Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Paris

Chez Gladines is praised for its generous portions, authentic Basque cuisine, and cozy atmosphere. Many patrons appreciate the affordability and the variety of dishes offered. However, some reviews mention occasional service delays during peak hours.

Chez Gladines en París: Un Sabor de la cocina vasca en el corazón de la ciudad de la luz.

Ubicado en la encantadora Rue des Halles, Chez Gladines es un verdadero **tesoro escondido** que atrae tanto a locales como a turistas. Este restaurante, famoso por su auténtica cocina vasca, ofrece un ambiente acogedor y vibrante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Con platos generosos, una decoración que recuerda a los años 50, y un servicio amable, Chez Gladines es el lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa que no romperá el banco.

La experiencia gastronómica en Chez Gladines.

Desde los caracoles hasta el pato con salsa, los platos en Chez Gladines no solo son abundantes, sino que también están llenos de sabor. Muchos visitantes han elogiado la calidad de la comida, mencionando que las porciones son tan grandes que es casi imposible no salir satisfecho. Además, el lugar ofrece una variedad de opciones, incluyendo platos vegetarianos y deliciosos postres que son el cierre perfecto para cualquier comida.

El ambiente en Chez Gladines es cálido y acogedor, perfecto para una comida familiar o una cena romántica. Aunque algunos reseñan que el servicio puede ser un poco lento durante las horas pico, la amabilidad del personal compensa cualquier espera. Además, el restaurante tiene opciones para comer al aire libre, lo que añade un encantador toque parisino a la experiencia.

Platos destacados: Caracoles, pato con salsa, y ensaladas generosas.

Precios asequibles, con buena relación calidad-precio.

No se aceptan reservas por email o teléfono. Por favor, acércate directamente al restaurante.

El restaurante abre de lunes a viernes, de 12:00 PM a 11:30 PM; sábado de 12:00 PM a 11:00 PM; y domingo de 11:00 AM a 4:00 PM.

La disponibilidad de estacionamiento no está especificada; se recomienda utilizar el transporte público o consultar opciones de estacionamiento cercanas.

Europe

France

En el corazón de París, en la encantadora Rue des Halles, se encuentra **Chez Gladines**, un restaurante que captura la esencia de la cocina vasca con un toque parisino. Este lugar vibrante y acogedor es conocido por su ambiente animado y su decoración de los años 50, que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de platos tradicionales que prometen un festín para los sentidos.

La carta de Chez Gladines es un verdadero homenaje a la gastronomía vasca. Entre los platos más destacados se encuentra el **magret de canard**, un jugoso pato servido con una salsa de frutas que resalta su sabor ahumado, acompañado de una deliciosa gratin de patatas. Otro imperdible es la **tarta de queso vasca**, que ofrece una textura cremosa y un sabor que se derrite en la boca, ideal para cerrar la comida con broche de oro.

Chez Gladines no solo es conocido por su comida excepcional, sino también por su ambiente acogedor. Las paredes están adornadas con fotografías vintage que cuentan historias de París, y el personal es amable y siempre está dispuesto a recomendar los mejores platos. Un dato curioso es que este restaurante es un lugar de encuentro para los locales, lo que garantiza que cada visita sea una experiencia auténtica.

Ubicado en 11 Bis Rue des Halles, Chez Gladines se encuentra a pocos pasos de algunas de las atracciones más emblemáticas de París, como el Centro Pompidou y la Catedral de Notre-Dame. Después de disfrutar de una comida deliciosa, puedes pasear por las encantadoras calles de Le Marais o visitar el famoso mercado de Les Halles, donde la cultura parisina cobra vida.

¿Qué platos son recomendados en Chez Gladines?

 Se recomienda probar el magret de canard y la tarta de queso vasca, que son favoritos entre los visitantes.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, ya que el lugar suele llenarse rápidamente.

 Aceptan tarjetas de crédito y débito, así como pagos en efectivo.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Chez Gladines. Ya sea que estés buscando un almuerzo relajado o una cena especial, este restaurante es el lugar ideal para saborear la auténtica cocina vasca en un ambiente encantador. ¡Te esperamos!

Charcuterie, snails & spicy Basque dishes, plus weekend brunch, in a quirky, ‘50s-inspired space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaVpPd2JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJewmMFh9u5kcR69ZUEDQJymQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaVpPd2JnEAE

The food is good! We had snails, bone marrow and .

They give you free water. The waiter was very nice.
The bathroom was very clean.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNXRmam93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJewmMFh9u5kcR69ZUEDQJymQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNXRmam93RRAB

One of the hidden paradises at paris . For sure I will back again. Excellent food, good service, and generous portions, all at a reasonable price! Place was packed with locals so you know it's legit. We got the duck with sauce & potatoes casserole & baked cheese . Until now I can remember the taste of the meal . Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyN05TMTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJewmMFh9u5kcR69ZUEDQJymQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyN05TMTFBRRAB

My boyfriend and I had a great breakfast experience here. We were visiting Paris for a few days and stopped by. We got the meals that gave us orange juice, coffee, a main dish, and dessert, along with bread with butter and jam.

