Menu jardín-marino de Alain Ducasse au Plaza Athénée
En el corazón de París, el restaurante Alain Ducasse au Plaza Athénée ofrece un menú degustación , conocido como "Menu Jardin-Marin", donde los equilibrados sabores de la tierra y el mar se fusionan en una experiencia inolvidable.
Entrantes
Los entrantes son una celebración de la frescura y la calidad. Aquí se encuentran:
- Langoustines de Bretagne
- Lentilles Vertes du Puy et Caviar
Platos principales
Los platos principales son una oda a los ingredientes de temporada, preparados con maestría:
- Poulpe de roche de Sanary-sur-Mer
- Homard bleu du Cotentin
- Bar de l'Atlantique
Postres
Para cerrar la experiencia gastronómica, los postres son verdaderas obras de arte:
- Citron niçois
- Rhubarbe de Saint-Riquier
Bebidas
Para acompañar este festín, la selección de bebidas incluye exquisitos vinos y cócteles que realzan cada plato.
Especialidades
El menú es un viaje a través de sabores, con un enfoque en la naturalidad y la frescura, haciendo de cada experiencia un evento inolvidable.
