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Paris

Caves Pétrissans, a family-owned establishment since 1895, offers a warm and inviting atmosphere reminiscent of a traditional Parisian bistro. Guests often praise the attentive and friendly service, highlighting the staff's professionalism and knowledge. The menu features classic French dishes such as œufs durs mayonnaise, céleri en rémoulade, and tête de veau à la sauce ravigote, all prepared with high-quality ingredients. The extensive wine list, boasting over 1,000 references, complements the dining experience. The restaurant's historic décor, with its 1930s ambiance, adds to the charm and nostalgia of the dining experience.

Ubicado en el corazón de París, Caves Pétrissans es un tesoro escondido que ha estado deleitando a los comensales desde 1895. Este encantador bistró familiar evoca la esencia de la cocina francesa tradicional, ofreciendo un ambiente cálido y acogedor perfecto para disfrutar de una velada especial o una cena íntima.

El menú de Caves Pétrissans es un homenaje a la rica herencia culinaria francesa, presentando platos icónicos como œufs durs mayonnaise, céleri en rémoulade, y tête de veau à la sauce ravigote. Cada plato está preparado con ingredientes de primera calidad, lo que garantiza que cada bocado sea una experiencia memorable. Además, su impresionante selección de más de 1,000 vinos complementa perfectamente cada comida.

El ambiente en Caves Pétrissans es simplemente encantador. Con su decoración histórica que recuerda a los años 30, cada rincón cuenta una historia. Los clientes elogian constantemente la atención al detalle del personal, quienes son reconocidos por su amabilidad y profesionalismo, haciendo que cada visita sea única y placentera.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 Caves Pétrissans está abierto de lunes a viernes de 7:30 PM a 10:00 PM.

¿Hay un código de vestimenta en Caves Pétrissans?

 No hay un código de vestimenta estricto, pero se recomienda un atuendo casual elegante.

 Sí, se aceptan reservas y se recomiendan para asegurar una mesa.

¿Hay estacionamiento disponible cerca del restaurante?

 Sí, hay estacionamiento en la calle en la zona, aunque puede ser limitado.

¿Caves Pétrissans ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el menú incluye platos amigables con los vegetarianos.

Caves Pétrissans es celebrada por su auténtica cocina francesa, servicio excepcional y cálido ambiente. Los comensales elogian frecuentemente al personal atento, los platos tradicionales y la amplia selección de vinos. La herencia familiar del restaurante y el entorno histórico realzan aún más su atractivo.

Europe

France

En el corazón de París, donde la historia y la modernidad se entrelazan, se encuentra Caves Pétrissans, un bar y restaurante que promete una experiencia culinaria única. Este establecimiento no solo es conocido por su amplia selección de licores, sino también por su ambiente acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de una velada inolvidable. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un aroma tentador de platos gourmet y una decoración que evoca la elegancia parisina.

 Caves Pétrissans se ha convertido en un punto de encuentro para locales y turistas, ofreciendo no solo una experiencia gastronómica, sino también un viaje a través de la cultura del vino y la gastronomía francesa.

La oferta gastronómica de Caves Pétrissans es un festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Magret de Canard" con salsa de frutos rojos, que combina la suavidad de la carne con la acidez de la salsa, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, no puedes dejar de probar su "Tarta Tatin", un postre clásico que se sirve caliente, con manzanas caramelizadas y una bola de helado de vainilla que complementa perfectamente la dulzura del plato.

Una de las características más singulares de Caves Pétrissans es su impresionante selección de vinos, que incluye etiquetas locales y de regiones vinícolas reconocidas. Los visitantes pueden disfrutar de catas de vino guiadas, donde aprenderán sobre la historia y el proceso de elaboración del vino. Además, el ambiente íntimo del lugar, con luces tenues y música suave, crea el escenario perfecto para una noche romántica o una celebración especial.

 Es un bar y restaurante en París conocido por su selección de vinos y platos gourmet.

 Ofrece una experiencia culinaria excepcional con un ambiente acogedor y una gran selección de vinos.

 Está cerca de varios puntos de interés en París, incluyendo museos y boutiques.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única en Caves Pétrissans. Ven a disfrutar de nuestros exquisitos platos y una selección de vinos que te transportarán a las mejores regiones de Francia. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMF9ieGlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ31BAi5Nv5kcRcdw5fTkEJC8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMF9ieGlnRRAB

When you think of a Parisian bistro, you think of Caves Pétrissans: checkerboard floor tiles, mirrored walls, a menu with French classics, a wine boutique next door. Food and wine were outstanding. Staff was caring and friendly. Best total dining out experience we’ve had in Paris, in over 25 years! Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsc01tLXVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ31BAi5Nv5kcRcdw5fTkEJC8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsc01tLXVBRRAB

