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Paris

L'Atelier de Joël Robuchon in Paris is renowned for its high-quality French cuisine and elegant ambiance. While many patrons commend the food and setting, some have raised concerns about service delays and pricing. The restaurant offers a variety of menus, including vegetarian and lunch options, and features a counter-style dining experience with an open kitchen. It's advisable to check the latest reviews and make reservations in advance.

Descubre L'Atelier de Joël Robuchon en París.

Ubicado en el corazón de París, **L'Atelier de Joël Robuchon** es un verdadero santuario para los amantes de la alta cocina francesa. Este restaurante, creado por el célebre chef Joël Robuchon, ofrece una experiencia culinaria única que combina un ambiente elegante con una atención meticulosa a los detalles. La cocina abierta permite a los comensales observar a los chefs en acción, creando una atmósfera vibrante y emocionante.

En L'Atelier, la calidad de los ingredientes se refleja en cada plato. Con un menú que incluye opciones vegetarianas y almuerzos sofisticados, cada bocado es una celebración de la gastronomía francesa. La disposición del restaurante, en un estilo de barra, permite una conexión más íntima entre el chef y el comensal, elevando la experiencia culinaria a un nuevo nivel.

La comunidad ha compartido sentimientos encontrados sobre L'Atelier de Joël Robuchon. Muchos elogian la **calidad de la comida** y la elegancia del ambiente, mientras que algunos han expresado preocupaciones sobre el servicio y los precios. Es recomendable revisar las opiniones más recientes y hacer una reserva con anticipación para asegurar una experiencia memorable.

¿Cuál es el código de vestimenta en L'Atelier de Joël Robuchon?

El código de vestimenta es elegante, adecuado para una experiencia gastronómica de alta calidad.

Sí, hay servicio de valet parking disponible.

Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

Europe

France

En el corazón de París, L'Atelier de Joël Robuchon se erige como un templo de la gastronomía francesa. Este restaurante, dirigido por el renombrado chef Joël Robuchon, es un lugar donde la **creatividad culinaria** se encuentra con la tradición. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente sofisticado y acogedor, ideal para los amantes de la buena comida y la experiencia gastronómica.

La experiencia culinaria en L'Atelier de Joël Robuchon es un viaje sensorial. Entre sus platos más destacados, el "**puré de patatas**" es un verdadero clásico, conocido por su textura cremosa y su sabor reconfortante. Este puré, elaborado con mantequilla de alta calidad, es un acompañamiento perfecto para cualquier plato. Otro imperdible es el "**cangrejo de río con salsa de trufa**", que combina la frescura del mar con el aroma terroso de la trufa, creando una sinfonía de sabores que deleita el paladar.

El restaurante no solo se destaca por su comida, sino también por su diseño. Con un concepto de cocina abierta, los comensales pueden observar a los chefs en acción, creando una conexión única entre el arte culinario y el público. Esta experiencia es aún más enriquecedora al saber que Joël Robuchon, quien ha sido galardonado con múltiples estrellas Michelin, ha dejado su huella en cada rincón de este lugar.

Ubicado en el vibrante distrito de París, L'Atelier de Joël Robuchon es fácilmente accesible y se encuentra cerca de varias atracciones icónicas. A solo unos pasos, puedes explorar el famoso **Jardín de Luxemburgo** o disfrutar de un paseo por las encantadoras calles de Saint-Germain-des-Prés. La combinación de una cena exquisita y la exploración de la ciudad hace que tu visita sea aún más memorable.

¿Qué es lo más destacado de L'Atelier de Joël Robuchon?

 Es conocido por su innovadora cocina francesa y su ambiente elegante.

 Porque ofrece una experiencia gastronómica única, ideal para ocasiones especiales.

 Puedes visitar el Jardín de Luxemburgo y otras atracciones culturales.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inigualable en L'Atelier de Joël Robuchon. Reserva tu mesa y sumérgete en un mundo de sabores que celebran la esencia de la cocina francesa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMHZxQ0t3EAE&d=17924085&t=1

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Dining at L'Atelier de Joël Robuchon was one of the best culinary experiences of my life and an absolute must when visiting Paris! From the moment we arrived, the staff was incredibly welcoming and attentive, making the entire experience feel special.
The food was simply exceptional. Each dish was a masterpiece of flavor and presentation, with small portions that allowed us to savor and appreciate the intricate craftsmanship behind each bite. The highlight for me was the passion fruit sorbet--it was, without a doubt, one of the best things I've ever tasted in my life!
We were seated at the bar-like counter, which gave us a front-row view of the chefs in action. Watching the precision and artistry in the open kitchen added an extra layer of excitement to the meal. The ambiance was intimate and elegant, perfect for celebrating a special occasion or indulging in a luxurious treat.
A word of advice: reservations are essential, and you'll want to book several months in advance to secure a spot at this highly sought-after establishment. Trust me, it's worth every bit of the planning.
If you're in Paris and looking for an unforgettable dining experience, L'Atelier de Joël Robuchon is an absolute must. I can't wait to return!