You can order with the waiter or the app. The waiter came by, and we asked how we ordered, he said we could do both, but he happily took our order. The food was more than enough for me, but my boyfriend ate everything.

You can request a Togo container box, just say you want a doggy bag, and they will take your food and pack it up for you. I appreciated this effort. As a tourist from the US, it is common to pack your own leftovers. We paid via the app easily which was perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNub3J6MkRBEAE&d=17924085&t=1

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Delectable food at a very reasonable  price. I ordered one of the salads for 11 euros and it was absolutely massive. Filled to the brime  with freshly cooked bacon and freshly friend potatoes. The good provided such good value for moeny and I would definitely eat here again. Would recommend the veal in the cream sauce it was to die for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M3VtbG53RRAB&d=17924085&t=1

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Order: Moscow mule (1) Blue lagoon (1) and Basque snails.
Our drinks tasted a little diluted so we asked for a bit more alcohol and the servers were more than happy to accommodate which we really appreciated. The snails lacked salt and any flavour. Overall service was lovely but wouldn’t order food again.

Deliciosa comida en Chez Gladines, París, ¡Ven a probarlo!

Chez Gladines is a renowned restaurant in Paris, known for its authentic Basque cuisine and generous portions. It has been serving patrons since its establishment, becoming a favorite among locals and tourists alike.

Chez Gladines es un restaurante emblemático en el corazón de París, conocido por su auténtica cocina vasca y por sus porciones generosas. Desde su fundación, ha logrado captar la atención tanto de locales como de turistas, convirtiéndose en un lugar de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria única.

Línea de tiempo de los hitos históricos

 Chez Gladines fue establecido en París, ofreciendo platos tradicionales vascos.

 El restaurante amplió su menú para incluir una variedad de especialidades francesas.

 Chez Gladines se convirtió en un lugar popular tanto para locales como para turistas, conocido por sus porciones generosas y precios asequibles.

Hoy en día, Chez Gladines no solo es conocido por su deliciosa comida, sino también por la atmósfera acogedora y vibrante que ofrece. Los visitantes pueden disfrutar de una experiencia culinaria auténtica, probando clásicos como las caracoles o el famoso pato con salsa, todo en un ambiente que refleja la calidez de la cultura vasca.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Chez Gladines is a cozy restaurant in Paris, known for its charcuterie, snails, and spicy Basque dishes, all served in a quirky, ‘50s-inspired space. Enjoy a delightful gastronomic journey with generous portions and a warm ambiance.

Chez Gladines

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Chez Gladines is a cozy restaurant in Paris, known for its charcuterie, snails, and spicy Basque dishes, all served in a quirky, ‘50s-inspired space. Enjoy a delightful dining experience with generous portions and a warm ambiance.

Découvrez notre menu 2025 avec des spécialités basques et des plats traditionnels français.

Poulet Basquaise

Piments Piquillos à la Morue

Pipérade

Omelette aux Cèpes et Girolles

Omelette Basque

Burger L'Original

Burger Veggie

Omelette au Bloc de Foie Gras

Entrecôte Poêlée aux Herbes

Côte de Bœuf 1kg (2 personnes)

Confit de Canard aux Cèpes et Girolles

Magret de Canard

Andouillette Sauce Moutarde à l'Ancienne

Escalope de Veau Montagnarde

Assiette de Fromages

Crème Brûlée

Gâteau Basque

Tarte Gladines

Mi-Cuit Chocolat Piment d'Espelette et Boule de Noix de Coco

Café Gourmand

Thé Gourmand

Glaces et Sorbets

Menu 2025 - Chez Gladines

Discover the vibrant flavors of Chez Gladines' menu 2025

Nestled in the heart of Paris at 11 Bis Rue des Halles, Chez Gladines invites you to explore a culinary journey inspired by Basque traditions and classic French fare. Their 2025 menu is a celebration of rich, hearty dishes and bold flavors that reflect the unique spirit of the Basque country with a Parisian twist. Perfect for foodies and culture seekers alike, each dish promises a memorable dining experience in a quirky, '50s-inspired space.

Begin your meal with a taste of the Basque coast: the Piments Piquillos à la Morue combines sweet roasted peppers with creamy cod brandade and a delicate carrot cream. This starter perfectly balances subtle sweetness and savory richness to awaken your palate.

Chez Gladines showcases a range of hearty mains that celebrate the flavors of Basque and French cuisine. Savor the iconic Poulet Basquaise, featuring succulent chicken thigh simmered in a vibrant Basque sauce, served alongside fluffy rice. For mushroom lovers, the Omelette aux Cèpes et Girolles offers fluffy eggs filled with earthy ceps and chanterelles, accompanied by fresh green salad.

