Descubre el Restaurante Racines en Étaples, Francia

Ubicado en el encantador pueblo de Étaples, el Restaurant Racines Etaples sur Mer es un verdadero tesoro culinario que captura la esencia de la gastronomía francesa. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino una experiencia que deleita todos los sentidos. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Racines invita a los comensales a disfrutar de una fusión de sabores locales y técnicas tradicionales. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida y amigable, perfecta para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

Dining & Culinary Delights

El menú de Racines es un viaje a través de los sabores de la región, destacando ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos más destacados se encuentra el "Filete de pescado del día", que se sirve con una salsa de mantequilla de limón y hierbas frescas, una combinación que resalta la frescura del mar. Otro plato imperdible es el "Ragú de cordero", cocido lentamente hasta que la carne se deshace, acompañado de puré de patatas trufado que añade un toque de lujo a cada bocado. Para aquellos que buscan algo dulce, el "Tarta de frutas de temporada" es el cierre perfecto, con una base crujiente y frutas jugosas que estallan en sabor.

Signature Highlights

Una de las características más notables de Racines es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja directamente con pescadores y agricultores locales para asegurar que los ingredientes sean frescos y de alta calidad. Además, el ambiente está decorado con un estilo rústico que refleja la herencia cultural de Étaples, creando un espacio donde cada detalle cuenta. Un dato curioso es que el chef, un apasionado de la cocina, a menudo se encuentra en el mercado local seleccionando personalmente los productos que se utilizarán en el menú del día.

FAQs

¿Qué es lo que hace especial a Racines? Racines es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única.
¿Por qué debería visitar Racines? Visitar Racines es una oportunidad para disfrutar de la auténtica cocina francesa en un entorno que celebra la cultura local y la sostenibilidad.
¿Qué hay cerca de Racines? El restaurante está situado cerca de varias atracciones turísticas, incluyendo el puerto de Étaples y hermosas playas, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la región.

Visítanos hoy

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el Restaurant Racines Etaples sur Mer. Ya sea que busques un lugar para una cena especial o simplemente desees saborear la auténtica cocina francesa, Racines es el destino ideal. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

4.5

46 Bd de l'Impératrice, 62630 Étaples, France

03 21 94 07 26

Cerrado - Abre 12:00 PM

Lunes

12:00–14:00, 19:00–21:00

Martes

Closed

Miércoles

Closed

Jueves

12:00–14:00, 19:00–21:00