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Baerenthal

L'Arnsbourg, led by Chef Fabien Mengus, is celebrated for its innovative French cuisine that bridges tradition and modernity. The restaurant's serene forest setting and attentive service enhance the dining experience, making it a cherished destination for culinary enthusiasts.

Descubre l'Arnsbourg en Baerenthal, Francia.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Baerenthal, l'Arnsbourg es un destino que deleita a los amantes de la gastronomía con su cocina francesa innovadora. Dirigido por el talentoso Chef Fabien Mengus, este restaurante se ha ganado una sólida reputación no solo por sus sabores excepcionales, sino también por su ambiente sereno en medio del bosque.

L'Arnsbourg se destaca por su equilibrada fusión de tradición y modernidad, que se refleja tanto en la decoración del lugar como en los platos que se sirven. Cada comida es una celebración de ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras, lo que lo convierte en un destino muy querido por los entusiastas de la gastronomía.

L'Arnsbourg abre sus puertas del 16 de abril al 31 de diciembre de 2025. Los horarios son los siguientes: 
- **Almuerzos**: Jueves a Domingo de 12:00 a 13:30. 
- **Cenas**: Miércoles a Domingo de 19:15 a 21:00.

¿Hay estacionamiento disponible en L'Arnsbourg?

 Sí, L'Arnsbourg ofrece estacionamiento privado gratuito para los huéspedes.

 Sí, las mascotas son bienvenidas en L'Arnsbourg.

Los visitantes elogian a L'Arnsbourg por su cocina excepcional, su atención al detalle y el entorno tranquilo del bosque. La armonía entre la tradición y la modernidad no solo se encuentra en los platillos, sino también en la experiencia general que ofrece el restaurante.

Europe

France

En el corazón de Baerenthal, Francia, se encuentra l'Arnsbourg, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también cuenta con un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Este establecimiento es conocido por su enfoque en la gastronomía francesa contemporánea, fusionando sabores tradicionales con técnicas modernas. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia inolvidable.



Uno de los platos más destacados es el "Pato confitado con salsa de cereza", que combina la suavidad del pato con un toque dulce y ácido que despierta los sentidos. Otro favorito es el "Risotto de setas silvestres", cremoso y lleno de sabor, que refleja la riqueza de los ingredientes locales.

La carta de l'Arnsbourg es un reflejo de la pasión del chef por la cocina. Cada plato está diseñado no solo para satisfacer el paladar, sino también para contar una historia. Además de los platos principales, los postres son una obra maestra. El "Soufflé de chocolate" es ligero y aireado, mientras que el "Tarta de frutas de temporada" resalta la frescura de los ingredientes locales.

Una de las características más notables de l'Arnsbourg es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con productores locales para asegurar que cada ingrediente sea fresco y de alta calidad. Esta filosofía no solo se refleja en el sabor de los platos, sino también en la presentación, que es siempre impecable.

Su enfoque en la cocina sostenible y el uso de ingredientes locales frescos.

El pato confitado y el risotto de setas silvestres son imperdibles.

Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en l'Arnsbourg. Ven y descubre por qué este restaurante es un tesoro escondido en Baerenthal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJM1BxcFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk43l-OKElkcRRW-RZdxe4lg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJM1BxcFB3EAE

Perfection! Best service we've ever had! It's a combination of fine dining, elegance and  professionalism and all in such a friendly environment. We particularly loved the desert. So delicious! Thank you for making our evening wonderful. Cheers

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top food, top service and absolutely fabulous recommendation from the sommelier! please keep your desert cart! spectacular!

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Our second visit after many years. We are generally looking for excellent Michelin star food and French wine.

The hotel and it's surroundings are absolutely beautiful. It's a super calm place. Hide yourself within the beauty of the forest.
The very warm welcome led to a beautiful (classic) room of superb quality. We really enjoyed the room and the warm and friendly staff. Wherever you look it's of best quality and design. Great!
The restaurant is absolutely beautiful with all its precious details.

Unfortunately the dinner did not meet our expectations. We are frequent visitors of Michelin star restaurants all over Europe as this is with 90% guarantee the way to find outstanding cooks.

In L'Arnsbourg there is the special situation where a 3 stars service meets a below 1 star cook. That said, the service was outstanding from all parts of the friendly team.

We were a little irritated to find Oyster, Octopus, Tuna and Homard within the beauty of Northern Alsace. Today's successful Michelin star chefs usually focus on authentic and local ingredients, wonderful variety of textures and intense aromatics.

We could not find one of this within the menu. Many dishes were nicely arranged but did not taste at all.

The oyster (which comes as a standard) I got was disappointing. Please skip this senseless dish and do some local surprise from the forest.

We felt the cook failed to work out the specialities of each dish. In my opinion standard Tuna (which does usually not have any taste) is a way to surrender.

Mackerel (Alsace?) was ok but bit boring, Fois gras quite good, duck not more than usual, no crunch, medium soft.

The wine list is interesting, but in my opinion very overpriced. Hard to find good wines outside Alsace varieties below €150,-. The typical Alsace wines character did not match the menu at all. 170 Euros for a 45 Euro (amazing!) Condrieu? Well, it's your decision.....

In today's time, many French Michelin star restaurants are focused on very good wines around 60-120 Euro. Wines above € 100,-, also in France,  are hard to sell.  Keep this in mind to be successful with 1 Michelin star.

Finally the simple deserts were pure sugar and disappointing. Strawberry with Olive, nice to read, tasted like marmelade without any olive note.

