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Discover Eunoé: Paris's gem for French-Japanese fusion cuisine in the 11th arrondissement.

Nestled at 6 Rue Rochebrune in vibrant Paris, Eunoé invites food enthusiasts to experience an extraordinary blend of French and Japanese culinary artistry. This cozy, intimate restaurant is celebrated for its innovative dishes that marry delicate Eastern flavors with classic French techniques. Led by a visionary Japanese chef, each plate is crafted with fresh, seasonal ingredients that promise a delicious and memorable meal.

An intimate dining experience with a personal touch

 is a small restaurant, making pre-booking highly recommended to secure your spot. The warm, friendly service enhances the dining experience, with knowledgeable staff ready to provide expert wine pairing recommendations that perfectly complement the exquisite menu offerings. This attentive hospitality makes every visitor feel right at home in this Parisian culinary retreat.

Highlights of the menu and dining options

The cuisine at Eunoé is a celebration of creative fusion, featuring dishes that evoke the natural flavors of mushrooms, tubers, wild boar, and delicate white asparagus. Diners consistently praise the harmonious balance of sauces and ingredients, which showcases the chef’s culinary finesse. The restaurant serves lunch and dinner from Tuesday to Saturday, with an additional lunch service on Sunday. Though there is no outdoor seating or takeout, the inviting atmosphere inside is perfect for a relaxed, upscale meal.

 are available for those seeking plant-based choices.

 are expertly curated to enhance the intricate flavors of each course.

 with wheelchair access ensures all guests can enjoy the exceptional experience.

 Eunoé operates from Tuesday to Saturday for both lunch and dinner, and Sunday for lunch. They are closed on Mondays.

 Yes, Eunoé offers vegetarian options on their menu.

 It is recommended to make a reservation in advance to secure a table at this popular spot.

 Yes, Eunoé accepts credit cards for convenient payment.

The local and visitor community consistently shares positive feedback about Eunoé's welcoming atmosphere and chef-driven menu. Praised for its creative fusion of French and Japanese cuisine, the restaurant stands out for its use of quality ingredients and imaginative combinations. Guests appreciate the reasonable prices, attentive service, and expert wine pairings that elevate every dining occasion. If you seek an authentic and refined Parisian dining experience that balances innovation with tradition, Eunoé is a must-visit destination in the 11th arrondissement.

The History of Eunoé in Paris: A Culinary Fusion of Cultures.

Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Eunoé is not just a restaurant; it is a **culinary narrative** woven from the threads of Japanese and French traditions. Established by the talented Japanese chef Ryuji Sato and entrepreneur Félix Perrotte, the duo met in Tokyo over seven years ago, sparking a passionate collaboration that has culminated in this unique dining experience.

Eunoé was born from a shared vision to create a **culinary haven** that merges the artistry of Japanese cuisine with the rich flavors of French gastronomy. The name itself, inspired by the Greek word for "good mind," reflects the dedication and creativity that Chef Ryuji and Félix infuse into every dish. Their mission is to provide not just a meal, but an experience that resonates with warmth and cultural appreciation.

2023: Eunoé opened its doors in the 11th arrondissement of Paris.

2024: Eunoé received positive reviews for its innovative cuisine and ambiance.

From its inception, Eunoé has captivated diners with its artistic presentation and **exceptional flavors** that bridge two diverse culinary worlds. As it continues to rise in popularity, this intimate restaurant stands as a testament to the beauty of cross-cultural collaboration, making it a must-visit for both locals and tourists seeking innovative dining experiences in Paris.

Located at 6 Rue Rochebrune in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Eunoé is a culinary haven that beautifully marries French and Japanese cuisines. This intimate restaurant, celebrated for its innovative dishes and warm ambiance, has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Eunoé offers a unique dining experience that reflects the creativity of its Japanese chef, Ryuji. The restaurant's menu features a delightful array of dishes that highlight seasonal ingredients, making each visit a fresh adventure.

Innovative Franco-Japanese fusion cuisine

Affordable prices, especially for lunch menus

Reservations recommended due to growing popularity

Eunoé is perfect for romantic dinners, intimate gatherings, or food enthusiasts eager to explore unique flavor combinations. Its cozy setting makes it an excellent choice for special occasions or casual meals alike.

Reservations are highly recommended, especially during peak hours. The restaurant is small, so planning ahead ensures a spot. Eunoé does not serve dinner on Sundays, so be sure to check their schedule before heading out.

Eunoé stands out as a remarkable dining destination in Paris, offering a harmonious blend of flavors and an inviting atmosphere. With its attentive service and creative menu, it promises a memorable experience for all who visit.

Eunoé Paris - Innovative Japanese Cuisine in the 11th arrondissement of Paris, France.

Eunoé is a culinary gem nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, at 6 Rue Rochebrune. This intimate restaurant specializes in a creative fusion of Japanese and French gastronomy, led by an acclaimed Japanese chef whose innovative dishes have won widespread praise. Visitors can expect a meticulously crafted menu that harmonizes fresh, seasonal ingredients with exquisite flavors, such as wild boar with delicate sauces and perfectly cooked white asparagus with fish.

