Name: Restaurant l'Envolée
Address: Demeure Montaigne, 18 Rue Clément Marot, 75008 Paris, France, Paris, 75008, FR
Telephone: 01 53 57 49 51
Price range: $$

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Paris

Les clients apprécient le cadre élégant sous la verrière, le service attentionné et la qualité des plats. Les entrées comme le pâté en croûte et le carpaccio de daurade sont particulièrement appréciées. Les plats principaux tels que le dos de chevreuil rôti et la goujonnette de bar sauvage sont également salués. Les desserts, notamment la poire pochée et la clémentine confite, sont des points forts. Cependant, certains clients notent que les prix des vins au verre sont élevés.

Descubre el restaurante l'Envolée en París.

Ubicado en el corazón de París, el restaurante l'Envolée es un lugar donde la **elegancia** se encuentra con la gastronomía contemporánea. Este encantador establecimiento no solo promete una experiencia culinaria única, sino que también ofrece un ambiente encantador que invita a disfrutar de cada bocado. La decoración sofisticada y el servicio atento son solo algunos de los aspectos que hacen que cada visita sea memorable.

L'Envolée tiene horarios flexibles para adaptarse a sus comensales. Está abierto de lunes a viernes de 12:00 PM a 2:00 PM y de 7:00 PM a 10:00 PM; los sábados solo abre en la noche, de 7:00 PM a 10:00 PM.

Si eres vegetariano, estás de suerte. L'Envolée ofrece platos vegetarianos como la 'Déclinaison de carottes à la verveine', que es una opción deliciosa y creativa que resalta los sabores frescos y vibrantes.

El sentimiento de los comensales sobre l'Envolée es mixto. Muchos elogian el ambiente y el servicio, destacando la atención al detalle y un entorno elegante. Sin embargo, algunos críticos han señalado preocupaciones acerca de la calidad de la comida y los precios, mencionando que ciertos platos pueden ser costosos y no cumplir con las expectativas de sabor. A pesar de esto, l'Envolée sigue siendo un destino atractivo para aquellos que buscan una experiencia gastronómica refinada.

¿Cuáles son los horarios de apertura de L'Envolée?

 L'Envolée está abierto de lunes a viernes de 12:00 PM a 2:00 PM y de 7:00 PM a 10:00 PM; los sábados solo abre en la noche.

¿Hay opciones de estacionamiento disponibles en el restaurante?

 La disponibilidad de estacionamiento no está especificada; es recomendable consultar directamente con el restaurante.

¿L'Envolée ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el menú incluye platos vegetarianos como la 'Déclinaison de carottes à la verveine'.

Europe

France

Ubicado en el corazón de París, el Restaurant l'Envolée ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina elegancia y sofisticación. Desde su apertura, este restaurante ha sido un destino favorito para los amantes de la gastronomía, destacándose por su atención al detalle y su ambiente acogedor. Con un diseño interior que refleja la cultura parisina, cada rincón del lugar invita a disfrutar de una velada inolvidable.

El menú de l'Envolée es una celebración de sabores, donde cada plato es una obra maestra. Los ingredientes frescos y de temporada son la base de su cocina, que se inspira en la tradición francesa con un toque moderno. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, desde entrantes delicados hasta platos principales sustanciosos.

El Restaurant l'Envolée no solo se destaca por su comida, sino también por su servicio excepcional. El personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, asegurando que cada visita sea memorable. Además, el restaurante cuenta con una selección de vinos cuidadosamente elegida que complementa perfectamente cada plato.

Situado en la Rue Clément Marot, el Restaurant l'Envolée se encuentra en un vecindario vibrante que ofrece una mezcla de cultura y elegancia. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el famoso Museo del Louvre y disfrutar de un paseo por los Jardines de las Tullerías. La ubicación del restaurante lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena después de un día de exploración en la ciudad.

Sí, se recomienda hacer reservación para garantizar su mesa.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurant l'Envolée. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante en París promete deleitar tus sentidos y dejarte con recuerdos inolvidables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNWE3MlRBEAE&d=17924085&t=1

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Very nice fine dining experience. Everything we tried was excellent, but what ever else you do select the sharer cheese and cold cuts as first. The price really reflected value, of the food venue and discreet service. You almost don’t notice how your wine glass seems to be kept at the same level, very attentive and elegant stuff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5djhQSkV3EAE&d=17924085&t=1

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The staff is friendly and the food is delicate and delicious.
It would be nice if there was a course meal. The recommended combination of individual items was also good. However, the steak was a bit tough so I left it behind.
We also recommend cocktails tailored to your taste!

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1. The menu changes frequently. None of the food in google map was available.
2. The service is not good, a lot of traps in the questions to make us order more.
3. The food I would say is TERRIBLE. Especially my entree- low temperature cooked cod, that was super salty, definitely not within human’s range. But the restaurant staffs didn’t do anything for me. The only thing I got was a cup of hot water to wash the flavor.

