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Paris

Halo Paris, located at 12 Rue Saint-Sauveur, Paris, is a multifaceted establishment combining a restaurant, concept store, cocktail bar, and private dining area. The restaurant, helmed by Chef Victor Blanchet, offers a menu inspired by the Basque Country and the Mediterranean, featuring dishes like sea bass tataki flambéed with pastis and txistorra ravioli. The concept store showcases emerging designers, promoting responsible and circular fashion. The venue is housed in an 18th-century hôtel particulier, blending historical architecture with modern design elements, including a striking glass roof from the Eiffel era. The basement features a hidden cocktail bar and a 30m² private dining area called Harrera, offering a 3 or 5-course gastronomic menu for private events.

Halo Paris: Donde la gastronomía se encuentra con el diseño moderno en el corazón de París.

En la mágica ciudad de París, **Halo Paris** se erige como un destino culinario excepcional que combina la innovación gastronómica con un ambiente de diseño contemporáneo. Situado en el 12 Rue Saint-Sauveur, este establecimiento multifacético ofrece una experiencia que va más allá de lo convencional. Con la dirección del talentoso Chef Victor Blanchet, Halo presenta un menú cautivador inspirado en la rica herencia de la cocina mediterránea y vasca, convirtiéndolo en un lugar perfecto para foodies y amantes del buen vivir.

Halo Paris no solo es un restaurante, sino un concepto que fusiona la moda, el diseño y la gastronomía. El ambiente es elegante y acogedor, con una impresionante cubierta de vidrio que data de la era Eiffel. Aquí, los clientes pueden disfrutar de platos como el tataki de lubina flambé con pastis y raviolis de txistorra, todo mientras admiran la estética cuidadosamente diseñada del lugar. Además, el restaurante cuenta con un bar de cócteles oculto en el sótano y un área privada de comedor para eventos especiales.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Halo Paris?

 El almuerzo se sirve de miércoles a sábado, de 12:00 PM a 3:00 PM. La cena está disponible de martes a sábado, de 7:00 PM a 2:00 AM.

Europe

France

En el corazón de París, donde la elegancia se encuentra con la innovación, se alza **Halo Paris**, un restaurante que redefine la experiencia culinaria. Este establecimiento no solo es un punto de interés gastronómico, sino un refugio para los amantes de la buena comida y el ambiente chic. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve una atmósfera vibrante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia inolvidable.

La propuesta gastronómica de Halo Paris es un viaje a través de sabores únicos. Uno de los platos más destacados es el **risotto de trufas negras**, que combina la cremosidad del arroz con el aroma terroso de las trufas, creando una sinfonía de sabores en cada bocado. Otro imperdible es el **filete de ternera a la parrilla**, servido con una salsa de vino tinto que realza la jugosidad de la carne, acompañado de verduras frescas de temporada.

Halo Paris no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y moderno. Cada rincón del restaurante está diseñado para ofrecer una experiencia visual y sensorial. La iluminación suave y la decoración contemporánea crean un espacio ideal para cenas románticas o reuniones con amigos. Además, el personal altamente capacitado se asegura de que cada visita sea memorable, brindando un servicio excepcional.

 Halo Paris es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, combinando la tradición francesa con toques modernos.

 Sí, Halo Paris ofrece una variedad de platos vegetarianos que satisfacen todos los paladares.

 El restaurante está abierto de lunes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Halo Paris. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMDQ2Um53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNVH4kgZv5kcRsh2C0-W-z9M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMDQ2Um53RRAB

Punchy, bombastic and incredibly flavorful food. Victor Blanchet & team are doing an amazing job and should be proud

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaE95R1VBEAE&d=17924085&t=1

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Found the food to be very average for the price, so not good value for money. The staff were attentive and friendly and the ambiance inside was very fun. Too many tables crammed close together so we had to ask to move from our initial table because of this. Overall, it felt a bit style over substance

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNXUtSVVBEAE&d=17924085&t=1

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High expectations for this restaurant, but to be honest it is quite overpriced. Food was ok (you can definitely find better taste for less money in the area). The waiters seemed to be annoyed and angry all the time. For such a “fancy” place, the menus were in terrible state (dirty very dirty). So very average.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMTdmQTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNVH4kgZv5kcRsh2C0-W-z9M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMTdmQTR3RRAB

Great food, service and taste, but very pricy compared to the general Parisian standard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIODhEMjRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNVH4kgZv5kcRsh2C0-W-z9M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIODhEMjRnRRAB

Perfect service, ambiance and food. I have no idea where else to go on the weekends. Coming back soon.

Disfruta comida deliciosa en Halo Paris, 5 estrellas en 75002

Halo Paris is housed in an 18th-century hôtel particulier, blending historical architecture with modern design elements, including a striking glass roof from the Eiffel era.

Halo Paris, un establecimiento único, se encuentra en un hôtel particulier del siglo XVIII que refleja la rica historia de París. La fusión de la arquitectura histórica con elementos de diseño moderno, como el impresionante techo de cristal de la era de la Torre Eiffel, ofrece a sus visitantes una experiencia inigualable.

