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Champillon

Le Royal in Champillon has received consistently high praise for its exceptional cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the innovative dishes crafted by Chef Christophe Raoux, highlighting the use of fresh, local ingredients and meticulous presentation. The staff's professionalism and the restaurant's stunning location overlooking the vineyards further enhance the dining experience.

Le Royal en Champillon: Una experiencia gastronómica excepcional.

Situado en el pintoresco pueblo de Champillon, **Le Royal** se erige como un verdadero tesoro gastronómico en Francia. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también brinda un ambiente elegante y acogedor, perfecto para cualquier ocasión especial. Con vistas panorámicas a los viñedos que rodean el área, cada visita se convierte en un festín para los sentidos.

Cocina innovadora y atención al detalle.

Bajo la dirección del talentoso Chef Christophe Raoux, los platos de Le Royal se destacan por su creatividad y el uso de ingredientes frescos y locales. Cada bocado refleja una meticulosa presentación que deleita a los comensales. Desde opciones sin gluten hasta platos vegetarianos, el menú es inclusivo y puede adaptarse a diversas restricciones dietéticas, asegurando que todos encuentren algo que disfrutar.

Le Royal es el lugar ideal para celebrar momentos significativos, desde aniversarios hasta cenas de empresa. Su ambiente elegante y el servicio atento hacen que cada visita sea memorable. Además, el restaurante ofrece servicios de aparcamiento privado y valet, lo que asegura que la llegada y salida sean cómodas y sin estrés.

¿Cuál es el precio promedio por persona en Le Royal?

El precio promedio por persona es de aproximadamente 130 €, dependiendo del menú y las opciones de vino elegidas.

¿Es Le Royal adecuado para ocasiones especiales?

Sí, Le Royal es un lugar ideal para ocasiones especiales, ofreciendo una experiencia gastronómica refinada en un entorno lujoso.

¿Le Royal acomoda restricciones dietéticas?

Sí, el restaurante ofrece opciones sin gluten, platos vegetarianos y puede acomodar otras restricciones dietéticas bajo petición.

¿Hay estacionamiento disponible en Le Royal?

Sí, Le Royal proporciona estacionamiento privado y servicios de valet para los huéspedes.

¿Puedo hacer una reservación en Le Royal?

Sí, se pueden hacer reservaciones a través de TheFork o contactando directamente al restaurante.

La comunidad ha expresado un sentimiento **positivo** hacia Le Royal, elogiando su cocina excepcional, servicio atento y un ambiente elegante. Los comensales valoran los innovadores platos preparados con ingredientes frescos y locales, así como la impresionante ubicación del restaurante.

Europe

France

En el corazón de Champillon, Francia, se encuentra **Le Royal**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el vino. Este establecimiento destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

La oferta culinaria de Le Royal es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el **filete de ternera a la parrilla**, que se sirve con una salsa de champiñones silvestres y puré de patatas trufadas. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la rica tradición culinaria de la región. Además, no puedes dejar de probar su **tarta de frutas de temporada**, un postre que combina frescura y dulzura en cada rebanada.

El restaurante también cuenta con una impresionante selección de vinos, destacando los locales de la región de Champagne, que complementan perfectamente cada plato. La experiencia se enriquece aún más con un servicio excepcional, donde el personal está siempre dispuesto a recomendar el maridaje ideal.

Una de las características más notables de Le Royal es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de proveedores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de los productos. Además, el restaurante organiza eventos temáticos mensuales que celebran la gastronomía regional, ofreciendo a los visitantes una oportunidad única de explorar nuevos sabores.

¿Qué es lo que hace especial a Le Royal?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en la cocina local y sostenible, ofreciendo platos que destacan los sabores de la región.

 La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una oferta culinaria única hacen de este lugar una visita obligada en Champillon.

 El restaurante está ubicado cerca de varias bodegas de Champagne, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la región.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Le Royal. Ven y descubre por qué somos el lugar preferido de los amantes de la buena comida en Champillon. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM29tT1dREAE&d=17924085&t=1

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We stayed at the Hotel Royal Champagne for two nights and dined at their Michelin one-star restaurant.

The service was excellent, and the food was of high quality, but we noticed that many dishes featured cucumber.

While each course was beautifully prepared, the recurring use of cucumber made some of the dishes taste a bit too similar.

