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Paris

Les 110 de Taillevent is highly regarded for its innovative wine pairing experience, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the harmonious blend of traditional and modern French cuisine, with signature dishes like pâté en croûte and vol-au-vent. The extensive wine list, featuring 110 wines by the glass, is a standout feature. However, some patrons have noted inconsistencies in service and pricing.

Les 110 de Taillevent en París, Francia.

Ubicado en el corazón de París, **Les 110 de Taillevent** es un elegante restaurante que deleita a los comensales con una experiencia culinaria única. Este establecimiento es famoso por su innovadora propuesta de maridaje de vinos, que ofrece a los visitantes la oportunidad de explorar una amplia variedad de vinos, todos cuidadosamente seleccionados para complementar cada plato.

Una experiencia gastronómica inigualable.

Les 110 de Taillevent se destaca por su **combinación de cocina francesa tradicional y moderna**. Entre sus platos más emblemáticos se encuentran el pâté en croûte y el vol-au-vent, que capturan la esencia de la gastronomía gala. Además, el restaurante cuenta con una impresionante lista de vinos que incluye 110 opciones por copa, permitiendo a los huéspedes disfrutar de una verdadera aventura vinícola.

El restaurante está abierto de lunes a viernes para el almuerzo de 12:00 PM a 2:30 PM y para la cena de 7:00 PM a 10:30 PM. Los fines de semana, solo ofrece cenas de 7:00 PM a 10:30 PM. Debido a su popularidad, **se recomienda hacer reservas** para garantizar una mesa, especialmente durante las horas pico.

¿Cuál es la experiencia de maridaje de vinos en Les 110 de Taillevent?

 Cada plato se acompaña de cuatro opciones de vino por copa, permitiendo a los huéspedes explorar una variedad diversa de vinos.

¿El restaurante ofrece opciones de comedor privado?

 Sí, el restaurante puede ser privatizado para hasta 50 personas para almuerzos o cenas sentados, o hasta 100 personas para cenas de cóctel.

¿Cuál es el código de vestimenta en Les 110 de Taillevent?

 El restaurante mantiene un código de vestimenta empresarial casual, asegurando una experiencia gastronómica cómoda pero elegante.

 Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar una mesa, especialmente durante las horas más ocupadas.

La comunidad valora **Les 110 de Taillevent** por su experiencia de maridaje de vinos innovadora, su servicio atento y su ambiente elegante. Los comensales aprecian la mezcla armoniosa de la cocina francesa tradicional y moderna. Sin embargo, algunos han señalado inconsistencias en el servicio y los precios.

Europe

France

Ubicado en el corazón de París, Les 110 de Taillevent es un restaurante que combina la elegancia clásica con un enfoque contemporáneo en la gastronomía francesa. Este establecimiento no solo es un punto de referencia culinario, sino también un viaje sensorial que deleita a los comensales con su exquisita selección de platos y una impresionante carta de vinos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

La experiencia gastronómica en Les 110 de Taillevent es verdaderamente única. Entre los platos destacados, no te puedes perder el "Ragú de cordero con especias" que se deshace en la boca, acompañado de una guarnición de puré de patatas trufado que eleva el plato a nuevas alturas. Para los amantes del mar, el "Filete de lubina con salsa de limón y alcaparras" es una opción refrescante que captura la esencia del océano.

Una de las características más destacadas de Les 110 de Taillevent es su impresionante selección de vinos, que incluye más de 110 opciones por copa. Este enfoque innovador permite a los visitantes explorar diferentes maridajes con cada plato, haciendo de cada comida una experiencia única. Además, el personal altamente capacitado está siempre listo para ofrecer recomendaciones personalizadas que se adaptan a tus gustos.

¿Qué es lo que hace especial a Les 110 de Taillevent?

Este restaurante es conocido por su excepcional selección de vinos y su enfoque innovador en la gastronomía francesa.

Visitar Les 110 de Taillevent es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente elegante, ideal para cualquier ocasión.

¿Qué hay cerca de Les 110 de Taillevent?

El restaurante está situado en una zona vibrante de París, cerca de museos, boutiques y otros puntos de interés.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en Les 110 de Taillevent. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por los sabores y aromas de la gastronomía francesa en un entorno que nunca olvidarás.

Creative French food & a robust wine list at an upscale venue with pastoral, sepia-toned murals.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbk16N3FBRRAB&d=17924085&t=1

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Our evening at Les 110 de Taillevent, turned out to be a culinary revelation. Easily one of the most delectable meals we've savored in Paris over the past few years, this restaurant was a delightful surprise. The dishes, while elegantly presented, boasted a beautiful simplicity that elevated each flavor.

