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Sailly-sur-la-Lys

Les clients apprécient le cadre lumineux et moderne, la cuisine raffinée mettant en avant des produits locaux et de saison, ainsi que le service attentionné du personnel.

Descubre la magia de Sailly-sur-la-Lys en el restaurant La Conciergerie.

Ubicado en el encantador pueblo de Sailly-sur-la-Lys, el restaurant **La Conciergerie** se ha convertido en un destino culinario imperdible. Con un ambiente **luminoso y moderno**, este lugar es perfecto tanto para una comida casual como para una celebración especial. La cocina refinada destaca por utilizar **productos locales y de temporada**, asegurando que cada plato sea fresco y delicioso.

La Conciergerie no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también se caracteriza por un servicio atento y amable. Los clientes elogian el compromiso del personal para hacer que cada visita sea memorable. Con una variedad de opciones que incluyen alternativas vegetarianas, hay algo para todos. Prueba la **plato vegetal del momento** y déjate sorprender por los sabores.

, como la deliciosa **plato vegetal del momento**.

Preguntas frecuentes sobre La Conciergerie

¿Cuáles son los horarios de apertura de La Conciergerie?

, El restaurante está abierto de miércoles a domingo, con horarios específicos para el almuerzo y la cena. Está cerrado los lunes y martes.

, Las reservas se pueden hacer por teléfono al +33 6 42 85 24 38 o a través del sitio oficial del restaurante.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

, Sí, el menú incluye opciones vegetarianas, como la **plato vegetal del momento**.

¿El restaurante es accesible para personas en silla de ruedas?

, Sí, el restaurante es accesible para personas en silla de ruedas.

, Sí, el restaurante acepta tarjetas de crédito.

En resumen, **La Conciergerie** es un lugar que combina un ambiente acogedor con una exquisita oferta gastronómica. Con un enfoque en la calidad y el servicio, se ha ganado una reputación positiva entre los clientes que valoran una experiencia culinaria auténtica en el corazón de Sailly-sur-la-Lys.

Europe

France

En el corazón de Sailly-sur-la-Lys, el Restaurant La Conciergerie es un refugio culinario que combina la tradición francesa con un toque contemporáneo. Este encantador restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor, sino que también se destaca por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma irresistible que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

La Conciergerie es conocida por su exquisito "Coq au Vin", un plato que combina pollo tierno con un rico vino tinto, champiñones y cebollas, creando una sinfonía de sabores que transporta a los comensales a la campiña francesa. Además, su "Tarte Tatin" es un postre que no puedes perderte; la mezcla de manzanas caramelizadas y masa crujiente es simplemente celestial.

Un dato curioso sobre La Conciergerie es que el chef, un apasionado de la cocina desde joven, aprendió de su abuela, quien le enseñó los secretos de la cocina tradicional francesa. Esta conexión personal con la gastronomía se refleja en cada plato, haciendo que cada bocado sea una celebración de la herencia culinaria de Francia.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaanRydVZ3EAE&d=17924085&t=1

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Une cuisine raffinée et toute en saveur avec des produits de qualité.
La salle est joliment décorée et l’insonorisation est parfaite. Les tables sont bien espacées ce qui permet de pouvoir discuter sans déranger.
Une belle expérience à renouveler

Refined and flavorful cuisine with quality products.
The room is nicely decorated and the soundproofing is perfect. The tables are well spaced which allows you to chat without disturbing.
A great experience to repeat

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bWZ2SmRnEAE&d=17924085&t=1

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Une découverte merveilleuse, un restaurant avec une très belle ambiance. Chaque plat proposé est délicieux, le personnel d’une gentillesse, le chef propose de la qualité, j’ai adoré ! 😍

A wonderful discovery, a restaurant with a very beautiful atmosphere. Each dish offered is delicious, the staff are friendly, the chef offers quality, I loved it! 😍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBdklDNlVnEAE&d=17924085&t=1

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Une cuisine raffinée bien commentée avec une belle découverte des accords mets/vins
Un service impeccable dans un cadre spacieux mais feutré
Allez y sans hésiter ! 😍

Well-commented refined cuisine with a great discovery of food/wine pairings
Impeccable service in a spacious but cozy setting
Go there without hesitation! 😍

Dining at Deluxe Restaurant La Conciergerie in Sailly-sur-la-Lys

La Conciergerie est située dans l'ancienne conciergerie du château de Bac-Saint-Maur, offrant un cadre historique et charmant.