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We went here for our anniversary and did the tasting menu. The food itself was beautiful and tasty except for the scallops - gritty and overdone. The staff were friendly and professional overall, but a note on service; was good at first but then kind of fell off badly. We waited between courses for almost an hour at one point. There must have been  problem in the kitchen. No explanation and completely unapologetic. For a meal that was quite expensive it was a bit of a disappointment. 3.5/5

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Not sure why this location has recently lost its Michelin star when it is at least at par if not better with its peers in Paris Étoile or Tokyo. Ambiance and decor of this establishment resemble a chic bar and the concept allows for tasting many creative and classic dishes that can be served in smaller portions. Service is attentive, professional and on the casual side (read: amicable and personable).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdVp5anN3RRAB&d=17924085&t=1

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First time at the atelier and it was excellent. The attentiveness of the staff, the quality of the preparation, and timing was all just spot on. The tasting menu was varied and an experience itself. We did admittedly go for the lunch service which is perhaps less time pressured than dinner, but the negative comments are not justified - nothing like that in our experience. Recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdFByZ3F3RRAB&d=17924085&t=1

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All I can say us the food and it's flavors are what I am paying for. You must try it! I don't really like the ambiance nor how the restaurant looks but the food is why I was here! Although I did't like how we all were sitting in the bar and not on a regular table. The food and staff are the main assets of this restaurant!  :-)

Cocina de lujo en L'Atelier de Joël Robuchon, París

L'Atelier de Joël Robuchon, established by the late Chef Joël Robuchon, is a renowned restaurant in Paris known for its innovative French cuisine and chic ambiance. The restaurant has received accolades, including a Michelin star, and is celebrated for its counter-style dining experience with an open kitchen.

Ubicado en el corazón de París, L'Atelier de Joël Robuchon es una joya de la gastronomía francesa, reconocido no solo por su innovadora cocina, sino también por su ambiente elegante y moderno. Fundado por el célebre chef Joël Robuchon, este restaurante ha marcado un hito en la experiencia culinaria desde su apertura.

Dine In

Restroom

Live Music

Takeout

Delivery

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Tucked away on the elegant Rue de Montalembert, L'Atelier de Joël Robuchon stands as a beacon of culinary artistry in the heart of Paris. This renowned restaurant, named after the legendary French chef Joël Robuchon, beckons epicureans from all corners of the globe to indulge in an otherworldly dining experience. The very essence of French gastronomy is encapsulated within the walls of this establishment, where flavor and creativity dance in harmony across each carefully orchestrated dish. As you step inside, the contemporary yet intimate ambiance greets you—an environment that feels both luxurious and welcoming, adorned with plush seating and sleek decor. The open kitchen format invites you to witness the culinary alchemy firsthand, as skilled chefs meticulously craft their masterpieces before your eyes. Here, every meal is a celebration, elevated by the use of premium ingredients that pay homage to traditional French cuisine while embracing innovative techniques. The menu is a delightful labyrinth of flavor, where each course tells its own gastronomic story, from the delicate amuse-bouche to the exquisite desserts that leave a lasting imprint on your palate. Signature dishes like the silky purée of potatoes and Le Caviar showcase Joël Robuchon’s unparalleled ability to elevate even the simplest of ingredients to new heights. Completing this gastronomic journey are the carefully curated wine selections, tailored to enhance your dining experience and awaken your senses with each sip. A visit to L'Atelier de Joël Robuchon in Paris is not merely a meal; it is an immersive experience that nourishes the body and soul alike, inviting you to savor the art of fine dining in one of the world's most culinary-rich cities.

L'Atelier de Joël Robuchon

A selection of exquisite French dishes crafted by Chef Luigi Di Giovanni, featuring starters, main courses, desserts, and beverages.

L’œuf de poule

Le pâte en croûte

Le homard européen

Le caviar impérial de Sologne

La bresaola de bœuf Wagyu

L’Œuf de poule « BIO »

La langoustine

La crevette

Le ris de veau

La daurade

La caille

La burger

Le merlan

Le homard « Frite »

La sole de Noirmoutier

La belle pêche du jour

Le burger

L’agneau de lait des Pyrénées

La noix d’entrecôte

La sélection de fromages affinés

Le chocolat tendance

Le soufflé

Le parfum des îles

La noisette

Les glaces et les sorbets maison

Menu 2025

L'atelier de Joël Robuchon Paris menu overview 

Experience an exceptional culinary journey at L'Atelier de Joël Robuchon in Paris, where Chef Luigi Di Giovanni masterfully blends classic French techniques with modern flair. This refined menu offers a rich variety of starters, mains, desserts, and beverages that highlight exquisite ingredients and artistic presentation.

Begin your tasting adventure with vibrant and meticulously crafted starters that showcase a delicate balance of flavors and textures.

 – Mollet egg with parmesan mousse, asparagus, and Iberian ham, offering a rich and creamy introduction.

 – Veal and duck foie gras with pistachios, apple, avocado, salad sprouts, and a mustard green sorbet that awakens the palate.

 – European lobster served with romaine leaves, mozzarella, avocado, and a turmeric olive oil dressing.

