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Paris

Diners frequently praise Korus for its inventive and delicious cuisine, attentive service, and cozy ambiance. Many highlight the creative tasting menus and the knowledgeable staff, making it a memorable dining experience.

Descubre Korus en París como una experiencia culinaria única.

Ubicado en el corazón de París, **Korus** es un restaurante que destaca por su atmósfera acogedora y su cocina innovadora. Este encantador establecimiento es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia memorable. Con su diseño moderno y un ambiente que invita a relajarse, Korus se ha convertido en un punto de referencia en la escena culinaria parisina.

Europe

France

Ubicado en el corazón de París, el **Korus Restaurant** es un destino culinario que fusiona la elegancia francesa con un toque contemporáneo. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor y sofisticado, donde cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica memorable. Desde la decoración moderna hasta el suave murmullo de conversaciones animadas, Korus es el lugar ideal para disfrutar de una velada especial o una comida casual con amigos.

La carta de Korus es un verdadero festín para los sentidos, destacando platos que reflejan la rica tradición culinaria de Francia. Entre las estrellas del menú se encuentra el **Magret de Pato**, cocinado a la perfección y servido con una salsa de frutos rojos que realza su sabor ahumado. Otro plato imperdible es el **Ratatouille**, presentado de manera artística, que combina verduras frescas y hierbas aromáticas, ofreciendo un sabor auténtico y vibrante.

Para acompañar estas delicias, el restaurante ofrece una selección de vinos franceses cuidadosamente elegidos, que complementan cada plato a la perfección. No te pierdas el **Cóctel de la Casa**, una mezcla refrescante de sabores cítricos que captura la esencia de París en cada sorbo.

Una de las características más destacadas de Korus es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de ingredientes frescos y locales, apoyando a los agricultores de la región. Además, el chef comparte su pasión por la cocina a través de talleres mensuales, donde los participantes pueden aprender a preparar platos emblemáticos del menú.

 Su enfoque en ingredientes locales y frescos, junto con un ambiente acogedor y un menú innovador.

 Para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno encantador, ideal para cualquier ocasión.

 El restaurante está situado cerca de varios puntos de interés, incluidos museos, boutiques y parques.

No esperes más para deleitarte con la exquisita oferta de Korus. Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

Refined set lunches, evening tasting menus & natural wines, served in a sleek space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bThEZVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQBkPP5t5kcR8n6K5JRx5Us/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bThEZVR3EAE

My best meal in a week in Paris. Subtle, enticing flavors, often with a "theme" per course (one of them was even called "celery, celery, celery" :-).)  I don't eat seafood, so that meant I was limited to the 7-course menu - at the end of the meal, although I'd clearly had enough food, I was left hoping for one more delicious course.

The wine pairings are "interesting", with an emphasis on natural wines.  The staff was super helpful and friendly to this non French speaker. Unlimited still or sparkling water is included.

As a singleton, I sat at the bar.  The seats aren't the most comfortable, but it gave me a chance to interact with the wine guy, which was fun.

Highly recommended.  Book ahead - reservations strongly encouraged.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbWFLU0p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQBkPP5t5kcR8n6K5JRx5Us/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbWFLU0p3EAE

Please take the full-course menu. You can't miss out on any of the dishes. It's been an exquisite experience. It was so flavourful and rich!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURua2F1NUhnEAE&d=17924085&t=1

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There has been a new chef here for the last three months, at least, so I cannot speak to the past 1 star reviews, but this establishment is a work of art, as is the food, the wine curation with the food, and the staff are incredibly kind, attentive, and gracious. The chef came out afterwards and was gracious and inquisitive. What an amazing first “higher end” meal in Paris this was for us. We ate at cafes around the Marais prior to this dinner b/c we hadn’t made any reservations anywhere leading up to this. So glad we came here and were able to get a Sunday res. We are not fussy, but do know what good food, wine, and wine paring is all about, and they nailed it all without question. You don’t need an “open mind” to “get” what’s going on here. Just book a table and let it happen. Do the full course meal and do the wine paring. You’ll not regret it nor will you soon forget it. Exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eWN5bjN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQBkPP5t5kcR8n6K5JRx5Us/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eWN5bjN3RRAB

A different experience, with 7 to 9 courses being served. All plates were beautifully presented and most of them tasted really nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMHU3QzlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQBkPP5t5kcR8n6K5JRx5Us/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMHU3QzlRRRAB

A hidden gem in Paris. I'm so glad for the opportunity. I choose the 9 course meal with a bottle of red wine. Great choice. Absolutely delicious, not only delicious but also very creative. Crew has absolutely in depth knowledge about the dishes. It's a very informative dinner. Also very helpful of choosing the matching wine as well. Please make sure to do an advance reservation. One last tip, next time i'd rather choose the 7 course, you are only not getting the cheese platter and 1 less dessert. Definitely will visit again.

