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Discover the Elegant Charm of Restaurant Blanc in Paris France 75116 Rue de Longchamp 52 

Nestled in the sophisticated 16th arrondissement of Paris, 

 offers an exquisite fine dining experience that captivates both locals and travelers alike. Helmed by the acclaimed Chef Shinichi Sato, this culinary gem is celebrated for its innovative dishes crafted with meticulous care and the freshest ingredients.

Every visit to Restaurant Blanc is a journey through elegant and imaginative cuisine. The menu features standout specialties such as the chef’s special caviar dish—a must-try that exemplifies the restaurant’s dedication to creativity and quality. Diners often praise the seamless, knowledgeable, and synchronized service that enhances the entire meal, making it suitable for intimate dinners, business meetings, or special celebrations.

Blanc offers an exclusive dining atmosphere with no live music or sports distractions, focusing purely on the culinary experience complemented by a thoughtfully curated wine selection. The venue serves dinner, dessert, and coffee but does not offer lunch, brunch, or cocktails. While not accommodating children or vegetarian options, it welcomes guests who appreciate refined flavors and elegant dining rituals.

Exceptional cuisine with intentional storytelling

 – each dish reflects creativity and sophistication.

 – friendly, knowledgeable staff delivering smooth, synchronized care.

Elegant setting in Paris’ 16th arrondissement

 – ideal for upscale dining adventures and special occasions.

Frequently asked questions about restaurant blanc

What is the average price per person at Restaurant Blanc?

 The average price per person is approximately €200, with menu options ranging from €260 to €450.

Is there a dress code at Restaurant Blanc?

 Yes, the restaurant recommends an elegant and casual dress code to enhance your dining experience.

Does Restaurant Blanc accommodate dietary restrictions?

 Yes, but it's important to inform the restaurant in advance about any allergies or dietary restrictions, as they may not be able to accommodate requests made on the day of the reservation.

Community sentiment and dining atmosphere

The overall sentiment from guests at Restaurant Blanc is overwhelmingly positive. Visitors consistently applaud the restaurant for its refined and creative cuisine, exceptional service, and elegant ambiance. While the food and wine receive high marks, some guests have noted occasional challenges with atmosphere due to noise from other diners. Nevertheless, the emphasis on detailed execution and fresh ingredients remains a hallmark of Blanc’s reputation in Paris’s competitive fine dining scene.

restaurant blanc history overview in paris france at 52 rue de longchamp chef shinichi sato michelin stars timeline and achievements.

Nestled in the elegant 16th arrondissement of Paris, at 52 Rue de Longchamp, 

 offers a refined dining experience led by the visionary Chef Shinichi Sato, who brought his mastery from Passage 53 to this exquisite venue. Since its opening in 2023, it has rapidly become a culinary gem, celebrated for its meticulous attention to detail and innovative dishes.

milestones and accolades on the path to excellence

The journey of Restaurant Blanc is marked by remarkable achievements within a short span. In 2023, 

 opened the doors to this sophisticated restaurant, introducing Paris to a fresh, elegant culinary vision.

 The following year, in 2024, the restaurant earned its first Michelin star, a testament to its outstanding cuisine and impeccable service.

 By 2025, Restaurant Blanc had elevated its status further, receiving its second Michelin star, cementing its place among Paris’s elite dining establishments.

Beyond the accolades, Restaurant Blanc is renowned for its 

, where every dish tells a story through creativity and precision, using fresh ingredients to delight the senses. The dining experience here is elevated by a dedicated service team that ensures each visit is memorable and seamless.

 Restaurant Blanc opened under the leadership of Chef Shinichi Sato.

 The restaurant received its first Michelin star, recognizing its culinary excellence.

 Awarded the second Michelin star, establishing it as a top destination for gourmets in Paris.

Located at 52 Rue de Longchamp in the heart of Paris, Blanc is a culinary gem that masterfully blends French and Japanese influences. This Michelin-starred restaurant offers an intimate dining experience, showcasing exceptional cuisine crafted with fresh, high-quality ingredients. From the moment you step inside, the elegant ambiance sets the stage for a memorable meal, making it a top choice for food enthusiasts seeking a unique dining adventure.