We booked our table through the website of the restaurant and it was very easy!
The service was lovely and the food was very good!
We loved the wine cart and enjoyed our evening.
We had the menu for 52€ and the menu of the day was a delight as well.
Definitely recommend it!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqa2RfVS1nRRAB&d=17924085&t=1

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The food was okay, the service was poor and the ambiance was very old school.  The poor service was what was most frustrating as no one asks even once checking in or providing any service even when requested.  I honestly think we were discriminated.  The food was actually decent and good wine as well.  But if you are not French or White, high chances you’ll be discriminated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbm9DWmJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ31BAi5Nv5kcRcdw5fTkEJC8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbm9DWmJ3EAE

A superb meal, probably the culinary highlight of our visit to Paris. The service was attentive, fast and friendly. I enjoyed the meal so much I forgot to take a picture. By far the best steak tartare I have ever eaten. The mussels were also a revelation. I will be recommending this restaurant to everyone I know.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbjh6RkpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ31BAi5Nv5kcRcdw5fTkEJC8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbjh6RkpBEAE

Great family run restaurant, with a great wine menu and staff. Chat with the staff about the food and wine, they will love to tell you more Food is a traditional french bistro fare, but really well done. If you like tête de veau sans cervelle, they can do that for you. There's always a crowd at the bar and chatter. Recommend réservating first.

Experience Authentic French Cuisine at Caves Pétrissans, Paris

Established in 1895, Caves Pétrissans is a family-owned restaurant in Paris, now in its fifth generation. The establishment is renowned for its authentic French cuisine and extensive wine selection. The historic décor, reminiscent of a 1930s Parisian bistro, adds to its charm.

Caves Pétrissans es un emblemático restaurante familiar situado en el corazón de París. Establecido en 1895, este lugar ha sido un testigo silencioso de la evolución de la ciudad a lo largo de más de un siglo. Con su decoración histórica que evoca los bistrós parisinos de la década de 1930, Caves Pétrissans no solo ofrece una experiencia culinaria de la auténtica cocina francesa, sino que también permite a sus visitantes sumergirse en la rica historia de la gastronomía en la capital francesa.

1895: Caves Pétrissans fue fundado por Marcel Pétrissans.

 Este evento marcó el inicio de una tradición familiar que ha perdurado por generaciones.

2009: El restaurante celebró su 20 aniversario.

 Un hito que resalta su compromiso con la excelencia en la gastronomía.

2017: Caves Pétrissans fue clasificado entre las 100 mejores brasseries parisinas por la Ciudad de París.

 Esta distinción reafirma su reputación como un destino culinario indispensable en la ciudad.

Hoy en día, Caves Pétrissans sigue siendo un símbolo de la hospitalidad francesa, ofreciendo una extensa selección de vinos y platos típicos que han sido perfeccionados a lo largo de los años. Con cada bocado y cada sorbo, los comensales son transportados a un París de antaño, donde la tradición y la calidad son las verdaderas protagonistas.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Cocktails

Caves Pétrissans is a hidden gem in the heart of Paris, offering an enchanting experience with fine wines and gourmet delights. The rustic charm and knowledgeable staff create an inviting atmosphere for wine lovers and food enthusiasts alike.

Caves Pétrissans

Reservable

Good For Groups

Serves Dessert

Accepts Credit Cards

Caves Pétrissans is a hidden gem in the heart of Paris, offering a unique experience with fine wines and gourmet delights. The rustic charm and knowledgeable staff create an inviting atmosphere for wine lovers and food enthusiasts alike.

Découvrez notre menu 2025 avec des plats traditionnels français revisités.

Oeufs durs mayonnaise

Céleri en rémoulade

Caviar d'aubergines

Salade d'herbes fraiches

Salade de lentilles au magret de canard fumé

Saumon fumé

Petites sardines de galices à l'huile

Rillettes de lapin

Terrine de foie de volaille et sa confiture d'oignons

Terrine d'oreilles de cochons en gelée

Fromage de tête

Assiette de saucisson sec

Assiette de jambon de montagne espagnol

Terrine de canard au foie gras et aux morilles

Foie gras de canard

Assiette de dégustation de nos charcuteries Maison

Six gros escargots de Bourgogne

Œufs en meurette

Linguine aux petits légumes, huile d'olive au basilic

Tête de veau à la sauce ravigote

Rognon de veau sauté en morceaux et flambé à l’Armagnac

Fricassée de volaille, sauce crémée aux morilles

Steak tartare de bœuf

Onglet de veau

Filet de bœuf Charolais, sauce au poivre ou béarnaise (200g)

Entrecôte de bœuf, seul ou à plusieurs, portion de 350 g, par personne

Pavé de saumon

Ile flottante

Crème brûlée à la cassonade

Mousse au chocolat pralinée

Gâteau au chocolat, crème anglaise

Glaces et sorbets au choix selon la saison, une à trois boules, la boule

Cerises à l’eau de vie

Pruneaux à la prune de Souillac

Menu 2025

Nestled in the heart of Paris on Avenue Niel, Caves Pétrissans invites you to savor a delectable journey through French culinary tradition with a modern twist. This family-run bistro offers a refined menu featuring authentic French classics that celebrate rich flavors and quality ingredients. Whether you are a foodie craving classic bistro fare or a traveler seeking a genuine Parisian dining experience, their 2025 menu promises to delight with each carefully crafted dish.

