Menu del bistro de l'Arc Café en París.
Descubre nuestra selección de platos franceses tradicionales, desde las entrantes hasta los deliciosos postres, cada uno preparado con ingredientes frescos y de calidad.
Entradas
- Salade César du Bistro : Lechuga romana, pollo a la parrilla, crutones, queso parmesano y aderezo César.
- Macaronis au jambon serrano et copeaux de parmesan : Pasta de macarrones, jamón serrano, lascas de queso parmesano y salsa de crema.
- Escargots de Bourgogne : Caracoles con ajo, perejil y mantequilla.
Platos principales
- Croque Monsieur : Pan blanco, jamón, queso gruyère y salsa bechamel.
- Steak Frites : Bife a la parrilla, papas fritas y salsa béarnaise.
- Salade Niçoise : Atún, judías verdes, papas, tomates, huevos duros, aceitunas, anchoas y lechuga.
Postres
- Crème Brûlée : Flan de vainilla con azúcar caramelizada.
- Tarte Tatin : Manzanas caramelizadas en una masa de hojaldre.
- Profiteroles : Pasta choux rellena de helado de vainilla y salsa de chocolate.