The restaurant has garnered rave reviews for its impeccable service and extensive wine selection, ensuring that every visit feels special. Guests have praised the chef's special caviar dish as a must-try, highlighting the attention to detail and care that goes into each plate.

Exceptional cuisine blending French and Japanese influences

High price point may be prohibitive for some

Strict reservation and cancellation policies

Blanc is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings where an impressive culinary experience is desired. The intimate setting and exquisite dishes make it a top choice for food lovers and those looking to celebrate in style.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Dress code is smart casual, enhancing the elegant atmosphere.

Be prepared for a high-end dining experience with prices to match.

Blanc stands out as a premier dining destination in Paris, offering a unique fusion of flavors and an unforgettable atmosphere. While the price point may deter some, the exceptional quality of food and service makes it a worthwhile experience for those who appreciate fine dining. Whether celebrating a special occasion or enjoying a night out, Blanc promises a culinary experience that is both elegant and memorable.

Nestled in the refined 16th arrondissement of Paris at 52 Rue de Longchamp, Blanc offers an exquisite dining journey for food enthusiasts and connoisseurs alike. This establishment is renowned for elevating Parisian fine dining with a creative twist, combining meticulous execution and the freshest ingredients to craft dishes that tell a story with every bite.

Exceptional culinary experience and ambiance

At Blanc, diners can expect a sophisticated atmosphere where each dish is crafted with passion and precision. The chefs, led by the acclaimed Chef Sato, present a menu that is both fun and elegant, showcasing innovative dishes such as the must-try chef’s special caviar creation. The service is often praised for its synchronized rhythm and knowledgeable staff, enhancing the overall dining experience.

Blanc enhances its culinary delights with a curated selection of beverages designed to complement the flavors of each dish. Guests can indulge in a sophisticated wine pairing for 100€, expertly chosen to elevate the dining experience. Additionally, whisky enthusiasts can enjoy a fine selection of whiskies available at the bar, with a tasting experience priced at 50€.

 with no lunch or brunch service, focusing on an elegant evening culinary journey.

 including curated wine pairings and whisky tastings to enrich your meal.

 that ensures a seamless dining rhythm and memorable experience.

 including restrooms and NFC-enabled payment options, catering to modern traveler needs.

Whether you are a local looking for a sophisticated night out or a traveler seeking a unique Paris dining experience, Blanc promises a blend of artful cuisine, refined drinks, and attentive service in one of Paris’s most elegant neighborhoods.

Paris

Restaurant Blanc, led by Chef Shinichi Sato, has received high praise for its refined and creative cuisine, exceptional service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the quality of the dishes, the wine selection, and the overall dining experience.

Ubicado en el corazón de París, el Restaurant Blanc es un destino culinario que no puedes perderte. Dirigido por el renombrado Chef Shinichi Sato, este restaurante combina una cocina refinada con una presentación creativa, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única. La atmósfera elegante y el servicio excepcional hacen que cada visita sea memorable, transformando una simple cena en un evento especial.

El menú en Restaurant Blanc es una celebración de sabores, donde cada plato está diseñado con ingredientes de la más alta calidad. Las opciones son variadas, con precios que rondan entre €260 y €450 por persona, lo que garantiza que cada comensal encuentre algo que se ajuste a su gusto y presupuesto. Los vinos cuidadosamente seleccionados complementan perfectamente cada plato, elevando aún más la experiencia.

¿Cuál es el precio promedio por persona en el Restaurant Blanc?

 El precio promedio por persona es de aproximadamente €200, con opciones de menú que varían entre €260 y €450.

¿Hay un código de vestimenta en el Restaurant Blanc?

 Sí, el restaurante recomienda un código de vestimenta elegante y casual para mejorar tu experiencia gastronómica.

¿El Restaurant Blanc acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, pero es importante informar al restaurante con anticipación sobre cualquier alergia o restricción dietética, ya que es posible que no puedan acomodar solicitudes realizadas el mismo día de la reserva.