Hey guys, you don't serve meringue in 2024 anymore /-)? This is from 2000 and before.

Over all I come to the conclusion that the cook (which did not show up) is of very traditional old school cooking style. I found many parts of the menu to be outdated in modern times. Lacks of taste and especially texture varieties.

Again, service and hotel are excellent!
But you probably won't travel to L'Arnsbourg for standard holidays.

I wish you great success for the future with a young and fully focused cook to meet clients expectations. Your beautiful house is definitely worth it!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHM0xLOGtnRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing 🤩 beautiful place gentle kind staff 🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🥰🥰🥰

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Great Food and fantastic Hotel. The quietness is amazing!

Fine Dining at l'Arnsbourg in Baerenthal, France

L'Arnsbourg, located in Baerenthal, France, is a renowned Michelin-starred restaurant led by Chef Fabien Mengus. The establishment is celebrated for its innovative French cuisine that harmoniously blends tradition and modernity, set in a serene forest environment.

Historia de l'Arnsbourg en Baerenthal, Francia.

L'Arnsbourg, ubicado en el pintoresco pueblo de Baerenthal, Francia, es un restaurante de renombre que ha ganado la codiciada estrella Michelin bajo la dirección del Chef Fabien Mengus. Este establecimiento se distingue por su cocina francesa innovadora, que combina de manera armoniosa la tradición con la modernidad, todo ello en un entorno sereno rodeado de bosques.

Línea de tiempo de eventos significativos.

 L'Arnsbourg funcionará del 16 de abril al 31 de diciembre, con horarios específicos para el servicio de almuerzo y cena.

 El restaurante ofrecerá una variedad de menús gourmet, incluyendo Menu Plaisir (€63), Menu Partition 3 plats (€95), Menu Partition 5 plats (€135) y Menu Intuition (€165).

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking Options

Payment Options

l'Arnsbourg is a culinary sanctuary in Baerenthal, France, offering a fine dining experience that celebrates the rich gastronomic traditions of France with innovative flair. Nestled in the picturesque Moselle region, it features a menu of seasonal ingredients and stunning views of nature.

l'Arnsbourg

L'Arnsbourg offers a selection of gourmet menus crafted by Chef Fabien Mengus, each highlighting the finest local ingredients and culinary techniques.

Menu Plaisir

Menu Partition 3 plats

Menu Partition 5 plats

Menu Intuition

Menus

L'Arnsbourg, situado en el corazón de Baerenthal, ofrece una experiencia culinaria excepcional con su selección de menús gourmet elaborados por el chef Fabien Mengus. Cada plato resalta los mejores ingredientes locales y técnicas culinarias sofisticadas.

En L'Arnsbourg, los entrantes son una celebración de los sabores locales. Cada bocado está diseñado para preparar el paladar para la experiencia que está por venir. Aunque el menú específico de entrantes no se detalla, cada opción refleja la maestría del chef en la creación de platos que sorprenden y deleitan.

Los platos principales de L'Arnsbourg son verdaderas obras de arte culinarias. La variedad del menú incluye:

Menu Plaisir: Una selección que promete satisfacción con cada bocado.

Menu Partition 3 plats: Un recorrido gastronómico a través de tres platos armoniosos.

Menu Partition 5 plats: Una experiencia más extensa que deleita los sentidos.

Menu Intuition: Un menú que invita a una experiencia sensorial completa.

Los postres en L'Arnsbourg son el toque final perfecto para cualquier comida. Cada creación dulce es un reflejo del arte culinario del chef, diseñada para seducir incluso a los paladares más exigentes. Aunque no se detallan los postres específicos, cada opción está pensada para culminar la experiencia gastronómica de manera sublime.

El acompañamiento perfecto para cada comida se encuentra en la selección de bebidas de L'Arnsbourg. Desde vinos locales hasta cócteles exclusivos, cada opción está diseñada para complementar los sabores de los platos, haciendo que tu visita sea aún más memorable.

Las especialidades de L'Arnsbourg son una invitación a explorar la creatividad culinaria del chef. Estas creaciones exclusivas ofrecen un viaje a través de sabores únicos, combinando técnicas tradicionales con un enfoque contemporáneo.

Descubre l'Arnsbourg en Baerenthal: gastronomía exquisita en un rincón encantador de Francia. ¡Reserva y vive una experiencia culinaria única!

Dine at Michelin-Star l'Arnsbourg, Baerenthal, France

Moselle County

Free private parking available for guests.

Private Parking

The restaurant is accessible to guests with disabilities.

Disabled Access

Pet-Friendly

Ubicado en el encantador pueblo de Baerenthal, l'Arnsbourg es un destino perfecto para los amantes de la buena comida y la hospitalidad excepcional. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria única, sino que también se preocupa por el bienestar de sus clientes, ofreciendo varias comodidades que garantizan una visita agradable.

L'Arnsbourg se enorgullece de ser un restaurante accesible, asegurando que todos los visitantes, incluidos aquellos con discapacidades, puedan disfrutar de su experiencia. Además, cuenta con estacionamiento privado gratuito, lo que facilita el acceso para todos los huéspedes.

: Disfruta de la comodidad de estacionar sin costo adicional.

: El restaurante es accesible para todos los visitantes.

: Los animales de compañía son bienvenidos en el restaurante.

En l'Arnsbourg, cada plato es una celebración de los sabores locales. La carta está llena de ingredientes frescos y de temporada, preparados con maestría por un talentoso equipo de chefs. El ambiente acogedor y la atención al detalle hacen que cada comida sea una experiencia memorable.

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