Exceptional dining experience with personalized service

At Eunoé, diners enjoy not only delicious meals but also warm and informed service. The staff offer expert wine pairing recommendations, making every meal a well-rounded, memorable occasion. The restaurant’s cozy size ensures an intimate atmosphere, perfect for special occasions or an upscale night out in Paris. Because of its popularity and limited seating, booking in advance is highly recommended to secure a table.

Exclusive space rental for unforgettable events

For those looking to host private gatherings, Eunoé offers the possibility to privatize the space for groups of 25 to 60 people, available both on weekdays and weekends. Whether you prefer a seated dinner or a lively cocktail event, the restaurant’s setting provides a sophisticated backdrop that impresses guests and elevates any celebration.

Why choose Eunoé for your next Paris dining experience

Innovative Japanese-French fusion cuisine

 showcasing fresh and seasonal ingredients.

 accommodating 25 to 60 guests for both seated dinners and cocktails.

Central location in Paris’ 11th arrondissement

 making it easily accessible for tourists and locals alike.

Paris

Eunoé est largement apprécié pour sa cuisine fusion franco-japonaise innovante, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des ingrédients, la créativité des plats et la sélection de vins naturels. Les prix sont jugés abordables, notamment pour les menus déjeuner.

Eunoé: Un Viaje Gastronómico Único en París

Ubicado en el corazón de París, Eunoé es un restaurante que fusiona de manera innovadora la cocina francesa y japonesa. Este encantador establecimiento ha capturado los corazones de los locales y turistas por igual, gracias a su ambiente cálido y hospitalidad atenta. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sumerges en una experiencia culinaria que trasciende las expectativas.

Los comensales elogian la creatividad en los platos, que son preparados con ingredientes de alta calidad a precios razonables. Eunoé no solo se trata de comer; se trata de disfrutar de cada bocado en un ambiente que invita a la conversación y a pasar un buen rato con amigos y seres queridos. Algunas de las especialidades incluyen sushi creativo y platos franceses reinventados que hacen que cada visita sea memorable.

 Eunoé opera de martes a sábado para almuerzo y cena, y domingo solo para almuerzo. Están cerrados los lunes.

 Sí, Eunoé ofrece opciones vegetarianas en su menú.

 Se recomienda hacer una reserva con antelación para asegurar una mesa en este popular lugar.

¿Eunoé es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, Eunoé es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, Eunoé acepta tarjetas de crédito.

Europe

France

Eunoé: Un Refugio Gastronómico en París

Ubicado en la encantadora Rue Rochebrune, Eunoé es un restaurante que combina la innovación culinaria con un ambiente acogedor. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía, gracias a su enfoque en ingredientes frescos y técnicas de cocina creativas. Con un chef japonés al mando, cada plato es una obra de arte que refleja la fusión de sabores orientales y occidentales.

Eunoé ofrece un menú que cambia según la temporada, asegurando que cada visita sea única. Los comensales pueden esperar una experiencia gastronómica que destaca por su atención al detalle y la calidad de los ingredientes. Entre los platos más destacados se encuentran:

Eunoé no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente íntimo y acogedor. Con un servicio excepcional, cada visita se siente como una experiencia personal. Los clientes han elogiado la atención al detalle y la calidad del vino, lo que hace que la selección de vinos sea igualmente digna de mención.

Situado en el vibrante distrito 11 de París, Eunoé está rodeado de una rica cultura y vida local. A poca distancia, los visitantes pueden explorar galerías de arte, boutiques encantadoras y cafés tradicionales. Esta ubicación estratégica lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida antes de sumergirse en la vibrante escena parisina.

Sí, se recomienda hacer una reserva debido a la popularidad del restaurante.

¿Es necesario reservar con anticipación?

Eunoé ofrece una fusión de sabores japoneses y franceses.

El menú actual no incluye opciones vegetarianas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Eunoé, donde cada plato cuenta una historia. ¡Haz tu reserva y descubre la magia de la gastronomía en París!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzd2UtcEJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOUI0wipt5kcR8PGfUPvkm4g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzd2UtcEJ3EAE

Delicious, innovative food led by the Japanese chef. Service was friendly, and sound advice on wine.  It is a small restaurant, so pre-booking is recommended. A little gem in Paris.  Will definitely return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxOHB6RGlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOUI0wipt5kcR8PGfUPvkm4g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxOHB6RGlRRRAB

Wonderful three course meal and animated intimate service richly describing the courses and ingredients. Exquisite use of delicious mushrooms and tubers and the sauce on the wild boar (for two, pictures) was exquisite.  We will go back soon! Very good wine list too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqay12NEd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOUI0wipt5kcR8PGfUPvkm4g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqay12NEd3EAE

Discovered this newest restaurant (just a year old) and had a lovely lunch with beautiful flavours made with fresh ingredients. White asparagus and fish was just nicely cooked. The taste of spring!

