
Aléa
Paris, France
Menu de Saison de Aléa en París.
Aléa, ubicado en el corazón de París, ofrece un menú de temporada que resalta sabores frescos y exquisitos. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes de alta calidad, creando una experiencia culinaria inigualable. A continuación, te presentamos un recorrido por nuestro menú.
Entrées
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras entrées, perfectas para abrir el apetito:
- Œuf parfait , con morilles rôties, crème de pois verts, abricots, feta y verveine.
- Crème de pois verts , acompañada de abricots y una suave feta.
Plats Principaux
Los platos principales en Aléa son una experiencia de sabores intensos que conquistarán tu paladar. Prueba:
- Canard de Challans , acompañado de pommes de terre millefeuille, figues pochées au vin rouge, pâtisserie feuilletée, cèpes rôtis y oignons de Cévennes caramélisés.
Desserts
Para culminar tu experiencia, nuestros postres son un verdadero deleite. Degusta:
- Mousse de châtaigne , con poire en brunoise y un crumble infusé au tonka.
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente nuestros platos.
Especialidades
Descubre nuestras especialidades que cambian según la temporada, siempre diseñadas para sorprender tu paladar.
Cerrado - Abre 12:00 PM
Lunes
Closed
Martes
Closed
Miércoles
12:00–13:30, 19:30–21:30
Jueves
12:00–13:30, 19:30–21:30
Viernes
12:00–13:30, 19:30–22:00
Sábado
12:00–14:00, 19:30–22:00
Domingo
12:30–14:00
Valoraciones agregadas 5.0
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