Standout among the culinary symphony was the semi-cooked tuna, its virgin olive oil condiment sauce achieving a flavor and texture that surpassed typical "seared tuna" offerings. From the organic egg with mayo and caviar to the red mullet viennoise, and the Grand Marnier cordon rouge Soufflé, each plate showcased outstanding craftsmanship. Les 110 de Taillevent proves that true magic lies in the art of blending seemingly simple ingredients into extraordinary culinary experiences. A memorable evening that sets the standard for our future dining adventures in the heart of Paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPXzRUMG5RRRAB&d=17924085&t=1

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Food is amazing. They can customize their menu for vegan and vegetarian options (I'd recommend mentioning this in your reservation). Very good selection of wine and the sommelier is very professional and enthusiastic. We enjoy the pairing and conversation with the sommelier.
Service is very attentive and friendly.
We encounter a small incident with another customer, the manager immediately checks in on us and pays extra attention throughout our dinner.
Overall, it's a fantastic dining experience and everything is amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoeHBTekd3EAE&d=17924085&t=1

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Dinner for 2, Friday night. Decent service at a classy bistro. Friendly host who gave us good food recommendations and the director who was focussed on the customer experience. I did enjoy the food especially the duck pastry dish that was very well executed and tasty.

Food is on the heavy side and very satisfying.

Wine - great selection of wines by the bottle and glass. The wine by the glass is actually not marked up and reasonably priced based on their allocation. My favourite place to go in both London and Paris for a nice unfussy dinner service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudm92eVdREAE&d=17924085&t=1

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The food was really good, flavorsome, cooked perfectly, from starter to dessert we did enjoy it a lot. The wine choice by the glass  is great, with the possibility to choose 1/2 or full glasses. While the service was in general great, we were very disappointed by the lack of explanation for the wine (and not because of language issues for us), the sommelier did not explain anything at all, and only made recommendations stating only few wine names, without asking any question, nor looking at full list of wines (which is already recommending 4 wines per dish) even when we asked if he would recommend anything else (keeping the one side of the menu closed...) so after the first dish we decided to choose ourselves since my spouse is very knowledgeable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdU9IT21nRRAB&d=17924085&t=1

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This is the most delightful restaurant that we had the pleasure to visit this trip - warm, genuine service and tasty dishes that were beautifully presented. We loved this restaurant so much that we went for lunch on two consecutive days! A must try are the tourte and pâté en croûte - a delight to both the eyes and mouth! The wine list is lengthy with 2000 labels and you will definitely welcome  the sommeliers' expert recommendations .Laura, Florence, Charles & Victor couldn't have been more welcoming, and they speak fluent English  (a plus for non Fremch speaking clients).  We will definitely be back when we visit Paris again.

Descubre Les 110 de Taillevent: La Joyita Gastronómica de París

Les 110 de Taillevent, located at 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré in Paris, is renowned for its innovative approach to food and wine pairing. The concept was inspired by the Gardinier brothers, who sought to offer a diverse selection of wines by the glass, each harmoniously paired with dishes from a menu that blends traditional and modern French cuisine.

Historia de Les 110 de Taillevent en París.

Ubicado en el prestigioso 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré en París,  Les 110 de Taillevent es un restaurante que ha redefinido la experiencia gastronómica moderna a través de una innovadora combinación de platos y vinos. Fundado en 2012 por los hermanos Gardinier, el establecimiento ha ganado rápidamente reputación por su enfoque único en la selección de vinos por copa, complementando cada plato con la bebida perfecta. Este concepto ha atraído tanto a parisienses como a turistas en busca de una experiencia culinaria excepcional.

Línea de tiempo de Les 110 de Taillevent

2012: Les 110 de Taillevent fue establecido, introduciendo una experiencia culinaria única centrada en las combinaciones de vino.

2013: El restaurante ganó reconocimiento por su extensa lista de vinos, que presenta 110 opciones por copa.

2015: Les 110 de Taillevent amplió su oferta para incluir opciones de comedor privado para grupos de hasta 50 personas.

2018: El restaurante recibió críticas positivas por su enfoque innovador hacia la cocina francesa y las combinaciones de vino.

2020: Les 110 de Taillevent continuó refinando su menú, enfatizando ingredientes de temporada y platos clásicos franceses.

