Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Paris

Passerini is celebrated for its authentic Italian cuisine, warm ambiance, and attentive service. Guests frequently praise the housemade pasta, Roman-style tripe, and diverse wine selection. The cozy atmosphere and friendly staff contribute to a memorable dining experience. However, some patrons note that the restaurant can be noisy when crowded, and reservations are highly recommended due to its popularity.

Un tesoro culinario en el corazón de París.

Ubicado en la vibrante Rue Traversière, el Restaurant Passerini es un verdadero hallazgo culinario en París. Este lugar combina un ambiente acogedor con una experiencia gastronómica excepcional, destacando la auténtica cocina italiana. Desde su pasta casera hasta los platos contemporáneos, cada bocado promete ser una explosión de sabores. Los visitantes aprecian especialmente la tripe romana y la variedad de vinos, creando un maridaje perfecto con cada comida.

El Passerini no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente relajado y el servicio atento del personal. Los comensales han compartido su gratitud por la calidez con la que son recibidos, lo que hace que cada visita sea memorable. A pesar de su popularidad, el restaurante logra mantener un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una cena tranquila o una celebración especial.

La pasta casera es un favorito entre los visitantes.

El tripe romana es un plato destacado que no te puedes perder.

Una extensa selección de vinos para complementar tu comida.

¿Cuáles son los horarios de atención de Passerini?

Passerini opera de la siguiente manera:
- Martes: 7:30 PM – 10:15 PM
- Miércoles: 12:00 PM – 2:15 PM, 7:30 PM – 10:15 PM
- Jueves: 12:00 PM – 2:15 PM, 7:30 PM – 10:15 PM
- Viernes: 12:00 PM – 2:15 PM, 7:30 PM – 10:15 PM
- Sábado: 7:30 PM – 10:15 PM
- Domingo: Cerrado
- Lunes: Cerrado

Es recomendable hacer reservas con anticipación debido a la alta demanda.

¿Es Passerini adecuado para vegetarianos?

Sí, Passerini ofrece opciones aptas para vegetarianos, incluyendo platos como los Ravioli del Pastificio con chirivía y queso caprizola. Sin embargo, se recomienda informar al personal sobre cualquier restricción dietética al hacer la reserva.

Sí, Passerini acepta tarjetas de crédito. Es recomendable confirmar los métodos de pago aceptados al hacer la reserva.

Europe

France

En el corazón de París, en la tranquila Rue Traversière, se encuentra el encantador Restaurant Passerini, un verdadero tesoro culinario que combina la tradición italiana con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente relajado y acogedor, sino también por su menú innovador que destaca por su creatividad y frescura. Los comensales son recibidos con una cálida hospitalidad que hace que cada visita se sienta especial. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú de Passerini es un viaje a través de Italia, donde cada plato cuenta una historia. Entre los favoritos de los visitantes se encuentran los raviolis de espinacas, salvia y ricotta, que son una explosión de sabores en cada bocado. Este plato es un homenaje a la cocina tradicional, preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. Otro destacado es el tripe alla romana, que ofrece una experiencia auténtica y reconfortante, ideal para quienes buscan sabores profundos y satisfactorios. Además, la carta de vinos es extensa, ofreciendo selecciones que complementan perfectamente cada comida.

Una de las características más encantadoras de Passerini es su cocina abierta, donde los comensales pueden observar a los chefs en acción. Esta transparencia no solo añade un elemento de entretenimiento, sino que también refleja la pasión y dedicación que el equipo pone en cada plato. Además, el restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes de temporada, lo que garantiza que cada visita ofrezca algo nuevo y emocionante.

Ubicado en el vibrante distrito 12 de París, Passerini está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A pocos pasos se encuentra la famosa Place de la Bastille, un lugar emblemático que ofrece una rica historia y una vibrante vida nocturna. También puedes explorar el Canal de l'Ourcq, ideal para un paseo después de una comida deliciosa.

¿Qué es lo que hace especial a Passerini?

Passerini se destaca por su enfoque en la cocina italiana contemporánea, utilizando ingredientes frescos y de temporada para crear platos únicos que sorprenden a los comensales.

Sí, se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu lugar en este popular restaurante.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Passerini. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida con amigos, este restaurante promete deleitar tus sentidos. ¡Haz tu reservación hoy y descubre por qué Passerini es considerado uno de los mejores lugares para comer en París!

Relaxed, airy venue for creative pasta dishes & contemporary Italian mains with meat & fish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMZ1ozMGxBRRAB&d=17924085&t=1

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The best quality value Italian restaurant in Paris. The setting is casual but the food is refined and absolutely delicious. Better than many star restaurants. For lunch starting at €34 for a starter with a pasta or €37 with a meat.  The menu is always interesting. Not the run of the mill. Like this crudo with a refreshing shallots sauce.  The flavor of the spinach, sage and ricotta ravioli is absolutely delicious.  Not to mention the best tripe allá romana.  Another starter of grilled mackerel with anchovies was wonderful.  The whole flattened grilled quail was one of the best we tasted.  If you like pigeons, the menu at lunch time of €55 includes a starter of your choice such as the grilled mackerel, a sumptuous pasta with olives and pigeon parts, fresh radicchio salad ,fennel gratinee, and the most tender and delicious roasted pigeon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cnItNmhRRRAB&d=17924085&t=1

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An Unexpected Culinary Gem in Paris

During our first visit to Paris, my friend and I had the pleasure of dining at Passerini, and what a delightful surprise it was! Recommended by my boss, a native of Rome, we walked in just before the end of lunch service, unsure of what to expect.