Overall, it was still a great experience, but we would have appreciated more variety in the flavors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OE1uZllBEAE&d=17924085&t=1

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Absolutely incredible. Having dined at Le Cinq and Bellefeuille, we were surprised how amazing Le Royal was in their impressive decor, meticulous food and impeccable service.

Obviously the decor is surrounding the theme of royal which is elegant and French-unique. I loved how the giant famous portrait painting were behind/next to our seats. Table wear was also so beautiful.

We were lucky to have the same sommelier from Le Bellevue (when we dined there the night before) again recommended a great bottle of champagne. Each dish was exquisitely crafted and served with lots of flavours. Delicious.

Service was impeccable but some of the staff were a bit too professional (cold). When explaining in English, they seemed to rush through the process and we were lost at times. Other than that, the whole night was very enjoyable and we went back to our room with big smiles on our faces.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxOEwtdWpRRRAB&d=17924085&t=1

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Last night, my colleague and I had the privilege of dining at Le Royal within the Royal Champagne Hôtel and Spa, and it was an experience that surpassed all expectations. Under the guidance of executive chef Paolo Boscaro, the restaurant delivers an exquisite interpretation of the Champagne terroir, marrying traditional flavors with innovative twists.

The dinner started with an array of chef’s special creations, setting the stage for a remarkable culinary journey. The ‘Blooming Turnip’ was an artful combination of Reims vinegar marination and buffalo milk, while the ‘Brittany Line-Caught Sea Bass’ with Petrossian Royal Ossetra caviar was a delightful symphony of flavors.

A standout dish was the light and fluffy ‘Gnocchi’ topped generously with white Alba truffle, a tribute to Boscaro’s Italian roots. The ‘Brittany Turbot’ and ‘Mediterranean Prawn’ continued the parade of impeccably crafted dishes, each more impressive than the last.

The ‘Dry Aged Charolais Beef Fillet’ was a masterclass in cooking, perfectly complemented by grilled cucumber and caviar lime. The transition to desserts was seamless, with creations by Claire Santos Lopes who brings an instinctive and modern approach to pastry. Highlights included the ‘Williams Pear Millefeuille’ and the ‘Mexican Chocolate French Iced Parfait,’ both of which were sublime.

The dining experience at Le Royal was not just about the food; it was about the performance. The synchronization of the service staff in presenting and garnishing the dishes was like watching a well-orchestrated ballet. Every dish was presented with such flair and precision that it felt like a performance in its own right.

While the price point is undoubtedly high, the experience offered at Le Royal makes it entirely worthwhile. It’s a restaurant that doesn’t just serve food; it crafts an unforgettable gastronomic adventure. A must-visit for anyone seeking a dining experience that goes beyond the extraordinary.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMHUtSmNnEAE&d=17924085&t=1

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Incredible experience. Very fancy, excellent staff who are incredibly generous and go above and beyond (especially this very nice red hair waiter). The entrees are more generous in helping size, but the appetizers are quite small.

The highlights were the scallops, lobster and steak dish. As well as the pear dessert!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNGYyQXdnRRAB&d=17924085&t=1

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Expected it to be typical classy French. It was and it wasn’t. Food was typical French with a twist: exceptionally good and surprising (the orange amuse really exploded 😋😋😋). The service wasn’t typical classy French: it was exceptional, relaxed and not as formal as we expected it to be (which is a huge compliment). We definately would recommend it of you stay here or (like we did) in Epernay!

Michelin-Star Dining at Le Royal, Champillon, France

Le Royal is a Michelin-starred restaurant located in Champillon, France, renowned for its exquisite French cuisine and elegant ambiance.

Historia de Le Royal en Champillon, Francia.

Le Royal es un restaurante galardonado con una estrella Michelin ubicado en Champillon, Francia. Este establecimiento es conocido por su exquisita cocina francesa y un ambiente elegante que lo convierte en un destino ideal para los amantes de la gastronomía. Su trayectoria ha sido marcada por hitos significativos que reflejan el compromiso con la calidad y la innovación.

2021: Chef Christophe Raoux asumió el mando culinario en Le Royal, aportando su experiencia al establecimiento.

2022: Le Royal recibió su estrella Michelin, reconociendo sus excepcionales ofertas culinarias.

2023: El restaurante continuó recibiendo elogios de comensales y críticos por sus platos innovadores y servicio impecable.

