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Paris

Les clients apprécient particulièrement l'ambiance élégante et romantique du restaurant, idéale pour des occasions spéciales. La cuisine italienne authentique, préparée avec des ingrédients de qualité exceptionnelle, est fréquemment mise en avant. Les plats phares incluent le carpaccio de bœuf truffé et les fettuccine au tartufo. Le service est généralement décrit comme attentionné et professionnel. Cependant, certains clients ont mentionné des portions parfois petites et des prix élevés, ce qui peut être un facteur à considérer pour les futurs clients.

Il Carpaccio: Un Viaje Gastronómico en París.

Ubicado en el corazón de París, en la Avenida Hoche, Il Carpaccio no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria digna de un viaje a Italia. Este galardonado con una estrella Michelin es parte del prestigioso Hotel Royal Monceau, donde la elegancia se encuentra con la autenticidad italiana. Aquí, cada comida es un festín para los sentidos, donde los sabores vibrantes y la presentación impecable se entrelazan en un ambiente romántico y acogedor.

El menú de Il Carpaccio es una celebración de la cocina italiana, con platos que van desde el famoso carpaccio de buey trufado hasta los deliciosos paccheri alla Vittorio. Cada bocado está diseñado para evocarte una sensación de nostalgia, mientras que los ingredientes de primera calidad aseguran una experiencia gastronómica sin igual.

Ambiente elegante y romántico, ideal para ocasiones especiales.

 El restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten.

Atención al cliente excepcional, con un personal amable y profesional.

 Cada cliente se siente valorado y bien atendido.

Platos creativos que combinan la tradición italiana con un toque francés.

 Ideal para los amantes de la gastronomía gourmet.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Il Carpaccio?

 El restaurante está abierto de martes a viernes para el almuerzo de 12:00 a 14:30 y para la cena de 19:00 a 22:00. El sábado, solo para la cena de 19:00 a 22:00. Cierra los lunes y domingos.

 Las reservas se pueden hacer por teléfono al +33 (0)1 42 99 88 12 o por correo electrónico a paris@raffles.com.

¿El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida?

 Sí, Il Carpaccio es accesible para personas con movilidad reducida.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o sin gluten?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten.

¿Cuáles son los platos emblemáticos del restaurante?

 Entre los platos destacados se encuentran el carpaccio de buey trufado, la côte de veau façon « oreille d’éléphant » y los paccheri alla Vittorio.

La comunidad adora Il Carpaccio por su ambiente sofisticado, su atención al detalle en cada plato y el servicio excepcional. Muchos visitantes destacan la calidad sobresaliente de los ingredientes y platos emblemáticos, como el carpaccio de buey trufado y las fettuccine al tartufo. Sin embargo, algunos han notado que las porciones pueden ser pequeñas y que los precios son elevados, lo que es un factor a considerar para futuras reservas.

Europe

France

En el corazón de París, donde la elegancia se encuentra con la tradición culinaria, se encuentra **Il Carpaccio**, un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica italiana auténtica. Este lugar no solo es famoso por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y sofisticado, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma de hierbas frescas y salsas caseras, prometiendo un festín para los sentidos.

Il Carpaccio es conocido por su **carpaccio de ternera**, un plato que destaca por su delicadeza y frescura. Finas láminas de carne se sirven con un toque de aceite de oliva virgen extra y alcaparras, creando una explosión de sabores en cada bocado. Otro plato imperdible es la **pasta al tartufo**, que combina la riqueza de la trufa con la suavidad de la pasta hecha a mano, un verdadero deleite para los amantes de la gastronomía.

Una de las características más destacadas de Il Carpaccio es su atención al detalle y la calidad de los ingredientes. Cada plato es una obra maestra, elaborada con productos frescos y locales. Además, el restaurante cuenta con una impresionante selección de vinos italianos que complementan perfectamente cada comida. Un dato curioso es que el chef principal, con años de experiencia en la alta cocina italiana, se asegura de que cada plato cuente una historia, reflejando la rica herencia culinaria de Italia.

Situado en una de las zonas más vibrantes de París, Il Carpaccio está rodeado de atracciones icónicas como el **Museo del Louvre** y los **Jardines de las Tullerías**. Después de disfrutar de una comida deliciosa, los visitantes pueden pasear por las calles históricas, explorar boutiques de lujo o simplemente disfrutar del ambiente parisino.

¿Qué es lo más destacado de Il Carpaccio?

 Su carpaccio de ternera y pasta al tartufo son imperdibles.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente elegante.

 El Museo del Louvre y los Jardines de las Tullerías están a poca distancia.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Il Carpaccio. Ven y descubre por qué este restaurante es un tesoro en el corazón de París. ¡Te esperamos!