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Paris, where culinary artistry meets timeless elegance, lies a gem of gastronomic delight—Les 110 de Taillevent. This exquisite restaurant, located at 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré, beckons food enthusiasts and curious travelers alike with the promise of an unforgettable dining experience. The ambiance within is a harmonious blend of sophistication and warmth, featuring wooden accents and soft, ambient lighting that sets the stage for both intimate dinners and celebratory feasts. As you enter, the tantalizing aroma of gourmet dishes envelops you, hinting at the culinary wonders that await. Les 110 de Taillevent is not just another restaurant; it’s a temple of fine French cuisine where masterfully crafted dishes are paired with an impressive selection of wines, celebrating the delicate balance between food and beverage. Signature offerings reflect a meticulous attention to detail, from rich foie gras to sublime desserts that would make anyone swoon. Each dish is a masterpiece, evoking the essence of French gastronomy while infusing modern nuances that delight the palate. A visit to Les 110 de Taillevent is more than just a meal; it is a journey through Parisian culture and history, making it an essential stop for any culinary traveler.

Les 110 de Taillevent

A gourmet, seasonal menu, where each dish is combined with 4 wine pairings by the glass.

Terrine de lapin aux légumes et moutarde à l’ancienne

Soupe froide de petits pois, faisselle fermière à la menthe

Œuf « BIO » poché, barigoule d'artichauts

Tarte fine aux légumes croquants, truffe d'été

Pâté en croûte « Signature »

Foie gras de canard « Maison », brioche toastée

Vol-au-vent « signature » ris de veau & écrevisse

Tourte « volaille-morilles » au vin jaune & foie gras

Encornets grillés, basquaise au chorizo

Filet de daurade, légumes safranés

Aïoli de saumon mi-cuit, légumes farcis, sauce vierge herbacée

Onglet de veau, sauce échalotes, haricots verts frais

Pintade en deux façons, pommes grenailles & prunes poêlées

Epaule d’agneau farcie, légumes de saison

Filet de bœuf, pommes fondantes, sauce bordelaise

Assortiment de fromages, mesclun de salade

L’incontournable Saint Honoré

Mousse chaude au chocolat noir 70%, sorbet cacao

Délices de notre enfance

Tarte sablée crémeuse à la pêche

Soufflé de saison & ses accompagnements

Menu 2025

Nestled in the heart of Paris on Rue du Faubourg Saint-Honoré, Les 110 de Taillevent offers a refined French dining experience that masterfully blends classic elegance with innovative flavors. Their 2025 menu is a gourmet celebration of seasonal ingredients, thoughtfully paired with a curated selection of wines by the glass, tailored to elevate every dish.

Begin your culinary journey with beautifully crafted starters that celebrate French tradition with a creative twist. The Terrine de lapin aux légumes et moutarde à l’ancienne is a rustic yet refined rabbit terrine complemented by hearty vegetables and the subtle tang of whole grain mustard.

 For a refreshing option, the Soupe froide de petits pois with faisselle fermière and mint offers a vibrant balance of creamy fresh cheese and cool peas, brightened by fresh mint notes.

 The organic Œuf « BIO » poché served with artichoke barigoule highlights delicate, earthy flavors, while the Tarte fine aux légumes croquants with summer truffle infuses a crisp vegetable tart with luxurious aroma.

 Don’t miss the signature Pâté en croûte, a masterful pâté encased in golden pastry, or indulge in the rich Foie gras de canard maison, paired exquisitely with toasted brioche.

The mains at Les 110 de Taillevent showcase pristine ingredients and expert preparation. Dive into the Vol-au-vent signature featuring tender veal sweetbreads and succulent crayfish embraced by delicate pastry.

 Savor the Tourte volaille-morilles, a poultry and morel mushroom pie enriched with yellow wine and foie gras, delivering layers of richness and depth.

 For seafood enthusiasts, the grilled Encornets basquaise with chorizo offers a spicy Basque-inspired treat, while the Filet de daurade with saffron-infused vegetables presents a delicate and aromatic plate.

 The Aïoli de saumon mi-cuit combines semi-cooked salmon with stuffed vegetables and a fresh herb sauce, balancing texture and flavor beautifully.

 Meat lovers will appreciate the Onglet de veau with shallot sauce and fresh green beans, the Pintade prepared two ways with baby potatoes and pan-fried plums, as well as the Epaule d’agneau farcie with seasonal vegetables.

 Finally, the Filet de bœuf with fondant potatoes and rich Bordelaise sauce perfectly embodies classic French indulgence.

