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Saint-Florent

Restaurant la Gaffe is highly praised for its refined Corsican cuisine, attentive service, and picturesque harbor-side setting. Guests frequently commend the creative and sophisticated dishes crafted by Chef Yann Le Scavarec, highlighting the use of local ingredients and seasonal menus. The ambiance is described as romantic and welcoming, making it a favored choice for special occasions. While some patrons note higher prices, many agree that the experience is worth the cost.

Descubre el encanto de Saint-Florent en Restaurant la Gaffe.

Situado en el pintoresco puerto de Saint-Florent, el **Restaurant la Gaffe** es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una deliciosa comida corsa, sino que también brinda una experiencia inolvidable gracias a su ambiente romántico y acogedor. Chef Yann Le Scavarec destaca por sus platos creativos que utilizan ingredientes locales frescos, lo que garantiza que cada bocado sea un viaje de sabores.

El restaurante opera de **miércoles a domingo**, ofreciendo servicio de almuerzo de 12 PM a 2 PM y cena de 7:30 PM a 9 PM. Si planeas visitar, ten en cuenta que está cerrado los lunes y martes. Además, Restaurant la Gaffe es accesible para sillas de ruedas, asegurando que todos los huéspedes disfruten de su experiencia al máximo.

¿Cuáles son los horarios de operación de Restaurant la Gaffe?

 El restaurante opera de miércoles a domingo, con servicio de almuerzo de 12 PM a 2 PM y cena de 7:30 PM a 9 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y puede acomodar solicitudes veganas con aviso previo.

 Sí, se pueden hacer reservas a través del sitio web oficial del restaurante.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

La comunidad aprecia profundamente a Restaurant la Gaffe. Las opiniones son en su mayoría positivas, destacando la **cocina corsa refinada** y el servicio atento. Los comensales elogian la creatividad y sofisticación de los platos, así como el uso de ingredientes de temporada y locales. Es un lugar ideal para ocasiones especiales, donde cada detalle se cuida para ofrecer una experiencia memorable.

Europe

France

En el corazón de Saint-Florent, un encantador pueblo costero en Córcega, se encuentra el Restaurante La Gaffe, un lugar donde la gastronomía se encuentra con la tradición. Este establecimiento no solo es famoso por su ambiente acogedor y su decoración rústica, sino también por su compromiso con la cocina local. Al entrar, los aromas de hierbas frescas y mariscos recién capturados te envuelven, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.

La Gaffe es conocida por sus platos que celebran la riqueza del mar Mediterráneo. Uno de los favoritos es el "Bacalhau a la Provenzal", un bacalao fresco marinado en hierbas aromáticas y aceite de oliva, acompañado de una guarnición de verduras asadas. Otro plato destacado es la "Tarta de Castañas", un postre que combina la dulzura de las castañas con una textura suave y cremosa, perfecto para cerrar la comida con un toque dulce.

El restaurante no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente familiar y acogedor. La Gaffe ha sido un punto de encuentro para locales y turistas por más de dos décadas, creando un sentido de comunidad en cada comida. Un dato curioso es que muchos de los ingredientes utilizados en sus platos provienen de productores locales, lo que garantiza frescura y calidad en cada bocado.

¿Qué platos son los más recomendados en La Gaffe?

 Los platos más recomendados incluyen el Bacalhau a la Provenzal y la Tarta de Castañas.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta.

 Cerca de La Gaffe, puedes explorar las impresionantes playas de Saint-Florent y el puerto, ideal para paseos y actividades acuáticas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en La Gaffe. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante es un favorito entre los locales y turistas. ¡Te esperamos!

Artfully plated seafood dishes served in a wood-paneled room or on a terrace overlooking the harbor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicklhemtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNRyxqHnr0BIR6afF8V93o_U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicklhemtRRRAB

Such a discovery , a Michelin star for sure . The location on st Florent harbour is perfect to enjoy the sunset and start a fantastic experience .
Menu of st Pierre fish declined in 4 courses , just crazy . We couldn’t choose a desert so we took them all … so delicious. The service was perfect with a very professional knowledge of each local suppliers .
So definitely one of the best restaurant in Corsica . For sure we will come back .
Merci 🙏❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycGJheGxRRRAB&d=17924085&t=1