 – A refined portion of 50 grams of imperial caviar, a luxurious delicacy for discerning tastes.

 – Wagyu beef bresaola served with toasted tomato bread, a perfect harmony of flavors.

Savor the chef's signature mains that blend traditional French culinary artistry with fresh, seasonal ingredients.

 – Fresh sea bream carpaccio with lemon, fleur de sel, and an exquisite Grand cru de Batz snow garnish.

 – Truffled ravioli paired with tender braised green cabbage, a luxurious taste of the sea and earth.

 – Quail caramelized with duck foie gras and accented by crunchy chestnut pieces for a rich, deep flavor.

 – A decadent burger combining duck foie gras, verjuice-marinated colorful peppers, and succulent lobster.

 – Delicately steamed whiting with herb butter, crisp textures, and coriander-infused quinoa.

Conclude your meal with an array of indulgent desserts that balance richness and refinement.

 – A warm passion fruit soufflé paired with passionnata sorbet, delivering a light and fruity finale.

 – Silky Araguani chocolate crémeux with cacao sorbet and an Oreo biscuit for textural contrast.

 – Creamy passion fruit and banana cream with rum granita and a delicate coconut lightness.

 – Crispy hazelnut dessert with praline mousse and yogurt sorbet, a balanced nutty delight.

Complement your meal with a curated selection of fine wines, craft cocktails, and house specialties. The attentive staff ensures an intimate dining experience, perfect for celebrations or a luxurious treat in Paris.

Descubre L'Atelier de Joël Robuchon en París: un festín para los sentidos. Disfruta de alta cocina francesa en un entorno único. ¡Reserva ya!

Cocina gourmet en L'Atelier, París - ¡Reserva ya!

Paris Municipality

A specially curated menu featuring vegetarian dishes.

Vegetarian Menu

A selection of dishes available during lunch hours.

Lunch Menu

L'atelier de Joël Robuchon en París: Un festín culinario único.

Ubicado en el corazón de París, **L'Atelier de Joël Robuchon** es un verdadero templo gastronómico que ofrece una experiencia culinaria inigualable. Este restaurante, que lleva el nombre de uno de los chefs más renombrados del mundo, se especializa en platos que destacan la creatividad y la calidad de los ingredientes. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sumerges en un ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una comida memorable.

Menú Vegetariano: Delicias en cada bocado.

El **menú vegetariano**, a un precio de **99€**, es una obra maestra culinaria cuidadosamente elaborada. Este menú ofrece una variedad de platos vegetarianos que no solo satisfacen el paladar, sino que también sorprenden con su presentación. Ideal para aquellos que buscan disfrutar de la cocina sin ingredientes animales, este menú es una excelente opción que resalta el enfoque innovador del chef.

Menú del Almuerzo: Un deleite accesible.

Si buscas una opción más asequible, el **menú del almuerzo** a **55€** es perfecto para ti. Compuesto por una selección de platos que están disponibles durante las horas del almuerzo, permite a los visitantes disfrutar de la alta cocina francesa sin comprometer la calidad. Este menú es ideal para una pausa gastronómica durante un día explorando la maravillosa ciudad de París.

 Un lugar perfecto para disfrutar de la cocina gourmet.

 Perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

 Un viaje sensorial que deleita todos los sentidos.

Ubicado en el corazón de París, L'Atelier de Joël Robuchon es un verdadero emblema de la gastronomía francesa y un destino que atrae tanto a locales como a turistas. Este restaurante, galardonado con varias estrellas Michelin, ofrece una experiencia culinaria excepcional, destacándose por su alta calidad en la cocina y un ambiente elegante que complementa cada bocado.

Entre las ventajas que ofrece este establecimiento se encuentran:

Asientos estilo barra con vista a la cocina abierta.

Opciones vegetarianas y sin gluten disponibles.

A pesar de sus múltiples cualidades, también hay algunos aspectos a considerar antes de hacer una reserva:

Precios más altos en comparación con otros restaurantes.

Algunas preocupaciones sobre retrasos en el servicio.

Tamaños de porciones inconsistentes reportados.

Problemas ocasionales relacionados con el servicio.

En resumen, L'Atelier de Joël Robuchon es un lugar que vale la pena visitar si buscas una experiencia culinaria de lujo en París. Sin embargo, es importante tener en cuenta tanto sus virtudes como sus desventajas para asegurarte de que se ajuste a tus expectativas.

Île-de-France Region

Descubre la experiencia gastronómica en L'Atelier de Joël Robuchon en París, ofrece cocina francesa innovadora, ambiente chic y servicio profesional con estrella Michelin.

L'Atelier de Joël Robuchon París: Cocina Francesa 5 Estrellas en Champs Elysees

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Guía de L'Atelier de Joël Robuchon París: Menús, Reservas y Opiniones

Aprende sobre la historia y los servicios en L'Atelier de Joël Robuchon en París, un icono de la alta gastronomía con ambiente moderno y opciones vegetarianas.

Cocina de lujo en L'Atelier de Joël Robuchon, París

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