For a taste of indulgence, the Omelette au Bloc de Foie Gras combines creamy foie gras with eggs and crisp salad greens. Meat enthusiasts will appreciate the Entrecôte Poêlée aux Herbes, a pan-seared ribeye infused with fragrant herbs, served with potatoes and salad, or the impressive Côte de Bœuf 1kg, designed to share for two with classic sides.

Other highlights include the Confit de Canard aux Cèpes et Girolles, a duck leg slow-cooked with mushrooms and potatoes, the rich Magret de Canard with salad and potatoes, and traditional Andouillette with mustard sauce, potatoes, and salad. Vegetarians can enjoy the Burger Veggie with a vegetable patty, fresh salad, tomato, and a flavorful vegetarian sauce.

Fans of classic comfort will find the Burger L'Original irresistible, stacked with cheddar, bacon, caramelized onions, tomato, a juicy beef patty, and tartare sauce, delivering a perfect blend of texture and flavor.

End your meal with a selection of traditional Basque and French desserts that delight the senses. Choose from the velvety Crème Brûlée infused with vanilla, the classic Gâteau Basque featuring a buttery shortcrust filled with rich pastry cream and black cherries, or the Tarte Gladines, a seasonal fruit tart with luscious custard.

For an adventurous twist, try the Mi-Cuit Chocolat Piment d'Espelette et Boule de Noix de Coco, a semi-cooked chocolate dessert spiced with Espelette pepper and accompanied by coconut ice cream. The Café Gourmand and Thé Gourmand offer a perfect pairing of coffee or tea with an assortment of mini desserts, ideal for those who want to savor a variety of flavors.

For a lighter option, the menu includes a selection of Glaces et Sorbets with customizable flavors to refresh your palate.

Chez Gladines rounds out your dining experience with a curated selection of wines and beers that complement the robust flavors of the Basque-inspired menu. The cocktail offerings include classics and signature drinks crafted to refresh and delight.

Descubre Chez Gladines en París: auténtica comida francesa en un ambiente acogedor. ¡Ven y saborea lo mejor de la gastronomía parisina!

Chez Gladines: Restaurante vasco en París, acogedor

Département de Paris Municipality

Brunch disponible tous les week-ends de 11h00 à 18h00, incluant des formules variées.

Brunch

Plats traditionnels du Pays Basque tels que le Poulet Basquaise, les Piments Piquillos à la Morue et la Pipérade.

Spécialités Basques

Sélection de fromages locaux comme le Cantal, le Chèvre, le Brebis et le Bleu.

Assiettes de Fromages

Desserts faits maison tels que la Crème Brûlée, le Gâteau Basque et le Mi-Cuit Chocolat Piment d'Espelette.

Desserts Maison

Ubicado en el corazón del distrito 1 de París, en la encantadora Rue des Halles, Chez Gladines es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa. Este restaurante, con un diseño que recuerda a los años 50, ofrece un ambiente acogedor y vibrante, ideal para los amantes de la buena comida. Su especialidad son los platos vascos, que combinan tradición y sabor en un menú que deleitará tus sentidos.

Chez Gladines es famoso por su brunch de fin de semana, que se sirve de 11h00 a 18h00. Por solo **17.5€**, puedes disfrutar de una variedad de opciones deliciosas, ideales para comenzar el día con energía. Pero eso no es todo, su menú también incluye especialidades vascas como el Poulet Basquaise y los Pimientos Piquillos con Bacalao. La atmósfera es perfecta para disfrutar de una comida en grupo o con amigos.

Además de su impresionante menú, Chez Gladines ofrece un ambiente animado, donde los locales se reúnen para disfrutar de buena comida y compañía. Con opciones de asientos al aire libre, puedes disfrutar de tu comida mientras observas el bullicio de París. La atención al cliente es otro punto fuerte, con un equipo amable y atento que te hará sentir como en casa.

Así que, si buscas una experiencia gastronómica auténtica en París, **Chez Gladines** es una parada obligatoria. Con su deliciosa comida, precios razonables, y un ambiente vibrante, es un lugar donde cada bocado es una celebración de la cocina vasca.

Île-de-France Region

Descubre Chez Gladines en París, un restaurante famoso por su cocina vasca, porciones generosas, y ambiente acogedor. ¡Reserva ahora y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Restaurante Chez Gladines en París - Cocina Basquaise Auténtica

Planifica tu visita a París con nuestros itinerarios y consejos para disfrutar al máximo de Chez Gladines, un icono culinario en Montparnasse con platos tradicionales y ambiente familiar.

Tips y Itinerarios en París - Cocina Vasca en Chez Gladines

Conoce la historia de Chez Gladines, un restaurante que desde 1990 ofrece auténtica comida vasca en París, con una comunidad satisfecha y una reputación de buena comida y ambiente agradable.

Deliciosa comida en Chez Gladines, París, ¡Ven a probarlo!

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