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A highlight of our time in Corsica, our experience at Restaurant la Gaffe was stunning from start to finish. We really appreciated the creative, complex, delicious tasting menu. The staff were brilliant, attentive and observant throughout our meal. We will look forward to our next visit. Thank you for a wonderful evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIM0l2UERnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNRyxqHnr0BIR6afF8V93o_U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIM0l2UERnEAE

Superb menu, waiters are friendly and professional and the place is Cozy. Worth a visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNHZpVUtREAE&d=17924085&t=1

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Went for: romantic dinner

Ate: oysters, ceviche, fish and muscat gourmand dessert with small bottle of wine

Good: food was generally okay. The dishes were well presented. Service was friendly. Nice views.

Not so good: it took a bit long for the starter to arrive.
The price: 100€ for a fish for 2...you'd expect more.

They also have good lunch menu offers (except on the weekend).

If you can afford, go for it. If it's a once in a lifetime experience, don't look for it here. We enjoyed it, but would have been "blown away" for 25% lower cost.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKXy11bF9nRRAB&d=17924085&t=1

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Everything 10/10. We went here for a special occasion and everything was so delicious, service was wonderful and wine was perfect. Can’t rate it highly enough. It’s expensive but worth the money. Extremely fresh fish, we had the john dory. Chef was very experienced.

Restaurante La Gaffe en Saint-Florent: Delicias Marinas

Established in 1973, Restaurant la Gaffe has been a cornerstone of Saint-Florent's culinary scene, offering refined Corsican cuisine in a picturesque harbor-side setting. Under the guidance of Chef Yann Le Scavarec since 2016, the restaurant has continued to evolve, emphasizing local ingredients and seasonal menus.

Historia del Restaurante La Gaffe en Saint-Florent

Ubicado en el hermoso puerto de Saint-Florent, el

 ha sido un pilar de la escena culinaria local desde su fundación en 1973. Este establecimiento ha ganado reconocimiento no solo por su ubicación pintoresca, sino también por su compromiso con la cocina refinada corsa, utilizando ingredientes locales y menús de temporada.

1973: Se establece el Restaurante La Gaffe en Saint-Florent, Francia.

2016: El Chef Yann Le Scavarec y su pareja Séverine asumen la dirección del restaurante, aportando una nueva perspectiva a su oferta culinaria.

2025: El restaurante continúa siendo un destino gastronómico muy celebrado, conocido por su cocina corsa refinada y su entorno pintoresco junto al puerto.

A través de los años, el Restaurante La Gaffe ha mantenido su reputación como un lugar donde los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria excepcional, en un ambiente que combina la tradición y la modernidad. La dedicación del Chef Yann Le Scavarec hacia los ingredientes locales y su enfoque en los menús estacionales han permitido que el restaurante evolucione, mientras sigue fiel a sus raíces corsas. Sin duda, La Gaffe es un lugar que todos los amantes de la buena cocina deben visitar al explorar Saint-Florent.

Outdoor Seating

Serves Wine

Good for Children

In the charming coastal town of Saint-Florent, France, Restaurant la Gaffe offers artfully plated seafood dishes in a delightful setting overlooking the harbor. This culinary gem merges the sun-drenched ambiance of northern Corsica with the rich flavors of traditional French cuisine.

Restaurant la Gaffe

Un menu élaboré en fonction des produits de saison, offrant une expérience culinaire variée et raffinée.

Céviche de poisson d'arrivage de pêche locale

Soupe de poisson de roche

Jambon Corse 24 mois d'affinage

Fritto misto de sèches, poulpes et légumes aux 3 sauces

Menu de Saison

Menu Enfant

Menu Langouste Corse

Menu Déjeuner

Galet de Nonza

Discover the exquisite flavors of Restaurant la Gaffe at Saint-Florent harbor, where fresh Corsican seafood meets refined culinary artistry.

Nestled on the picturesque waterfront of Saint-Florent in Corsica, Restaurant la Gaffe invites you to indulge in a sophisticated dining experience that celebrates the bounty of local waters and seasonal produce. The menu showcases an inventive selection of starters, mains, desserts, and drinks designed to delight food lovers and connoisseurs alike.

