Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Wingen-sur-Moder

Guests frequently commend the innovative dishes, attentive staff, and the unique blend of historical charm with modern luxury.

Villa René Lalique en Wingen-sur-Moder es una joya culinaria de Francia.

Ubicada en el encantador pueblo de Wingen-sur-Moder, la Villa René Lalique es más que un simple restaurante; es un destino que fusiona la gastronomía excepcional con un ambiente elegante. Este establecimiento no solo destaca por sus **platos innovadores**, sino también por su atención al detalle y un servicio impecable que asegura una experiencia memorable para cada huésped.

Europe

France

Ubicada en el encantador pueblo de Wingen-sur-Moder, la **Villa René Lalique** es un verdadero tesoro gastronómico que combina la elegancia del diseño con la exquisitez culinaria. Este establecimiento no solo es un restaurante; es una experiencia sensorial que celebra la rica herencia de la región de Alsacia. Con un ambiente que evoca la sofisticación de la época Art Deco, cada rincón de la villa está impregnado de historia y arte, haciendo de cada visita un viaje a través del tiempo y el sabor.

La experiencia culinaria en la Villa René Lalique es un festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **pato de Challans**, que se sirve con una salsa de cereza y puré de coliflor, una combinación que resalta la riqueza del ave y la frescura de los ingredientes locales. Otro plato imperdible es el **risotto de trufa negra**, que ofrece un sabor terroso y profundo, ideal para los amantes de la gastronomía. Cada bocado es una celebración de la cocina francesa, elaborada con técnicas modernas y un enfoque en la sostenibilidad.

Un aspecto fascinante de la Villa René Lalique es su conexión con el famoso diseñador de vidrio René Lalique, conocido por sus obras maestras de cristal. La villa, que originalmente fue una residencia privada, ha sido transformada en un espacio donde el arte y la gastronomía se entrelazan. Los visitantes pueden disfrutar de una selección de vinos de la región, que complementan perfectamente cada plato, creando una experiencia culinaria completa.

Situada en el corazón de Alsacia, la Villa René Lalique es el punto de partida perfecto para explorar la belleza de la región. A pocos minutos, los visitantes pueden descubrir los encantadores pueblos de la Ruta del Vino, donde las bodegas ofrecen degustaciones de los mejores vinos locales. Además, la cercanía a la ciudad de Estrasburgo permite disfrutar de su rica historia y arquitectura, haciendo de este un destino ideal para los amantes del arte y la cultura.

¿Qué es lo que hace especial a la Villa René Lalique?

 Es conocida por su combinación única de arte y gastronomía, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional en un entorno histórico.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria única y explorar la rica historia de Alsacia.

 Puedes visitar los pintorescos pueblos de la Ruta del Vino y la ciudad de Estrasburgo.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia inolvidable en la Villa René Lalique. Reserva tu mesa y sumérgete en un mundo donde la gastronomía y el arte se encuentran. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a3BDeTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_bfWkg8nlEcRA572EP81B1U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a3BDeTh3RRAB

What a beautiful setting! Service as it should be and ofcourse beautiful to see the hotel and rooms equipped with all Lalique details.

The diner was for me personally one of the best I’ve had. Flavors were all in balance and portions were perfect size.
Biggest shout out goes for the impressive wine list at acceptable prices which made it even more pleasant enjoying some of the best wines.

Also the breakfast was exactly what we needed.

We’d love to go back !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUM0lHZzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_bfWkg8nlEcRA572EP81B1U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUM0lHZzZRRRAB

I recommend to visit the museum first and afterwards to enjoy an unforgettable dinner. We expected to see a number of their own made arts but the variety and beauty made us speechless. What we have not expected but were more than surprised is exceptional service of the staff. The food is brilliant while being paired by a huge wine book (not list), making the whole occasion memorable. Thank you so much for this fantastic evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKaU5Qd0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_bfWkg8nlEcRA572EP81B1U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKaU5Qd0dBEAE

A wonderful, once in a lifetime break,  for a significant birthday. We stayed two nights in an upgraded suite and dined on our first night. Everything was impeccable. Cannot recommend highly enough. I particularly liked the way that ordinary mortals such as ourselves were not made to feel like second class customers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MnBiSFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_bfWkg8nlEcRA572EP81B1U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MnBiSFlBEAE

Excellent from the beginning to the end. Anything - be it the food, interieur and especially the service - is very mindful. Thank you for having us!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNm9iT1ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_bfWkg8nlEcRA572EP81B1U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNm9iT1ZREAE

Absolutely worth visiting and having dinner at the 1 star Michelin restaurant. Among my top 5 culinary experiences!!! The dining area is amazing and probably the best I ever had dinner. The villa is unique with full of Lalique glass masterpieces. All the areas of the hotel are magnificent!!! Worth visiting the wine cellar.