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Absolutely amazing experience ❤️ all the staff and chefs 👨‍🍳  were so nice and friendly. The food was superb 👌 we had a cheese and meat board to share for starters followed by chicken supreme 😋.  It was my wife's 40th birthday and this restaurant went above and beyond to ensure we had a lovely meal. Thank you so much for the experience ❤️

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The experience was great! All the food was so good from the appetizers to the dessert! We had a variety of dishes that had a lot of taste. Many places in Paris rely so much in sauce to give the food some flavor, but here they really make the food tasty by having a good combination of fresh and seasonal items with good seasoning, and complementary ingredients. The service was superb, 11 out of 10. Only positive things to say about this place.

Descubre l'Envolée: Restaurante Gourmet en París

L'Envolée est un restaurant bistronomique situé au cœur de l'hôtel 5 étoiles La Demeure Montaigne, dans le 8e arrondissement de Paris. Dirigé par le chef Grégory Réjou, ancien élève de Christophe Moret, le restaurant propose une cuisine française classique et créative, mettant en avant des produits de saison et de petits producteurs français. Le cadre du restaurant est une élégante cour intérieure sous une vaste verrière, offrant une atmosphère lumineuse et chaleureuse.

Historia de L'Envolée en París en el siglo XXI.

Ubicado en el corazón de París, L'Envolée es un restaurante que ha sabido transformar un antiguo patio interior en un luminoso jardín de invierno, creando un ambiente único para sus comensales. Su nombre, que significa "el vuelo" en español, rinde homenaje a una escultura móvil del artista François Lavrat, que representa una bandada de pájaros ascendiendo desde la barra hacia el cielo.

In the heart of the illustrious 8th arrondissement, Demeure Montaigne beckons the discerning traveler with its elegant charm and culinary alchemy. This enchanting establishment at 18 Rue Clément Marot, amidst the vibrant pulse of Paris, serves as a gateway to the city’s exquisite gastronomic scene. Here, sophisticated dining intertwines with the rich tapestry of Parisian life, evoking a sense of romance and nostalgia at every turn. Step inside and be enveloped by an ambiance that balances modern chic with classic Parisian grace. The subtle lighting dances gracefully off the refined decor, creating an oasis where time slows down and every detail matters. The restaurant, aptly named l’Envolée, is a celebration of flavors that soar; it features a menu that shifts with the seasons, showcasing the freshest local ingredients transformed into culinary masterpieces by the talented chefs. As you sip on a carefully curated wine from their extensive list, you can gaze out onto the picturesque Rue Clément Marot, where the spirit of Paris thrives just outside. With nearby attractions like the opulent Champs-Élysées and the iconic Arc de Triomphe, Demeure Montaigne serves not just as a dining destination but as a hub from which to explore Paris's illustrious landmarks. Whether indulging in a romantic dinner or celebrating a special occasion, the experience at l’Envolée is unparalleled. Here, the timeless magic of Paris meets refined taste in a locale that invites you to linger over your meal, surrounded by the beauty and vibrancy of the City of Light—truly, a jewel in the heart of Île-de-France.

Restaurant l'Envolée

Découvrez notre sélection de plats raffinés, alliant tradition et créativité, élaborés à partir de produits de saison.

Déclinaison de carottes à la verveine, écume de carottes et orange corsée

Tataki de saumon au sésame noir, gel de citron, salade wakamé algue verte

Gravelax de dorade au combava et gingembre, crème d’amande, pickles de concombre

Tartare de bœuf à l’italienne, pesto basilic, tomates confites et tuile de parmesan

Risotto de petit épeautre aux légumes, émulsion lait de coco

Pavé de maigre au miso, purée de carottes jaunes, brocoli Bimi, sauce tamarin

Magret de canard à l'orange et aux baies de Sichuan, purée de patate douce, jus réduit

Gambas grillées à la plancha, riz noir au spigol, bisque crémée

Filet de bœuf charolais, pommes dauphines au comté, sauce au poivre vert

Assiette de fromages

Profiteroles, glace vanille et sauce chocolat maison

Riz au lait spéculos maison, caramel aux fruits de la passion

Tartelette citron parfumée au thym

Entremet chocolat, noisette

Pommes caramélisées, sablé breton et sorbet pomme

Menu de L'Envolée

El restaurante l'Envolée, ubicado en el corazón de París, ofrece una experiencia culinaria que celebra los sabores franceses a través de ingredientes frescos y de temporada. Su filosofía se centra en la calidad y la presentación de cada plato, fusionando técnicas tradicionales con un toque moderno. La atención al detalle y el servicio discreto hacen que cada visita sea memorable.