Europe

France

Blanc es un restaurante excepcional ubicado en la elegante Rue de Longchamp en París. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con su enfoque innovador y su atención meticulosa a los detalles. El chef Sato, reconocido por su habilidad culinaria, ha creado un espacio donde cada plato cuenta una historia, fusionando sabores tradicionales con técnicas modernas. La atmósfera es acogedora y sofisticada, perfecta para una cena romántica o una celebración especial.

La experiencia culinaria en Blanc es inigualable. Cada plato está diseñado para deleitar no solo el paladar, sino también la vista. Los ingredientes frescos y de alta calidad son la base de su menú, que cambia estacionalmente para reflejar lo mejor de la cocina francesa. Entre los platos destacados se encuentran:

Pescado fresco a la parrilla con salsa de cítricos

Postre de chocolate con infusión de café

Blanc no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino también un ambiente donde el arte y la cultura se entrelazan. Con exposiciones de artistas locales y una selección de vinos cuidadosamente curada, cada visita se convierte en una celebración de la creatividad. Además, el restaurante cuenta con un servicio excepcional, donde el personal está siempre dispuesto a guiarte a través del menú y las opciones de maridaje.

Situado en el prestigioso barrio de 16ème arrondissement, Blanc se encuentra cerca de varios puntos de interés cultural, como el Jardín de Tullerías y el Museo de la Orangerie. Esta ubicación privilegiada permite a los visitantes disfrutar de un paseo por las calles parisinas antes o después de su comida. La combinación de arte, historia y gastronomía hace de Blanc un destino imperdible en París.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación.

Sí, aceptan todas las principales tarjetas de crédito.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Blanc, donde la elegancia y la creatividad se encuentran en cada plato. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la cocina francesa en un ambiente inolvidable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd1pIaXlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-We0YUpv5kcREptIC-71C_Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd1pIaXlRRRAB

The most amazing Paris dining experience - everything was delicious with detailed execution and care. Service was also spectacular and fantastic fresh ingredients. Must try the chefs special caviar dish. Thank you so much chef Sato and team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYXzhuNnlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-We0YUpv5kcREptIC-71C_Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYXzhuNnlnRRAB

A group of foreign tourists were having a loud party.
The restaurant staff didn't say anything to them, which was unpleasant.
It's a shame because the food was delicious.
I don't want to go again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6b3VqV3V3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-We0YUpv5kcREptIC-71C_Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6b3VqV3V3RRAB

I’ve been at Blanc 3 times since it opened. Twice with friends and family, most recently with business partners. Their food is out of the world, fun but extremely elegant, there is story and intention behind every dish. Service I also wish to highlight, is exceptional, knowledgeable staff, synchronized service, most elegant of rhythm and interaction throughout the whole meal. There are many fine dining options in my home town in HK, but Blanc is the only place I’d eat at in this category. Bravo Chef Sato and his team!  Wish to see everyone again in a few months.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGazlLbTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-We0YUpv5kcREptIC-71C_Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGazlLbTR3RRAB

It’s very good experience and good explication for wine

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMk95bUJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-We0YUpv5kcREptIC-71C_Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMk95bUJ3EAE

Not worth it. We visited and together with another couple we were the only ones. No atmosphere … weird place and very expensive

Restaurante Blanc en París: Experiencia Gastronómica Única

Restaurant Blanc, located at 52 Rue de Longchamp in Paris, is helmed by Chef Shinichi Sato, formerly of Passage 53. The restaurant has been recognized with two Michelin stars for its exceptional cuisine.

El Restaurant Blanc, ubicado en el 52 Rue de Longchamp en París, ha rápidamente capturado el corazón de los amantes de la gastronomía. Dirigido por el talentoso Chef Shinichi Sato, quien proviene de Passage 53, este establecimiento ha sido reconocido por su excepcional cocina, ganando no una, sino dos estrellas Michelin. Su enfoque innovador y su dedicación a la calidad han hecho de Blanc un punto de referencia en la escena culinaria parisina.