Will return again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cC1IUURREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOUI0wipt5kcR8PGfUPvkm4g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cC1IUURREAE

A wonderful, exceptional experience - highly recommended. My husband and I visited this restaurant twice - once for lunch (we jointly ordered every dish on the menu) and once for dinner. Both times, the food was excellent, creative and harmonious, a beautiful combination of East and West - merci beaucoup, Chef Ryuji. The prices are more than reasonable given the quality of the food served. The service is friendly, so you feel at home. Excellent wine and wine pairing recommendations - merci beaucoup, Félix! Thank you from our hearts to the whole team for giving us some wonderful memories - we will definitely be back on our next visit to Paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6eHJXMVN3EAE&d=17924085&t=1

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A great spot for an upscale dining experience with delicious dishes. The flavours and sauces went well together for each dish.

Eunoé: Restaurante Innovador en París con Comida Japonesa

Eunoé est un restaurant parisien fondé par le chef japonais Ryuji Sato et l'entrepreneur Félix Perrotte, offrant une cuisine fusion franco-japonaise dans le 11e arrondissement.

Eunoé, situado en el corazón del 11º arrondissement de París, es una joya gastronómica que combina las tradiciones culinarias de Francia y Japón. Su historia comienza con la conexión entre el chef japonés Ryuji Sato y el emprendedor Félix Perrotte, quienes se conocieron en Tokio hace más de siete años. Esta colaboración única ha dado vida a un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria realmente **innovadora**.

 Eunoé abrió sus puertas en el 11º arrondissement de París.

 Eunoé recibió críticas positivas por su cocina innovadora y ambiente acogedor.

Desde su apertura, Eunoé ha logrado destacarse en el panorama culinario de París, no solo por su oferta gastronómica, sino también por la atmósfera íntima que crea. Cada plato es una obra de arte que refleja la experiencia de su chef y la pasión de su fundador, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable.

Découvrez notre sélection de plats fusion franco-japonais, alliant fraîcheur et créativité.

Gravelax de dorade, vinaigrette au fruit de la passion

Courgette violon, cuite et crue, condiments à l'aubergine brûlée et piperade

Rumsteck de boeuf au barbecue, jus corsé et légumes

Bar de ligne au charbon, bisque de homard et légumes de saison

Pêche pochée à la verveine, chantilly au mascarpone et crumble de thé noir

Rare Cheesecake au pamplemousse et limoncello, meringue au citron

Menu à la carte

Eunoé, situado en el corazón de París, es un restaurante que destaca por su enfoque innovador en la gastronomía, fusionando la cocina japonesa con influencias francesas. Bajo la dirección del chef Ryuji, los comensales son llevados a un viaje culinario donde cada plato cuenta una historia, utilizando ingredientes frescos y técnicas refinadas. El ambiente acogedor y la atención personalizada hacen de cada visita una experiencia memorable. Es recomendable reservar con antelación debido a su popularidad, especialmente durante los fines de semana.

Descubre Eunoé en París: un rincón gastronómico donde los sabores encantan y cada bocado es una experiencia. ¡Ven y saborea la magia parisina!

Eunoé: Restaurante único en París, sabores mágicos

Paris Municipality

Eunoé

Entrée, plat et dessert du jour à prix avantageux.

Formule déjeuner

Sélection de plats du menu à la carte pour un déjeuner gourmand.

Menu déjeuner

Eunoé: Un Tesoro Gastronómico en París • El Espacio Ideal para Eventos Especiales • Privatización de Espacio • Un Sabor Único en el Corazón de Francia • Experiencias Inolvidables En Este Restaurante Moderno • Una Opción Perfecta Para Grupos En París • Sabores Franceses Que Encantan • La Comida Que Tienes Que Probar En Tu Próxima Visita A París • Ambiente Elegante Y Acogedor • Disfruta De La Gastronomía Francesa • Una Experiencia Gastronómica Que No Te Puedes Perder • La Opción Ideal Para Celebrar Con Amigos Y Familia • Eventos Memorables En Eunoé • Disfruta De La Comida Y El Ambiente En Eunoé • Déjate Sorprender Por Los Sabores De Eunoé • Un Restaurante Que Enamora Con Su Comida Y Su Ambiente.

Île-de-France Region

Descubre Eunoé en el 11º arrondissement de París, un restaurante innovador con cocina franco-japonesa, ambiente acogedor y excelente servicio. ¡Reserva ya!

Eunoé: Restaurante de Fusión Francesa-Japonesa en París

Vive la experiencia única en Eunoé, restaurante en París que combina sabores franceses y japoneses con menús creativos, ambiente cálido y servicio excepcional. ¡Visítanos!

Guía de Eunoé: gastronomía fusionada en París, Barrio 11

Eunoé, fundado por chefs japoneses y emprendedores en París en 2023, ofrece comida innovadora, ambiente cálido y un menú que destaca ingredientes locales y sostenibles.

Descripción del Menú

Chez Janou

Chez Funda

Dirty Lemon