Descubre el exquisito menú de Le Mur des Justes en París
En el corazón de París, Le Mur des justes ofrece una experiencia culinaria única que cautiva tanto a locales como a visitantes. Su menú cuidadosamente elaborado presenta una fusión de sabores tradicionales franceses con toques modernos, ideal para quienes buscan una aventura gastronómica auténtica.
Entrantes
Comienza tu experiencia con opciones frescas y deliciosas, que combinan ingredientes de temporada para abrir el apetito con elegancia y sabor.
- Sopa de calabaza asada con un toque de jengibre y crema fresca.
- Ensalada de rúcula, pera y nueces caramelizadas con vinagreta de mostaza antigua.
Platos principales
Los platos principales de Le Mur des justes combinan técnica y pasión, ofreciendo preparaciones que resaltan la calidad de los ingredientes y el equilibrio en cada bocado.
- Filete de ternera con salsa de vino tinto y puré de patatas trufado.
- Risotto cremoso con setas silvestres y queso parmesano rallado.
Postres
Termina tu comida con dulzura y creatividad gracias a los postres caseros que combinan texturas y sabores para un final inolvidable.
- Tarta de limón con merengue tostado y base crujiente.
- Mousse de chocolate negro con toques de café y virutas de cacao.
Bebidas
La carta de bebidas acompaña perfectamente cada plato, con una selección de vinos franceses, cócteles artesanales y refrescos para todos los gustos.
- Vinos tintos y blancos seleccionados de diversas regiones francesas.
- Cócteles artesanales con ingredientes frescos y creativos.
Especialidades
Le Mur des justes se enorgullece en presentar especialidades que rotan según temporada, resaltando ingredientes locales y técnicas innovadoras para ofrecer siempre una experiencia fresca y memorable.
