Finestra Menus en Bonifacio, Francia.
Descubre una experiencia culinaria única en Finestra, donde la fusión de las cocinas italiana y corsa te transportará a un viaje de sabores excepcionales. La selección de nuestros menús degustación está diseñada para resaltar ingredientes locales y ofrecer una experiencia inolvidable.
Entrantes
Aunque la carta no incluye entradas específicas, cada menú degustación ofrece platos que actúan como aperitivos, emocionando tu paladar desde el primer bocado.
Platos Principales
- Balade Printanière: Ravioles dobles con dos rellenos, burrata, un guisado de pintada, crema de parmesano y tomillo fresco.
- Menu Découverte: Platos de temporada que destacan ingredientes locales.
- Menu Odyssée: Un menú de degustación de ocho platos que presenta sabores italianos y corsos.
Postres
Los postres son una celebración de dulzura que complementa perfectamente nuestro menú. Aunque no hay detalles específicos en el menú, se pueden esperar opciones irresistibles que destacan los sabores locales y la creatividad del chef.
Bebidas
Complementa tu experiencia gastronómica con una selección de vinos corsos e italianos, perfectos para realzar cada plato. Desde vinos tintos robustos hasta blancos frescos, hay algo para cada paladar.