Una selección de platos que destacan los productos de temporada y las auténticas recetas francesas.

El ambiente elegante y acogedor invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Ideal para cenas románticas o celebraciones especiales.

Ubicado en la Rue Clément Marot, el restaurante es un punto de referencia en París.

Los comensales pueden esperar una atención excepcional y un ambiente sofisticado.

La combinación de sabores y la presentación artística de los platos son un sello distintivo.

Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente para garantizar frescura y calidad.

Con un enfoque en la sostenibilidad, el restaurante apoya a los productores locales.

La carta de vinos complementa perfectamente cada plato, ofreciendo opciones de todo el mundo.

Los cócteles son elaborados por mixólogos expertos, asegurando una experiencia sensorial completa.

La atención al cliente es una prioridad, creando un ambiente cálido y acogedor.

Los platos son preparados con pasión y dedicación, reflejando la herencia culinaria francesa.

Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno elegante.

La combinación de sabores y texturas es una invitación a explorar la gastronomía francesa.

El restaurante l'Envolée es un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

La experiencia gastronómica en l'Envolée es un viaje a través de los sabores de Francia.

Los comensales son bienvenidos a disfrutar de una velada inolvidable.

¡Ven a descubrir la magia de la gastronomía francesa en l'Envolée!

Ubicado en el 18 Rue Clément Marot, 75008 París, Francia.

Descubre la Demeure Montaigne en París, un rincón encantador donde saborear delicias gourmet. ¡Reserva ya tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Demeure Montaigne: Restaurante gourmet en París

Paris Municipality

Menu Déjeuner

Menu Déjeuner Complet

Menu L'Envolée

Accord Mets & Vins

Descubre el sabor de París en Restaurant l'Envolée.

Situado en el corazón de París, el **Restaurant l'Envolée** es más que un simple lugar para comer; es un destino culinario que captura la esencia de la gastronomía francesa. Con un ambiente acogedor y una atención al detalle que hace que cada visita sea especial, este restaurante se ha convertido en un punto de referencia para amantes de la buena comida y el vino.

Menús irresistibles para todos los gustos.

Restaurant l'Envolée ofrece una variedad de menús diseñados para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Cada opción está elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad, reflejando la rica tradición culinaria de Francia. Aquí tienes una muestra de lo que puedes disfrutar:

Menu Déjeuner: €44 - Entrée & Plat o Plat & Dessert

Menu Déjeuner Complet: €56 - Entrée, Plat & Dessert

Menu L'Envolée: €110 - Servido solo por la noche

Accord Mets & Vins: €60 - Acompañamiento de vinos para el menú L'Envolée

En **Restaurant l'Envolée**, la experiencia gastronómica no se detiene en los platos. Su **acuerdo de vinos** es una verdadera obra de arte, diseñada para realzar cada bocado y ofrecer a los comensales una experiencia que celebra la riqueza de la cocina francesa. Ya sea que estés disfrutando de un almuerzo ligero o una cena indulgente, cada menú te invita a un viaje a través de los sabores de Francia.

Ya sea que seas un local o un visitante, Restaurant l'Envolée promete una experiencia culinaria excepcional en París. No olvides reservar tu mesa y disfrutar de un festín que seguramente deleitará tus sentidos.

Located at 18 Rue Clément Marot in Paris, Demeure Montaigne offers a refined dining experience that combines classic French cuisine with a modern twist. This elegant restaurant is known for its intimate ambiance and attentive service, making it a perfect spot for special occasions or a quiet dinner. The menu features seasonal ingredients sourced from local producers, ensuring freshness and quality in every dish.

Seasonal products from small French producers

Demeure Montaigne is perfect for romantic dinners, special celebrations, or business meetings. Its intimate setting and exquisite menu make it a top choice for those looking to impress.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers a diverse wine list, but be prepared for higher prices. Dress code is smart casual, making it a stylish yet comfortable dining experience.

Demeure Montaigne stands out as a refined dining destination in Paris, offering a blend of classic and contemporary French cuisine. While it comes with a few drawbacks, such as higher wine prices, the overall experience is one of elegance and quality. Ideal for those seeking a memorable meal in a beautiful setting.

Île-de-France Region

Descubre la experiencia gastronómica de lujo en Demeure Montaigne. Sabores franceses y un ambiente elegante en el corazón de París. ¡Reserva ya!

Demeure Montaigne: Restaurante l'Envolée en París

Aprovecha al máximo tu visita al restaurante l'Envolée en París con nuestros consejos. Platos recomendados y secretos del menú. ¡No te lo pierdas!

Consejos para disfrutar de L'Envolée en París

L'Envolée se destaca por su cocina francesa en el lujoso hotel Demeure Montaigne. Conoce su historia, ambiente y menú excepcional.

Pierre Gagnaire

Chez Francis

Le Maxan