Historia de La Conciergerie en Sailly-sur-la-Lys.

Situado en el encantador municipio de Sailly-sur-la-Lys, en Francia, el restaurante La Conciergerie tiene una rica historia que se entrelaza con el patrimonio arquitectónico de la región. Este establecimiento no solo es conocido por su excelente gastronomía, sino también por su **patrimonio histórico**. La Conciergerie ocupa lo que solía ser la antigua conciergerie del castillo de Bac-Saint-Maur, lo que le otorga un ambiente único y cautivador.

Eventos Clave en la Historia de La Conciergerie.

 El restaurante fue seleccionado por el Guide MICHELIN, un reconocimiento que destaca su calidad y compromiso con la gastronomía.

 El restaurante ganó el Prix du Public en los TheFork Awards, un testimonio más de su popularidad y la satisfacción de sus clientes.

Un legado culinario en un entorno histórico.

La historia de La Conciergerie no solo se basa en sus premios y reconocimientos, sino también en su compromiso con la **excellence culinaria**. Al estar ubicado en un edificio con tal significado histórico, cada comida se convierte en una experiencia que transporta a los comensales a épocas pasadas, todo mientras disfrutan de una oferta gastronómica contemporánea.

Découvrez notre menu 2025, une sélection de plats raffinés mettant en valeur les produits locaux et de saison.

La noix de saint-jacques d’étaples fumée / céleri / herbes

Croustillant d’escargots de fleurbaix ail et persil

Tarte fine de champignons œuf confit par le froid

Raviole de lotte crème de chou-fleur grillé / coques

Le veau de la ferme baron pomme de terre / haddock

L’assiette végétale du moment légumes de la ferme devos / condiment acidulé

Le fromage en deux services par « le coin des fromages » à bois-grenier

La poire des flandres et le miel

Autour du praliné

Menu 2025

Discover the exquisite menu at Restaurant La Conciergerie

Nestled in the heart of Sailly-sur-la-Lys, Restaurant La Conciergerie offers a refined 2025 menu that highlights the best of local and seasonal produce. This culinary journey begins with elegant starters, evolves through expertly crafted mains, and culminates in decadent desserts, all designed to delight food lovers seeking a sophisticated yet approachable dining experience.

Begin your meal with sophisticated appetizers that showcase fresh, regional ingredients. The smoked scallops from Étaples are paired beautifully with crisp celery and fragrant herbs, creating a delicate balance of flavors. For a classic French indulgence, the crispy Fleurbaix snails seasoned with garlic and parsley offer a rich burst of savory notes. Mushroom lovers will appreciate the fine tart with cold-cooked egg, blending earthy fungi with creamy textures in every bite.

The main selections artfully combine local farm produce and seafood to offer a memorable dining experience. The monkfish ravioli served with grilled cauliflower cream and fresh coques presents a luxurious yet comforting plate. For meat enthusiasts, the veal from Ferme Baron is accompanied by tender potatoes and smoked haddock, blending subtle smoky and creamy elements. Vegetarians can enjoy the vibrant seasonal vegetable plate from Ferme Devos, enhanced with a tangy condiment that elevates the natural flavors.

Complete your meal with desserts that reflect the region's rich culinary heritage. Sample the cheese course featuring selections from Le Coin des Fromages in Bois-Grenier, presented in two exquisite servings. The Flanders pear paired with local honey offers a sweet, natural finish that is both light and satisfying. For a truly indulgent treat, the praliné-inspired dessert provides a rich and crunchy finale to your dining experience.