Cenando en Villa René Lalique: Experiencia Gourmet en Wingen-sur-Moder

Built in 1920 by renowned glass designer René Lalique, the villa has been transformed into a luxury hotel and two Michelin-starred restaurant, blending historical charm with modern luxury.

Historia de la Villa René Lalique en Wingen-sur-Moder.

Explorando el legado de un maestro del vidrio.

La Villa René Lalique, ubicada en Wingen-sur-Moder, es un testimonio del talento visionario del renombrado diseñador de cristal, René Lalique. Construida en 1920, esta villa no solo destaca por su impresionante arquitectura, sino que también ha sido transformada en un lujoso hotel y un restaurante galardonado con dos estrellas Michelin, fusionando el encanto histórico con el lujo moderno.

Eventos claves en la historia de la villa.

A lo largo de los años, la Villa René Lalique ha pasado por varias etapas significativas que han marcado su historia.

1920: La villa fue construida por René Lalique.

2015: La villa fue renovada y reabrió como Villa René Lalique.

2016: El restaurante recibió dos estrellas Michelin.

Hoy en día, la Villa René Lalique es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía y el diseño, donde el arte del vidrio se encuentra con la alta cocina en un entorno de lujo.

In the heart of Wingen-sur-Moder, tucked away along the tranquil Rue Bellevue, lies the enchanting Villa René Lalique, a culinary gem harmonizing exquisite gastronomy with the artistry of glass. This remarkable establishment invites guests to immerse themselves in a sensory symphony where every dish narrates a story—a tale woven from the lush local ingredients and profound culinary traditions of the Alsace region. A visit to this establishment is more than just a meal; it's a journey through taste and culture. Renowned for its commitment to excellence, Villa René Lalique showcases the genius of its chef, celebrating innovative dishes that creatively reinterpret classic French cuisine. Each plate is a canvas, bursting with vibrant flavors and delicate presentations that captivate the senses. Pair your meal with fine wines handpicked from an extensive list, featuring selections that complement the menu's artistry. As evening descends, the atmosphere transforms into an intimate sanctuary, perfect for romantic dinners or celebratory gatherings.

Villa René Lalique

A selection of exquisite dishes crafted by Chef Paul Stradner, featuring seasonal ingredients and innovative flavors.

Cappuccino pomme de terre – truffe

Caviar et bœuf (30gr)

Langoustine crue et agrumes du domaine Baches

Saint Pierre en croûte de sel (pour 2 pers.)

Risotto aux herbes - sauce vierge

Entrecôte de bœuf Wagyu de Lorraine

Fromages des maîtres Bernard et Jean-François Antony

Orange sanguine

Cabosse

Rhubarbe

Menu 2025

Menu 2025 en Villa René Lalique - Wingen-sur-Moder.

En el encantador restaurante Villa René Lalique, el chef Paul Stradner presenta su innovador menú: una fusión de sabores de temporada que deleitará a los paladares más exigentes.

Descubre los sabores únicos y sofisticados de los entrantes del menú, diseñados para preparar el paladar para una experiencia gastronómica inolvidable.

: Un delicado cappuccino de papa y trufa que sorprende con su cremosidad.

: Una combinación sublime de caviar y carne de res que eleva el concepto de lujo en cada bocado.

: Langostinos crudos acompañados de cítricos frescos que aportan una explosión de sabores.

Los platos principales de Villa René Lalique son el punto culminante de su menú, cada uno preparado con ingredientes de la más alta calidad.

Saint Pierre en croûte de sel (para 2 pers.)

: Un pescado de John Dory cocido en su costra de sal, asegurando una textura jugosa y llena de sabor.

