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Nova Circle - Sin malas recomendaciones

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Paris

ANONA is highly regarded for its innovative and sustainable French cuisine, led by Chef Thibaut Spiwack. The restaurant offers a variety of tasting menus that highlight local and seasonal ingredients. Guests appreciate the attentive service, modern ambiance, and the chef's commitment to eco-responsibility. However, some diners have noted that portion sizes can be small, and prices are on the higher end.

Ubicado en el corazón de París, **ANONA** es un restaurante que redefine la experiencia culinaria. Este establecimiento ofrece una cocina francesa contemporánea que destaca por su compromiso con los ingredientes locales y de temporada, ¡todo ello en un ambiente cálido y acogedor!

En ANONA, cada plato es una obra maestra que combina creatividad y sabor. Los visitantes han elogiado la atención al detalle y la amabilidad del personal, asegurando que cada visita sea memorable. Además, el restaurante se esfuerza por ser sostenible, reflejando una tendencia creciente en la gastronomía moderna.

 ANONA ofrece una cocina francesa contemporánea con un enfoque en ingredientes locales y de temporada.

 El restaurante mantiene un código de vestimenta elegante y casual.

 Sí, se recomiendan reservas y pueden hacerse a través de su sitio web o contactando directamente al restaurante.

¿Hay opciones vegetarianas o veganas disponibles?

 Sí, ANONA proporciona opciones vegetarianas y veganas, y sus menús pueden adaptarse a diversas preferencias dietéticas.

¿Es ANONA accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

La sensación en ANONA es *positiva*, con los clientes aclamando no solo la calidad de la comida, sino también la atención y el servicio. La atmósfera del restaurante es ideal tanto para una cena casual como para ocasiones especiales, lo que lo convierte en un lugar popular entre locales y turistas por igual. ANONA no es solo un restaurante; es una experiencia que celebra la rica herencia culinaria francesa mientras mira hacia el futuro con un enfoque sostenible.

Europe

France

ANONA es un restaurante de alta cocina ubicado en el Boulevard des Batignolles, en el vibrante distrito 17 de París. Este establecimiento, conocido por su enfoque en la sostenibilidad y su elegante ambiente, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura. Con un diseño contemporáneo y una terraza que invita a disfrutar de la experiencia culinaria al aire libre, ANONA combina sofisticación y confort. La atención al detalle en la presentación de los platos y la selección de ingredientes frescos son aspectos que destacan en cada visita.

La experiencia gastronómica en ANONA es un viaje de sabores que combina creatividad y técnica. Los menús de degustación son una de las principales atracciones, ofreciendo una variedad de platos que cambian según la temporada. Entre las recomendaciones destacan:

Sopa de cebolla gratinada con queso de cabra

Postre de chocolate con helado de vainilla

ANONA no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, lo que no solo apoya a los productores locales, sino que también garantiza frescura y calidad en cada plato. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegida que complementa perfectamente cada comida.

Situado en el encantador distrito 17 de París, ANONA está rodeado de una rica cultura y arquitectura. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el Parque Monceau, un hermoso espacio verde ideal para un paseo después de una comida. Además, la proximidad a otras atracciones como el Museo Jacquemart-André y el famoso barrio de Montmartre hacen de este restaurante una excelente opción para quienes buscan disfrutar de la gastronomía y la cultura parisina.

Sí, se recomienda hacer una reserva con antelación.

No, ANONA no es un restaurante orientado a familias.

Sí, el menú incluye opciones vegetarianas.

Los precios son altos, reflejando la calidad de los ingredientes.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en ANONA. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante ha capturado los corazones de tantos comensales en París.

Sophisticated cuisine & tasting menus with a sustainable focus at a sleek venue with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb2VTTGtnRRAB&d=17924085&t=1

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An exceptional place with a posh ambiance and knowledgeable staff. I visited on New Year’s Eve during lunchtime, and they offered a special menu, which was a delightful touch. The staff’s expertise in wines truly stood out, something that’s rare to find in many places. As a fine dining establishment, they do request a dress code, though some customers opted for more casual, sporty attire. Most importantly, the flavors were exquisite—an absolute treat for the taste buds. I would definitely visit again to indulge in their remarkable cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczZiYVlREAE&d=17924085&t=1

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My family and I were eagerly looking forward to dining at Anona, a Michelin-starred establishment reputed for its exquisite culinary creations and sustainability. However, our recent visit did not meet the high expectations.

Upon entering, the ambiance was elegant and serene, with tasteful decor that set the stage for a fine dining experience. The service was attentive.

Upon being seated, we were offered rosé champagne; however, the price was not clearly disclosed to us prior to ordering. This lack of transparency felt unexpected, especially in a setting where attention to detail is typically paramount. We ended up paying 38 € per glass.

