Galerie Xippas: Descubre un Menú con Esencia Francesa en París
En el corazón artístico de París, Galerie Xippas no solo es un punto de encuentro para amantes del arte contemporáneo, sino también un espacio donde la gastronomía se fusiona con la cultura local para ofrecer una experiencia culinaria inigualable. Este menú exquisitamente seleccionado refleja la esencia francesa con sabores auténticos y presentaciones cuidadosamente elaboradas.
Entrantes
Inicia tu experiencia con entrantes frescos y sofisticados que despiertan el paladar y preparan para el banquete principal. Desde delicadas ensaladas hasta opciones elaboradas con ingredientes locales, cada plato es un arte en sí mismo.
- Ensalada César renovada con crujientes picatostes y salsa cremosa
- Sopa de cebolla gratinada con queso derretido y pan artesanal
Platos principales
Los platos principales en Galerie Xippas combinan tradición y modernidad, presentando cortes selectos y preparaciones que seducen tanto a locales como a visitantes. Cada plato es un viaje por los sabores de la gastronomía francesa, preparado con técnicas que resaltan la calidad de los ingredientes.
- Magret de pato acompañado de salsa de frutos rojos y verduras salteadas
- Filete de salmón a la plancha con puré de patatas y salsa de eneldo
Postres
Termina tu comida con un toque dulce irresistible. Los postres de la casa se distinguen por su equilibrio entre texturas y sabores, celebrando la repostería tradicional francesa con un giro contemporáneo.
- Crème brûlée con una capa perfecta de caramelo crujiente
- Tarta Tatin de manzana caramelizada tradicional
Bebidas
Acompaña cada momento con una selección refinada de bebidas, que incluyen desde vinos franceses clásicos hasta refrescantes cócteles que complementan los sabores del menú. La carta de vinos está pensada especialmente para maridar a la perfección.
- Selección de vinos tintos y blancos franceses
- Cócteles clásicos y modernos
Especiales del día
Para los paladares más exigentes, Galerie Xippas presenta una selección de platos especiales que varían según la temporada y la inspiración del chef, garantizando siempre una experiencia culinaria única y fresca.
- Especial de temporada con productos frescos y locales
