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Paris

Les clients apprécient la fusion unique de saveurs africaines, japonaises et françaises, la présentation élégante des plats et le service attentionné. Certains mentionnent une ambiance chaleureuse malgré un décor épuré.

Mosuke par Mory Sacko en París es una experiencia culinaria única.

Ubicado en el corazón de París, **Mosuke par Mory Sacko** es más que un simple restaurante; es un viaje a través de una fusión excepcional de sabores africanos, japoneses y franceses. Con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, cada plato es una obra de arte que no solo satisface el paladar, sino que también deleita la vista. La experiencia gastronómica aquí es íntima y acogedora, ideal para aquellos que buscan una escapada culinaria en la vibrante escena parisina.

El restaurante está abierto de lunes a viernes, ofreciendo tanto almuerzos como cenas, mientras que los fines de semana permanece cerrado. Para disfrutar de una experiencia sin igual, se recomienda hacer una reserva. Puedes hacerlo fácilmente a través de su sitio web oficial o llamando al número +33 1 43 20 21 39.

Mosuke se enorgullece de ofrecer opciones **vegetarianas** disponibles a petición, asegurando que todos los paladares sean atendidos. Además, el restaurante es accesible para personas en silla de ruedas, lo que garantiza una experiencia inclusiva para todos.

La comunidad tiene una percepción **positiva** de Mosuke. Los clientes elogian la combinación única de sabores y la elegante presentación de los platos. Además, el servicio atento y la acogedora atmósfera del lugar contribuyen a crear una experiencia inolvidable. Aunque algunos mencionan un decorado minimalista, muchos sienten que esto complementa la experiencia culinaria.

¿Cuáles son los horarios de apertura de MoSuke?

 MoSuke está abierto de lunes a viernes, con servicios de almuerzo y cena. El sábado y el domingo, el restaurante está cerrado.

 Puedes hacer reservas en línea a través del sitio oficial de MoSuke o llamando al +33 1 43 20 21 39.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, MoSuke ofrece opciones vegetarianas bajo pedido.

 Sí, MoSuke acepta tarjetas de crédito, débito y pagos móviles.

¿El restaurante es accesible para personas en silla de ruedas?

 Sí, MoSuke es accesible para personas en silla de ruedas.

Europe

France

En el corazón de París, donde la gastronomía se encuentra con la creatividad, se encuentra Mosuke par Mory Sacko. Este restaurante, dirigido por el talentoso chef Mory Sacko, es un verdadero viaje sensorial que combina sabores franceses con influencias africanas y asiáticas. Al entrar, los visitantes son recibidos por un ambiente vibrante y acogedor, donde cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única.

La carta de Mosuke es un reflejo de la diversidad cultural de su chef. Uno de los platos más destacados es el "Ramen de Sopa de Miso con Tofu Ahumado", que combina la suavidad del tofu con un caldo rico y umami, adornado con hierbas frescas. Otro imperdible es el "Ceviche de Pescado Blanco", marinado en cítricos y acompañado de aguacate cremoso, que ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y sabor.

 Es conocido por su fusión de sabores y su enfoque innovador hacia la cocina.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor.

 Hay una variedad de boutiques y galerías de arte que complementan la visita.

Mory Sacko, el chef detrás de Mosuke, ha recorrido un largo camino desde sus humildes comienzos. Su pasión por la cocina comenzó en su infancia, y ha llevado su amor por la gastronomía a nuevas alturas en este restaurante. Cada plato cuenta una historia, y Mory se asegura de que cada ingrediente tenga un propósito, creando una sinfonía de sabores que deleitan a los comensales.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Mosuke par Mory Sacko. Ven y disfruta de una comida que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma. Comparte tu experiencia con amigos y familiares, y déjate llevar por los sabores que solo este lugar puede ofrecer.

Fine-dining restaurant plating innovative cuisine in a stylish, streamlined space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiZ2FpZmZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZf2wJx9x5kcRTD2DAPk3rP0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiZ2FpZmZnEAE

Delicious meal. Great combination of French/african/asian cuisine. Refreshing to have new combination of flavors and ingredients not commonly used in fine dining. Our favorites were the pressed plantain, Pepe soup and monkfish with 4 different African sauces. So much flavor, depth and spices! Yum!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqZ3AyNlRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZf2wJx9x5kcRTD2DAPk3rP0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqZ3AyNlRREAE

I love a restaurant that shows the kitchen….but one that can be seen from the street!!! Inside is warm atmosphere despite being very bright and Japanese inspired. Food was simply amazing… I had few dishes of something I never tried before. Chef plays with combos that are mad, never heard before… but it all works. Staff is like the chef: warm, young, a bit nerdy… but that helps just to enjoy food and the night. You feel so relax and happy to be there (had same feeling at The Fat Duck years ago…). Chef comes and talks to most tables (there are only 5-6!) and it’s even nicer than he comes across in tv. Seated at 8pm… left at 11:30 … but time flied! Will certainly go back. My best experience in Paris. By far…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURseV9IRkRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZf2wJx9x5kcRTD2DAPk3rP0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURseV9IRkRBEAE

Best gastro restaurant we have ever tried !
The mix is exquisite! Special taste for a single plate that leaves you wondering and enjoying the bite!

It is an art in itself, food , experience and tableware!

The chef is popular and was very modest he thanked us at the end of the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNUxLc0ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZf2wJx9x5kcRTD2DAPk3rP0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNUxLc0ZBEAE

Making a reservation was quite a challenge, yet the whole dining experience justified it.

We really enjoyed the whole courses while discovering some new flavors along the way. I wouldn’t say that all the plates were my cup of tea, but the joy of trying out chef’s original recipes was truly mesmerizing.