La Conciergerie serves a thoughtfully curated selection of wines, beers, and cocktails, perfect for pairing with each dish. Guests can enjoy their drinks in a cozy indoor setting or opt for outdoor seating to soak in the local ambiance. The restaurant also caters to families, with children’s menus available, making it an ideal destination for all occasions.

 with celery and herbs — a fresh sea-inspired starter.

 seasoned with garlic and parsley — a classic French delight.

 with grilled cauliflower cream and coques — a luxurious main course.

 with potatoes and haddock — a hearty and refined dish.

 from Ferme Devos with a tangy condiment — a fresh vegetarian option.

 featuring selections from Bois-Grenier — a perfect end to your meal.

 — indulgent and rich, a perfect finish.

Descubre la deliciosa cocina francesa en Restaurant La Conciergerie, en Sailly-sur-la-Lys. ¡Reserva tu mesa y disfruta de una experiencia única!

Sailly-sur-la-Lys Restaurant La Conciergerie – Fine Dining

Sailly-sur-la-Lys Municipality

Restaurant La Conciergerie

Des plats créatifs et raffinés mettant en avant des ingrédients locaux et de saison.

Cuisine française moderne

Situé dans l'ancienne conciergerie du château de Bac-Saint-Maur, offrant une vue sur le parc.

Cadre lumineux et moderne

Personnel professionnel et accueillant, offrant une expérience culinaire de qualité.

Service attentionné

Restaurant la conciergerie in sailly-sur-la-lys france culinary experience and ambiance overview 

Nestled in the charming town of Sailly-sur-la-Lys, Restaurant La Conciergerie offers a modern French culinary adventure that is both refined and creatively inspired. Located at 4405 Rue de la Lys in a historic setting—the former conciergerie of the Bac-Saint-Maur castle—this restaurant perfectly blends heritage with contemporary style. Guests are welcomed into a bright and modern atmosphere, with scenic views overlooking a tranquil park, making it a delightful spot for food lovers and travelers seeking authentic regional flavors.

refined modern french cuisine crafted with local ingredients

At the heart of La Conciergerie's appeal is its innovative approach to French cuisine. Priced around 39 euros, the menu highlights creative and refined dishes that showcase the best local and seasonal ingredients. Each plate is a crafted work of art, balancing flavors and textures to deliver an exceptional dining experience. Whether you are a foodie or a digital nomad in search of quality meals, you'll appreciate the commitment to excellence and freshness.

exceptional ambiance and attentive service

Step inside and discover a luminous and modern space where thoughtful design complements the historic charm of the venue. The well-spaced tables and excellent soundproofing create an intimate yet spacious environment perfect for lively conversations or relaxed meals. The professional and welcoming staff add to the serene ambiance, ensuring each guest enjoys attentive, quality service that enhances the overall experience.

 in a bright, modern setting with park views.

 emphasizing fresh, seasonal ingredients with creative flair.

 with a professional and welcoming team enhancing your dining pleasure.

 with children's menu options and a comfortable environment for all ages.

 allowing guests to enjoy meals in the fresh air when weather permits.

Restaurant La Conciergerie is easily accessible with free parking options including a parking lot and street parking nearby. They accept debit and credit cards, making payment smooth and convenient. The venue is suitable for families, and reservations are welcomed to ensure you secure a table. While they do not offer takeout or delivery, the dine-in experience is worth the visit for lunch or dinner, complemented by a selection of wines, beers, and cocktails to suit your palate.

Discover a refined and flavorful dining adventure at Restaurant La Conciergerie in the heart of Pas-de-Calais that locals and travelers rave about.

Hauts-de-France Region

Descubre La Conciergerie en Sailly-sur-la-Lys, un restaurante con vista al parque, comida refinada y ambiente luminoso. Reserva ahora y disfruta de una experiencia culinaria única.

Restaurante La Conciergerie en Sailly-sur-la-Lys: Cocina francesa moderna

Planifica tu visita a La Conciergerie en Sailly-sur-la-Lys con nuestros consejos y itinerarios destacados. Disfruta de la mejor gastronomía y vistas en Francia.

Guía de itinerarios y consejos para visitar La Conciergerie en Sailly-sur-la-Lys

Conoce la historia de La Conciergerie en Sailly-sur-la-Lys, su perfil destacado, premios y cómo reserva, además de las experiencias y opiniones de sus visitantes.