When the dishes arrived, I was initially impressed by their artistic presentation. However, the excitement quickly faded when it came to the taste. Unfortunately, while some flavors were intriguing, others fell flat and lacked the depth I anticipated for the price. Specifically, the first few dishes that were served was underwhelming, lacking seasoning, which left me disappointed.
We did the 6 courses with wine pairing. We paid 210€ for both. 251 for the whole experience. I expected a harmonious balance of flavor, creativity, and culinary prowess. Instead, it felt like the emphasis was more on form than substance. While some dishes showed potential, they ultimately missed the mark.

In conclusion, while I appreciate the ambition behind Anona, my experience left me wishing for more. For the price, I expected not only premium ingredients but also expertly balanced flavors. I may consider returning in hopes of a better experience, but I would recommend others approach with caution and perhaps consider its reputation as more of a curious culinary venture than a guaranteed delight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNnZ5NVB3EAE&d=17924085&t=1

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The service was excellent and the ambience was nice, not too stuffy. The 4 course menu for lunch was very good. The only thing was that the portions were very small (no difference in start/main) and pretty much every dish came with some sauce poured on. The leek with chocolate sauce was a surprise hit. The main dish asparagus and cuttlefish didn’t quite live up to the expectations. It was overall a good experience with just a bit of shortcoming in the substance of main dishes. And the wines on expensive side for France.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6aXItb2VBEAE&d=17924085&t=1

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Beautiful Michelin star restaurant with informal but at the some times elegant atmosphere. The French cuisine proves once again to be among the first in the world for creativity and flavors. Here the chef gives a touch of flavor to the vegetables I've never tried before. Simplicity and creativity in the beauty of dishes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMkstX0dBEAE&d=17924085&t=1

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I went for their signature menu with wine pairing. The food was very tasty and the portion was quite good. The monkfish dish was very impressive. I like the wines they picked and they explained very well the taste and notes of wine. Highly recommended!

Restaurante ANONA en París: Cocina Michelin y Sostenible

ANONA, located at 80 Boulevard des Batignolles in Paris, is a Michelin-starred restaurant known for its contemporary French cuisine with a focus on sustainability. Chef Thibaut Spiwack, a former Top Chef contestant, sources ingredients from local producers and emphasizes eco-responsibility in his cooking practices.

ANONA, ubicado en el 17° distrito de París, es un restaurante que se destaca por su compromiso con la cocina sostenible y responsable. Desde su apertura en 2019, ha buscado no solo ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, sino también contribuir al bienestar del medio ambiente al utilizar productos locales y de temporada, al mismo tiempo que reduce el desperdicio en su operación.

ANONA abrió sus puertas en el 17° distrito de París, enfocándose en una cocina sostenible y responsable.

ANONA fue galardonado con su primera estrella Michelin.

ANONA recibió una Estrella Verde Michelin por su compromiso con la sostenibilidad.

Restroom

Parking Options

Dine In

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Reservable

Elegance and flavor entwine at ANONA, a culinary gem gracefully perched on Boulevard des Batignolles in the heart of Paris. Here, the vibrant pulse of the city resonates through thoughtfully curated dishes that pay homage to both traditional French cuisine and innovative global influences. As the sun dips below the Parisian skyline, the warm glow of ANONA's inviting facade beckons passersby, luring them into a haven where gastronomy reigns supreme. Step inside, and you're enveloped in an ambiance that is chic yet unpretentious. Earthy tones and soft lighting create a cozy yet sophisticated atmosphere, perfect for a romantic evening or a lively gathering of friends. The friendly staff, always ready with a smile, enhance the experience, guiding diners through a menu that tantalizes the senses with seasonal ingredients and creative presentations. Each plate tells a story, from exquisite appetizers to decadent desserts, ensuring that every bite is a flavorful adventure. As you indulge your palate, glance out the window to catch a glimpse of the bustling Boulevard, where locals and tourists mingle, exchanging laughter and stories. ANONA doesn't just serve meals; it curates memories. Just a stone's throw away, the enchanting Parc de Batignolles awaits, inviting you to stroll among picturesque pathways after your dining experience. In this corner of 75017 Paris, where the beauty of Île-de-France harmonizes with culinary artistry, ANONA remains a sanctuary for food lovers seeking a taste of Paris that linger far beyond the last bite. Whether you're a seasoned Parisian or a first-time traveler, ANONA promises an unforgettable rendezvous with the soul of French gastronomy.

ANONA

Découvrez les menus et plats proposés par le chef Thibaut Spiwack, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison.

Bouillabaisse / poissons de nos côtes / baie de timut

Eryngii francilien / céleri du Perche / café torréfié

Chou fleur en tempura épicé / triple jus / kimchi

Saint Jacques de plongée / citron yuzu corse / algues de nos côtes

Truite des Pyrénées / noix de pécan / ciboulette

Céleri / gribiche / truffe noire mélanosporum

Canard des Landes / kumquat / sauce mikado

Cerf sauvage français / truffe noire mélanosporum / Gomasio aux 10 poivres

Menus et Plats

Menú de ANONA en París - Una experiencia inolvidable en cada plato.

Un menú degustación de 6 platos, poniendo en valor ingredientes locales y de temporada, diseñado por el chef Thibaut Spiwack.

