Descripción del Menú
El Hôtel HoY en París es un refugio moderno que combina el diseño contemporáneo con una atmósfera relajante. Su filosofía culinaria se centra en ofrecer opciones vegetarianas exquisitas, destacando la frescura de los ingredientes y la creatividad en la presentación. Cada plato está diseñado para deleitar a los sentidos, convirtiendo cada comida en una experiencia memorable.
A continuación, exploramos algunos de los platos más destacados.
Platos Destacados
- Pasta cremosa con champiñones: un deleite que combina texturas y sabores.
- Tempura de brócoli: un aperitivo crujiente que sorprende.
- Tostada de aguacate con tofu: una opción fresca y nutritiva.
Bebidas y Maridajes
En Hôtel HoY, las bebidas son tan cuidadas como los platos. Los cócteles se preparan con ingredientes locales y frescos, mientras que la carta de vinos destaca etiquetas orgánicas y biodinámicas, perfectas para complementar cada comida. A menudo, los bartenders ofrecen recomendaciones personalizadas, asegurando que cada trago esté en perfecta armonía con los sabores de la comida.
Opciones Dietéticas
- Vegetariano: todas las opciones son vegetarianas y creativas.
- Vegan: opciones deliciosas que no sacrifican el sabor.
- Sin gluten: menú adaptado para quienes tienen intolerancias.
Recomendaciones del Chef
El chef de Hôtel HoY se asegura de que los ingredientes de temporada sean protagonistas en su menú. Cada plato es una obra maestra que refleja la esencia de la cocina local, incorporando sabores frescos y técnicas innovadoras. No te pierdas la oportunidad de probar su especialidad del mes, que cambia regularmente para sorprender a los comensales.
Descubre el Menú
Hôtel HoY te espera para que descubras su variado menú. Desde la deliciosa pasta cremosa hasta el reconfortante tofu, cada bocado es un viaje de sabores que te hará querer regresar. No dudes en visitarlo y sumergirte en una experiencia gastronómica única en el corazón de París.