Haute restaurant with a poolside terrace presenting elevated Italian dishes & desserts, plus wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyd2VmRklREAE&d=17924085&t=1

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Il Carpaccio is the Michelin Star restaurant in the Hotel Royal Monceau.  My wife made reservations there for my Birthday while we stayed in the hotel.  We choose the Tasting Menu which was excellent and complete.   Julie especially made the meal wonderful with her constant attention,  wonderful smile, and excellent service.   She was most memorable .  I was initially hesitant to eat at an Italian Restaurant in France but the French touch to Italian food erased any doubt and it deserves to be the only Italian restaurant in Paris with a Michelin Star.    Delicious and creative.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxX3JpTV9BRRAB&d=17924085&t=1

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It's an amazing place for special occasions. The staff is very professional and friendly. We had the tasting menu with wine pairing, and it was a really special and delicious experience. Definitely we will visit it again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlN3BmbW1RRRAB&d=17924085&t=1

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#121 in the trying every Michelin Star in Paris under a year. This one is amongst the new crop that was awarded in March.
Italy with affection and some class
What’s interesting here? First we now have two Italian with a star in town (and half if you add George because of it’s chef), with Armani. One on each bank of the river.
But that’s a trivia, it’s not what’s really interesting here. So there are two things.
First, there’s a certain class in this restaurant. It’s not overwhelming luxury, it’s a very specific mix of style, both Italian and French, but it’s very refreshing and a bit playful. I guess the coffee cups sum it up nicely. They are elegant and rightly balanced. They have a “silver” coating that could give them a “design” style. But actually, they are reflecting the plate, turning the cups into Italian monuments. It’s the thing here, it’s not necessarily Italian, but everything is evocative.
But there’s some emotion also. For instance when you take the Paccheri (pasta), you’ll have the chef performing his craft on a “guéridon” (rolling table). You could say it’s more about the “class” to have this kind of service (that I personally love). But watching him, it made me realize that there also was an emotional side. Their dishes are always a bit pleasing. They always try to bring some nostalgia for their Italy. Of course, on top of that they bring their own expressions but they also bring you their Italy.
The crowd was business and international. It can be a great place for a romantic dinner.

It does deserve its star, and I’m pretty sure it’s going to be a solid one that I’ll see next year.

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Very attentive service and amazing food. The tomato and mozzarella appetizer is simply one of the best things I’ve ever eaten in my life. Bread is extremely fresh, pasta is just incredible. Sit outside, simply beautiful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvMTluWFpBEAE&d=17924085&t=1

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We took the tasting menu.
We had a wonderful service.
The appetizer with artichoke and truffle sauce and main plate was delicious.
The main plate with meat and spinich was great. The spinich was however very salty.
The pre dessert and dessert was too similar and lacked some difference in texture.

Il Carpaccio: Restaurante Italiano Estrella Michelin en París

Il Carpaccio est un restaurant italien étoilé Michelin situé au sein du Le Royal Monceau – Raffles Paris. Dirigé par les chefs Oliver Piras et Alessandra Del Favero, le restaurant a été récompensé d'une étoile Michelin en 2022. En 2025, il a été classé deuxième meilleur restaurant italien au monde par 50 Top Italy.

Historia de Il Carpaccio en París como destino gastronómico destacado.

Il Carpaccio es un reconocido restaurante italiano que se encuentra dentro del prestigioso Le Royal Monceau – Raffles Paris. Desde su apertura, ha logrado destacar entre la élite de la gastronomía parisina y ha conseguido un reconocimiento internacional por su calidad excepcional.

En 2022, Il Carpaccio obtuvo una **estrella Michelin**, un prestigioso galardón que resalta la excelencia culinaria del restaurante, dirigido por los talentosos chefs Oliver Piras y Alessandra Del Favero. Este reconocimiento ha colocado a Il Carpaccio en el mapa de la gastronomía de alta gama, atrayendo a amantes de la buena comida de todo el mundo.

Il Carpaccio obtiene una estrella Michelin.

Clasificado como el segundo mejor restaurante italiano del mundo por 50 Top Italy.

La reputación de Il Carpaccio ha crecido exponencialmente, estableciendo un estándar elevado para la cocina italiana en París. Con cada reconocimiento, este restaurante se reafirma como un **destino imprescindible** para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y de alta calidad.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

A culinary gem nestled within the heart of Paris, Il Carpaccio invites food lovers to immerse themselves in an authentic Italian dining experience. This illustrious restaurant, located at 37 Avenue Hoche, radiates an air of elegance and sophistication, adorned with rich woods and elegant decor that whisper tales of La Dolce Vita. Stepping inside, guests are enveloped in a warm ambiance, enhanced by the soft glow of candlelight and the aromatic symphony of expertly whipped sauces and fresh herbs. Known for its exquisite use of ingredients, Il Carpaccio serves up a delightful array of traditional Italian dishes, with a special emphasis on fresh pasta handcrafted with dedication and passion. Each plate is a testament to the culinary artistry that has become synonymous with the Italian kitchen. But it’s not just the food that captivates. The restaurant’s exceptional wine list, carefully curated to complement each dish, offers a journey through the sun-drenched vineyards of Italy. Diners are encouraged to explore new varietals or enjoy classic pairings that elevate their meal into a feast for the senses. Positioned in a vibrant area, just a stone’s throw from the iconic Arc de Triomphe and the expansive greenery of Parc Monceau, Il Carpaccio stands as the perfect pitstop for those looking to indulge after a day of exploration. Whether celebrating a special occasion or seeking a serene escape from the bustling Parisian streets, this culinary sanctuary promises an unforgettable sojourn. Embrace the joy of exquisite Italian cuisine and let Il Carpaccio win your heart, one delectable dish at a time.

