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Paris

Sur Mesure: una experiencia culinaria en París que debes descubrir

sur mesure: una experiencia culinaria en parís que debes descubrir

Situado en París, Sur Mesure es mucho más que un restaurante; es un destino para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única. Desde su exquisita decoración hasta su innovadora carta, cada visita promete sorprender y deleitar en un ambiente de elegancia y modernidad.

un enclave de sofisticación y sabor en el corazón de parís

Lo que distingue a Sur Mesure en París es su enfoque personalizado y su cocina innovadora que combina sabores tradicionales con técnicas modernas. Cada plato es una obra maestra diseñada para ofrecer una experiencia multisensorial que cautiva a todos los sentidos.

¿Cuál es la mejor hora para visitar Sur Mesure?

 Se recomienda reservar en horarios de cena para disfrutar de su menú degustación y la atmósfera más exclusiva.

 La propuesta gastronómica en Sur Mesure combina técnicas modernas con sabores tradicionales franceses, brindando una experiencia innovadora y elegante.

 Los visitantes suelen describir su experiencia en Sur Mesure como una aventura sensorial donde cada bocado es un descubrimiento. La atención al detalle y el ambiente sofisticado hacen que cada comida sea memorable.

Europe

France

Ubicado en el corazón de París, Sur Mesure es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno elegante y minimalista. Con un diseño que recuerda a un capullo blanco, este establecimiento de dos estrellas Michelin se encuentra dentro del lujoso Mandarin Oriental. Desde su apertura, ha sido un referente de la cocina creativa, fusionando influencias japonesas con técnicas francesas. Su ambiente íntimo y exclusivo lo convierte en el lugar ideal para cenas familiares o encuentros con amigos.

El menú de Sur Mesure es una celebración de la creatividad culinaria, ofreciendo opciones personalizables que sorprenden a los comensales. Los platos están diseñados para deleitar no solo el paladar, sino también la vista. Entre las recomendaciones se encuentran:

Sur Mesure no solo se destaca por su comida, sino también por su extensa carta de vinos y champagnes, que ofrece opciones para todos los gustos. El ambiente es tranquilo, con mesas dispuestas para garantizar la privacidad de los comensales, lo que permite disfrutar de una experiencia gastronómica sin interrupciones.

Situado en la Rue Saint-Honoré, Sur Mesure está rodeado de algunas de las boutiques más exclusivas de París, lo que lo convierte en un lugar perfecto para una cena después de un día de compras. Además, la cercanía a lugares emblemáticos como el Museo del Louvre y la Ópera Garnier añade un toque cultural a la visita.

Sí, se recomienda hacer una reserva con anticipación.

Ofrecen una fusión de cocina francesa y japonesa.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles en el menú.

Los precios son altos, pero la experiencia lo vale.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una cena inolvidable en Sur Mesure, donde cada plato es una obra de arte. Reserva tu mesa y sumérgete en una experiencia culinaria excepcional en París.

Multicourse menus in a minimalist hotel restaurant with an interior resembling a white cocoon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLVB5ZElBEAE&d=17924085&t=1

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Yesterday, our company of four visited a restaurant where we opted for the 6-course meal. Despite the good service, the overall food experience felt more like a simple restaurant than a two-star Michelin one. The dishes looked good,  but were disappointingly basic, and unfortunately, I experienced stomach issues the next day (deconstructed onion soup was really bad). It was experience that didn't match our expectations.

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Amazing experience. Located in a really private space in the Mandarin Orientale, the Sur Mesure delivers an amazing experience to the guests. The design is original and elegant, the tables are far from one to another so that you’re not bothered by other guests. Besides, the food is delicious, you can custom your menu but everything is really good and surprising. The wine/champagne choice is really huge, never seen such a wide choice of wine. Furthermore, the service is good for a gastronomic restaurant but it can be improved.
In a few words : Amazing place in Paris for a family or friends dinner. The prices are high but it’s worth it. Highly recommend it !

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Creative cuisine in a top-notch ambiance with friendly staff (who were profficient in English for non-French people like myself). I would recommend adding the cream cheese and the thyme tea to the course for completeness. The Japanese-influenced French cuisine was quite unique. The bar in front of the restaurant is also very modern.

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Very disappointed by the appetizers, starters and main dishes. Lacked harmony, surprises, there was just no soul in it. The main concern I have is they seem to care to put too much emphasis on the form, yes you're doing trompe-l'oeil, yes it's supposedly "surprising" but honestly it was very underwhelming in terms of flavours. The fundamental is and always be great taste, no matter the shape and form. I've had many 1* restaurant way better than this.

For the desserts though, hats off, incredible experience, especially for the rum ice cream and the banana based desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtcnZ6dVR3EAE&d=17924085&t=1

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Lunch at €85, unbelieveable.

The desserts were above the top. The quail also.

I wasn't super impressed by the dining room but the food was excellent .

The quail tajine style was unbelievable. Staff was nice. Wine menu was currated.

Two michelin stars well deserved.

Cocina francesa creativa en Sur Mesure, París

https://www.google.com/maps/contrib/114970960777907994467/reviews

the storied history of sur mesure in paris

Nestled at 251 Rue Saint-Honoré in Paris, Sur Mesure stands as a beacon of culinary artistry with a history that mirrors the evolution of French gastronomy itself. Its journey began in the heart of the City of Light, where it quickly gained recognition for its innovative approach to traditional cuisine.

