La verrière paris menu en paris. Una fusión de las cocinas francesa y japonesa.
En CLVII, en el corazón de París, celebramos la creatividad culinaria a través de un menú que combina lo mejor de la gastronomía francesa y japonesa. Nuestros platos son elaborados con ingredientes frescos de alta calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable.
Entrantes.
Ofrecemos una selección de entrantes que prometen preparar su paladar para el festín que está por venir.
Platos principales.
Nuestros platos principales son verdaderas obras maestras culinarias. Cada uno está diseñado para ofrecer un viaje de sabores que van desde lo fresco y ligero hasta lo suculento y reconfortante. Aquí están algunas de nuestras opciones destacadas:
- Chirashi de saumon en sashimi - Un vibrante plato de sashimi de salmón sobre arroz Minori, acompañado de aguacate, cebollitas, y un toque de caviar de trucha.
- Filet de truite mariné et glacé au teriyaki - Delicioso filete de trucha marinado y glaseado con teriyaki, servido con broccolini y champiñones shimeji.
- Magret de canard mariné au saké - Pechuga de pato marinada en sake, acompañada de espárragos a la parrilla y puré de patatas.
Postres.
Finalice su experiencia con uno de nuestros exquisitos postres que combinan sabores clásicos y modernos para un dulce cierre.
Bebidas.
Acompañe su comida con nuestra selección de bebidas, perfectas para realzar cada plato.
Especialidades.
No se pierda nuestras especialidades, que destacan lo mejor de nuestra creatividad culinaria.
