Descubre el menú de Le Coup de Torchon en París, Francia.
Le Coup de Torchon ofrece una experiencia culinaria única en el corazón de París. Con un ambiente acogedor y sofisticado, este restaurante es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía francesa, quienes buscan platos elaborados con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
Entrantes
Los entrantes en Le Coup de Torchon destacan por sus sabores intensos y creatividad. Puedes empezar con una tabla de quesos artesanales franceses o probar la clásica sopa de cebolla gratinada, perfecta para abrir el apetito.
Platos principales
Entre los platos principales, destacan las especialidades de la casa como el confit de pato acompañado de puré de patatas y verduras de temporada, y la ratatouille tradicional, un homenaje a la cocina provenzal. Cada plato es un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.
Postres
Para el cierre dulce, Le Coup de Torchon ofrece opciones como la crème brûlée con su característico caramelo crujiente y el mousse de chocolate, una elección perfecta para los amantes del cacao.
Bebidas
En la carta de bebidas, encontrarás una selecta variedad de vinos franceses que maridan perfectamente con cada plato, además de cócteles clásicos y refrescantes, así como una cuidada selección de cervezas artesanales locales.
Especialidades
- Confit de pato elaborado con técnicas tradicionales y acompañado de vegetales frescos.
- Ratatouille tradicional que representa la esencia de la cocina provenzal.