Conclude your meal with a selection of exquisite desserts, each a delicate balance of texture and taste. The Assortiment de fromages served with mesclun salad offers a savory farewell to your feast.

 The iconic L’incontournable Saint Honoré is a must-try, a classic French dessert of choux pastry, cream, and caramel.

 Chocolate lovers will delight in the Mousse chaude au chocolat noir 70% paired with a refreshing cocoa sorbet, or the nostalgic Délices de notre enfance, featuring chocolate mousse, rice pudding, caramel cream, and floating island.

 The Tarte sablée crémeuse à la pêche highlights the sweetness of peaches set on a buttery shortbread crust, while the Soufflé de saison and its accompaniments showcase the artistry of seasonal French desserts.

Complement your meal with an impressive wine list boasting over 2,000 labels, expertly paired by the enthusiastic sommeliers to enhance each plate's unique profile. Whether you choose a robust red or a crisp white, the carefully selected wines available by the glass provide flexible options perfectly suited for every course.

 The venue also offers a refined range of cocktails and beer, creating a versatile drink selection to accompany your dining experience.

Special attention to dietary preferences is evident, with customizable vegan and vegetarian options available upon reservation, ensuring all guests can enjoy the rich flavors of French cuisine in a welcoming atmosphere.

Descubre Les 110 de Taillevent en París: un deleite culinario con exquisiteces francesas. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia única!

Les 110 de Taillevent: Gourmet Dining in Paris

Paris Municipality

Each dish is paired with four wine options by the glass, ranging from approachable indulgences to extraordinary escapes.

Wine Pairing Experience

The restaurant can be privatized for up to 50 people for seated lunch or dinner, or up to 100 people for a cocktail dinner.

Private Dining

Descubre Les 110 de Taillevent en París.

Ubicado en el corazón de París, Les 110 de Taillevent es un restaurante que combina la elegancia con la pasión por la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece un ambiente acogedor, sino que también es un destino perfecto para los amantes del vino y la buena comida.

En Les 110 de Taillevent, cada plato está maravillosamente acompañado por una selección de cuatro opciones de vino por copa. Desde indulgencias accesibles hasta escapadas extraordinarias, esta experiencia de maridaje es una celebración de los sabores que cada bocado puede ofrecer. Perfecto para quienes desean explorar los matices del vino junto con la exquisita cocina francesa.

Ya sea para un almuerzo o cena íntima, Les 110 de Taillevent ofrece la opción de privatizar el restaurante para hasta 50 personas. Este espacio también puede acoger hasta 100 personas para cenas de cóctel, lo que lo convierte en un lugar ideal para celebraciones privadas y eventos importantes.

Con una combinación de gastronomía excepcional y un servicio atento, Les 110 de Taillevent es una experiencia que ningún amante de la comida y el vino debería perderse en su visita a París.

Resumen de Les 110 de Taillevent en París.

Les 110 de Taillevent es un restaurante destacado en París que combina la elegancia con la innovación en su oferta culinaria. Este establecimiento no solo es famoso por su excepcional comida francesa, sino también por su innovadora experiencia de maridaje de vinos, que permite a los comensales elegir entre 110 vinos por copa. El restaurante se presenta con un 

, lo que crea un ambiente perfecto para disfrutar de una comida memorable.

Entre los puntos fuertes de Les 110 de Taillevent se destacan los siguientes aspectos:

Experiencia de maridaje de vinos innovadora con 110 opciones por copa.

Personal atento y conocedor de los vinos y la comida.

Cocina francesa tradicional y de temporada.

Sin embargo, existen algunas críticas que deben ser consideradas por los futuros visitantes:

Algunos comensales han mencionado inconsistencias en el servicio.

Los precios pueden ser considerados altos por algunos clientes.

Algunos clientes han notado inconsistencias en los precios.

En conclusión, Les 110 de Taillevent ofrece una experiencia gastronómica única con muchos aspectos positivos, pero también presenta desafíos que los visitantes deben tener en cuenta.

Île-de-France Region

Descubre Les 110 de Taillevent en París, un restaurante exclusivo que combina cocina francesa moderna con una experiencia única de maridaje de vinos por copa. Reserva ya!

Les 110 de Taillevent París: Experiencia Gastronómica y Vinos

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Conoce la historia y evolución de Les 110 de Taillevent en París, un referente en gastronomía y vino que combina tradición y modernidad en cada plato. Descubre más.

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