Korus Restaurant en París: Menú Degustación de 7 Platos

Korus is a contemporary French restaurant located at 73 Rue Amelot in Paris, known for its innovative tasting menus and focus on seasonal, locally sourced ingredients.

Historia del restaurante Korus en París.

Korus es un restaurante contemporáneo francés situado en el 73 de la Rue Amelot en París. Desde su apertura, ha destacado por sus menús de degustación innovadores y su enfoque en ingredientes locales y de temporada.

 Korus abrió sus puertas, ganando rápidamente reconocimiento por su enfoque creativo en la cocina francesa.

 El restaurante recibió una recomendación Michelin, destacando su excelencia culinaria.

 El chef Charly Cohen se unió a Korus, aportando una nueva perspectiva al menú.

A lo largo de su corta pero impactante historia, Korus ha logrado establecerse como un punto de referencia para los amantes de la buena comida en París, fusionando la tradición culinaria francesa con la innovación y el respeto por los ingredientes locales.

Korus Restaurant in Paris offers refined set lunches and evening tasting menus paired with natural wines, all served in a sleek and inviting space. A culinary gem that captures contemporary gastronomy with traditional influences.

Korus restaurant

Korus offers a selection of tasting menus that showcase seasonal and locally sourced ingredients, crafted by Chef Charly Cohen.

Menu OPUS

Menu TEMPO

Menu CHORUS

Korus Restaurant Menus

Korus, ubicado en el corazón de París, es un destino culinario excepcional que ofrece una variedad de menús de degustación diseñados para resaltar los ingredientes de temporada y de origen local, cuidadosamente elaborados por el chef Charly Cohen. A continuación, te presentamos un vistazo a las delicias que podrás disfrutar.

Aunque el menú específico de entrantes no se detalla aquí, Korus se especializa en crear platos que celebran la frescura y la diversidad de los ingredientes de temporada. Cada entrante está diseñado para abrir el apetito y preparar tus sentidos.

: Platos de temporada elaborados por el chef, resaltando lo mejor de cada estación.

: Una selección de platos que destacan los ingredientes de temporada.

: Un extenso menú de degustación que presenta una variedad de platos.

El menú de postres también se adapta a la temporada, ofreciendo delicias que son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable. Aunque los detalles específicos no están disponibles, puedes esperar encontrar opciones que mezclan sabores tradicionales franceses con un toque contemporáneo.

Korus ofrece una cuidada selección de vinos y cócteles diseñados para complementar perfectamente tus platos. Los conocimientos del personal enología garantizan que cada elección resalte los sabores de la comida.

Las especialidades del Korus son una representación perfecta de la creatividad del chef, asegurando que cada visita sea única y memorable. Ven y descubre la experiencia culinaria que ofrece este icónico restaurante.

Descubre Korus en el corazón de París: un restaurante vibrante con exquisitos sabores y una atmósfera única. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia! 🍽️

Restaurante Korus en París: Gastronomía de Class

Paris Municipality

Enhance your dining experience with a selection of wines paired to complement each course.

Wine Pairing

Vegetarian dishes are available upon request.

Vegetarian Options

Korus Restaurant en París: Una Experiencia Culinaria Única!

Ubicado en el corazón de París, el **Korus Restaurant** es un destino gastronómico que invita a los amantes de la buena comida a disfrutar de una experiencia culinaria sin igual. Aquí, cada plato es una obra de arte, diseñada para deleitar no solo el paladar, sino también la vista.

Korus ofrece dos opciones excepcionales que realzan tu experiencia gastronómica.

: Disfruta de un maridaje de vinos por **25 EUR** que complementa cada plato para una experiencia excepcional.

: Disponibles a pedido, asegurando que todos los comensales tengan opciones deliciosas.

El **Korus Restaurant** no solo se destaca por su oferta gastronómica, sino también por su ambiente acogedor y elegante. Ideal para una cena romántica o una celebración especial, cada rincón del restaurante está diseñado para brindar una experiencia inolvidable. Los chefs, apasionados por la cocina, combinan ingredientes frescos y de alta calidad para ofrecer platos que son verdaderamente memorables.

Île-de-France Region

Disfruta de la experiencia única en Korus, restaurante en París con menús de temporada, ambiente acogedor y opciones vegetarianas. Reserva ahora y saborea lo mejor de la gastronomía francesa.

Korus Restaurante en París: Cocina francesa innovadora y menús de degustación

Vive una experiencia culinaria en Korus, restaurante en París con menú OPUS y menú Chorús, servicio atento y ambiente romántico o familiar. ¡Haz tu reserva!

Experiencia gastronómica en Korus, París: Menús exclusivos y ambiente íntimo

Descubre Korus en París, donde la creatividad y la calidad se unen. Menús innovadores, platos de temporada, y excelente servicio en un entorno moderno. ¡Visítanos!

Chez Janou

SO/ PARIS

Hôtel 9Confidentiel