Discover the rich history of Sur Mesure, a renowned culinary destination in Paris's historic Rue Saint-Honoré

Throughout its history, Sur Mesure has been a witness to Paris's cultural shifts, hosting distinguished diners and pioneering culinary techniques that continue to influence gastronomic trends today.

The restaurant's evolution over the decades reflects the changing tides of Parisian culinary trends, from its initial days as a modest eatery to its current status as a two-star Michelin destination.

From its inception to the present day, Sur Mesure remains a symbol of Parisian elegance and culinary innovation, continually adapting while honoring its rich heritage.

Explore the intriguing history of Sur Mesure and its place in Paris's culinary landscape

Menú exquisito de Sur Mesure en París, Francia.

En el corazón de París, Sur Mesure ofrece una experiencia gastronómica inolvidable que cautiva a los sentidos con su menú cuidadosamente seleccionado. Este restaurante francés combina tradición con innovación para brindar platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Deléitese con una selección de entrantes que despiertan el apetito y prometen una experiencia culinaria excepcional.

Sopa del día elaborada con ingredientes frescos y de temporada.

Ensalada fresca con verduras orgánicas y aliño casero.

Los platos principales de Sur Mesure combinan sabores clásicos franceses con toques contemporáneos para ofrecer una experiencia gastronómica exquisita.

Filete de ternera preparado al punto con reducción de vino tinto.

Risotto cremoso con setas y queso parmesano.

Para culminar la experiencia, los postres en Sur Mesure son el epítome de la dulzura y el deleite francés.

Tarta Tatin tradicional con manzanas caramelizadas.

Mousse de chocolate con un toque de licor de cereza.

La carta de bebidas de Sur Mesure incluye una cuidada selección que complementa perfectamente cada plato, desde vinos franceses hasta cócteles creativos.

Selección de vinos franceses cuidadosamente elegidos.

Cócteles innovadores con ingredientes frescos y aromas únicos.

Sur Mesure ofrece platos especiales que cambian según temporada, destacando la creatividad del chef y el uso de productos locales frescos.

Plato del día con ingredientes seleccionados de temporada.

Descubre Sur Mesure en París: un restaurante exclusivo que transforma la gastronomía en arte. ¡Reserva tu mesa y vive un festín inolvidable!

Restaurante Sur Mesure en París - Experiencia Gastronómica

Paris Municipality

Sur Mesure

sur mesure en paris una experiencia culinaria única en francia

Descubre sur mesure, un restaurante en Paris que redefine la experiencia gastronómica con un toque francés auténtico y moderno. Situado en el corazón de la ciudad, este establecimiento combina un ambiente acogedor con una oferta culinaria que deleitará a todos los amantes de la buena comida.

En sur mesure, cada plato está cuidadosamente elaborado para ofrecer sabores auténticos y presentaciones impresionantes. Ideal para foodie, viajeros y locales que buscan una experiencia culinaria memorable en París.

Platos clásicos franceses con un toque moderno

Selección de vinos franceses para complementar cada plato

Located at 251 Rue Saint-Honoré in Paris, Sur Mesure is a Michelin-starred restaurant within the luxurious Mandarin Oriental. This establishment offers a unique dining experience with a focus on innovative French cuisine, presented in a minimalist setting that resembles a white cocoon. The restaurant is known for its multicourse menus that promise a blend of creativity and elegance.

Attentive service with a focus on guest comfort

Sur Mesure is perfect for special occasions, romantic dinners, and intimate gatherings with friends or family. Its exclusive atmosphere and exquisite cuisine make it a sought-after destination for food enthusiasts and those looking to celebrate in style.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

Expect to spend a significant amount for a meal.

Sur Mesure offers a unique blend of culinary artistry and elegant ambiance, making it a noteworthy destination in Paris. While the price point may be high and some diners report inconsistencies in service, the overall experience is often described as exceptional, particularly for those who appreciate innovative cuisine and a refined atmosphere.

Île-de-France Region

Disfruta de una experiencia culinaria excepcional en Sur Mesure, París. Reserva ahora y saborea platos innovadores en un ambiente elegante cerca de principales atracciones.

Restaurante Sur Mesure en París - Experiencia Gastronómica Única

Descubre todo sobre Sur Mesure en París, el restaurante de referencia en gastronomía creativa. Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria inolvidable en la capital francesa.

Información sobre Sur Mesure en París - Gastronomía y Reservas

Explora los mejores planes en París en Sur Mesure. Experiencia gastronómica única, sabores innovadores y ubicación privilegiada cerca de sitios turísticos.

sur mesure: una experiencia culinaria en parís que debes descubrir

un enclave de sofisticación y sabor en el corazón de parís

¿qué hace único a sur mesure?

preguntas frecuentes sobre sur mesure

¿Qué tipo de cocina ofrece?

sentimiento y experiencia

Sur Mesure at a glance

Pros

Cons

Ideal for

Things to know before visiting

Overall impression

Kimpton St Honoré Paris

La Riotte

Maison De La Truffe