Línea de tiempo histórica de Restaurant Blanc

Desde su apertura, Restaurant Blanc ha sido testigo de hitos significativos que han marcado su trayectoria en el mundo de la alta cocina. A continuación, se detallan los eventos más destacados en la historia de este restaurante.

El Restaurant Blanc abrió bajo la dirección del Chef Shinichi Sato.

El restaurante recibió su primera estrella Michelin.

El Restaurant Blanc fue galardonado con su segunda estrella Michelin.

El Restaurant Blanc no solo es un lugar para disfrutar de una cena, sino que es un **testimonio** de la evolución de la gastronomía en París. A medida que continúa sorprendiendo a los comensales con su creatividad y pasión, el restaurante está destinado a ser un ícono de la alta cocina durante muchos años más.

Experience the exquisite culinary offerings crafted by Chef Shinichi Sato at Restaurant Blanc in Paris.

Perle

Blanc

Menu "Table du Chef"

Restaurant Blanc x SUGALABO

2025 Menu at Restaurant Blanc

Bienvenido a Restaurant Blanc, donde la maestría culinaria del Chef Shinichi Sato se encuentra con la elegancia parisina. Disfruta de un viaje gastronómico excepcional con nuestro menú 2025, que presenta una variedad de deliciosos platos que deleitarán tus sentidos.

Aunque nuestro menú no presenta entrantes específicos, la experiencia comienza con un saludo cálido y una selección de aperitivos que despiertan el apetito.

Descubre nuestros platos principales que reflejan la esencia de la cocina contemporánea: 

, un plato que destaca por su elegancia y sofisticación.

, un deleite que combina sabores tradicionales con toques modernos.

, una experiencia personalizada con la mejor selección del chef.

, donde la innovación culinaria se encuentra con la tradición.

Los postres en Restaurant Blanc son una celebración de la creatividad y la dulzura. Cada bocado es una obra maestra que cierra la comida de la mejor manera.

Nuestra selección de bebidas complementa a la perfección cada platillo. Desde vinos selectos hasta cócteles artesanales, cada opción ha sido elegida para realzar tu experiencia gastronómica.

No te pierdas nuestras ofertas especiales, diseñadas para brindar experiencias memorables que marcan la diferencia. Cada visita puede ofrecer algo único.

Descubre Blanc en París, un restaurante que deleita con sabores únicos y un ambiente cautivador. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia culinaria hoy!

Restaurante Blanc en París - Sabores Únicos y Ambiente Cautivador

Paris Municipality

Enhance your dining experience with a curated selection of wines.

Wine Pairing

Explore a fine selection of whiskies available at the bar.

Whisky Tasting

Situado en el corazón de la vibrante ciudad de París, **Blanc** no es solo un restaurante, sino una experiencia gastronómica excepcional. Este establecimiento ofrece un ambiente acogedor y elegante, ideal para aquellos que buscan disfrutar de una velada inolvidable.

Blanc se enorgullece de presentar dos ofertas únicas que elevarán tu experiencia culinaria. Ya sea que seas un amante del vino o un entusiasta del whisky, aquí encontrarás algo que se adapte a tus gustos.

: Por 100€, disfruta de una selección de vinos curados que complementan perfectamente tu comida.

: Por 50€, explora una fina selección de whiskies disponibles en el bar.

Ya sea para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una noche con amigos, Blanc en París es el lugar ideal. Su atención al detalle y excelente servicio hacen que cada visita sea memorable. No dejes de experimentar la combinación perfecta de sabores y texturas en este encantador rincón parisino.

Île-de-France Region

Disfruta de la experiencia culinaria en Restaurante Blanc, con estrella Michelin, en París, en el corazón de la ciudad, con menús exclusivos y vinos selectos.

Restaurante Blanc, París – Estrella Michelin y Cocina Innovadora

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Experiencia Gastronómica en Restaurante Blanc, París – Alta Cocina

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L'Oiseau Blanc

Cavalieri

6 New-York