1750: Se construyó el Hôtel d'Osmont, que se convirtió en un lugar de encuentro para la aristocracia parisina.

2024: Halo Paris abre sus puertas, combinando un restaurante, una tienda conceptual, un bar de cócteles y un área de comedor privado.

Un espacio que combina historia y modernidad.

La apertura de Halo Paris no es solo un nuevo capítulo en la historia de este magnífico edifcio, sino también un tributo a su legado. Los visitantes pueden disfrutar no solo de una experiencia culinaria excepcional, sino también de un ambiente que celebra el pasado mientras abraza la modernidad.

Halo Paris is a hidden gastronomic gem located at 12 Rue Saint-Sauveur in the heart of Paris. This vibrant restaurant invites patrons to indulge in a feast for the senses, featuring dishes crafted from fresh, locally-sourced ingredients. The ambiance combines modern design with classic Parisian charm, making it a perfect spot for a communal dining experience. With a menu that dazzles with seasonal offerings, Halo Paris promises a memorable journey through the flavors of French cuisine.

Halo Paris

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Coffee

Serves Dessert

Halo Paris is a hidden gastronomic gem located at 12 Rue Saint-Sauveur in the heart of Paris. This vibrant restaurant invites patrons to indulge in a feast for the senses, featuring dishes crafted from fresh, locally-sourced ingredients. The ambiance combines modern design with classic Parisian charm, making it a perfect spot for a communal dining experience. With a menu that showcases seasonal offerings, Halo Paris transforms dining into a memorable journey through the flavors of one of the world's most coveted destinations.

Discover Halo's menus for lunch and dinner, inspired by the Basque Country and the Mediterranean, offering vibrant, generous, seasonal, and local dishes.

Sea Bass Tataki Flambéed with Pastis

Txistorra Ravioli

Mullet Carpaccio

Saddle of Lamb

Grilled Octopus

Amberjack Tartare

Purple Artichoke Salad

Flame-Seared Beef Tagliatelle

Almond Hazelnut Crunch

Dark Chocolate Namelaka

Lunch and Dinner Menus

Menú de Halo Paris - Almuerzos y Cenas Inspirados en el País Vasco y el Mediterráneo.

En Halo Paris, la experiencia culinaria es una fiesta de sabores vibrantes y generosos, donde cada plato está elaborado con ingredientes de temporada y un toque local. Desde los entrantes ligeros hasta los platos principales contundentes, cada bocado refleja la rica herencia gastronómica del País Vasco y el Mediterráneo.

¡Descubre Halo Paris! Saborea lo mejor de la gastronomía francesa en el corazón de París. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia deliciosa!

Halo Paris: Alta cocina francesa en el corazón

Paris Municipality

A 3-course gastronomic menu available for private dining, accommodating 12 or more guests in the evening.

Private Table

A 5-course gastronomic menu available for private dining, accommodating 12 or more guests in the evening.

Guest Table

Descubre Halo Paris, el destino gastronómico en la capital francesa.

Ubicado en el corazón de **París**, Halo Paris es un lugar donde la gastronomía se convierte en una experiencia inolvidable. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor y sofisticado, sino que también se especializa en menús gastronómicos únicos que prometen deleitar a los paladares más exigentes. Con una mezcla perfecta de creatividad e ingredientes frescos, cada plato está diseñado para ser una obra maestra.

Halo Paris se enorgullece de ofrecer dos opciones de menús privados que son perfectas para ocasiones especiales o reuniones. Ambas opciones están diseñadas para grupos de 12 o más personas, asegurando que cada comida sea una celebración. Aquí te presentamos lo que puedes disfrutar:

: Un menú gastronómico de 3 platos por 50 EUR por persona, disponible para cenas privadas.

: Un menú gastronómico de 5 platos por 75 EUR por persona, ideal para cenas privadas.

Cada experiencia en Halo Paris está diseñada para brindar no solo una comida excepcional, sino también un ambiente cálido y acogedor que hará que tus reuniones sean memorables. Así que si estás buscando un lugar para celebrar un evento especial con amigos, familiares o colegas, **Halo Paris** es la elección perfecta.

Conclusión: Una experiencia gastronómica imperdible

No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de los exclusivos menús de Halo Paris, donde cada plato cuenta una historia que se entrelaza con la cultura y tradición culinaria francesa. Ya sea que estés planeando una cena íntima o una celebración más grande, este restaurante promete ofrecerte una experiencia inolvidable.

Île-de-France Region

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Halo París, ubicado en una histórica mansión del siglo XVIII, con cocina mediterránea y vasca innovadora.

Halo París: Restaurante de Alta Cocina en el Corazón de París

Descubre el menú exquisito de Halo París, que combina ingredientes locales y platos de temporada en un entorno histórico con ambiente elegante y privado.

Experiencia Gastronómica en Halo París con Menu Gourmet

Conoce la historia de Halo París, una joya arquitectónica del siglo XVIII con un moderno toque, perfecta para cenas románticas, eventos especiales o simplemente disfrutar del arte culinario.

Disfruta comida deliciosa en Halo Paris, 5 estrellas en 75002

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