All the staff, including the chef himself, were so welcoming and kind, making our visit even more flawless.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxeW9iQklBEAE&d=17924085&t=1

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Read and heard about this restaurent but after trying it yesterday, it was the best tasting you can have in Paris.
All their bites, small meals were exceptional and magnificent.

A must try if you look for something unique.

Mosuke par Mory Sacko: Experiencia gastronómica única en París

MoSuke, le premier restaurant du chef Mory Sacko, a ouvert ses portes en septembre 2020 dans le 14e arrondissement de Paris. Le nom 'MoSuke' est une fusion de son prénom et de Yasuke, le premier samouraï africain du Japon. Le restaurant a rapidement gagné en notoriété, obtenant une étoile Michelin en janvier 2021.

Historia de Mosuke par Mory Sacko en París.

Mosuke par Mory Sacko, un restaurante innovador ubicado en el 14° arrondissement de París, ha dejado una huella significativa en la escena gastronómica desde su apertura.

El restaurante abrió sus puertas en septiembre de 2020, marcando el comienzo de una aventura culinaria única que fusiona la cultura japonesa y africana. El nombre 'Mosuke' es una combinación del nombre del chef Mory Sacko y Yasuke, el primer samurái africano en Japón, simbolizando la unión de sus raíces y experiencias.

La dedicación y la creatividad de Mory Sacko no pasaron desapercibidas. En enero de 2021, menos de seis meses después de su apertura, Mosuke recibió una estrella Michelin, consolidando su reputación como un destino gastronómico imperdible en París.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Paris, where culinary dreams take flight, lies a gem that embodies the spirit of contemporary French gastronomy: Mosuke par Mory Sacko. This vibrant establishment is not merely a restaurant; it's a sensory adventure, delighting patrons with its artistic approach to food. Just a leisurely stroll from the bustling Rue de la Goutte d'Or, it seamlessly integrates the cultural tapestry of diverse flavors from Africa and Asia into the classic French tradition. As you step inside, the ambiance radiates a chic yet welcoming aura, accentuated by warm hues and minimalist décor that invites a blend of elegance and ease. The open kitchen whispers promises of culinary creations, where Mory Sacko, a visionary chef, crafts dishes that tantalize the taste buds and ignite the imagination. Be prepared to embark on a flavor journey featuring signature plates that highlight fresh, seasonal ingredients transformed into visually stunning works of art. Attentive staff, molded by a deep passion for the craft, elevate the dining experience, guiding guests through a menu that tantalizes from start to finish. Each visit unveils new innovations, ensuring that each meal is not just a dining occasion but an exploration of taste and tradition. Mosuke is not just about the food; it's a celebration of community, flavors, and the artist's touch that bridges cultures. Whether it’s a romantic dinner or a casual lunch, the space pulses with energy and creativity, making it a must-visit for anyone eager to taste the future of French cuisine. For those wandering the 14th arrondissement, a visit to this establishment is an unforgettable rendezvous with the magic of food—a true feast for the senses.

Mosuke par Mory Sacko

Explorez nos menus fusion alliant influences africaines, japonaises et françaises.

Menu Hivernage

Menu Migration

Menu Vol de Nuit

Poulet Yassa

Sticky Rice au Gombo et Caviar

Ganache Chocolat Tiède à la Fleur de Sel Fumée

Ananas Rôti au Shiso

Menus

En el corazón de París, *Mosuke par Mory Sacko* ofrece una experiencia culinaria única que fusiona influencias africanas, japonesas y francesas. Prepárate para un viaje de sabores inigualables a través de sus menús cuidadosamente elaborados.

Comienza tu aventura gastronómica con una selección de *entrantes* que despiertan los sentidos y preparan el paladar para los platos principales.

La carta de *platos principales* incluye delicias como: 

Menu Hivernage: Sole en feuille de bananier, Attiéké, Tagète y Livèche.

Menu Migration: Turbot, Plantain y Sauce Shito.

Menu Vol de Nuit: Homard, Piments lactofermentés y Miso à la tomate.

Poulet Yassa: Poulet, Poivre du paradis, Crème de riz y Yuzushu.

Para cerrar tu experiencia en *Mosuke*, no te pierdas los *postres* que prometen ser un deleite dulce.

Sticky Rice au Gombo et Caviar: Una combinación de arroz japonés, aguacate, gombo, aceite de aguacate y caviar.

Ganache Chocolat Tiède à la Fleur de Sel Fumée: Chocolate con flor de sal ahumada y helado de wasabi.

Ananas Rôti au Shiso: Piña asada al shiso con sorbete de bissap.

Complementa tu comida con una variedad de *bebidas* que van desde cócteles innovadores hasta vinos seleccionados, ideales para realzar los sabores de cada plato.

Entre las *especialidades* de la casa, encontrarás combinaciones que no solo son deliciosas, sino que también cuentan una historia a través de sus ingredientes.

Visita *Mosuke par Mory Sacko* y déjate llevar por la fusión de sabores que transforman cada comida en una experiencia memorable.

Descubre Mosuke par Mory Sacko en París: una experiencia culinaria única que fusiona sabores y cultura. ¡Visítanos y sorpréndete!

Mosuke en París: experiencia gastronómica única

Paris Municipality

Options végétariennes disponibles sur demande.

Cuisine végétarienne

Service de commande à emporter disponible.

Click & Collect

Ubicado en el vibrante barrio de Montparnasse, en el corazón de París, Mosuke par Mory Sacko ofrece una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de la cocina francesa con influencias africanas y asiáticas. Este restaurante de **alta cocina** es un sitio imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan sabores innovadores y una presentación artística.

Île-de-France Region

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Bouillon Chartier

Lily of the Valley

République