Il Carpaccio

Un menu dégustation en six services mettant en avant des ingrédients transalpins de qualité exceptionnelle, conçu par les chefs Oliver Piras et Alessandra Del Favero.

Ricciola, rucola e gelatina di ‘‘crudaiola’’ di fragole e pomodoro

Asparago fritto, emulsione d’uovo e pepe lungo

L’uovo all’uovo

Calamaro alla griglia “rimini,rimini”

Carpaccio di manzo con salsa cesare, amaranto croccante e tartufo “tuber uncinatum”

Fettuccine al tartufo “tuber uncinatum”

Risotto, mozzarella, crudo di gamberetti, mandorla e pepe selvatico

Paccheri alla vittorio

Spaghetto aglio, olio e peperoncino affumicato

Tortelli alla fricassea di vitello, triglie e siero di latte

Menu des Chefs en 6 services

Un menú degustación en seis servicios que destaca ingredientes transalpinos de calidad excepcional, diseñado por los chefs Oliver Piras y Alessandra Del Favero.

Descubre la experiencia culinaria en Il Carpaccio, donde cada plato es una obra maestra diseñada para deleitar tus sentidos. Desde la frescura de los ingredientes hasta la presentación impecable, este menú es un viaje a través de sabores auténticos de Italia.

Los entrantes en Il Carpaccio son un verdadero homenaje a la frescura del mar y la calidad de los productos. Cada plato está confeccionado para ofrecerte una explosión de sabores y texturas.

Los platos principales son una celebración de la cocina italiana, presentando recetas tradicionales con un toque contemporáneo. Cada bocado es una aventura, desde la pasta fresca hasta exquisitas combinaciones de mariscos.

Los postres en Il Carpaccio son la culminación perfecta de una experiencia gastronómica. Cada dulce es un capricho que fusiona la tradición italiana con un toque de innovación.

La selección de bebidas en Il Carpaccio complementa a la perfección cada plato, ofreciendo vinos selectos y cócteles creativos que realzan los sabores de la cocina.

Descubre Il Carpaccio en París: una experiencia culinaria exquisita con auténtica cocina italiana. ¡Reserva tu mesa y deleita tu paladar hoy!

Restaurante Il Carpaccio en París: Sabores Italianos Únicos

Paris Municipality

Un menu en six services mettant en avant des ingrédients transalpins de qualité exceptionnelle, conçu par les chefs Oliver Piras et Alessandra Del Favero.

Menu dégustation

Un menu déjeuner proposant une sélection de plats italiens authentiques, disponible du mardi au vendredi.

Menu déjeuner

Situado en el corazón de París, Il Carpaccio es un destino culinario imperdible para los amantes de la cocina italiana. Este elegante restaurante, que forma parte del lujoso hotel Royal Monceau, ofrece un ambiente sofisticado donde cada detalle está cuidado al máximo. Los chefs Oliver Piras y Alessandra Del Favero han diseñado un menú que combina tradición con innovación, utilizando ingredientes de la más alta calidad.

Disfruta de un **menú degustación** impresionante que te llevará a través de una experiencia culinaria de seis tiempos. Por solo 175 €, este menú destaca los sabores auténticos de la cocina transalpina, ofreciendo una variedad de platos que reflejan la destreza y la creatividad de los chefs. Cada bocado es una celebración de la gastronomía italiana.

Si deseas una opción más ligera, el **menú de almuerzo** es perfecto. Disponible de martes a viernes por solo 70 €, este menú ofrece una selección de platos italianos auténticos que capturan la esencia de la cocina italiana clásica. Es ideal para aquellos que buscan una comida deliciosa y rápida sin comprometer la calidad.

La experiencia en Il Carpaccio no es solo sobre la comida; es un viaje a través de los sabores y las tradiciones italianas. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Los platos son un verdadero homenaje al arte culinario, presentados de manera que cada uno es una obra maestra.

Île-de-France Region

Descubre Il Carpaccio, el reconocido restaurante italiano en París con estrella Michelin. Disfruta de una experiencia gastronómica única en el Royal Monceau. ¡Reserva ya!

Explora el exclusivo menú degustación de Il Carpaccio, con platos italianos que deleitan paladares. Encuentra consejos útiles y reserva tu mesa hoy.

Guía de Il Carpaccio: Menú y Consejos en París

Conoce la historia de Il Carpaccio, restaurante italiano con estrella Michelin en el Royal Monceau. Un lugar ideal para ocasiones especiales. ¡Descúbrelo!

Menu des Chefs en 6 services Un menú degustación en seis servicios que destaca ingredientes transalpinos de calidad excepcional, diseñado por los chefs Oliver Piras y Alessandra Del Favero.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

L'Atelier de Joël Robuchon Étoile - Champs-Élysées

Mun

Monsieur Bleu