Riec-sur-Bélon

L'atelier Mélanie pays homage to Mélanie Rouat, a renowned chef from the early 20th century. The restaurant is managed by her great-great-grandson, Jean-Baptiste Caillarec, and his partner, pastry chef Laura Martinon. They opened the establishment to continue the culinary legacy of Mélanie Rouat.

Historia de L'atelier Mélanie en Riec-sur-Bélon, Francia.

L'atelier Mélanie es un restaurante que rinde homenaje a la célebre chef Mélanie Rouat, una figura icónica de la gastronomía del siglo XX en Francia. Esta joya culinaria se encuentra en la pintoresca localidad de Riec-sur-Bélon, en la región de Bretaña. La historia de este establecimiento comienza con la ambición de preservar la tradición culinaria de Mélanie, traída a la vida por su tataranieto, Jean-Baptiste Caillarec, y su pareja, la chef pastelera Laura Martinon.

Desde su apertura en 2023, L'atelier Mélanie ha capturado la esencia de la cocina del pasado mientras incorpora toques contemporáneos. Jean-Baptiste y Laura han creado un menú que no solo honra las recetas tradicionales de Mélanie Rouat, sino que también ofrece una experiencia gastronómica innovadora que destaca por su atención al detalle y la calidad de los ingredientes.

En 2024, el restaurante fue galardonado con el Premio del Público en los TheFork Awards, un reconocimiento que destaca su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. Este premio no solo resalta el éxito de L'atelier Mélanie, sino también su dedicación a continuar el legado de su fundadora.

2023: L'atelier Mélanie abrió en Riec-sur-Bélon, Francia.


2024: El restaurante recibió el Premio del Público en los TheFork Awards.

In the charming commune of Riec-sur-Bélon, nestled in the heart of Brittany, L'atelier Mélanie stands as a culinary oasis that beckons both locals and travelers with its exquisite flavors and captivating ambiance. This delightful restaurant, positioned at 20 Place de l'Église, is not merely a place to dine; it is a testament to the region's rich culinary heritage, where tradition meets modern creativity. The menu is a delightful exploration of local ingredients, featuring freshly caught seafood and seasonal produce, all meticulously crafted into dishes that tell a story. For those seeking a unique gastronomic experience that harmonizes culture, cuisine, and community, L'atelier Mélanie is an irresistible stop in Brittany, promising not just a meal but a memory to savor.

L'atelier Mélanie

L'atelier Mélanie offers two main menus: 'Menu Intemporel' and 'Menu signature', both priced at €89 and featuring the signature dish 'Homard à la sauce Mélanie'.

Menu Intemporel

Menu signature

Menus

Descubre L'atelier Mélanie en Riec-sur-Bélon: un rincón gourmet con sabores únicos de Bretaña. ¡Ven y deleita tu paladar hoy!

L'atelier Mélanie: Fine Dining in Riec-sur-Bélon

Riec-sur-Bélon Municipality

A special menu designed for children, offering a selection of dishes suitable for younger palates.

Menu enfant

Descubre l'atelier Mélanie en Riec-sur-Bélon.

Ubicado en el encantador pueblo de Riec-sur-Bélon, l'atelier Mélanie es un destino gastronómico que no puedes perderte. Este acogedor restaurante combina el arte culinario con un ambiente cálido, ideal tanto para familias como para viajeros. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, l'atelier Mélanie ofrece una experiencia deliciosa que celebra la tradición francesa.

L'atelier Mélanie se destaca por su atención a los más pequeños. Su "**Menú niño**", a un precio accesible de **14 €**, está diseñado especialmente para complacer los paladares más jóvenes.

Selección de platos pensados para los gustos de los niños.

Platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

Bretagne Region

Descubre L'atelier Mélanie en Riec-sur-Bélon, Francia. Disfruta de menús exclusivos, ingredientes orgánicos y una experiencia culinaria única. ¡Reserva hoy!

L'atelier Mélanie Riec-sur-Bélon: Cocina francesa innovadora

Explora las mejores experiencias en L'atelier Mélanie, con menús de chef, música en vivo y ambiente encantador en Riec-sur-Bélon. ¡Planea tu visita ahora!

Guía de experiencias en L'atelier Mélanie, Riec-sur-Bélon

Conoce la historia de L'atelier Mélanie, un restaurante familiar en Francia que combina tradición y creatividad culinaria con ingredientes orgánicos y un ambiente elegante.

L'Atelier Mélanie: Exquisite Dining in Riec-sur-Bélon

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