Despite the late hour, the warmth and hospitality of the staff immediately put us at ease. The lady at the front welcomed us with a genuine smile and ensured we felt right at home.

Now, let's talk about the food – it was simply divine. We started with the Roman tripe, a dish that transported us to the heart of Italy with its rich flavors and comforting aroma. The carpaccio of oranges was a revelation – who knew oranges could be so savory and delicious? It was a refreshing and unique dish that left us craving for more.

For our mains, we indulged in the Ravioli and Bigoli, both expertly prepared and bursting with flavor. Each bite was a symphony of tastes and textures, a testament to the culinary mastery of the chef.  Despite them closing at 2:30 p.m. for lunch service, we were still offered to order dessert and coffee, a gesture that truly exemplified the restaurant's commitment to exceptional service.

Overall, our experience at Passerini was nothing short of exceptional. From the warm welcome to the exquisite food, every aspect exceeded our expectations. It's safe to say that this was one of the best meals we've had in Paris, and we can't wait to return for another unforgettable dining experience.

If you find yourself in Paris, do yourself a favor and pay a visit to Passerini. You won't be disappointed.

Bon appétit!

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Very overpriced food, small portions, not satisfying at all. In terms of taste, all the dishes were very very average for a casual fine restaurant except for the mallard. I had high expectations but they unfortunately were not met by this restaurant. Bill came out to be a whopping 100€+ but I left feeling hungrier than I was before.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhdjdHbVpnEAE&d=17924085&t=1

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Every dish was subtle, perfectly seasoned. The fresh pastas are incredible. Huge wine selection. Friendly staff, loved the open kitchen and being able to interact with the Chef and his team. Grazie mile !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNla0x1TGl3RRAB&d=17924085&t=1

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This was an absolutely incredible find via Instagram - we booked and would highly recommend especially on a weekend. The service was impeccable, I tried my best to order in French but the staff were amazing and were able to explain the dishes in detail in English. The ambience was so relaxed was perfect - no rushing through courses or urgency to finish. The food - one word - incredible. The menu was fresh, vibrant and seasonal - flavours were intricate, delicate and considered. Would highly recommend for date night or catch up. We are travelling with our 4 month old son who was also accommodated with no issues.

Restaurant Passerini: Pasta Italiana Exquisita en París

Passerini, located at 65 Rue Traversière in Paris's 12th arrondissement, is renowned for its authentic Italian cuisine with a modern twist. Chef Giovanni Passerini, originally from Rome, opened the restaurant in 2016 after training in some of Paris's best bistros. The restaurant has been recognized in the 50 Top Italy guide, ranking 9th in 2022.

Historia del Restaurante Passerini en París

Historia del Restaurante Passerini en París.

Ubicado en el número 65 de la Rue Traversière, en el 12º arrondissement de París, Passerini es un verdadero tesoro para los amantes de la cocina italiana. Desde su apertura en 2016, este restaurante ha ganado reconocimiento por su auténtica cocina italiana con un toque moderno, gracias al talento del chef Giovanni Passerini, oriundo de Roma. Su experiencia en algunos de los mejores bistrós de París ha influido notablemente en su estilo culinario.

2016: Passerini abrió sus puertas en el 12º arrondissement de París.

2022: Clasificado en el noveno lugar en la guía 50 Top Italy, que reconoce a los mejores restaurantes italianos del mundo.

La dedicación de Passerini por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional ha hecho que el restaurante no solo sea un punto de referencia en París, sino también un favorito entre los residentes y turistas. Los platos ofrecen una mezcla de ingredientes frescos y técnicas tradicionales, convirtiendo cada comida en una celebración de la cultura italiana.

En resumen, Passerini es más que un simple restaurante; es un viaje a través de los sabores de Italia, servido en un ambiente acogedor en el corazón de París. Su éxito creciente es testimonio del talento y la pasión del chef Passerini, quien continúa sorprendiendo a los comensales con su cocina innovadora y deliciosa.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

In the heart of Paris, Restaurant Passerini offers a culinary experience that transcends mere dining, featuring creative pasta dishes and contemporary Italian mains with meat and fish in a relaxed, airy venue.

Restaurant Passerini

Experience authentic Italian cuisine with a modern twist at Passerini, featuring dishes like Trippa alla Romana, Tagliatelle with Duck Ragù, Ravioli del Pastificio, and Almond and Apple Tart.

