La Truffière: Menú Exquisito en el Corazón de París
Ubicado en la encantadora ciudad de París, La Truffière ofrece una experiencia gastronómica excepcional que deleita a amantes de la comida y bebidas finas. Este establecimiento destaca por su ambiente sofisticado y su excepcional selección que promete satisfacer los paladares más exigentes.
Entrantes irresistibles
Comience su viaje culinario con una variedad de entrantes diseñados para abrir el apetito y ofrecer una introducción exquisita a los sabores que encontrará en La Truffière.
- Terrina de foie gras con mermelada de higos
- Ensalada de trufas negras con vinagreta de mostaza
- Sopa cremosa de setas con toque de trufa
Platos principales para saborear
Los platos principales en La Truffière son una oda a la gastronomía francesa, con ingredientes selectos y técnicas culinarias que resaltan el sabor único de cada componente.
- Risotto de trufa negra con parmesano y aceite de trufa
- Filete de ternera con salsa de vino tinto y trufa rallada
- Pasta fresca con crema de trufa y champiñones salteados
Postres delicados
Para cerrar con broche de oro, disfrute de postres que combinan la dulzura con toques de elegancia que solo La Truffière puede ofrecer.
- Mousse de chocolate con esencia de trufa
- Tarta tatin de manzana con caramelo salado
Bebidas selectas
Acompañe su comida con una cuidada selección de bebidas que incluye vinos exclusivos, cócteles artesanales y licores finos para complementar cada sabor.
- Selección de vinos franceses y champanes
- Cócteles clásicos y de autor con toques de trufa
Especialidades de la casa
Descubra las especialidades exclusivas de La Truffière que resaltan la nobleza de la trufa, un ingrediente emblemático que define este restaurante.
- Carpaccio de ternera con láminas de trufa fresca
- Huevos revueltos trufados con tostadas de pan artesanal