Begin your meal with vibrant appetizers crafted from the freshest local ingredients. The Céviche de poisson d'arrivage de pêche locale combines succulent fresh fish cured in zesty citrus and aromatic herbs, offering a refreshing start. For a heartwarming taste of the Mediterranean, savor the Soupe de poisson de roche, a rich broth infused with rockfish, ripe tomatoes, and fragrant Herbes de Provence.

 offers a taste of Corsican heritage with its perfectly aged country ham seasoned simply with salt and pepper. For a textural contrast, the Fritto misto de sèches, poulpes et légumes aux 3 sauces presents a crispy medley of cuttlefish, octopus, and seasonal vegetables complemented by three house-made sauces.

The restaurant's seasonal menu is a curated journey through Corsica's freshest catch and seasonal delights, offering an entrée, main course, dessert, and a drink to complete your experience. Families can delight in the thoughtful Menu Enfant crafted especially for younger guests.

Highlight your meal with the Menu Langouste Corse

 featuring freshly caught Corsican lobster paired with exquisite seasonal accompaniments that showcase the island's rich culinary heritage.

For a midday delight, the Menu Déjeuner offers a well-balanced combination of starter, main, dessert, and drink, perfect for a flavorful lunch with harbor views.

Complete your culinary journey with the Galet de Nonza, a decadent dessert marrying silky chocolate, creamy textures, and the crunch of dried fruits. This delightful treat provides a perfect balance of richness and freshness to end your meal memorably.

At Restaurant la Gaffe, enjoy an expertly curated wine list featuring local Corsican vintages perfectly paired to each course. The bar also serves signature cocktails, elevating your dining experience in the cozy wood-paneled interior or on the sunny terrace overlooking the harbor.

 sourced from local fishermen daily to ensure peak flavor and quality.

 designed to reflect the freshest local produce and culinary creativity.

 that enhances your dining pleasure with local knowledge and charm.

Descubre el Restaurante La Gaffe en Saint-Florent, donde la cocina gourmet se encuentra con vistas panorámicas. ¡Reserva tu mesa y disfruta de un festín inolvidable!

Exquisite Dining at Restaurant la Gaffe, Saint-Florent

Saint-Florent Municipality

Apprenez l'art de la cuisine avec le chef Yann Le Scavarec, suivi d'un repas convivial pour savourer vos créations.

Cours de cuisine

Offrez une expérience culinaire unique avec nos cartes cadeaux, utilisables en plusieurs fois.

Cartes Cadeaux

Descubre Restaurant la Gaffe en Saint-Florent.

Ubicado en la encantadora ciudad de **Saint-Florent**, el Restaurant la Gaffe es un lugar donde la gastronomía se encuentra con la calidez del hogar. Este establecimiento no es solo un restaurante, sino un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la cultura culinaria. Aquí, cada plato cuenta una historia y cada experiencia es un festín para los sentidos.

El Restaurant la Gaffe no solo ofrece una deliciosa carta, sino también experiencias únicas que invitan a los visitantes a aprender y disfrutar. Uno de los atractivos más destacados es el **cours de cuisine**, donde los participantes pueden aprender del chef Yann Le Scavarec por solo 90€. Este curso no solo enseña los secretos de la cocina, sino que culmina en una comida donde los asistentes pueden saborear sus propias creaciones.

Cours de cuisine: Aprende con el chef por 90€.

 Un curso que termina en una comida donde disfrutarás de tus propias recetas.

Cartes Cadeaux: Regala experiencias por 50€.

 Útiles en varias visitas para disfrutar de la gastronomía del lugar.

Con una oferta tan variada y atractiva, el Restaurant la Gaffe es el destino ideal para quienes buscan no solo comer bien, sino también aprender y compartir momentos especiales. Así que, ya sea que desees tomar un curso de cocina o regalar una experiencia única con las cartas regalo, La Gaffe es el lugar para ti.

Corse Region

Disfruta de la auténtica cocina corsa en Restaurante la Gaffe en Saint-Florent, con vistas al puerto, menús de temporada y ambiente romántico. Reserva ahora.

Restaurante la Gaffe en Saint-Florent - Cocina Corsicana de Lujo

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Guía de experiencias en Saint-Florent - Restaurante la Gaffe y más

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Restaurante La Gaffe en Saint-Florent: Delicias Marinas

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