En ANONA, cada plato es una celebración de los sabores de Francia, elaborados con pasión y creatividad. Desde la primera cucharada hasta el último bocado, este menú destaca la riqueza de ingredientes frescos y locales, presentados de forma innovadora. A continuación, te ofrecemos un vistazo a las delicias que podrás degustar.

En este menú, no hay aperitivos específicos listados, pero cada plato principal se convierte en una experiencia de sabor única que prepara el paladar para una velada memorable.

: Deliciosos pescados de las costas francesas, combinados con la exótica baya de timut.

: Un plato que resalta los sabrosos hongos eryngii, con el frescor del apio y el toque distintivo del café.

: El coliflor se transforma en una delicia crujiente, acompañado de un trío de jugos intensos y un toque de kimchi.

Aunque no se han mencionado postres específicos en el menú, la creatividad del chef seguramente se extiende a dulces que serán el cierre perfecto para esta experiencia gastronómica.

En ANONA, disfrutarás de una selección de bebidas que complementan a la perfección cada platillo, resaltando los sabores locales y las tradiciones francesas.

Cada visita a ANONA puede ofrecerte platos especiales que cambian según la temporada, así que siempre hay una nueva experiencia por descubrir.

Descubre ANONA en el encantador Boulevard des Batignolles de París. Sabores únicos y una experiencia inolvidable te esperan. ¡Reserva ahora!

Restaurante ANONA en París - Cocina Exquisita

Paris Municipality

Menu déjeuner en 3 services : Entrée, Plat, Dessert du chariot.

Menu Initiation

Menu déjeuner en 4 services : Entrée, Plat, Pré-dessert fromage, Dessert du chariot.

Menu Expérience

Menu dégustation en 6 services, disponible au déjeuner et au dîner.

Menu Signature

Menu dégustation en 8 services, disponible au dîner.

Menu Pérégrination

Ubicado en el corazón de París, Anona es un restaurante que promete una experiencia culinaria inigualable. Este establecimiento, dirigido por el talentoso chef Thibaut Spiwack, se especializa en resaltar los sabores de los ingredientes locales y de temporada, ofreciendo una propuesta que deleita todos los sentidos.

En Anona, los comensales pueden elegir entre dos destacados menús de degustación que prometen llevarles en un viaje culinario memorable:

: Un menú degustación de 6 platos, que resalta los ingredientes locales y de temporada.

: Un menú degustación de 8 platos, ofreciendo una experiencia culinaria completa con maridajes de vino.

Cada visita a Anona es más que solo una comida; es una celebración de la gastronomía. Con un enfoque en la sostenibilidad y la autenticidad, cada plato es una obra de arte que refleja la pasión del chef y su compromiso con la calidad. Ya sea que optes por el Menú Signature o el Menú Pérégrination, te asegurarás de disfrutar de una velada excepcional en uno de los restaurantes más prometedores de París.

No pierdas la oportunidad de explorar la innovadora propuesta de Anona. Este es un lugar donde cada comida cuenta una historia, y cada bocado es una experiencia. ¡Ven y deléitate con la alta cocina parisina!

Nestled in the heart of Paris, ANONA offers a sophisticated dining experience that marries innovative French cuisine with sustainable practices. Located at 80 Boulevard des Batignolles, this Michelin-starred restaurant invites food enthusiasts to indulge in a culinary journey that prioritizes eco-responsibility and the use of local, seasonal ingredients. The sleek and modern venue features a pleasant terrace, creating a comfortable atmosphere for guests who value both elegance and a relaxed vibe.

Innovative and sustainable French cuisine

Some dishes may be too experimental for certain tastes

ANONA is ideal for food enthusiasts seeking a refined yet casual dining experience. The innovative menu and attentive service make it a perfect choice for special occasions, romantic dinners, or a memorable night out with friends. Guests who appreciate culinary creativity and sustainability will find themselves right at home in this elegant yet relaxed setting.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. While the ambiance is elegant, a dress code is enforced, so guests should plan accordingly. Parking is available nearby; however, it is a paid service. ANONA’s menu features a mix of creative dishes, and while some may lean towards the experimental side, the commitment to quality and sustainability shines through.

ANONA truly stands out as a beacon of gastronomic excellence in Paris. While it may not be perfect for every palate, its innovative approach to French cuisine and dedication to sustainability make it a noteworthy option for those ready to explore new culinary horizons. With attentive service and a warm atmosphere, it promises a memorable dining experience that balances creativity with comfort.

Yes, ANONA enforces a dress code for its guests.

Yes, it's advisable to make reservations ahead of time.

Yes, there is paid parking available nearby.

If you are ready to indulge in an extraordinary dining experience, consider making a reservation at ANONA. Explore the exquisite flavors crafted by their talented chefs and immerse yourself in a dining atmosphere that beautifully balances elegance and comfort. Don’t miss the chance to savor exceptional culinary art right in the heart of Paris.

Île-de-France Region

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