: Un risotto de hierbas acompañado de una fresca salsa virgen que realza su sabor.

: La carne Wagyu, famosa por su calidad, se sirve en su máxima expresión.

Los postres son la culminación perfecta de una experiencia gastronómica, cada uno elaborado con un equilibrio de sabores y texturas.

: Una selección de quesos finos que componen un gran final.

: Una refrescante naranja sanguina que destaca por su dulzura.

: Un postre de vaina de cacao que deleita los sentidos.

: Un delicado postre de ruibarbo que cierra con broche de oro.

La selección de bebidas complementa perfectamente los platos, ofreciendo opciones que refrescan y elevan la experiencia culinaria.

No te pierdas las especialidades de la casa, que son una celebración de la creatividad y la tradición en la cocina francesa.

Descubre Villa René Lalique en Wingen-sur-Moder, donde la gastronomía exquisita se encuentra con un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa hoy!

Villa René Lalique: Gastronomía en Wingen-sur-Moder

Bas-Rhin County

Two Michelin-starred restaurant offering creative, modern cuisine under the guidance of Chef Paul Stradner.

Gourmet Restaurant

Six exclusive suites designed by Lalique, each reflecting the brand's iconic collections.

Exclusive Suites

An exceptional wine cellar housing over 60,000 bottles, one of Europe's finest.

Wine Cellar

Villa René Lalique en Wingen-sur-Moder - Una Experiencia Gourmet Única en Francia.

Ubicado en el corazón de Alsacia, el **Villa René Lalique** no es solo un restaurante, sino un destino fascinante que combina lujo, gastronomía y diseño. Este establecimiento es famoso por su restaurante gourmet que ha sido galardonado con dos estrellas Michelin, donde el Chef Paul Stradner deleita a los comensales con una cocina creativa y moderna. Cada plato es una obra de arte culinaria, pensada para ofrecer una experiencia sensorial inigualable.

Restaurante Gourmet - Una Experiencia Estelar.

El restaurante gourmet de Villa René Lalique es el corazón palpitante de esta lujosa propiedad. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria excepcional que combina técnicas modernas con ingredientes frescos y locales. Cada comida está diseñada para transportarte a un viaje de sabores, donde la creatividad no tiene límites. La atención al detalle y el servicio impecable garantizan que cada visita sea memorable.

Restaurante galardonado con dos estrellas Michelin.

 La gastronomía creativa de Chef Paul Stradner es un verdadero festín.

Seis suites exclusivas diseñadas por Lalique.

 Cada una refleja la icónica colección de la marca.

Una impresionante bodega con más de 60,000 botellas.

 Considerada una de las mejores de Europa.

Las **exclusivas suites** de Villa René Lalique ofrecen una experiencia de hospedaje inigualable. Diseñadas con la elegancia distintiva de Lalique, cada suite es un santuario de lujo que refleja la rica herencia de la marca. Desde los detalles en cristal hasta la decoración exquisita, cada rincón cuenta una historia de belleza y sofisticación.

La **bodega** de Villa René Lalique es un verdadero tesoro para los amantes del vino. Con más de 60,000 botellas, esta bodega es reconocida como una de las mejores de Europa. Aquí, los visitantes pueden explorar una selección excepcional de vinos que complementan perfectamente los sabores de la cocina gourmet, haciendo de cada comida una experiencia aún más especial.

Grand Est Region

Disfruta de la experiencia gastronómica en Villa René Lalique, restaurante con dos estrellas Michelin en Alsacia, famoso por su cocina innovadora y suites exclusivas.

Villa René Lalique en Alsacia: Restaurante Estrella Michelin

Explora Wingen-sur-Moder y disfruta de Villa René Lalique, un hotel y restaurante de lujo con historia, suites diseñadas por Lalique y una vitrina de vinos excepcional.

Viajes a Wingen-sur-Moder: Villa René Lalique, lujo y gastronomía

Descubre la historia de Villa René Lalique, construida en 1920, ahora un lujoso hotel y restaurante dos estrellas Michelin que combina tradición y modernidad en Alsacia.

Cenando en Villa René Lalique: Experiencia Gourmet en Wingen-sur-Moder

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy

Château Hochberg