Begin your meal with an exquisite selection of starters that highlight the finest French charcuterie and fresh ingredients. Enjoy traditional oeufs durs mayonnaise and céleri en rémoulade, or indulge in the vibrant caviar d'aubergines infused with olive oil and basil. For seafood lovers, the saumon fumé and petites sardines de galices à l'huile deliver delicate yet bold flavors.

 a rustic rabbit rillette with pork fat, onions, white wine, and herbs.

Terrine de canard au foie gras et aux morilles:

 duck terrine with foie gras, morels, and delicate herbs in a white wine jelly.

 six large Burgundy snails bathed in garlic and parsley butter.

The main courses showcase the heart of French bistronomy, crafted with seasonal ingredients and classic techniques. From the tender tête de veau à la sauce ravigote to the flambéed rognon de veau sauté in Armagnac, each dish tells a story of tradition and flavor. The steak tartare—famous among patrons—features finely chopped beef with a medley of mustard, Worcestershire sauce, and Tabasco for a rich, zesty bite.

 linguine tossed with seasonal vegetables, olive oil, and fresh basil.

Fricassée de volaille, sauce crémée aux morilles:

 tender chicken fricassee with creamy morel mushroom sauce.

 Charolais beef filet served with your choice of pepper or béarnaise sauce.

Conclude your meal with exquisite traditional French desserts that offer a perfect balance of sweetness and texture. From the airy ile flottante with vanilla and caramel almonds to the rich mousse au chocolat pralinée, each dessert is crafted to satisfy your sweet tooth with finesse.

 a velvety custard topped with a caramelized sugar crust.

 a moist chocolate cake complemented with smooth custard cream.

 cherries soaked in fine eau-de-vie for a spirited finish.

Caves Pétrissans is renowned not only for its food but also for its impressive wine boutique next door, offering a curated selection of French wines that perfectly complement the menu. Enjoy classic cocktails, fine wines, beer, and coffee in a setting that blends traditional Parisian bistro charm with attentive, friendly service. Specials often include seasonal dishes that showcase the freshest local ingredients, making each visit uniquely rewarding.

Descubre Caves Pétrissans en París: vinos selectos y un ambiente único. ¡Ven y disfruta de una experiencia inolvidable en la ciudad del amor!

Caves Pétrissans: Vinos selectos en París, ¡visítanos!

Paris Municipality

A selection of over 1,000 wines available for purchase or tasting.

Wine Boutique

A charming terrace offering outdoor seating during warmer months.

Outdoor Terrace

Private dining options available for special events.

Private Dining

Caves Pétrissans en París: Un Destino para Amantes del Vino y la Buena Comida.

Situada en el corazón de París, Caves Pétrissans es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Este establecimiento no solo es una tienda de licores, sino que también ofrece una experiencia gastronómica única. Con una impresionante selección de más de 1,000 vinos, podrás disfrutar de catas o adquirir tus botellas favoritas para llevar a casa. La atmósfera encantadora y el servicio amable hacen de cada visita una experiencia memorable.

En Caves Pétrissans, la experiencia no se limita solo a la compra de vino. También ofrecen:

 Una selección de más de 1,000 vinos disponibles para la compra o la degustación.

 Una encantadora terraza que ofrece asientos al aire libre durante los meses más cálidos.

 Opciones de comedor privado disponibles para eventos especiales.

Si estás buscando un lugar especial para celebrar una ocasión, ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o un evento corporativo, Caves Pétrissans tiene todo lo que necesitas. Con su oferta de comedor privado, puedes disfrutar de una experiencia culinaria exclusiva en un ambiente íntimo. Además, la posibilidad de degustar una amplia variedad de vinos hará que tu celebración sea aún más memorable.

Île-de-France Region

Descubre Caves Pétrissans en París, un restaurante familiar con más de 125 años, famosa por su cocina francesa auténtica, vinos excepcionales y ambiente histórico.

Caves Pétrissans en París | Experiencia Gastronómica Auténtica

Planifica tu visita a Caves Pétrissans en París con nuestra guía de consejos, horarios y mejores experiencias para disfrutar de la auténtica gastronomía francesa y vinos.

Guía de Caves Pétrissans, París | Consejos y Itinerarios

Conoce la historia de Caves Pétrissans, restaurante parisino fundado en 1895, famoso por su ambiente clásico, ambiente histórico y su herencia familiar en la gastronomía.

Experience Authentic French Cuisine at Caves Pétrissans, Paris

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