La llegada del Chef Christophe Raoux marcó un nuevo capítulo en la historia de Le Royal, aportando un enfoque fresco y contemporáneo a la cocina clásica francesa. Esto se tradujo en la obtención de su estrella Michelin en 2022, un sello de excelencia que distingue a los mejores restaurantes del mundo. Desde entonces, Le Royal ha mantenido su reputación, siendo valorado tanto por su creatividad como por su servicio excepcional, consolidándose como un referente en la gastronomía francesa.

In the enchanting village of Champillon, France, lies Hameau de Bellevue, a hidden gem that captures the essence of the French countryside blended with modern culinary artistry. This exquisite locale is more than just a restaurant; it is a culinary refuge where vibrant flavors meet the picturesque landscape of the Grand Est region. Diners can indulge in an array of gourmet dishes prepared with meticulous attention to detail, highlighting both seasonal ingredients and innovative cooking techniques. The restaurant’s passion for gastronomy is matched by an impressive selection of fine wines, emphasizing the renowned vineyards that thrive on the rolling hills surrounding Champillon.

Le Royal

A selection of exquisite dishes crafted by Chef Christophe Raoux, featuring the finest ingredients and innovative preparations.

Belle langoustine

Turbot sauvage

Homard breton

Menu Signature

Menú Signature en Le Royal - Champillon.

Descubre una experiencia culinaria excepcional en Le Royal, ubicado en el corazón de Champillon, Francia. Nuestro menú signature, creado por el renombrado Chef Christophe Raoux, presenta una selección de platos exquisitos que combinan los mejores ingredientes con preparaciones innovadoras. Desde mariscos frescos hasta carnes jugosas, cada bocado es una celebración de sabor.

Comienza tu comida con nuestros llamativos entrantes, diseñados para despertar tus sentidos.

Estilo Thermidor con béarnaise y vinagre de Pedro Ximénez Gran Reserva.

Acompañado de apionabo y mineralidad de Champagne.

Barbacoa con pomelo, hinojo y bisque ahumado.

Nuestros platos principales son el corazón de Le Royal, ofreciendo una mezcla perfecta de sabor y sofisticación.

Servido con apionabo y mineralidad de Champagne.

La comida no estaría completa sin un final dulce. ¡Prepárate para disfrutar de nuestras delicias!

Acompaña tu comida con nuestra selección de vinos y cócteles que realzan la experiencia gastronómica en Le Royal.

Descubre Le Royal en Champillon: un restaurante francés con sabores únicos en un entorno encantador. ¡Reserva tu mesa y deléitate hoy!

Gourmet Dining at Le Royal in Champillon, France

Marne County

A three-course à la carte menu showcasing the chef's latest creations.

Menu Découverte

A four-course menu paired with a selection of champagnes.

Menu Effervescence

An exclusive seven-course tasting menu highlighting the restaurant's signature dishes.

Descubre Le Royal en Champillon, Francia.

En el corazón de la pintoresca localidad de Champillon, se encuentra Le Royal, un restaurante que promete llevarte en un viaje gastronómico excepcional. Con un ambiente elegante y un servicio impecable, este establecimiento es un verdadero tesoro para los amantes de la comida.

Le Royal ofrece una variedad de menús diseñados para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Cada opción es un reflejo de la pasión del chef y la dedicación al arte culinario. A continuación, te presentamos algunas de las ofertas destacadas:

: Un menú a la carta de tres platos que exhibe las últimas creaciones del chef.

: Un menú de cuatro platos acompañado de una selección de champagnes.

: Un exclusivo menú de degustación de siete platos que destaca los platos emblemáticos del restaurante.

Le Royal no solo se trata de la comida, sino también de la experiencia total. Desde el majestuoso entorno hasta la atención al detalle en cada plato, cada visita se convierte en un evento memorable. Ideal para celebraciones, cenas románticas o simplemente para disfrutar de una velada especial.

Conclusión: una experiencia culinaria inolvidable.

En Le Royal, cada comida es una celebración de sabores, texturas y aromas que te transportarán a un mundo de placer gastronómico. Ya sea que elijas el Menú Découverte, Effervescence o Signature, puedes estar seguro de que disfrutarás de una experiencia que recordarás.

Grand Est Region

Disfruta de la mejor gastronomía francesa en Le Royal, en Champillon, con platos innovadores, vistas a viñedos y experiencia de lujo en un entorno elegante.

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Royal Champagne Hotel & Spa