Menu 2025 de Le Relais Plaza en París.
Descubre las ofertas culinarias de Le Relais Plaza, que presentan una selección de entrantes, platos principales y postres que muestran la esencia de la cocina francesa.
Entrantes
Los entrantes de Le Relais Plaza son una oda a los sabores tradicionales:
- Foie gras terrine & porto jelly
- My grandmother's terrine 1951
- Two-egg mayonnaise & caviar
- Snail cromesquis with garlic butter
- Green asparagus salad, velvety black olive sauce & blood orange
Platos Principales
Cada plato principal es un viaje a través de la rica herencia culinaria francesa:
- Sea bass gratin 1962
- Poached cod in vegetable broth & courgette ravioli
- Turbot with grilled white asparagus, hollandaise sauce & sorrel condiment
- Beef fillet in brioche, foie gras & gratin dauphinois
Postres
Los postres son un verdadero festín para los sentidos:
- Chocolate tart (for 2)
- Hazelnut soufflé tart & lemon sorbet
- Crêpe suzette