Trippa alla Romana

Tagliatelle with Duck Ragù

Ravioli del Pastificio

Almond and Apple Tart

Passerini Menu

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Located in the vibrant 12th arrondissement, Restaurant Passerini offers a refined yet relaxed setting perfect for a memorable meal. This Parisian gem specializes in contemporary Italian cuisine, presenting a fresh take on traditional dishes through creative recipes and high-quality ingredients. Whether you are a passionate foodie, a digital nomad seeking excellent lunch options, or a traveler craving authentic Italian tastes, Passerini invites you to indulge in its thoughtfully curated menu.

Begin your culinary journey with expertly prepared starters that tease the palate with bold and fresh flavors. Highlights include the celebrated grilled mackerel with anchovies, delivering a perfect balance of smoky and savory notes. For a taste of Roman tradition, the trippa alla romana offers tender beef tripe simmered in a rich tomato sauce infused with refreshing mint, showcasing the chef’s skill in transforming humble ingredients into exceptional dishes.

Passerini’s mains boast artisanal pasta dishes and expertly cooked meats that highlight both Italian tradition and innovation. The tagliatelle with duck ragù is a standout, featuring tender duck ragù complemented by olives and broccoli fiolare for a harmonious texture and flavor profile. The ravioli del pastificio is a delicate pasta stuffed with parsnips and caprizola cheese, enhanced by cumin and sage butter, and finished with a generous sprinkle of parmesan. These dishes celebrate the freshness of ingredients and the finesse of Italian culinary heritage.

Conclude your meal with a beautifully crafted dessert that perfectly balances sweetness and texture. The almond and apple tart is a customer favorite, featuring flaky pastry enriched with almonds and fresh apples, served alongside creamy ricotta ice cream. This dessert offers a comforting yet sophisticated finish to the meal, reflecting the restaurant’s commitment to quality and seasonal flavors.

Complement your dinner with an extensive selection of Italian wines and expertly crafted cocktails, perfectly curated to enhance every dish. The welcoming atmosphere and attentive service add to the relaxed yet elegant dining experience. Daily specials often feature seasonal ingredients and fresh inspirations from the chef, ensuring each visit to Passerini feels unique.

 – tender beef tripe in a mint-infused tomato sauce.

 – fresh pasta with rich duck ragù, olives, and broccoli fiolare.

 – handmade ravioli filled with parsnips and caprizola cheese, cumin, sage butter, and parmesan.

 – a delicate tart with almonds, apples, and ricotta ice cream.

Descubre el encantador Restaurant Passerini en París. Sabores auténticos y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia! 🍽️

Cocina Italiana en París - Restaurante Passerini

Paris Municipality

Freshly made pasta dishes crafted daily by Chef Giovanni Passerini.

Housemade Pasta

A traditional Roman dish prepared with beef tripe, tomato sauce, and mint.

Roman-Style Tripe

A curated list of natural wines available by the glass.

Wine Selection

Ubicado en el corazón de París, en la 65 Rue Traversière, Restaurant Passerini es un verdadero tesoro culinario que no te puedes perder. Este establecimiento ofrece un ambiente relajado donde la **cocina italiana** se eleva a nuevas alturas. Con un enfoque en la frescura y la calidad, aquí podrás disfrutar de una variedad de platos que van desde pastas artesanales hasta especialidades tradicionales.

El menú de Passerini es una celebración de la **cocina italiana contemporánea**, con opciones que cambian regularmente. Aquí hay algunos de los platos más destacados que debes probar:

: Platos de pasta hechos a mano diariamente por el chef Giovanni Passerini.

: Un plato tradicional romano preparado con tripas de res, salsa de tomate y menta.

: Una lista curada de vinos naturales disponibles por copa.

El restaurant Passerini destaca no solo por su exquisita comida, sino también por su cálido y acogedor ambiente. El espacio es luminoso y relajado, perfecto para disfrutar de una cena romántica o una comida con amigos. Además, el personal es conocido por su **hospitalidad excepcional**, asegurando que tu experiencia sea memorable desde el primer momento.

Si planeas visitar Passerini, te recomendamos hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana, ya que el lugar es popular entre locales y turistas. No olvides probar la pasta fresca y preguntar por las recomendaciones del día del chef. La experiencia culinaria aquí promete no decepcionar.

Île-de-France Region

Disfruta de la auténtica gastronomía italiana en Passerini, París 12º arrondissement. Platos como trippa romana y pasta casera en un ambiente acogedor.

Restaurante Passerini en París: Cocina Italiana auténtica y moderna

Descubre Passerini en París 12º, reconocido por su comida italiana auténtica, vino natural y ambiente cálido. ¡Reserva ahora para una experiencia inolvidable!

Guía de Passerini en París: Deliciosa comida italiana y bistró 12º

Conoce Passerini en París, abierto desde 2016, galardonado en 2022 en la guía 50 Top Italy. Disfruta de su menú auténtico y servicio excepcional.

Restaurant Passerini: Pasta Italiana Exquisita en París

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